Tegn på matforgiftning og hvordan håndtere matforgiftning

Når det gjelder matforgiftning, er folk ofte forvirret og vet ikke hvordan de skal håndtere det. Derfor forårsaker noen tilfeller ofte helsefare når de ikke håndteres riktig. Den følgende artikkelen vil gi mer informasjon, tegn på matforgiftning og hvordan du håndterer når noen møter dette fenomenet.

Matforgiftning, også kjent som matforgiftning eller matforgiftning, er en patologisk manifestasjon som dukker opp etter å ha spist og drukket og er også fenomenet med at mennesker blir forgiftet av å spise og drikke visse typer mat. mat som er forurenset med bakterier eller inneholder giftige stoffer eller mat som er misdannet, harsk, tilsatt konserveringsmidler... Det kan også betraktes som en matbåren sykdom som følge av å spise forurenset mat.

Personer med matforgiftning har ofte kliniske symptomer som oppkast, diaré, svimmelhet, feber, magesmerter. Matforgiftning er ikke bare helseskadelig, men gjør også mennesker mentalt slitne.

Tegn på matforgiftning og hvordan håndtere matforgiftningMatforgiftning er fenomenet med at folk blir forgiftet av å spise og drikke skitten mat

Tegn på matforgiftning

Etter å ha spist forurenset mat, vil symptomene på matforgiftning manifestere seg som følger:

  • Mageknip
  • Kvalme oppkast
  • Diaré
  • Feber
  • Hodepine

Hvis sykdommen er mer alvorlig, vil følgende symptomer vises:

  • Blodig diaré
  • Tegn på dehydrering: tørre lepper, innsunkne øyne, tørste, rask puls, rask pust
  • Kardiovaskulær kollaps
  • Septisk sjokk

Tegn på matforgiftning og hvordan håndtere matforgiftningMagesmerter, diaré, feber etter å ha spist er tegn på matforgiftning

Personer med risiko for matforgiftning

De som er i fare for matforgiftning er:

  • Spedbarn og små barn: Fordi de ikke har et fullstendig immunsystem, er de utsatt for matforgiftning.
  • Eldre: Aldringen av alderdom gjør kroppens immunsystem svakere, ute av stand til å bekjempe skadelige bakterier.
  • Gravide: Sirkulasjonssystemet og stoffskiftet endres, noe som gjør det mer utsatt for matforgiftning.
  • Personer med svekket immunforsvar har også høy risiko for matforgiftning
  • Personer med kroniske sykdommer som diabetes, lever, AIDS.

Tiltak for å diagnostisere matforgiftning

Diagnosen er basert på anamnese, fysisk undersøkelse og å gjøre noen tester for å finne årsaken til matforgiftning:

  • Situasjoner knyttet til spising og drikking, etter fem eller ti minutter eller timer. Hvis måltidet deles av mer enn én person, vil to personer som opplever de samme symptomene bidra til å bekrefte diagnosen matforgiftning.
  • Tegn på matforgiftning som magesmerter, oppkast, diaré, tretthet, hodepine...
  • Klinisk undersøkelse kan vise høy feber, tegn på dehydrering, kardiovaskulær kollaps, septisk sjokk...
  • Blodprøver, avføringskulturer og parasittprøver for å fastslå årsaken til sykdommen.

Hvordan håndtere matforgiftning?

Før en person med forgiftning eller mistenkt forgiftning er ved bevissthet, er det nødvendig å få giften blandet i maten som skal fjernes så raskt som mulig ved å bruke 2 egne fingre til pasienten for å tørke halsen eller bruke en skje Dråper eller bomullspinner satt inn ved bunnen av tungen forårsaker brekningsrefleksen.

Vær oppmerksom, når pasienten kaster opp, hold hodet lavere enn brystet for å unngå aspirasjon inn i lungene. Hvis du vet at giften er parafin, bensin eller insektmiddel, ikke fremkall brekninger fordi oppkast kan føre til at pasienten inhalerer giften i lungene eller får et anfall mens det forårsaker oppkast.

På grasrothelseinstituttet, om mulig, utfør mageskylling så snart som mulig, senest 4-6 timer etter inntak av giftig mat (ikke vask magen hvis pasienten har kramper, sløvhet, ). Gi deretter pasienten umiddelbart aktivt kull (1g/kg kroppsvekt) for voksne og 0,5g/kg kroppsvekt for barn (aktivert kull kan gjentas med samme dose etter 3-4 dager).time).

