Juicing helsemessige fordeler og risikoer

Trenden vi kjenner som "juicing" ble egentlig ikke populær før rundt 2010. I dag kan du finne alle typer juicere på markedet for å hjelpe deg med å få mer frukt og grønnsaker inn i kostholdet ditt.

Mens juice daglig kan gi mange helsemessige fordeler, er det også noen risikoer med juice, spesielt for personer med visse helsemessige forhold eller som tar reseptbelagte medisiner. Forstå risikoen forbundet med juice slik at du kan ta de beste avgjørelsene for deg og din familie.

Helsefordeler med juice

Generelt er alt som får deg til å inkludere mer frukt og grønnsaker i kostholdet ditt bra for deg. Tilhengere av juicing sier at det er en relativt enkel og deilig måte for folk som ellers ikke ville spist den anbefalte mengden frisk frukt og grønnsaker å få dem inn i kostholdet. Sørg for at du vet hvilke frukter og grønnsaker du bør unngå juice før du setter i gang.

I tillegg til å få disse tilførte næringsstoffene, er det flere andre fordeler med juice som en del av din daglige rutine. Det er en del kontroverser i den medisinske verden om risikoen ved juicerens oppveier fordelene, med noen eksperter som uttrykker bekymring for at ekstreme juicerens kan forårsake mer skade enn nytte . Men å legge til et glass ferskpresset juice til kostholdet ditt hver dag, generelt sett, kan ha en positiv innvirkning på helsen din.

Juicing kan tilføre gode bakterier til tarmen din

Mye forskning tyder på sammenhengen mellom tarmhelse og generell helse. Spesielt kan det å ha den rette typen bakterier i tarmen hjelpe deg til å føle deg bedre fysisk og mentalt.

Den beste måten å forbedre tarmhelsen din gjennom juice er ved å bruke korsblomstrede grønnsaker, som er rike på prebiotika. Prebiotika er fermenterbare karbohydrater som gir næring til tarmene dine. De kan hjelpe deg med å føle deg mett lenger, pluss at de hjelper med fordøyelsen, øker immuniteten og reduserer betennelse. Du kan ta prebiotiske kosttilskudd, eller du kan få fordelene ved å spise mat som er rik på prebiotika. Eksempler på grønnsaker som inneholder nyttige prebiotika inkluderer blomkål, brokkoli, kål, grønnkål, reddik, grønnkål, rutabaga og rosenkål.

Studier som ser spesifikt på sammenhengen mellom juice og tarmhelse er begrenset. En liten forskningsstudie fant at deltakere som gjorde en tre-dagers juicerens hadde en økt følelse av velvære 14 dager etter at rensingen var over. Forskere bidro med dette til de endrede tarmbakteriene som ble resultatet av juicerensingen

Juicing kan hjelpe kreftpasienter

Juicing kan ikke kurere kreft, men det kan gjøre det lettere for pasienter som gjennomgår cellegiftbehandlinger å få i seg viktige vitaminer og næringsstoffer i kostholdet. Legen din kan gi deg råd om hvilken type diett du bør følge, og vil sannsynligvis fortelle deg at du ikke skal følge en strengt flytende diett.

For pasienter som gjennomgår kjemoterapi og andre kreftbekjempende behandlinger, kan juice være en enkel måte å få i seg viktige næringsstoffer når det er for mye å spise hele frukt og grønnsaker. Tilsett proteinfylt linfrø, yoghurt, melk eller peanøttsmør til juicen for å legge til kalorier og hjelpe deg med å beholde muskelmassen.

Juicing hjelper rask og enkel fordøyelse

Fordi juice fjerner den fibrøse massen, er saften som blir igjen veldig lett for kroppen din å fordøye, og fordøyelsen skjer raskt. Bare husk at fordi du ikke får fordelene av fiber fra fruktene og grønnsakene du juicer, trenger du fortsatt å inkludere hele frukter og grønnsaker i ditt daglige kosthold. Juicing bør ikke erstatte hele frukter og grønnsaker; det bør supplere dem.

Hvis du ønsker å få de ekstra fordelene med fibrøs masse, kan du legge ekstrahert fruktkjøtt til andre retter, som muffins eller supper. Du kan også rotere mellom blending og juicing, siden.

Juicing kan bekjempe binyretretthet

Det er vanlig å bli nedslitt fra tid til annen. Tross alt er stress en del av våre travle liv. Men når kroppen din blir overstresset og nedslitt, kan det føre til noe som kalles binyretretthet. Binyretretthet er et begrep som brukes for å beskrive en tilstand der binyrene dine er overarbeidet, vanligvis på grunn av stress og utbrenthet.

Mens mange eksperter på det medisinske feltet ikke anser binyretretthet for å være en diagnostiserbar tilstand, opplever mange mennesker fortsatt symptomer på det og finner lindring ved å endre kostholdet. for å gi næring til binyrene og komme seg etter utbrenthet og kronisk stress.

Juicing kan hjelpe deg å gå ned i vekt - hvis du gjør det riktig

Det er sant at juicing kan hjelpe deg å gå ned i vekt, men bare hvis du tar en gjennomtenkt tilnærming til det. Juicefaster er trendy, men de kan faktisk føre til vektøkning hvis du drikker juice som er laget av hovedsakelig frukt og derfor er fylt med sukker. I tillegg, fordi du ikke får de fyllende fibrene fra fruktene og grønnsakene du juicer, kan du ende opp med å føle deg sulten og rydde deg opp i rensingen din .

