Velike koristi belega čaja, tudi proti raku

Beli čaj ima velike uporabne lastnosti, proti staranju je boljši od zelenega čaja. To je tudi glavni razlog, zakaj bi morali uporabljati ta čaj.

Ob besedi čaj bo verjetno marsikdo pomislil na zeleni in črni čaj, na beli čaj pa pogosto pozabi. Čeprav ni tako priljubljen kot drugi dve vrsti čaja, je beli čaj dokazano zelo dober za zdravje. Z blagim sladkim okusom in visoko vsebnostjo hranil si beli čaj zasluži, da postane vsakodnevna pijača vsakogar.

Kaj je beli čaj?

Pravzaprav se beli čaj pridobiva iz listov in popkov rastline Camellia Sinensis. Razlika z drugimi vrstami čajev je v tem, da so mladi čajni lističi vedno pokriti z belimi kosmi. To je tudi razlog, zakaj se ta čaj imenuje beli čaj. Beli čaj ni podvržen enaki fermentaciji kot črni, oolong ali kuhan na pari kot zeleni čaj. Zato beli čaj ohrani več hranilnih snovi kot druge vrste čaja.

Beli čaj vsebuje visoko vsebnost hranilnih snovi, vključno z antioksidanti, polifenoli, katehini, flavonoidi in tanini – snovmi, ki jih najdemo tudi v zelenem čaju. Kljub temu ima beli čaj učinke proti staranju, ki niso slabši od zelenega čaja, vendar je manj priljubljen. Izjemna prednost belega čaja je, da vsebuje manj kofeina kot zeleni in črni čaj.

Izjemna prednost belega čaja je, da vsebuje manj kofeina kot zeleni in črni čaj.

Prednosti belega čaja

Proti staranju

Polifenoli so koristne sestavine za antioksidativni proces. Ta spojina pomaga telesu preprečevati kronične vnetne bolezni in proces staranja z nevtralizacijo prostih radikalov. In na srečo je beli čaj bogat vir polifenolov, ki ni slabši od zelenega in črnega čaja. Ta čaj tudi pomaga obnavljati kožo in preprečuje prezgodnje staranje kože. Poleg tega beli čaj pomaga koži, da se izogne ​​škodljivim učinkom UV žarkov in številnih drugih dejavnikov.

Hujšanje

Beli čaj vsebuje EGCG, spojino s podobnimi lastnostmi izgorevanja maščob kot zeleni čaj. Ta sestavina tudi zmanjša adipogenezo maščobnih celic, ki prispevajo k izgubi teže. Poleg tega poveča tudi stopnjo metabolizma v telesu za 4-5%. To je enako, kot da bi telo porabilo 70-100 dodatnih kalorij na dan.

Beli čaj tudi pomaga telesu, da porabi 70-100 dodatnih kalorij na dan.

Ohranja zobe močne

Kombinacija taninov, fluorida in katehinov v belem čaju pomaga zaščititi zobe pred bakterijami in napadom sladkorja. Medtem ko katehini zavirajo rast bakterij v plaku, fluorid tvori plast na površini zoba za boj proti kariesu.

Preprečite raka

Glede na več študij, objavljenih v reviji Cancer Prevention Research, beli čaj deluje proti raku. Obstoj polifenolov pomaga belemu čaju preprečiti rast rakavih celic. Po nekaterih raziskavah lahko polifenoli uničijo zametke dveh vrst celic pljučnega raka. Poleg tega beli čaj tudi učinkovito zavira celično mutacijo, saj ni podvržen tolikšni obdelavi kot zeleni čaj.

Zmanjšano tveganje za bolezni srca in sladkorno bolezen

Bogata vsebnost polifenolov v tem čaju je dejavnik, ki pomaga izboljšati raven slabega LDL holesterola, spodbuja krvni obtok in preprečuje zamašitev arterij, krepi imunski sistem. Ti dejavniki zmanjšujejo tveganje za bolezni srca. Nekatere študije so pokazale, da imajo ljudje, ki spijejo približno tri skodelice čaja na dan, 21 % manjše tveganje za bolezni srca.

Beli čaj pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca in sladkorno bolezen.

Zmanjšajte tveganje za insulinsko rezistenco

Insulin je pomemben hormon, ki pomaga prenašati hranila iz krvi v celice. Zaradi številnih dejavnikov, vključno s čezmernim uživanjem sladkorja v daljšem časovnem obdobju, telo postane odporno na insulin. To lahko privede do sladkorne bolezni tipa II, presnovnega sindroma in bolezni srca. Po številnih študijah lahko polifenoli v belem čaju učinkovito zmanjšajo tveganje za inzulinsko rezistenco.

Dobro za kožo in lase

Po raziskavi Medicinskega centra Univerze v Marylandu protivnetne lastnosti antioksidantov v belem čaju pomagajo zmanjšati prhljaj ali ekcem na lasišču. Poleg tega lahko EGCG poveča lasne mešičke in omeji izpadanje las. To je tudi koristna spojina za kožne celice, saj pomaga preprečevati simptome luskavice, gub, rozacee ... Poleg tega visoka vsebnost fenola pospešuje proizvodnjo elastina in kolagena, ohranja elastičnost in čvrstost, zdravje kože.

Zmanjšajte stres

Beli čaj vsebuje velike količine teanina, ki pomirjujoče deluje na živčni sistem. Še več, v kombinaciji s kofeinom vam pitje belega čaja zjutraj pomaga, da se bolj mentalno osredotočite in postanete bolj budni. Opomba: ne pijte zvečer, ker vas kofein lahko povzroči nespečnost. Beli čaj kuhajte pri 75-85 stopinjah Celzija (ne uporabljajte vrele vode pri 100 stopinjah, ker bo izgubila okus in hranila).

Če se vam zdita zeleni in črni čaj preveč domača, poskusite spremeniti okus z belim čajem, ki ni le sladek in blag, ampak tudi dober za zdravje.