Gi deretter magnesiumsulfat eller sorbitolblekemiddel for å fjerne giftstoffer som er igjen i tarmen og aktivt kull gjennom avføringen.

Etter å ha gitt førstehjelp på stedet, bør pasienten overføres til et sykehus på høyere nivå for overvåking og spesialistbehandling. Ved sen ankomst er det nødvendig å sende pasienten til akuttmottaket for behandling. Sentral Giftkontrollsentral kan kontaktes for informasjon ved behov.

Forebygging av matforgiftning

Forebygging av matforgiftning inkluderer mange prosesser som å velge trygg mat, konservering av ubehandlet og bearbeidet mat, holde hygiene mens du tilbereder mat, spise hygienisk med prinsippet om tilberedt mat, koking av drikke.

  • Trygge matvalg:

Det er nødvendig å velge å kjøpe fersk mat, ikke gammel, ikke av dårlig kvalitet, ikke utløpt, uten klar opprinnelse.

Ikke bruk giftig mat som blåfisk, spirede poteter, merkelige sopp... og mat som er forurenset med kjemiske giftstoffer.

  • Nøye oppbevaring av mat:

Oppbevar ubehandlet og tilberedt mat i kjøleskapet ved riktig temperatur.

Mat bør ikke stå ute i mer enn to timer, spesielt om sommeren, i varmt vær bør den ikke stå ute i mer enn en time.

  • Tilbered mat riktig og trygt:

Lag mat på riktig måte, ved riktig temperatur. Kok mat, kok opp vann før bruk. Vask de irrigerte fruktene direkte under rennende vann.

Vask hendene før håndtering av mat, under bearbeiding og etter tilberedning av mat for å forhindre at bakterier kommer inn gjennom maten.

Matlagingsutstyr skal også være rent, vaskes med såpe og vaskes med varmt vann.

  • Hygienisk mat:

Spis på steder som sikrer mathygiene og sikkerhet, unngå støvete, fuktige restauranter...

Utfør spising og drikking kokende.

Tegn på matforgiftning og hvordan håndtere matforgiftningMatforgiftning er ikke bare helseskadelig, men gjør også mennesker mentalt slitne

Matforgiftning kan også gjenta seg og påvirke funksjonen til fordøyelsessystemet hvis man ikke vet hvordan man kan forebygge. Etter å ha kjent tegnene på matforgiftning samt hvordan du håndterer matforgiftning, har du forhåpentligvis fått mer kunnskap og erfaring for å løse din egen situasjon samt hjelpe de rundt deg hvis du tilfeldigvis støter på denne situasjonen.


Leave a Comment

Hvilken medisin tar du mot matforgiftning og trenger du å ta medisin?

Hvilken medisin tar du mot matforgiftning og trenger du å ta medisin?

Oppdag de nyeste medisinene mot matforgiftning og vitenskapelig støttede behandlingsmetoder. Lær hvordan du gjenkjenner alvorlige symptomer og forebygger komplikasjoner.

Kan rødbeter spises rå? Grunner til å spise rødbeter

Kan rødbeter spises rå? Grunner til å spise rødbeter

Kan rødbeter spises rå? Hva er fordelene med å spise rå rødbeter? Hva bør man merke seg når man spiser rå rødbeter? Alle vil bli besvart av aFamilyToday Blog her.

Kan gulrøtter spises rå? Hva bør du være oppmerksom på når du spiser?

Kan gulrøtter spises rå? Hva bør du være oppmerksom på når du spiser?

Kan gulrøtter spises rå? Dette er et spørsmål for de fleste i dag fordi gulrøtter inneholder mange næringsstoffer som er bra for helsen. Finn ut svaret her.

Er matforgiftning farlig?

Er matforgiftning farlig?

Matforgiftning er et fenomen der en pasient blir forgiftet ved å innta forurenset mat, drikkevann eller harsk mat, med for store mengder konserveringsmidler og tilsetningsstoffer. Fordi det er en vanlig tilstand, kan alle oppleve det, så spørsmålet "Er matforgiftning farlig?" interessert av mange mennesker.

