Hvordan spise valnøtter for å fremme optimal ernæring

Feil bruk av valnøtter eller å spise for mange valnøtter vil potensielt forårsake mange alvorlige sykdommer. Lær hvordan du spiser valnøtter for å fremme optimal ernæring, i artikkelen nedenfor!

Valnøtter inneholder mange næringsstoffer som er svært gunstige for helsen, så de blir mer og mer populære. Men vet du hvordan du spiser valnøtter for å fremme optimal ernæring? Det er en sunn frukt, men den fungerer ikke hvis du ikke vet hvordan du bruker den. Så hvis du vil finne ut den riktige måten å spise valnøtter for å forbedre og forbedre helsen din, les artikkelen nedenfor.

Helsemessige fordeler av valnøtter

Her er noen av de helsemessige fordelene med valnøtter, spesielt:

Bra for gravide og barn

Gravide kvinner som spiser valnøtter regelmessig vil hjelpe mødre og babyer til å supplere omega 3, vitamin E, fosfor og aminosyren L-arginin. Omega 3-innholdet i valnøtter er 3 ganger så mye som laks, så det er veldig bra for hjerneutviklingen til fosteret, spesielt den omfattende utviklingen av barnets hjerne.

Ifølge US Department of Public Health Nutrition kan det å spise valnøtter under graviditet redusere risikoen for allergi hos barn med 50 %. De umettede fettsyrene i disse nøttene bidrar til å styrke immuncellene i tarmen, noe som gjør barn mindre utsatt for allergi. I tillegg er tiamin, riboflavin, folsyre... essensielle B-vitaminer for gravide.

Bra for hjernen

Omega 3-fettsyrene i valnøtter støtter strukturelt fett, som utgjør 60 % av hjernen. Regelmessig inntak av disse fettene forbedrer hukommelsen og reduserer risikoen for depresjon og atferdsproblemer. På den annen side er DHA og omega 3 i valnøtter også uunnværlige for hjernens utvikling.

Diabetes kontroll

Å spise minst 30 gram valnøtter i minst 1 år kan redusere risikoen for diabetes type 2 med 30 % sammenlignet med personer som aldri spiser nøtter. Ikke bare det, å spise valnøtter hver dag kan øke insulinnivået betydelig fordi disse nøttene inneholder umettet fett. Fra dette aspektet vil å spise valnøtter kontrollere blodsukkeret, slik at diabetes kontrolleres effektivt.

Beskytt det kardiovaskulære systemet

Polyfenolantioksidantene i valnøtter bidrar til å forhindre blodpropp, en ledende årsak til hjerteinfarkt. Kombinasjonen med vitaminer, omega 3, mineraler og fiber bidrar til å bli kvitt dårlig kolesterol som kan påvirke hjertehelsen negativt. Å bruke omega 3 riktig kan kurere arytmi eller uregelmessig hjerterytme.

Forebygge kreft

Forskere implanterte svulster i 40 mus og fant at å spise 6-16 valnøtter om dagen kan hjelpe kroppen med å gi antioksidanter, omega 3, fytosteroler, α-linolensyre osv. redusere risikoen for brystkreft; forhindre og bremse prosessen med prostatakreft, progresjonen av kreft i bukspyttkjertelen... og bremse veksten av kreftceller.

Juster blodtrykksmålinger

Personer med høyt blodtrykk er svært livstruende fordi det kan påvirke mange organer i kroppen, spesielt hjernen, hjertet og nyrene. Det umettede fettet i valnøtter tilfører viktige næringsstoffer, bidrar til å senke blodtrykket, opprettholder og stabiliserer blodtrykksmålinger . Ikke bare det, dette frøet hjelper også at slimhinnen i arteriene blir sterkere.

Forhindre aldring av huden

Valnøtter er rike på B-vitaminer og antioksidanter, så de kan bidra til å beskytte huden mot de skadelige effektene av frie radikaler, og forhindre aldringstegn og rynker.

Valnøtter har mange gode helsefordeler

Hvordan spise valnøtter riktig

På grunn av det harde skallet er den vanligste måten å spise valnøtter på å bruke en tang for å bryte skallet og spise kjernen inni, og fjerne det midterste laget. Hvis du ikke finner noe å klemme eller knuse skallet på, kan du bruke en skrutrekker til å stikke det inn i valnøtthulen, snu det litt, skallet skilles automatisk.

En annen metode er å dampe valnøtter over høy varme i 8 minutter, deretter bløtlegge dem i kaldt vann i 3 minutter og deretter ta dem ut ved å bruke en hard gjenstand for å bryte hver kjerne for å få kjernen veldig lett. Bløtlegg deretter valnøtter i kokende vann i ca. 4 minutter og gni dem deretter forsiktig med hendene for å skrelle av den ytre membranen.

Skallede valnøtter kan spises med en gang, hvis du ikke liker dem kan du sette dem i mikrobølgeovnen for å rotere litt, når du spiser valnøtter har de en veldig duftende og kjøttfull smak. I tillegg brukes valnøtter også i kaker, presset for olje, servert med fersk melk, eller bearbeidet til mange andre deilige retter for enhver smak.

Hvordan spise valnøtter riktig som ikke alle vet

Hvor mange valnøtter bør du spise per dag?

Noen forskere mener det er best å spise rundt 8 valnøtter om dagen. Den spesifikke måten å bruke valnøtter på er som følger: Hvis du ikke har spist valnøtter, spis 2-3 valnøtter den første dagen, og spis 4-5 valnøtter den andre dagen. Med denne mengden vil gi kroppen 18,06 gram fett, 192 kalorier, 3,08 gram karbohydrater og 4,36 gram protein. I tillegg gir denne nøtten også to typer omega 3 og omega 6 ekstremt gunstig for helsen.

Den første gangen du spiser valnøtter, er du kanskje ikke kjent, liker ikke smaken av valnøtter, bruker mindre og øker det vil føles bedre og vil se flere deilige valnøtter etter hvert måltid. Så, fra dag 3, eller hvis du er vant til å spise valnøtter, bør du spise ca 8 valnøtter per dag.

Legg merke til når du bruker valnøtter

For å bruke valnøtter til best effekt, må du merke deg:

• Bruk valnøtter når som helst, bare pass på at du har nok.
• Unngå å bruke valnøtter om natten hvis du har fordøyelsesbesvær.
• Valnøtter oppbevares best på et kjølig sted, ved en temperatur på 20-25 grader Celsius.
• Hvis du bruker det for første gang, bør du bare bruke 1-2 frø for å venne deg til det, og deretter øke mengden frukt gradvis hver dag på et visst nivå.
• Det er best å bruke tørkede valnøtter umiddelbart etter avskalling for å sikre effekten.

Unngå å bruke valnøtter om natten for å begrense fordøyelsesbesvær

Ovenfor er delene av aFamilyToday-bloggen om hvordan du spiser valnøtter  for å fremme optimal ernæring, du kan se hvordan du bruker og notatene du bør huske. Lykke til!