Hvit te har gode bruksområder, anti-aldring bedre enn grønn te. Dette er også den viktigste grunnen til at du bør bruke denne teen.
Med henvisning til te, vil nok mange tenke på grønn te og svart te, men glemmer ofte hvit te. Selv om den ikke er like populær som de to andre tetypene, har hvit te vist seg å være veldig bra for helsen. Med en mild søtsmak og høyt næringsinnhold, fortjener hvit te å bli alles daglige drikk.
Hva er hvit te?
Faktisk er hvit te avledet fra bladene og knoppene til Camellia Sinensis-planten. Forskjellen med andre typer te er at de unge tebladene alltid er dekket med hvitt lo. Dette er også grunnen til at denne teen heter hvit te. Hvit te gjennomgår ikke samme gjæring som svart, oolong eller dampet som grønn te. Derfor beholder hvit te flere næringsstoffer enn andre typer te.
Hvit te inneholder høye nivåer av næringsstoffer, inkludert antioksidanter, polyfenoler, katekiner, flavonoider og tanniner – stoffer som også finnes i grønn te. Når det er sagt, tilbyr hvit te anti-aldringseffekter som ikke er dårligere enn grønn te, men er mindre populær. Den enestående fordelen med hvit te er at den inneholder mindre koffein enn grønn og svart te.
Den enestående fordelen med hvit te er at den inneholder mindre koffein enn grønn og svart te.
Fordeler med hvit te
Mot aldring
Polyfenoler er nyttige ingredienser for antioksidantprosessen. Denne forbindelsen hjelper kroppen med å forhindre kroniske inflammatoriske sykdommer samt aldringsprosessen ved å nøytralisere frie radikaler. Og heldigvis er hvit te en rik kilde til polyfenoler som ikke er dårligere enn grønn te og svart te. Denne teen hjelper også med å gjenopprette huden og forhindre for tidlig aldring av huden. Dessuten hjelper hvit te også huden med å unngå de skadelige effektene av UV-stråler og mange andre midler.
Gå ned i vekt
Hvit te inneholder EGCG, en forbindelse med lignende fettforbrennende egenskaper som grønn te. Denne ingrediensen reduserer også fettceller som bidrar til vekttap. I tillegg øker den også stoffskiftet i kroppen med 4-5%. Dette tilsvarer at kroppen forbrenner 70-100 ekstra kalorier per dag.
Hvit te hjelper også kroppen å forbrenne 70-100 ekstra kalorier per dag.
Holder tennene sterke
Kombinasjonen av tanniner, fluor og katekiner i hvit te bidrar til å beskytte tennene mot bakterier og sukkerangrep. Mens katekiner hemmer veksten av plakkbakterier, danner fluor et lag på tannoverflaten for å bekjempe tannråte.
Forebygge kreft
I følge flere studier publisert i tidsskriftet Cancer Prevention Research har hvit te anti-krefteffekter. Eksistensen av polyfenoler hjelper hvit te med å forhindre vekst av kreftceller. Ifølge noen studier kan polyfenoler ødelegge kimen til to typer lungekreftceller. Dessuten hemmer hvit te også cellemutasjon effektivt fordi den ikke gjennomgår like mye prosessering som grønn te.
Redusert risiko for hjertesykdom og diabetes
Det rike polyfenolinnholdet i denne teen er en faktor som bidrar til å forbedre nivået av dårlig LDL-kolesterol, fremme blodsirkulasjonen og forhindre blokkering av arterier, styrke immuniteten. Disse faktorene reduserer risikoen for hjertesykdom. Noen studier har vist at personer som drikker omtrent tre kopper te om dagen har 21 % lavere risiko for hjertesykdom.
Hvit te bidrar til å redusere risikoen for hjertesykdom og diabetes.
Reduser risikoen for insulinresistens
Insulin er et viktig hormon som hjelper til med å transportere næringsstoffer fra blodet til cellene. På grunn av en rekke faktorer, inkludert inntak av for mye sukker over lang tid, blir kroppen motstandsdyktig mot insulin. Dette kan føre til diabetes type II, metabolsk syndrom og hjertesykdom. Ifølge mange studier kan polyfenoler i hvit te effektivt redusere risikoen for insulinresistens.
Bra for hud og hår
I følge forskning fra University of Maryland Medical Center bidrar de antiinflammatoriske egenskapene til antioksidantene i hvit te til å redusere flass eller eksem i hodebunnen. Dessuten kan EGCG vokse hårsekker, begrense hårtap. Dette er også en gunstig forbindelse for hudceller, som bidrar til å forhindre symptomer på psoriasis, rynker, rosacea... I tillegg øker det høye fenolinnholdet produksjonen av elastin og kollagen, opprettholder elastisitet og fasthet.
Redusere stress
Hvit te inneholder store mengder teanin, som har en beroligende effekt på nervesystemet. Dessuten, når det kombineres med koffein, hjelper det å drikke hvit te om morgenen deg med å fokusere mer mentalt og våken. Merk, ikke drikk om kvelden fordi koffein kan gjøre deg søvnløs. Du bør brygge hvit te ved 75-85 grader Celsius (ikke bruk kokende vann på 100 grader fordi det vil miste smak og næringsstoffer).
Hvis du føler at grønn te og svart te er for kjent, prøv å endre smaken med hvit te, som ikke bare er søt og mild, men også bra for helsen.