Hva gjør linfrø? Foreslå 4 deilige retter fra linfrø

I dag velger folk ofte plantebasert og sunn mat, hvorav en er linfrø. La oss finne svaret på spørsmålet "Hva gjør linfrø?"

Linfrø er en matvare som ikke er fremmed for de som er på diett eller følger en diett for vekttap takket være fiberinnholdet og den rike kilden til næringsstoffer. Linfrø har ikke bare en gunstig effekt på menneskers helse, men bidrar også til å forbedre utseendet. Så hva gjør linfrø? Ikke nøl med å finne ut gjennom artikkelen nedenfor. 

Ernæringsmessig verdi av linfrø

Før vi svarer på spørsmålet "Hva gjør linfrø?", vil vi gi leserne nyttig kunnskap om ernæringsverdien til linfrø. Linfrø er et lite, sesamlignende frø som er gult eller brunt i fargen. På markedet i dag produseres denne typen nøtter i en rekke former som: frø, olje, pulver, tabletter, ...

Linfrø blir ofte referert til som " supermat " fordi de inneholder mye vitaminer og mineraler med stort innhold som: Protein, fiber, vitamin B1, B6, Omega-3 fettsyrer, kalsium, jern, ... Disse er alle gunstige næringsstoffer for kroppen, spesielt for hjertehelse, fordøyelseshelse, sirkulasjonssystemet, nervesystemet, ...

Linfrøolje brukes ofte i matlaging

Linfrøens "mirakel" fordeler for helsen 

Linfrø er et flott tillegg til mange menneskers dietter. Imidlertid forstår ikke alle fullt ut fordelene deres for kroppen. Noen spesielle effekter av linfrø på menneskers helse kan nevnes som: 

Vektforbedring

Linfrø er en fiberrik mat . Ifølge noen studier, i 100g linfrø inneholder nesten 40g fiber, inkludert: løselig fiber og uløselig fiber. De har effekten av å bremse fordøyelsesprosessen, skape en følelse av metthet i lang tid, begrense overflødig fett i kroppen. Derfor blir linfrø ofte lagt til diettmenyen til mange overvektige og overvektige.

Lavere kolesterolnivåer

Innholdet av Omega-3- fettsyrer i linfrø er svært høyt, noe som hjelper brukerne med å kontrollere kolesterolnivået. Derved reduserer mengden dårlig kolesterol i kroppen. Spesielt har en fersk rapport i Tyskland vist at: Postmenopausale kvinner kan redusere totalt kolesterol med 7 % og dårlig kolesterol med 10 % hvis de inntar 30 g linfrø per dag. 

Linfrø er veldig bra for kvinner, spesielt kvinner i overgangsalderen

Forhindre risikoen for kreft

Til nå er det mange studier som har bevist effekten av linfrø i kampen mot kreft, spesielt noen kreftformer hos kvinner som: brystkreft, eggstokkreft, endometriekreft, ... Årsaken er fordi linfrø inneholder verdens største kilde til lignaner. Dette stoffet, når det kombineres med tarmbakterier, vil omdannes til enterolakton og enterodiol, og hjelper til med å balansere hormoner i kroppen, og forhindrer dannelsen av kreftceller.

Senk aldringsprosessen

Linfrø inneholder høye nivåer av antioksidanter, som er polyfenoler. Når dette stoffet introduseres i kroppen, vil det fremme celleregenerering, og hjelpe deg med å ha sunn hud, motstandsdyktig mot akne-fremkallende midler og betennelser. Mange bruker også linfrøolje for å fukte. Så linfrø er en god mat for glødende hud og sterkt hår.

Hva gjør linfrø deilige? 4 enkle retter å lage med linfrø

Linfrø er en veldig sunn mat. Derfor ønsker de fleste husmødre å inkludere linfrø i familiemenyen. Men "Hva gjør linfrø?", hvordan koke dette frøet slik at det er deilig og enkelt å spise, er alltid en bekymring for mange mennesker.

Hva lager linfrø er et spørsmål mange har

Her er 4 linfrøoppskrifter som er enkle å lage og passer for alle aldre:

Linfrømelk 

Når du søker etter "Hva gjør linfrø?" online kan du få tusenvis av resultater, og den enkleste å lage er linfrømelk. Dette er en næringsdrikk som du ikke kan ignorere.

Driver med: 

• Trinn 1: Forbered og bløtlegg 100 g linfrø i kaldt vann i 8 timer for å myke frøene.
• Trinn 2: Mal linfrøene med 1 liter vann i 2 minutter for å gjøre blandingen veldig jevn.
• Trinn 3: Separer vannet og resten fra den blandede blandingen.
• Trinn 4: Varm opp på lav varme, når melken er varm, tilsett 5 dadler og 1 ts vanilje for å skape en naturlig sødme.
• Trinn 5: Filtrer igjen for å gjøre melken jevnere ved bruk.

Linfrø salat

I tillegg til å brukes til å tilberede snacks og varme retter, kan linfrø brukes som ingrediens i salater. Linfrø kombinert med friske grønnsaker bidrar til å fylle opp kroppen med fiber og mange andre næringsstoffer.

Driver med:

• Trinn 1: Forbered og kutt salat, agurk, cherrytomat på forhånd.
• Trinn 2: Bland salatdressing inkludert: 4 ss olivenolje, juice av en halv sitron, ½ ts salt, ½ ts pepper.
• Trinn 3: Stek 50 g linfrø.
• Trinn 4: Bland salat med dressing og dryss linfrø på toppen. 

Fargerik og næringsrik linfrøsalat

Linfrøsuppe

Dette er en rett som inneholder mange forskjellige ingredienser, men som er ekstremt enkel å tilberede og rik på næringsstoffer. Du kan bruke denne suppen som en forrett i hvert måltid, sikkert sødmen fra grønnsaker og linfrø vil "behage" smaksløkene til familiemedlemmene dine!

Driver med:

• Trinn 1: Stek 100 g linfrø og mal det til et pulver.
• Trinn 2: Forbered og kutt gulrøtter, mais og shiitake-sopp på forhånd.
• Trinn 3: Kok de tilberedte ingrediensene i 20 minutter.
• Trinn 4: Når ingrediensene er myke, tilsett 1 egg og rør forsiktig for å få suppen til å smake fyldig.
• Trinn 5: Bland 2 ss maisstivelse med kaldt vann og rør godt.
• Trinn 6: Hell sakte maizennablandingen i gryten slik at suppen får en tykk konsistens som du kan nyte. 

Linfrø pannekaker

Linfrøpannekake er en rett som ikke bare er deilig, men også enkel å lage. Spesielt passer denne retten veldig godt til frokost eller snacks for de minste. Sjekk ut hvordan du gjør det her!

Driver med:

• Trinn 1: Forbered og puré 50 g linfrø eller bytt ut med linfrømel.
• Trinn 2: Bland godt blandingen av linfrømel, havregryn, fersk melk uten sukker til den er tykkere.
• Trinn 3: Legg et lag smør på en varm panne og hell deretter i melet. Når overflaten på kaken snur, snur du kaken.
• Trinn 4: Begge sider av den gule kaken er stekt. Du kan spise med honning eller banan.

Attraktiv pannekake med søt smak og naturlig aroma fra linfrø

Forhåpentligvis har artikkelen ovenfor hjulpet deg med å forstå den ernæringsmessige verdien av denne "supermaten" for helsen og har også svaret på spørsmålet: "Hva gjør linfrø ? ". Ikke nøl med å legge disse rettene til dine og familiens daglige måltider!