Zajtrk za ljudi z ledvičnimi kamni in živila, ki jih ne smete jesti

Če imate ledvične kamne, vam bo zdravnik vsakodnevno svetoval glede prehrane. Vendar to ne pomeni, da morajo bolniki z ledvičnimi kamni slediti strogi dieti. Če je dieta prestroga, bo to povzročilo motnje hranjenja in prehranske pomanjkljivosti. Omenimo zajtrk za ljudi z ledvičnimi kamni, hrano, ki jo je treba jesti in se ji izogibati za dobro zdravje!

Proces nastajanja ledvičnih kamnov je posledica številnih dejavnikov, ne pa presežka kalcija. Veliko ljudi na strogi dieti pa ima še vedno ledvične kamne, nasprotno, veliko ljudi pije mleko, jedo veliko kozic in rakov, a ne dobijo ledvičnih kamnov. Jedilnik osebe z ledvičnimi kamni je odvisen od stanja kamna in zdravstvenega stanja bolnika. Zlasti omejitev živil, bogatih z oksalati, je nasvet pri zdravljenju in preprečevanju ledvičnih kamnov

Načela prehranjevanja ljudi z ledvičnimi kamni

Glede na raziskave se bolniki z ledvičnimi kamni pogosto nezdravo prehranjujejo, pijejo manj vode, jedo hrano z visoko vsebnostjo sečne kisline, oksalne kisline itd. Zato je za zdravljenje in izboljšanje bolezni ledvičnih kamnov potrebno upoštevati naslednje prehranske smernice:

  • Uravnotežite prehrano, da se izognete podhranjenosti, telesni oslabelosti, ki poslabša bolezen.
  • Omejite živila z visoko vsebnostjo beljakovin in soli. Količina potrebnih beljakovin na dan je približno 200 g, količina soli pa približno 3 g na dan. 
  • Vsak dan popijte veliko vode. 
  • Dodajte živila, bogata z vitamini.

Zajtrk za ljudi z ledvičnimi kamni

Jajca v kombinaciji z zelenjavo bodo zajtrk za ljudi z ledvičnimi kamni zaradi nizke vsebnosti oksalata in visoke vsebnosti vlaknin. Če ste še vedno lačni, lahko jeste več sadja, kot so jabolka, hruške, ananas ali jagode.

Jajca z zelenjavo

Sestavine: 1/2 čebule, 1/2 paprike in 2 jajci. 

Izdelava: 

  • Na kocke narezana 1/2 čebule in paprika. 
  • Te sestavine prepražimo z malo olivnega olja.
  • Ko sta paprika in čebula pečeni, potisnite na stran ponve.
  • V ponev damo 1-2 jajci, dodamo malo popra in soli. 
  • Nadaljujte z mešanjem, dokler se jajca ne skuhajo, na vrh dodajte 1-2 žlici naribanega sira in uživajte.

Žitarice, sveže mleko in borovnice

Da bi ljudem z ledvičnimi kamni zagotovili dovolj vlaknin in kalcija, bodo žitarice v kombinaciji z mlekom in nekaterimi jagodami, kot so borovnice ali jagode, hranljiv in dober zajtrk za ljudi z ledvičnimi kamni. Bodite pozorni na izbiro žit z nizko vsebnostjo oksalata nekaterih priznanih in kakovostnih blagovnih znamk.

Sestavine: 1 skodelica kosmičev, 1/2 skodelice svežega mleka, 1/2 skodelice borovnic ali jagod. 

Priprava: Sestavine dobro premešamo in uživamo.

Kosmiči, sveže mleko in borovnice so primeren zajtrk za ljudi z ledvičnimi kamni

Oves čez noč

Sestavine: 1/2 skodelice instant ovsenih kosmičev, 1/2 skodelice svežega mleka, 1/3 skodelice jogurta, 1 žlica lanenih semen, 1/2 žličke vanilije, 2 žlici medu, 2 žlici brusnic, 2 žlici oreha. 

Priprava: Sestavine oves, jogurt, orehi, vanilija, med, borovnice, lanena semena damo v škatlo in čez noč postavimo v hladilnik. Pred zaužitjem samo zmešaj sestavine, zelo preprosto in hitro za tiste, ki so preveč zaposleni. 

Upoštevajte, da lahko zamenjate različne oreščke in sadje, da boste raznovrstni za vsak obrok, vendar izberite samo oreščke z nizko vsebnostjo oksalata.

Granola, jogurt in sadje 

Recept za zajtrk mora biti znan mnogim ljudem. Vendar bodite previdni pri izbiri sestavin, izberite jogurt z malo ali brez sladkorja. Sladkajte s sadjem z nizko vsebnostjo oksalata, kot so jagode, borovnice, ananas, breskve, hruške, grozdje, banane. Na koncu dodajte granolo z malo sladkorja in brez mandljev. 

