Svar 1 gulrot hvor mange kalorier?

Gulrøtter har lenge vært kjent som en næringsrik mat, bra for kroppen. Imidlertid vet ikke alle den ernæringsmessige sammensetningen av gulrøtter, og hvor mange kalorier det er i gulrøtter. I artikkelen nedenfor vil aFamilyToday Blog dele informasjon relatert til gulrøtter med leserne.

Gulrot er en veldig kjent mat som finnes i nesten hvert eneste daglige måltid i hver familie. For å forstå hvor mange kalorier i gulrøtter så vel som de store fordelene gulrøtter gir for helsen, la oss først og fremst finne ut hva gulrøtter er og næringskomponentene i gulrøtter!

Ernæringsmessig sammensetning av gulrøtter

Gulrøtter har det vitenskapelige navnet Daucus carota , som tilhører familien Canopyaceae. Det er en av de populære grønnsakene som dyrkes rundt om i verden og er en viktig kilde til karotenoider i hver families kosthold.

Betraktet som en perfekt helsekost, gir gulrøtter en svært høy næringsverdi. Det kan sies at gulrøtter er en svært rik kilde til betakaroten, fiber, vitamin K1, kalium og antioksidanter.

Hvor mange kalorier i gulrøtter er spørsmålet for mange mennesker

Derfor gir gulrøtter store fordeler for helsen, inkludert: Bidra til å gå ned i vekt, forbedre kolesterolnivået i blodet, forbedre synet. I tillegg bidrar karotenantioksidanter i gulrøtter til å redusere risikoen for kreft.

Sammensetningen av gulrøtter er hovedsakelig vann og karbohydrater . Gulrøtter inneholder svært lite fett og protein.

Gulrøtter gir mange viktige næringsstoffer for kroppen

I følge forskningsresultatene til ernæringsfysiologer inkluderer ernæringskomponentene i 100 gram ferske gulrøtter:

• Vann: 88%.
• Protein: 0,9 gram.
• Karbohydrater: 9,6 gram.
• Sukker: 4,7 gram.
• Fiber: 2,8 gram.
• Fett: 0,2 gram.

I tillegg er gulrøtter en kilde til forskning, gulrøtter kan gi deg:

• 73 % av ditt daglige vitamin A- behov .
• 9 % av ditt daglige vitamin K -inntak.
• 8 % av ditt daglige kalium- og fiberinntak.
• 5 % av ditt daglige vitamin C -inntak.
• 2 % av ditt daglige kalsium- og jerninntak.

Dessuten er gulrøtter også rike på fytokjemikalier, inkludert karotenoider. De planteaktive ingrediensene å nevne er: Betakaroten, alfa-karoten, lutein, lykopen, polyacetylen og antocyanin.

Hvor mange kalorier i 1 gulrot?

Kalorier er enheter som brukes til å måle mengden energi maten gir. Som andre matvarer beregnes også kaloriene i gulrøtter av totalvekten av 3 typer stoffer: stivelse (karbohydrat), fett og protein (protein). 

Ifølge ernæringsfysiologer måles kaloriene til hvert av disse stoffene i et laboratorium og bestemmes som følger:

• 1 gram karbohydrater frigjør 4 kcal (kalorier).
• 1 gram protein frigjør 4 kcal (kalorier).
• 1 gram fett frigjør 9 kcal (kalorier).

I følge statistikken ovenfor kombinert med formelen for å beregne kalorier i mat, kan vi se at: I gjennomsnitt vil 1 gulrot som veier ca. 100g gi 41 kalorier.

Men, avhengig av ulike behandlingsmetoder, varierer mengden kalorier i gulrøtter også, for eksempel:

• 100 g friske gulrøtter: 41 kalorier.
• 100 g kokte gulrøtter: 49 kalorier.
• 100 g ristede gulrøtter: 44,5 kalorier.
• 100 g gulrotsyltetøy: 191 kalorier.

Dermed avhenger mengden kalorier gulrøtter gir oss av faktorer som vekt og prosesseringsmetode.

Er gulrøtter en kaloritett mat?

Helsefordeler med gulrøtter

Som en av matvarene som regnes som en gylden mat i listen over sunne matvarer, gir gulrøtter oss store fordeler som ikke alle kjenner til.

Her er noen helsemessige fordeler med gulrøtter som vi ønsker å dele med våre lesere.

Bra for øynene

Det har lenge vært antatt at å spise gulrøtter fremmer øyehelse og forbedrer synet ditt.

Ernæringseksperter påpeker at gulrøtter er en veldig god mat for øynene fordi ernæringssammensetningen til denne roten inneholder mye C-vitamin og betakaroten (provitamin A). 