Kan cashewnøtter spises rå? Bruk av cashewnøtter når du spiser

Kan cashewnøtter spises rå? Bruk av cashewnøtter når du spiser

Cashewnøtter er en mat som er elsket av mange mennesker rundt om i verden. Cashewnøtter har en fet smak som ofte brukes i tilberedning av daglige retter eller brukes direkte. Imidlertid lurer mange på om cashewnøtter kan spises rå?

Kan poteter spises rå? Hva er fordelene og ulempene?

Kan poteter spises rå? Hva er fordelene og ulempene?

Inntak av ubehandlet mat kan ha uforutsette risikoer for helsen din, inkludert poteter. Så kan poteter spises rå, finn ut nå!

Kan østerssaus spises rå? Merknader ved bruk

Kan østerssaus spises rå? Merknader ved bruk

Østerssaus er en rik saus, mye brukt som krydder eller dipsaus for å forbedre smaken av retter. Men er østerssaus spiselig rå eller ikke?

Hva er fordelene med å spise paprika? Kan paprika spises rå?

Hva er fordelene med å spise paprika? Kan paprika spises rå?

Kan paprika spises rå? Tilberedt paprika er deilig og det er mange forskjellige måter å tilberede dem på. La oss oppdage med en gang at rettene fra paprika er ekstremt enkle!

Advarsel om kjemikalier i mat som er ekstremt skadelige

Advarsel om kjemikalier i mat som er ekstremt skadelige

For å sikre sprødhet, seighet, vakker farge samt langtidskonservering, tilsetter produsenter ofte smakskjemikalier, fargestoffer, fikseringsmidler, tilsetningsstoffer og anti-muggmidler til ingrediensene. Men å innta disse matvarene over lang tid vil ha negativ effekt. påvirke helsen.

Hva å spise etter matforgiftning for raskt å gjenvinne styrke?

Hva å spise etter matforgiftning for raskt å gjenvinne styrke?

Matforgiftning fører til at pasientens kropp blir sliten og mister styrke, så kosttilskudd er ekstremt viktig for å gjenopprette helsen. Imidlertid fungerer pasientens fordøyelsessystem ofte mindre effektivt etter at sykdommen er over, hva man skal spise etter matforgiftning er en bekymringssak for mange mennesker.

Er det greit å spise rå ris? Det kan oppstå risiko ved å spise

Er det greit å spise rå ris? Det kan oppstå risiko ved å spise

Er det greit å spise rå ris som ikke er kokt eller varmebehandlet? Faktisk kan det å spise rå ris medføre en rekke helse- og matsikkerhetsrisikoer.

Kan kanoner spises rå? Kan å spise rå aubergine forårsake forgiftning?

Kan kanoner spises rå? Kan å spise rå aubergine forårsake forgiftning?

Ca Cannon er en grønnsak som ofte brukes i vietnamesisk mat, men ikke alle vet om den kan spises rå? Aubergine inneholder en liten mengde gift, spesielt solanin, som kan forårsake alvorlig forgiftning. Derfor, når du spiser aubergine, er det nødvendig å være forsiktig og være oppmerksom for å unngå uønskede konsekvenser.

Hva er matforgiftning og hvordan gi førstehjelp til personer med matforgiftning?

Hva er matforgiftning og hvordan gi førstehjelp til personer med matforgiftning?

Matforgiftning, matforgiftning eller matforgiftning er en farlig tilstand som oppstår etter å ha spist giftig mat og bakterier. Hva er matforgiftning og hvordan gi førstehjelp når man lider av matforgiftning er saker som mange bryr seg om og lurer på.

Kan morbærblader spises rå? Hva er bivirkningene å passe på?

Kan morbærblader spises rå? Hva er bivirkningene å passe på?

Mulberry frukt blir behandlet til mange retter og forfriskninger om sommeren. Kan morbærblader spises rå? Finn ut med aFamilyToday-bloggen nå!

Svar: Er det skadelig å spise rå nudler?

Svar: Er det skadelig å spise rå nudler?

Instant nudler er en veldig populær og favorittrett for mange mennesker, spesielt for de som er opptatt eller ikke har tid til å lage mat. Et spørsmål som ofte stilles er imidlertid: Er det skadelig å spise rå nudler? Denne artikkelen vil gi deg informasjonen du trenger for å kunne svare på det spørsmålet.