Generelt kan det å legge til mer frukt og grønnsaker i kostholdet ditt ved å starte dagen med juice fra juicemaskinen bidra til en sunnere livsstil og føre til gradvis vekttap. Juicerens kan midlertidig hjelpe deg å gå ned i vekt siden de er ekstremt kaloribegrensende, men de gir ikke en permanent vekttapløsning. Det er best å bruke en juicepresse for å forbedre kostholdet ditt, ikke for å erstatte helmat.

Risiko for juice

Selv om juicing har mange helsemessige fordeler, er det også noen risikoer du bør være klar over før du dykker inn. Generelt er det best å legge til juice i kostholdet ditt i tillegg til å spise hel mat i stedet for å gå på en juicerens for å erstatte hel mat. matvarer. Å gå på juicefaste eller juicerens kan være skadelig for helsen din ved å tappe kroppen din for viktige næringsstoffer.

Snakk med legen din hvis du har noen spesifikke bekymringer før du begynner å juice, spesielt hvis du tar noen form for reseptbelagte medisiner eller har en kronisk tilstand.

Juice blir fort dårlig

Fersk juice er flott, men bare i en begrenset periode. Lag bare nok juice til én porsjon og drikk den umiddelbart. Det er lett for bakterier å komme inn i upasteurisert juice , noe som kan føre til matforgiftning. Personer som er spesielt utsatt er barn, eldre og alle som har en immunforstyrrelse.

Juicing kan påvirke medisiner negativt

Snakk med legen din hvis du tar reseptbelagte legemidler før du begynner å juice, siden noen legemidler kan påvirke nøkkelingrediensene i fersk juice negativt . For eksempel kan blodfortynnende Warfarin fungere feil hos pasienter som får en enorm dose vitamin K i kostholdet fra matvarer som grønnkål og spinat.

Grapefruktjuice kan være skadelig for personer som tar visse statiner for å kontrollere kolesterolet ved å blokkere et viktig enzym som kontrollerer hvordan kroppen din absorberer medisiner. I tillegg kan det å drikke grapefruktjuice mens du tar statiner forårsake smerter i ledd og muskler, muskelnedbrytning, leverskade og til og med nyresvikt.

FDA advarer også om at grapefrukt kan samhandle med visse medisiner som behandler alt fra allergier til høyt blodtrykk. Legen din kan hjelpe deg med å finne ut hvilke frukter og grønnsaker som er trygge å juice med og hvilke du bør unngå basert på din medisinske historie og din nåværende liste over foreskrevne medisiner.

Juicing kan skade nyrene dine

Noen undersøkelser tyder på at juicerens kan skade nyrene og føre til nyrestein eller andre nyreproblemer. Dette har en tendens til å være en bekymring for personer som har en eksisterende nyretilstand eller for personer som utfører utvidede juicerens. Juice inneholder mye oksalat, noe som kan bidra til nyresvikt. Snakk med legen din før du begynner å juice hvis du har, eller noen gang har hatt, nyreproblemer.

Juicing kan føre til dehydrering

Det høres kontraintuitivt ut, men å drikke for mye juice kan faktisk dehydrere deg . Det er fordi noen juice har en vanndrivende effekt, som kan føre til diaré og dehydrering. Å ha et daglig glass juice bør ikke føre til at du blir dehydrert, men å gå på juicefaste eller juicerens kan ha denne effekten. Slutt å juice hvis du begynner å få hodepine, ør i hodet eller opplever diaré, da dette alle er tegn på at du er dehydrert.

Juicing kan være skadelig for personer med diabetes

Fordi juicing tar ut all den fibrøse massen, går det i hovedsak rett inn i blodet. Hvis du drikker juice som er full av frukt og full av sukker, kan det få blodsukkeret til å stige, og forårsake problemer for alle, spesielt folk som har diabetes. Faktisk bestemte en Harvard-studie at personer som ble ansett som pre-diabetikere hadde 21 prosent større sannsynlighet for å få diabetes når de drakk juice i stedet for hele frukter.

Hvis du er pre-diabetiker eller diabetiker, snakk med legen din før du begynner å juice. Juicing kan være fordelaktig så lenge du juicer den rette kombinasjonen av frukt og grønnsaker.

Bunnlinjen

Juicing med måte som en del av en sunn livsstil kan gi kroppen din verdifulle næringsstoffer og oppmuntre deg til å spise mer frukt og grønnsaker. Hvis du har spesifikke helseproblemer, rådfør deg med legen din før du begynner å juice for å sikre at du bruker riktig kombinasjon av ingredienser.

Juicing hjemme er enklere og rimeligere enn å kjøpe juice fra butikken eller fra en juicebar. I tillegg kan du velge nøyaktig hvilke ingredienser du legger til juicen din for å lage dine egne deilige blandinger når som helst.

Er du klar for å prøve juice? Sjekk ut våre toppvalg for juicere og se hvilke forskjellige typer juicere som finnes på markedet, slik at du kan få den beste for din livsstil.