Hvordan spise linfrø? Hvem bør ikke spise linfrø?

Linfrø er en matvare som mange bruker i dietter på grunn av dets rike protein- og fiberinnhold. Linfrø støtter ikke bare vekttap, men beskytter også helsen veldig godt. Så hvordan spise linfrø?

Linfrø er både en ingrediens i mange kjente retter og en sjelden og dyrebar medisin for menneskers helse. Imidlertid lurer mange fortsatt på hvordan man spiser linfrø effektivt og uten bivirkninger. Den følgende artikkelen vil hjelpe deg med å svare på dette spørsmålet.

Ernæringsfakta for linfrø

Forskning viser at hver spiseskje linfrømåltid (ca. 7 g) inneholder ca: 1,28 g protein, 37,4 kalorier, 2,95 g fett, 1,91 g fiber, 17,8 mg kalsium, 2,02 g karbohydrat, 27,4 mg magnesium, 56,9 mg kalium, 56,9 mg fol09 mcg 6. , 44,9 mg fosfor, 45,6 mcg zeaxanthin og lutein.

Dessuten inneholder linfrø også mange mineraler og vitaminer som er nødvendige for helsen. Dette frøet regnes også som en næringsrik kilde til valin, tyrosin, tryptofan, lignan, lysin og umettet fett og spesielt omega-3.

Linfrø inneholder en rekke mineraler og vitaminer som er nødvendige for helsen

Bruk av linfrø

Tilfør næringsstoffer til kroppen

Som delt ovenfor, har linfrø rikelig med næringsstoffer som: Karbohydrater, fett, sink, kalsium, kobber, protein, fiber, B-vitaminer,... beste energikilde.

Bra for det kardiovaskulære systemet

Linfrø er rike på omega-3 fettsyrer og fytosteroler som har en positiv effekt på hjertehelsen. Spesielt hører omega-3 til gruppen av sunt fett med sterk anti-inflammatorisk evne, fytosteroler har evnen til å konkurrere med kolesterol i fordøyelseskanalen. Derved øker innholdet av sunt fett, begrenser dårlig fett for å hjelpe det kardiovaskulære systemet å bli bedre beskyttet. Regelmessig bruk av linfrø bidrar også til å redusere kolesterol og totalt kroppsfett.

Kreftforebygging

Lignaner i linfrø har svært sterke kreftforebyggende egenskaper. Derfor bidrar inntak av linfrø til å redusere risikoen for visse typer kreft som brystkreft , tykktarmskreft, lungekreft, etc.

Forhindre forstoppelse

Linfrø er rike på fiber, som er bra for fordøyelsessystemet og effektivt forebygger forstoppelse. I 7g malt linfrø inneholder 2g løselig og uløselig fiber som hjelper til med å regulere aktiviteten i fordøyelseskanalen, opprettholde metthetsfølelsen i lang tid, kontrollere appetitten samt opprettholde blodsukkerets stabilitet. 

Linfrø hjelper deg med å holde deg mett i lang tid, kontrollere appetitten og hjelpe deg å gå ned i vekt

Senk blodtrykket

Regelmessig inntak av linfrø reduserer blodtrykket med 2 mmHg, reduserer risikoen for hjerneslag med 14 % og reduserer risikoen for koronar hjertesykdom med opptil 6 %.

Kontroller blodsukkeret

Linfrø inneholder en rik mengde fiber, som bidrar til å kontrollere blodsukkeret, redusere insulinresistens - en faktor som forårsaker diabetes type 2 . Samtidig bremser det opptaket av mat, hindrer opptaket av karbohydrater i blodet og øker blodsukkeret.

Begrens de skadelige effektene av stråling

En studie fra 2013 fant at linfrø kan bidra til å begrense de skadelige effektene av stråling. Følgelig hadde mus ved inntak av lignaner (komponenter i linfrø) bedre overlevelse etter strålingseksponering enn mus som ikke brukte lignaner.

Derfor blir linfrø en nyttig mat for mennesker som konstant utsettes for strålemiljøer som strålebehandling, røntgen, ...

Hvordan spise linfrø?

Hvordan spise linfrø for å få mest mulig ut av fordelene med frøene samt sikre deiligheten er et spørsmål av stor interesse for mange mennesker. Derfor kan du referere til følgende måter å behandle linfrø på:

• Stek linfrø akkurat og nyt som mellommåltid.
• Stek linfrøene og mal dem til et fint pulver, bruk linfrømåltidet til å lage en rekke retter eller drikker etter eget valg.
• Mal rå linfrø og tilsett dem i brød, paier, supper, supper, etc.
• Mal ristede linfrø til yoghurt med ren honning for å lage en næringsrik, deilig smoothie.

Yoghurtsmoothie kombinert med linfrø er en næringsrik rett som kan refereres til

Dessuten bør du merke deg noen av måtene å spise linfrø på for å unngå å påvirke helsen din:

• Linfrø bør ikke spises umodne fordi de kan inneholde giftstoffer og skade helsen.
• Du bør kun spise maks ca 50g linfrø per dag.
• Nybegynnere til linfrø bør bruke en liten mengde, deretter gradvis øke volumet, men bør ikke overstige den angitte mengden.

Hvem bør ikke spise linfrø?

Linfrø har mange helsemessige fordeler og bruksområder. Imidlertid har linfrø fortsatt noen bivirkninger som:

• Overdreven inntak av linfrø kan føre til fordøyelsesproblemer som oppblåsthet og fordøyelsesbesvær.
• I sjeldne tilfeller kan linfrø og linfrøolje forårsake allergiske reaksjoner, dermatitt eller anafylaksi.
• Noen ganger kan linfrø samhandle med visse ingredienser i medisiner, for eksempel blodfortynnende eller blodplatehemmere.

Derfor, hvis du tilhører en av følgende kategorier, bør du ikke bruke linfrø. Det er best å konsultere en lege for å unngå uønskede komplikasjoner:

• Gravide kvinner.
• Glykoré pasient.
• Personer med høyt blodtrykk.
• Personer med blodproppforstyrrelser.
• Avføringseffekt.
• Pasienter med bipolar lidelse .

Håper denne artikkelen har hjulpet deg med å spise linfrø enkelt og trygt. Bruk linfrø i riktig dose, på riktig måte for å oppnå ønsket effekt.