Den følgende artikkelen vil hjelpe deg å lære om sammenhengen mellom å spise sopp og stor effektivitet i å forebygge prostatakreft. La oss finne ut av det nå!
Prostatakreft er en av de vanligste kreftformene hos eldre menn. Selv om det finnes metoder for å forbedre denne typen kreft, er det fortsatt ingen måte å kurere eller helt forhindre den. En av måtene å redusere risikoen for denne kreften på er å ha et sunt kosthold og sopp er matvarer som bidrar til å forebygge prostatakreft. Den følgende artikkelen vil hjelpe deg å lære mer om dette problemet, la oss finne ut av det med en gang!
1. Sopp har evnen til å redusere risikoen for prostatakreft
Forskere har antydet at en enkel diett kan bidra til å redusere risikoen for prostatakreft . I en av de første studiene som gikk inn på dette, fant japanske forskere en sammenheng mellom sopp for å redusere risikoen for prostatakreft. Selv om denne effekten er relativt liten, vil dette funnet også legge grunnlaget for fremtidige studier.
Sopp har evnen til å bekjempe potensielle sykdommer
Sopp er en av de kjente, populære matvarene du enkelt kan kjøpe. Studier de siste årene har begynt å identifisere soppens potensielle sykdomsbekjempende evner. En gjennomgang fra 2012 uttalte at visse forbindelser i sopp har anti-kreft, anti-inflammatoriske og antidiabetiske egenskaper . Spesielt har studier utført på dyrkede celler og dyr funnet at ekstrakter fra visse arter av sopp har evnen til å bremse svulstveksten.
Teamet fant også at soppekstraktet var i stand til å hjelpe til med å senke nivåer av prostataspesifikt antigen (PSA) - en viktig biomarkør for prostatakreft - og forbedre immunresponsen. kroppens respons på kreft.
Den siste studien er også den første som undersøker sammenhengen mellom soppforbruk og forekomsten av prostatakreft i en befolkning. For å undersøke, hentet forskerne data fra Miyagi Retrospective Study og Ohsaki Retrospective Study. Totalt fikk de tilgang til data fra 36 499 japanske menn mellom 40 og 79 år; fulgte disse personene i en gjennomsnittlig periode på 13,2 år.
Sopp kan redusere risikoen for prostatakreft
For å fange informasjon om kosthold, sykehistorie, fysisk aktivitetsnivå, røykestatus, drikkevaner, utdanningsnivå osv., brukte forskerne et spørreskjema. De tildelte deretter hver deltaker til en av fem grupper basert på soppforbruket deres:
- Nesten aldri: 6,9 % av deltakerne
- En eller to ganger i måneden: 36,8 %
- En eller to ganger i uken: 36,0 %
- Tre eller fire ganger i uken: 15,7 %
- Nesten hver dag: 4,6 %
I løpet av oppfølgingsperioden var det 1204 tilfeller av prostatakreft, tilsvarende 3,3 % av deltakerne.
2. Effektiviteten av sopp i forebygging av prostatakreft
Etter å ha kontrollert for forvirrende variabler, observerte forskerne noen betydelige fordelaktige effekter av sopp på kroppen, for eksempel:
De som spiste sopp en eller to ganger i uken hadde 8 % lavere risiko for prostatakreft enn de som spiste sopp mindre enn en gang i uken. De som spiste sopp tre eller flere ganger i uken hadde 17 % lavere risiko for å utvikle denne kreften.
Effektiviteten av sopp i forebygging av prostatakreft
Forskerne konkluderte: "Så vidt vi vet, er dette den første retrospektive studien som indikerer potensialet for prostatakreftforebygging av sopp på befolkningsnivå." Forholdet mellom sopp og reduksjon av prostatakreft forble signifikant selv etter kontroll for en rekke faktorer, inkludert familiehistorie med kreft, alkohol- og tobakksbruk og kaffe.
I tillegg justerte de analysen for mengden energi, kjøtt, frukt, grønnsaker og meieri hver deltaker konsumerte - med andre ord var reduksjonen i prostatakreftrisiko ikke fordi deltakerne spiste mye sopp, men også fordi de spiste flere grønnsaker samtidig.
Det er imidlertid bemerkelsesverdig at økningen i forekomst av prostatakreft mellom de som spiste minst sopp og de som spiste mest var bare 0,31 % (3,42 % vs. ,11 %). I tillegg er effekten bare virkelig signifikant for menn over 50 år. Forfatterne mener dette kan skyldes at prostatakreft er sjelden hos yngre menn.
Selv om det er begrensninger for studien, mener forfatterne at den forebyggende effekten på prostatakreft kan skyldes antioksidantene som finnes i soppen. For eksempel inneholder noen sopp L-ergothionein og glutation , som begge er kraftige antioksidanter.
Samlet sett konkluderte forfatterne med at: "Vanlig inntak av sopp kan bidra til å redusere risikoen for prostatakreft." Det er imidlertid behov for ytterligere studier på andre populasjoner og miljøer for å bekrefte dette forholdet.