Potrebne sestavine: 1 kozarec granole, 3/4 skodelice jogurta, 1/2 skodelice jagod.

Priprava: Zmešajte zgornje sestavine za uživanje.

Kuhana jajca

Trdo kuhano jajce skoraj ne vsebuje oksalatov. To je torej idealen jedilnik za zajtrk za ljudi z ledvičnimi kamni. Lahko ga kombinirate s kruhom ali sadjem z nizko vsebnostjo oksalata.

Vrste živil, ki bi jih morali jesti ljudje z ledvičnimi kamni

Živila, bogata s kalcijem

Ena napaka pri zdravljenju ledvičnih kamnov je omejevanje vnosa kalcija v telo. Če pa kalcij popolnoma izločimo, to ne bo omejilo razvoja bolezni, ampak povečalo tveganje za osteoporozo , hkrati pa bo telo absorbiralo več oksalatov, kar bo povečalo verjetnost nastanka ledvičnih kamnov. Zato je še vedno priporočljivo v dnevni jedilnik vključiti živila, ki vsebujejo kalcij, z ustreznimi količinami sira, oreščkov, jogurta itd.

Hrana bogata z vitamini

Dodatek vitaminov A, B6, D med zdravljenjem ledvičnih kamnov. Vitamin D pospešuje absorpcijo in presnovo kalcija, vitamin B6 lahko zmanjša nastajanje oksalata, vitamin A uravnava izločanje urina in omejuje nastajanje ledvičnih kamnov. 

Te vitamine lahko dopolnite z živili, kot so jajčni rumenjaki, morske ribe, mleko, zelenjava, sladki krompir, oreščki, sadje, polnozrnati riž, ...

Citrusi, mandarine, grenivke

Pomaranče, mandarine, grenivke, limone, ... so živila, bogata z vitaminom C, predvsem vsebujejo velike količine citrata, ki pomaga pri raztapljanju nekaterih sestavin, ki tvorijo ledvične kamne. Zato je dodajanje teh sadežev v prehrano ljudi z ledvičnimi kamni nujno.

Živila, bogata z vlakninami

Vlaknine igrajo zelo pomembno vlogo pri presnovi hrane, blagodejno delujejo na prebavila in izločala. Zato bo redno uživanje vlaknin pomagalo bolnikom omejiti nastajanje kamnov .

Vlaknine so koristne za prebavni sistem in izločanje

Vsak dan popijte veliko vode

Za ljudi z ledvičnimi kamni je zelo pomembno, da vsak dan pijejo veliko vode. Strokovnjaki priporočajo, da bolniki popijejo več kot 2,5 litra vode na dan, da bi bolnike spodbudili k večjemu uriniranju in tako omejili možnost kopičenja ledvičnih kamnov. Bolniki lahko pijejo različne pijače, kot so sadni sokovi, juhe, juhe. 

Živila, ki se jim morajo ljudje z ledvičnimi kamni izogibati 

Živila z visoko vsebnostjo oksalata

Visoke ravni oksalata so eden od vzrokov za nastanek ledvičnih kamnov. Zato naj se ljudje z ledvičnimi kamni izogibajo živilom, ki vsebujejo veliko oksalatov, kot so pesa, špinača itd., da zmanjšajo nastajanje ledvičnih kamnov.

Omejite sol

Prehrana z visoko vsebnostjo soli je tudi glavni vzrok oksalatnih radikalov v telesu, kar vodi v nastanek ledvičnih kamnov in škoduje delovanju ledvic. Zato je omejitev količine soli v vsakem obroku izjemno pomembna za bolnike z ledvičnimi kamni.

Omejite sladkarije

Sladkor ali živila z visoko vsebnostjo fruktoze in saharoze povečajo tveganje za nastanek ledvičnih kamnov in sladkorne bolezni. Zlasti čokolada ima tudi sposobnost povečanja oksalatnih radikalov, zato morajo bolniki paziti, da zmanjšajo količino teh živil. 

Omejite sladkarije, da preprečite tveganje za ledvične kamne in sladkorno bolezen

Omejitev beljakovin

Beljakovine imajo sposobnost kopičenja sečne kisline v krvi in ​​lahko povzročijo kopičenje uratnih kristalov v ledvicah, ki tvorijo ledvične kamne. Zato morajo bolniki omejiti količino beljakovin v prehrani, zlasti rdečega mesa. 

Omejite hitro, mastno hrano

Hitra hrana, mastna hrana, ki vsebuje veliko beljakovin, soli in maščob, močno vpliva na delovanje ledvic in lahko povzroči tveganje za druge bolezni, kot so debelost, sladkorna bolezen, ... Za bolnike z ledvičnimi kamni naj ta živila čim bolj zmanjšajo in dajte prednost metodam predelave, kot sta vrenje, kuhanje na pari.

