Sveže kurkume ni mogoče dolgo shranjevati, zato si mnoge ženske želijo izkoristiti ta vir surovin za domačo predelavo sveže kurkume, ki bo obstojna dlje in jo tudi čim bolje izkoristila.
Sveže kurkume ni mogoče dolgo shranjevati, zato si mnoge ženske želijo izkoristiti ta vir surovin za domačo predelavo sveže kurkume, ki bo trajala dlje časa in tudi v celoti izkoristila njene funkcije.
1. Enostavni načini za pripravo sveže kurkume doma
Sestavina:
1-2 kg sveže kurkume, mešalnik, 2 plastični skodelici za usedanje kurkuminega škroba, filtrirna brisača za kurkumin sok.
Izdelava:
* 1. način:
1. korak: Svežo kurkumo operemo, odstranimo zunanjo kožo.
2. korak: Svežo kurkumo na drobno narežite, dajte v blender, dodajte malo vode. Vklopite mešalnik, meljite, dokler kurkuma ni čista, nato ustavite.
3. korak: S filtrirno krpo filtrirajte samo sok sveže mlete mešanice kurkume. Ne pozabite filtrirati, dokler voda ni bistra. Sok kurkume zmešajte z razredčeno mešanico vode v šihtu in pustite stati približno 5 ur, počakajte, da se kurkuma usede na dno šihta.
4. korak: Odstranite vodo, da zberete samo škrob na dnu kozarca, nato škrob dajte v lonec, dodajte vodo, zavrite, da dobite mešanico kurkuminega škroba. Zmes ohladite in jo tesno shranite v hladilniku. Ko je končan, ga lahko postopoma uporabimo v 7 dneh.
* 2. način:
1. korak: Svežo kurkumo olupite zunanjo kožo in jo operite. Kurkumo narežemo na majhne koščke
2. korak: Hrustljavo sušite na soncu približno 10-15 dni ali pa kurkumo segrejte tudi v mikrovalovni pečici na približno 60°C. Z majhno količino kurkume jo morate sušiti le približno 1,5 do 2 uri.
3. korak: Dobljeno kurkumo z mešalnikom pretlačite v pire, nato pa kurkumo v prahu presejte v fin prah. Shranite jih v zaprti posodi. Običajno iz 2,3 kg sveže kurkume dobimo 1 kg kurkume v prahu.
2. Pravilno pijete kurkumin škrob?
1. način:
Namesto mešanja medu s kurkumo v pasto poskusite mešanico jesti z zaprtimi očmi; lahko jih zmečkate v kroglice za lažje požiranje, mešalno razmerje je ravno pravo (kurkuma 2:1 med). Treba je stisniti 1 tableto s črnim fižolom, uporabiti peroralno kot druga zdravila.
2. način:
2 žlički kurkume v prahu zmešajte z 1 žličko medu v približno 50-100 ml tople vode, popijte požirek, okusna je za pitje, zdravi pa tudi vneto grlo. Lahko pa dodate 2 čajni žlički kurkume v prahu v približno 200 ml svežega mleka (mora biti segreto) ali pa ga nadomestite z mlekom. Kombinacija mleka in kurkume bo naredila okusno, lahko pitno, hranljivo, še posebej koristno za doječe matere.
3. način:
Lahko ga zmešate s pomarančnim sokom ali limoninim sokom. V tem času bo kurkumina voda močno kiselkastega okusa, občutek kurkume se lepi po ustih in zobeh, kot da bi jedli zeleno sapodilo. Ali pa preprosto pijte s soljo ali sladkorjem in toplo vodo.
