Avvenningsmeny i japansk stil for babyer fra 5-18 måneder

Avvenningsmenyen i japansk stil er kombinert med forskjellige matvarer og passer for hvert trinn i barnets utvikling. Som et resultat vil barn spise godt, fordøye godt og fullt ut absorbere næringsstoffer.

For tiden er avvenningsmetoden i japansk stil interessert av mange vietnamesiske mødre på grunn av dens enestående fordeler ved å ta vare på barn. Bli med i aFamilyToday Health for å lære om fordelene med denne metoden for å lage en avvenningsmeny for babyer fra 5 til 18 måneder.

4 fordeler med japansk avvenningsmetode

Den første fordelen med denne metoden er at matforedlingen ikke bruker en kvern, men bruker en morter og sil for å jevne ut maten, noe som gjør det lettere for babyer å svelge og føle matens fulle smak og egenskaper. Samtidig hjelper det mødre med å enkelt justere væsken, faststoffet og grovheten til retten i henhold til hvert stadium av babyens utvikling.

I prosessen med at babyen lærer å spise fast føde, hjelper det å spise fra flytende til fast, fra glatt til grov, fra lite til mer... barna gradvis lære gode tygge- og svelgeferdigheter.

Stimulering av smaken: Det faktum at du mater hver mat separat hjelper babyen din med å gjenkjenne smaken til hver mat.

Begrensning av overvekt og fedme : Japanere bruker ikke bein og kjøtt til å tilberede kjøttkraft for å tilberede barnemat, men bruker tørket fisk og tang (mat med høyt kalsiuminnhold, lite fett). Denne kjøttkraften kalles dashi. Som et resultat er barn sunne og ikke overvektige.

Avvenningsmeny i japansk stil for babyer fra 5-18 måneder

Avhengig av utviklingen til babyen, velger du riktig tidspunkt for å introdusere fast føde. Vanligvis, ved 5-6 måneders alder, kan babyer sitte opp med støtte. Dette er det rette tidspunktet for å introdusere babyen din for fast føde.

Merk at å mate babyen din med den japanske avvenningsmenyen betyr ikke at du må bruke mat som den japanske. For å være konsistent med lokale matkilder, kan du bruke grønnsaker som gulrøtter, reddiker, kål, spinat, gresskar, kylling... for å lage suppe til babyen din. Nedenfor er en meny for babyer å spise faste stoffer gjennom 4 hovedstadier. Følgende:

1. Avvenningsmeny i japansk stil for 5-6 måneder gammel baby

Dette er perioden når babyen din lærer å spise fast føde, du bør kun gi ham 1 måltid/dag, flytende og jevn mat. Hensikten er å la babyen venne seg til annen mat enn melk, trene på svelgereflekser.

Mengden melk som konsumeres av babyen på en dag:

Amming: Amm babyen din ved behov.

Barn drikker formelmelk: 6 ganger om dagen, hvert måltid er ca 90 - 120 ml.

Antall måltider/dag: 1 måltid/dag bør gis til babyen nær middag (kl. 10). Mengden mat øker gradvis: grøt 5-30g, grønnsaker 5-20g, protein 5-10g.

Merk når du lager grøt til 5-6 måneder gammel baby:

Hvit grøt kokt i forholdet 1 ris: 10 vann eller 1 ris: 4,5 vann. Merk at dette forholdet er for riskokere med grøtkokemodus. Hvis du lager mat med vanlig gryte, må du øke vannmengden tilsvarende.

Du bør ikke tilsette salt til babyens mat, bare gi babyen fisk med hvitt kjøtt som slangehode, abbor, rød tilapia, makrell, barramundi... for å unngå allergier.

Etter at babyen har lært å spise faste stoffer i ca. 1-2 uker, må babyens måltid være fullt av tre hovedmatgrupper, inkludert: stivelse (ris, vermicelli, nudler, vermicelli), protein (kjøtt, fisk, bønner...), fiber (grønnsaker, knoller, frukt).

Grønnsakene som babyen din kan spise på dette stadiet er: gresskar, gulrøtter, brokkoli, poteter, søtpoteter, erter, brokkoli, spinat ... dampet/kokt, moset, siktet, glatt. For 5-6 måneder gammel baby bør du kun gi babyen hvit tofu, kylling, eggeplomme (velkokt), hvit fisk (slangefisk, rød tilapia, abbor)... for å unngå allergier .

Du kan rive frukt som avokado, banan, mango, moden papaya , vannmelon , pære, eple... til dessert.

Foreslått avvenningsmeny for babyer fra 5-6 måneder:

2. Avvenningsmeny i japansk stil for babyer fra 7-8 måneder

Mange babyer i denne alderen kan svelge mat modent og spise grovere mat. Kok maten myk, mos den slik at babyen din lett kan knuse den med tungen og tannkjøttet.

Mengde melk:

Amming: Amm babyen din ved behov.

Barn drikker formelmelk: 4 porsjoner/dag (mengden melk avhenger av babyens behov).

Antall måltider/dag: 2 måltider/dag, morgen - ettermiddag, matmengden øker gradvis: grøt: 40 - 70g, grønnsaker: 25g, protein: 10-15g.

Merk når du koker grøt til babyer 7 - 8 måneder gamle: Hvit grøt tilberedes i henhold til forholdet: 1 ris: 7 vann eller 1 ris: 3 vann eller mat babyen med vermicelli, vermicelli, nudler...