Izogibajte se hrani, bogati s kalijem

Visoka raven kalija v krvi povzroči večji pritisk na ledvice, oslabi njihovo sposobnost izločanja in sčasoma povzroči nastanek kamnov ter ovira proces izločanja kamnov iz telesa. Zato se izogibajte hrani, bogati s kalijem, kot so krompir, banane, avokado itd.

Prehrana ima zelo pomembno vlogo pri učinkovitem zdravljenju ledvičnih kamnov. Upajmo, da bodo s predlogi za zajtrk za ljudi z ledvičnimi kamni, katera živila naj in katera ne smejo jesti, pomagali bolnikom razumeti osnovna prehranska načela in hkrati omejili količino nezdrave hrane v prehrani. dieta za zdravljenje in preprečevanje ponovitve bolezni.


Leave a Comment

Funkcije beljakovin v telesu, ki jih morda ne poznate

Funkcije beljakovin v telesu, ki jih morda ne poznate

Beljakovine so makromolekule, sestavljene iz več kot 20 aminokislin, povezanih med seboj. Imajo zelo pomembno vlogo v telesu, saj sodelujejo pri večini celičnih aktivnosti in opravljajo številne različne funkcije. Natančneje, kakšne so funkcije beljakovin?

Znaki pomanjkanja hranilnih snovi v telesu, na katere morate biti pozorni

Znaki pomanjkanja hranilnih snovi v telesu, na katere morate biti pozorni

Dnevna prehrana je izjemno pomemben dejavnik in lahko določa zdravje vašega telesa. Preberimo spodnji članek, da takoj ugotovimo, na katere znake pomanjkanja hranilnih snovi v telesu moramo biti pozorni!

Koliko kalorij v dušeni špinači s česnom? Se zrediš, če veliko poješ?

Koliko kalorij v dušeni špinači s česnom? Se zrediš, če veliko poješ?

Ocvrta slana s česnom je priljubljena jed mnogih ljudi zaradi svojih hranljivih sestavin in odličnega okusa. Ampak, koliko kalorij ima ocvrta vodna špinača s česnom in kako jo jesti za dobro zdravje?

Ali lahko bolniki s protinom pijejo sok iz ptičjega gnezda?

Ali lahko bolniki s protinom pijejo sok iz ptičjega gnezda?

Bolnikom s protinom svetujemo, naj omejijo uživanje preveč hranljive hrane, ali se torej lahko uporablja ptičje gnezdo ali vodo iz ptičjega gnezda?

Hranilna vrednost golobjega mesa, ki je marsikdo ne pozna

Hranilna vrednost golobjega mesa, ki je marsikdo ne pozna

Hranilna vrednost golobjega mesa je 9-krat višja od piščančjega. Jedi iz golobov imajo hranljiv učinek na telo, primerne so za nosečnice, podhranjene otroke in pravkar prebujene osebe.

Koliko kalorij ima sladoled? Kako narediti okusen sladoled, ne da bi se zredil

Koliko kalorij ima sladoled? Kako narediti okusen sladoled, ne da bi se zredil

Koliko kalorij ima sladoled, se sprašuje marsikdo, ki je na shujševalni kuri ali želi nadzorovati svojo težo. Hladen in sladek sladoled je okusen, a je sladoled masten?

Česa naj se oseba z zvito nogo izogiba?

Česa naj se oseba z zvito nogo izogiba?

Čeprav je zvin poškodba, ki ni preveč nevarna, jo je treba tudi takoj obravnavati in zdraviti. Let's razumeti, kaj zvini bi morali vzdržati prehranjevanja, da si opomore najhitreje.

Kakšno hrano jesti za krepitev kosti?

Kakšno hrano jesti za krepitev kosti?

Da bi imeli močno okostje, poleg ukvarjanja s športom pomembno vpliva na stanje telesa tudi prehranjevalni režim, naslednje hranljive jedi ne le pomagajo krepiti kite, temveč vam dajejo tudi dobro zdravje. dobro zdravje in bister um .

Ali naj jem sladki krompir, ko me boli trebuh?

Ali naj jem sladki krompir, ko me boli trebuh?

Sladki krompir je živilo z visoko hranilno vsebnostjo in ga ima veliko ljudi najraje. Vprašanje je torej, ali bi morali jesti sladki krompir, če imate težave z želodcem? je zelo zaskrbljujoč. V tem članku bomo analizirali sestavo in uporabo sladkega krompirja, da bi našli odgovor na to vprašanje.

Vneto grlo je treba jesti in čemu se izogibati, da se hitro pozdravi?

Vneto grlo je treba jesti in čemu se izogibati, da se hitro pozdravi?

Vneto grlo je treba jesti in čemu se izogibati, da se hitro pozdravi? To je vprašanje, ki se sprašuje veliko ljudi. Takoj poiščimo odgovor v spodnjem članku!