Munntørrhet og smaksendringer hos kreftpasienter: Problemet oppstår alltid når pasienten behandles med stråle- og cellegiftmetoder.
Kreftbehandlinger kan forårsake endringer i smak, tap av appetitt, vekttap og redusert livskvalitet.
Kreft og behandlinger kan forårsake munntørrhet
Strålebehandling mot hode- og nakkeområdet, visse kjemoterapimedisiner og andre orale medisiner (antibiotika, steroider, slimhinnebelegg og lokalbedøvelse) kan forårsake munntørrhet. Spyttkjertlene (der spytt produseres) kan bli påvirket og produsere mindre spytt, eller spyttet kan bli tykt og tyktflytende. Munntørrhet kan være mild eller alvorlig.
Munntørrhet kan være mild eller alvorlig
Munntørrhet øker risikoen for tannråte og infeksjoner i munnen, noe som gjør det vanskelig å svelge og fordøye mat. Hvis du røyker eller drikker alkohol, vil munntørrheten bli verre.
Hvis du har en av disse bivirkningene hos kreftpasienter , drikk mye vann og spis så mye flytende mat som mulig. Du bør også børste og skylle regelmessig med natriumbikarbonat (natron), saltvann og munnvann for å rense og forhindre orale infeksjoner.
Hva du skal gjøre når du har tørr munn
- Drikk 8 til 10 glass vann om dagen, og ha med deg en vannflaske når du forlater huset (drikk mye vann for å fortynne spytt).
- Tygg godt og spis små mengder.
- Spis myk, flytende mat som er avkjølt eller ved romtemperatur. Prøv blandede grønnsaker (most, hakket), myk tilberedt kylling og fisk, godt fortynnede frokostblandinger, iskrem, smoothies eller barbert issmoothies.
- Spis mat med supper, supper, sauser, dipp, yoghurt eller iskrem.
- Sug på godteri og tygg sukkerfri tyggegummi for å stimulere spytt.
- Hold munnen ren. Gurgle før og etter måltider med hvitt vann eller munnvann (lag din egen ved å blande 1 ts salt, 1 ts natron i 250 ml vann og rist godt). Bruk en myk tannbørste til å pusse tennene, og børst tungen forsiktig. Bruk tanntråd hvis legen din ber deg om det.
- Fukt luften i rommet, spesielt om natten, med en bolle med vann, noen våte håndklær, eller bruk en luftfukter. Hvis du bruker en luftfukter, sørg for at den er rengjort for å begrense spredningen av bakterier og mugg i luften.
- Ananas eller fersk ananas kan hjelpe til med å fortynne spytt, men du bør bare prøve dem når munnen ikke er sår.
- Når spyttkjertlene har blitt fjernet ved kirurgi eller skadet av strålebehandling, kan kunstig spytt bidra til å fukte munnen.
- Visse typer kosttilskudd kan hjelpe.
Spis mat med supper, supper, sauser, dipp, yoghurt eller is
Ting du bør unngå når du har tørr munn
- Unngå mat som fester seg til ganen, som peanøttsmør eller mykt brød.
- Unngå kommersielt tilgjengelige munnvann, alkohol og sure drikker og tobakk.
- Begrens å drikke kaffe, te, cola, sjokolade.
Sammendrag av matvarer du bør spise og unngå når du har tørr munn
Type mat
|
Bør spise
|
Bør unngå
|
Ulike typer kjøtt og fisk |
Server med suppe eller saus
Kok, damp eller lag suppe
|
Tørket kjøtt, stekt kjøtt eller grillet kjøtt servert uten saus |
Brød, frokostblandinger, ris og pasta |
Brød med saus eller suppe
Korn som har blitt behandlet eller blandet med melk
Ris servert med saus eller saus
|
Brød eller tørre nudler
Tørrkokt pasta eller ris
Småkaker, pommes frites
|
Frukt og grønnsaker |
Hermetisert frukt og frisk frukt med mye juice som appelsiner, fersken
Grønnsaker kokt i suppe eller servert med saus
|
Bananer, tørket frukt
Grønnsaker som skal spises tørre eller ikke med saus
|
Drikke, desserter og annen mat |
Brus, varm te med sitron, fortynnet juice, sportsdrikker
Kosttilskudd
Melk, is, pudding
Smør, margarin
Salat dipsaus
Rømme
|
Kaker, kjeks (med mindre de er bløtlagt i melk)
|
Kreft og behandlinger kan endre smak
Endret smak ved kreft
Kreftbehandlinger ( kirurgi, stråling og kjemoterapi ) kan forårsake endringer i munnen, forårsake munninfeksjoner, endre smak, lukt, få pasienter til å miste matlyst, tap av appetitt, vekttap, redusert livskvalitet og en bitter eller fiskeaktig følelse i pasientens munn. Smaken kan være delvis eller fullstendig gjenopprettet etter avsluttet behandling i ca. 1 år. Når det er en endring i smak, prøv å endre mat, krydder, marinadeingredienser, drikke og måter å tilberede mat på annerledes enn før. Du bør også pusse tennene og skylle munnen ren fordi det vil bidra til å føle deg bedre.
Kreftbehandlinger (strålebehandling, kjemoterapi) kan forårsake endringer i tennene dine
Ting å gjøre når du har en smaksendring
- Del opp i små og lettfordøyelige måltider flere ganger om dagen.
- Det er bedre å spise når du er sulten enn å vente til nå.
- Spis mat du elsker.
- Spis sammen med familie og venner.
- Prøv å bruke:
- Alle typer plast spisepinner, skjeer, skjeer ...; glass, kopper, tallerkener.
- Sukkerfri tyggegummi, mynte, sitron.
- Frisk frukt og grønnsaker, frosne i stedet for hermetikk.
- Krydre maten med nye krydder og marinader: løk, hvitløk, chilipulver, basilikum, oregano (myntefamilien), rosmarin, malurt, barbecuesaus, sennep, vann tomatsaus, mynte.
- Mariner kjøttet med sausen for å myke kjøttet.
- Proteinrike vegetarretter.
- Spis og bruk produkter fra sesongens frukt med syrlig smak som sitrusfrukter (sitron, appelsin, grapefrukt ...), eddik, sylteagurk (hvis du har smerter og munnsår, ikke spis).
- Reduser saltsmaken ved å tilsette et søtningsmiddel, reduser sødmen med noen dråper sitron eller salt, og reduser bitterheten med salt.
- Gurgle med hjemmelaget munnvann før du spiser for å øke smaken. (Bland 1 ts salt og 1 ts natron i 250 ml vann, rist godt, skyll kraftig og spytt ut.)
- Hold munnen ren og pusse tennene etter hvert måltid.
- Å spise mat i romtemperatur reduserer smaken og lukten av maten og gjør den lettere å tåle.
- Oppbevar og bruk frukt som cantaloupe, druer, appelsiner, frosne vannmeloner.
- Hvis rødt kjøtt smaker rart, prøv andre proteinrike matvarer som kylling, fisk, egg eller ost.
- Bland frisk frukt inn i iskrem eller yoghurt.
- For å redusere lukt, drikk gjennom et sugerør; Velg mat som ikke krever tilberedning og unngå å spise i tette eller varme rom.
- Å ta sinksulfat mens du har strålebehandling mot hode- og nakkeområdet kan hjelpe deg med å få en normal smak og gjenopprette smaksløkene raskere etter behandlingen.