Ananas opp-ned kaken i denne oppskriften utvikler en fin karamellisert bunn (eller er den øverst?) på grunn av karamellen. En ananas opp-ned kake kalles det fordi . . . vel, du snur den etter steking.
Forberedelsestid: 30 minutter
Steketid: 40 minutter
Utbytte: 8 til 10 porsjoner
1 ananas
6 ss smør
1 kopp brunt sukker
1/2 kopp hakkede valnøtter
3 egg
1 1/2 kopper sukker
1 vaniljestang, delt på langs, eller 1 ts vaniljeekstrakt
1/2 kopp appelsinjuice eller ananasjuice
1 1/2 kopper kakemel
1 1/2 ts bakepulver
Forvarm ovnen til 350 grader F.
Skrell og kjerne kjernen av ananasen.
Skjær ananasen i 10 like biter ca 1/4-tommers tykke.
Smelt smøret og brunt sukker i en stor, tung panne eller kakeform.
Fjern fra varmen og sørg for at blandingen dekker bunnen jevnt.
Skjær ananasskivene i to på tvers.
Plasser dem tett i gryten eller kakeformen.
Dryss de hakkede valnøttene over ananasskivene.
Del eggene i to mikseboller.
Tilsett 1 kopp sukker, vanilje og appelsinjuice til eggeplommene.
Bland i ca 5 minutter eller til skummende og blekgul.
Sikt sammen kakemel og bakepulver i en stor bolle.
Hell eggeblandingen over den siktede melblandingen og rør godt.
Pisk eggehvitene med 1 ts sukker til de hever og lufter.
Tilsett den resterende 1/2 koppen sukker gradvis mens du blander.
Du vil at eggehvitene skal nå stive topper.
Vend eggehvitene, litt om gangen, inn i eggemelblandingen.
Fordel blandingen jevnt over ananasskivene.
Stek i 40 minutter eller til en tannpirker kommer ren ut.
La kaken avkjøles og kjør deretter en kniv rundt omkretsen av kaken.
Legg et serveringsfat på toppen av kaken og vend.
Ta ut kakeformen og skjær kaken i skiver.
Du kan enten legge skiver på individuelle tallerkener eller la folk ta sin egen skive fra fatet.
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