I tillegg til grønnsaker som i menyen for babyer 5-6 måneder, kan du legge til tomater, sopp, kål, grønnsaker, spinat, amaranth , spinat ... finhakket. Baby 7-8 måneder, du kan gi babyen magert kjøtt (svinekjøtt, biff), rød fisk (anis), lever. Du bør mate babyen din litt etter litt for å se om han er allergisk mot mat eller ikke.

For frukt bør du kutte dem i lange former for å øve på at babyen din kan holde og spise. Dette hjelper babyen gradvis å lære å selvregulere fruktbiten, slik at han lett kan tygge og svelge.

Foreslått avvenningsmeny for 7-8 måneder gammel baby

3. Avvenningsmeny i japansk stil for babyer fra 9-11 måneder

I en alder av 9-11 måneder har mange babyer begynt å bite, tygge og knuse mat med tungen. Du kan stuve noen grønnsaker og deretter kutte dem i små biter for enkel tygging og svelging. Fra dette stadiet kan du krydre babyens mat.

Mengde melk:

Amming: Amm babyen din ved behov.

Babyer som får formel: 3 porsjoner melk (ca. 500-600 ml).

Matmengde: 3 måltider/dag (frokost, lunsj, middag), mengde mat/måltid: grøt 40-70g, protein 15-20g (hvis fôring med tofu trenger 40-50g), grønnsaker 25-30g.

Merk når du lager mat til 9-11 måneder gammel baby:

Grøt tilberedes etter forholdet: 1 ris: 5 vann eller 1 ris: 2 vann.

Grønnsaker og frukt dampes/kokes, kuttes i lange strimler eller moses lett for at babyer skal øve seg på å tygge.

Svinekjøtt, kylling , biff, reker... dampet, strimlet, banket. Dampet fisk, knust. I tillegg kan du lage sammen kjøtt/fisk med babyens grøt.

Fruktene bør kuttes i små barer på størrelse med fingeren slik at babyen kan spise selv. Spesielt skrellede druer, del dem i to på langs, for å forhindre at babyen blir kvalt. Appelsiner, mandariner og grapefrukt skrelles, frøs og separeres i små biter.

Foreslått avvenningsmeny for 9-11 måneder baby:

4. Avvenningsmeny i japansk stil for babyer fra 12-18 måneder

I denne alderen har babyer flere tenner, slik at de lett kan tygge og svelge mat. Babymat trenger ikke tilberedes så mykt som før. Når babyen din har mestret å ta tak i mat, la henne bruke en skje til å øse mat på egen hånd. Dette for å hjelpe babyen til å bli mer selvstendig og kunne spise selv.

Hvis du har avvent babyen din (for ammede babyer), må du gi babyen 2 ekstra måltider/dag. For babyer som drikker morsmelkerstatning, øv på å gi dem melk fra en kopp for å gjøre det lettere å rengjøre verktøy og raskt lære å drikke vann og melk som voksne.

Mengde mat: 3 måltider/dag (frokost, lunsj, middag) med 2 mellommåltider.

Knust ris: 80 – 90 g

Protein: Fisk, reker og krabbe: 15-18g, eggeplomme: 2/3 frukt, svinekjøtt, biff: 5-18g, tofu: 50g

Grønnsaker: 40 - 50 g.

Merk når du lager babymat:

Knust ris tilberedes i forhold til 1 ris: 2 vann eller 1 ris: 1 vann.

For grønnsaker som gulrøtter, grønne bønner, ungmais... bør du koke/dampe og deretter kutte i biter slik at babyen kan spise.

Kjøtt som kylling, svinekjøtt, biff, reker, etc., kuttes i tynne skiver på tvers av kornet og behandles for enkle biter. Babyer på dette stadiet kan allerede spise reker (kokte/dampede, skrellet og hele), kamskjell.

Dessertfrukt: Skjær i lange staver eller små biter som babyen din kan spise selv.

Foreslått avvenningsmeny for babyer 12-18 måneder

4 notater ved tilberedning av barnemat i henhold til den japanske avvenningsmetoden

Du kan bruke en suppeskje for å måle mengden mat til babyen din, 1 ts tilsvarer ca 5g eller 5ml mat.

Fordi mengden engangsmat for babyer er relativt liten. Frys derfor ned dashikraft, kyllingbuljong eller grønnsakskraft ved å bruke et isbrett med lokk for å fryse ned til senere bruk.

Forholdet mellom ris og vann til å koke grøt nevnt ovenfor brukes med riskokere med grøtkokingsmodus. Hvis du lager mat med vanlig gryte, må du øke vannmengden tilsvarende. Bløtlegg risen før koking i 30 minutter – 1 time for å myke grøten raskt.

Grøt til avkjøling, legg i isbrett med lokk for å fryse til senere bruk. Derfor bør du koke grøt litt mer enn nødvendig for å redusere svinnet.

I ferd med å mate babyen din med fast mat, bør du ta hensyn til babyens psykologi. La oss lage den mest komfortable psykologien for barn, velge mat som barn liker. Dessuten bør du også unngå å tvinge barnet ditt til å spise, noe som gjør dem redde for å spise. Hvis du gjør det, vil du skape gode matvaner for barnet ditt senere.

I tillegg, vennligst se artikkelen " 6 viktige hemmeligheter ved den japanske avvenningsmetoden " for bedre å forstå denne metoden for avvenning.