Uporaba Nano tehnologije
Znanstveniki po vsem svetu so dokazali, da ima kurkumin močne protivnetne, antibakterijske in antioksidativne učinke, še posebej sposobnost ubijanja rakavih celic, ne da bi uničil zdrave celice. Pri uporabi domačega škroba rumene kurkume pa so dobljeni rezultati zelo omejeni; Ker kurkuma vsebuje nizko vsebnost kurkumina, je ta snov netopna v vodi, zato morajo bolniki zaužiti do nekaj deset tablet kurkumina na dan. Šlo je za prevelik odmerek in pacient se ni mogel odzvati, iz česar so se rodile številne Nano metode, ki zagotavljajo boljše rezultate v primerjavi z navadno kurkumo.
Nano Curcumin peroralna tableta z glavno sestavino je Nano Curcumin, ki vam pomaga, da se lažje absorbira v telesu, 2 tableti na dan imata učinek preprečevanja raka in podpirata zdravljenje bolezni, povezanih z želodcem. Hkrati dodaja tudi Thymomodulin za podporo krepitvi odpornosti, da sam uniči patogene in skrajša čas zdravljenja.
Kurkuma ni samo priljubljena začimba v kulinariki, ampak ima tudi vlogo pri zdravljenju bolezni želodca, pomaga ženskam pri hujšanju, bledi kožnih madežih, zdravi brazgotine in lepi koži. Če torej želite izdelati svoj škrob iz kurkume, da zagotovite čist in varen izdelek, lahko uporabite nekatere od zgornjih predlogov.
Tsinghua
Kumare so večinoma vodne in imajo malo kalorij ter ne vsebujejo nasičenih maščob ali holesterola. Veliko ljudi zanima, koliko kalorij v kumarah, ali lahko uživanje kumar izgubi težo? Odgovor bo na voljo v naslednjem članku.
Prehrana igra zelo pomembno vlogo, saj predstavlja 70% rezultatov treninga. Tukaj so izjemno pomembna načela pri sestavljanju prehrane za športnike.
Centella asiatica je že dolgo znana kot zdravilna rastlina s hladilnimi, toplotno čistilnimi in razstrupljevalnimi lastnostmi. Torej lahko ženske po porodu jedo gotu kolo, ali bo to vplivalo na materino mleko? Na kaj morajo biti mamice pozorne pri uporabi gotu kole? Spoznajmo to s spletnim dnevnikom aFamilyToday tukaj!
Dobro je znano, da se debelost razvija v vse večji svetovni zdravstveni problem. Samo v Afriki se je število otrok s prekomerno telesno težo, mlajših od 5 let, od leta 2000 povečalo za skoraj 50 %. Debelost je dejavnik tveganja za bolezni, kot so rak, bolezni srca in sladkorna bolezen.
Prehrana, genetika in gibanje so dejavniki, ki vplivajo na višinski razvoj ploda že od maternice in če jih noseča mati zgodaj podpre, se bo otrok bolj celovito razvijal.
Občutek bolečih mišic po vadbi je pogosto stanje. Toda zaradi tega marsikoga skrbi, da ne ve, kaj je vzrok in kako ga rešiti.
Ste se že kdaj naučili pripraviti granolo doma? Če vas skrbi, da je za pripravo te jedi potrebna pečica, vas bo naslednji članek seznanil z zelo preprostim načinom priprave granole v ponvi, ki je enako kakovostna kot v pečici. Začnimo s pripravo granole s ponvo skozi spodnji članek.
Cozy torta velja za najljubši prigrizek mnogih ljudi. Toda uživanje Cozy cake is not fat je tisto, kar skrbi veliko deklet. Članek vam bo pomagal odgovoriti, koliko kalorij vsebuje Cosy cake, iz katerega boste dobili najbolj natančen odgovor!
Močna odpornost je ključ do ohranjanja zdravja telesa in omejevanja tveganja bolezni. Vendar pa vsi ne vedo, kako povečati odpornost. Oglejte si spodnji članek!
Prehrana nosečnice lahko vpliva na zdravje matere in otroka. Nosečnice torej lahko jedo skuše, če bodo jedle skuše, ali bodo v redu? Pazi zdaj.