Når det tas opp i kroppen, vil betakaroten omdannes til vitamin A, som er bra for netthinnen i øyet og forbedrer synet, forbedrer øyehelsen og reduserer tåkesyn og øyetretthet. Derfra reduserer det også risikoen for andre øyesykdommer som grå stær , tørre øyne ... og en rekke andre øyerelaterte problemer.

I tillegg inneholder gulrøtter også lutein. Lutein er en antioksidant som kan bidra til å øke retinal pigmentering, forhindre øyeskader forårsaket av frie radikaler, og dermed bidra til å redusere risikoen for makuladegenerasjon hos middelaldrende og eldre mennesker. Det er den ledende årsaken til synstap i USA.

Å spise gulrøtter regelmessig bidrar til å holde øynene sunne hver dag

Hjelper med å kontrollere blodtrykket, fremme hjertehelsen

Ernæringsfysiologen sa: Gulrøtter er en god kilde til kalium, et mineral som spiller en viktig rolle i å kontrollere hjertefrekvens og blodtrykk.

I mellomtiden har noe løselig fiber i gulrøtter evnen til å kontrollere kolesterolnivået i blodet og reduserer dermed risikoen for hjerte- og karsykdommer, inkludert: åreforkalkning, aneurismer ...

I tillegg inneholder gulrøtter også lykopen – en antioksidant som kan redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer.

Støtter fordøyelsessystemet, forebygger fordøyelsessykdommer

Cellulose, hemicellulose og lignin er de viktigste uløselige fibrene som finnes i gulrøtter. Denne uløselige fiberen kan redusere risikoen for forstoppelse og fremme regelmessig avføring.

Dessuten skaper pektin - hovedformen for løselig fiber i gulrøtter gunstige forhold for gunstige bakterier å vokse og utvikle seg i tykktarmen, og fremmer derved fordøyelsen og absorpsjonen i tarmen.

Dermed kan fiberen i gulrøtter hjelpe deg med å forhindre noen fordøyelsessykdommer.

Kontroller blodsukkerindeksen, forebygge kreft

Den løselige fiberen som finnes i gulrøtter bidrar til å senke blodsukkernivået ved å bremse fordøyelsen av sukker og stivelse.

Gulrøtter bidrar til å redusere risikoen for diabetes

Gulrøtter gir mange fytokjemikalier, inkludert karotenoider. Dette er stoffer med kraftig antioksidantaktivitet som forbedrer immunforsvaret, bidrar til å beskytte mot leukemi og reduserer risikoen for kreft.

I tillegg har pektinfiberen som finnes i gresskar effekten av å hemme veksten og formering av kreftceller, og dermed bidra til å forhindre kreft.

Støtt vekttap

Det er ikke naturlig at gulrøtter er tilstede i fetttap og vekttap dietter. I tillegg til lavt kaloriinnhold inneholder gulrøtter også mange aktive ingredienser som effektivt forbrenner fett, og har mange vitaminer og mineraler som kroppen trenger.

Det rike innholdet av retinol (en form for vitamin A), lykopen og betakaroten i gulrøtter hjelper til med metabolismen av gjenstridige fettstoffer som visceralt fett.

En viktig ingrediens som bidrar til å øke effektiviteten av gulrotslanking er den aktive ingrediensen Karotenoid. Denne aktive ingrediensen har evnen til å fremme fettoksidasjon i kroppen, og forhindrer derved fettakkumulering og effektivt fetttap.

Hjelper med å forskjønne huden

Betakaroten som finnes i gulrøtter er et hudvennlig næringsstoff. Når det kommer inn i kroppen, vil dette næringsstoffet omdannes til vitamin A, som hjelper til med å reparere hudvev og bidrar til å beskytte huden mot skadelige stoffer fra det ytre miljø.

Gulrot er en matvare som inneholder mange næringsstoffer, vitaminer og antioksidanter som støtter den naturlige produksjonen av kollagen i kroppen, og dermed hemmer forekomsten av rynker og forhindrer aldringsprosessen . Som et resultat vil huden alltid være hvit og sunn.

Gulrøtter er en matvare med mange helsemessige fordeler

Over er den grunnleggende informasjonen rundt temaet gulrøtter hvor mange kalorier som Apoteket ønsker å dele med leserne. Forhåpentligvis vil denne artikkelen hjelpe deg bedre å forstå hvor mange kalorier gulrøtter er, samt fordelene som gulrøtter gir. Vennligst fortsett å følge nettsiden til aFamilyToday Blog for å holde deg oppdatert med ny helseinformasjon!