Tegn på matforgiftning og hvordan håndtere matforgiftning

Tegn på matforgiftning og hvordan håndtere matforgiftning

Når det gjelder matforgiftning, er folk ofte forvirret og vet ikke hvordan de skal håndtere det. Derfor forårsaker noen tilfeller ofte helsefare når de ikke håndteres riktig. Den følgende artikkelen vil gi mer informasjon, tegn på matforgiftning og hvordan du håndterer når noen møter dette fenomenet.

Hva skal man gjøre i tilfelle matforgiftning?

Hva skal man gjøre i tilfelle matforgiftning?

Matforgiftning er en patologisk manifestasjon som vises etter å ha spist eller drukket forurenset eller forurenset mat, eller mat som er blitt bortskjemt eller forurenset med konserveringsmidler eller tilsetningsstoffer. Så hva skal man gjøre når man har matforgiftning og hva man bør unngå etter matforgiftning?

Hva er hypertonisk saltvann? Medisinske anvendelser av hypertoniske salter

Hva er hypertonisk saltvann? Medisinske anvendelser av hypertoniske salter

Oppdag hypertonisk saltvann - en effektiv løsning med over 0,9% saltkonsentrasjon for luftveishelse. Lær om nyeste medisinske bruksområder, optimal bruk og hvordan det skiller seg fra fysiologisk saltvann.

Tabell med ideell høyde og vekt for både menn og kvinner

Tabell med ideell høyde og vekt for både menn og kvinner

Oppdag den nyeste ideelle vekten og høyden for din aldersgruppe med vår oppdaterte 2024-tabell. Inkluderer BMI-beregner og helseråd.

Hva er kronisk sykdom? Vanlige kroniske sykdommer

Hva er kronisk sykdom? Vanlige kroniske sykdommer

En kronisk sykdom varer mer enn 1 år og krever kontinuerlig behandling. Oppdag de vanligste kroniske sykdommene som <strong>hjerteproblemer</strong>, diabetes og kreft, og lær effektive håndteringsstrategier.

4 nyttige bruksområder for fysiologisk saltvann

4 nyttige bruksområder for fysiologisk saltvann

Oppdag de nyeste bruksområdene for fysiologisk saltvann til sår hals, øyevask og hudpleie. Lær hvordan 0,9% NaCl-løsning kan forbedre din daglige helserutine.

Hva er en genmutasjon og hvilke typer genmutasjoner er det?

Hva er en genmutasjon og hvilke typer genmutasjoner er det?

Oppdag de nyeste typene genmutasjoner og hvordan de påvirker helsen. Lær om CRISPR-teknologi og metoder for å holde seg frisk med genetisk kunnskap.

Hva er Bactrim? Hva du trenger å vite når du bruker Bactrim

Hva er Bactrim? Hva du trenger å vite når du bruker Bactrim

Oppdatert guide om Bactrim - et kraftig antibiotikum mot infeksjoner. Lær om nyeste anbefalinger, sikker bruk og viktige forholdsregler for optimal behandling.

Hvor mange slag per minutt er normal hjertefrekvens?

Hvor mange slag per minutt er normal hjertefrekvens?

Normal hjertefrekvens varierer med alder og aktivitet. Oppdag den optimale pulsen din med vår 2024-guide. Lær hvordan <strong>hjertefrekvens</strong> påvirker helsen og få ekspertverktøy for bedre hjertehelse.

Hvor ligger galleblæren? Vanlige galleblæresykdommer og tegn

Hvor ligger galleblæren? Vanlige galleblæresykdommer og tegn

Oppdag hvor galleblæren ligger og lær om de nyeste behandlingsmetodene for gallestein og andre galleblæresykdommer. Få viktige tips for forebygging og tidlig gjenkjenning av symptomer.

Er lymfeknuter i nakken farlige? Hvordan behandle lymfeknuter i nakken?

Er lymfeknuter i nakken farlige? Hvordan behandle lymfeknuter i nakken?

Lær om de nyeste metodene for å håndtere hovne lymfeknuter i nakken. Oppdag når det kan være fare for kreft, og hvordan <strong>behandle lymfeknuter</strong> effektivt med ekspertanbefalinger.

Hvorfor er lilletåen hoven og smertefull? Hvordan er behandlingen?

Hvorfor er lilletåen hoven og smertefull? Hvordan er behandlingen?

Oppdag årsakene til hoven og smertefull lilletå, inkludert gikt og leddgikt. Lær effektive behandlingsmetoder og nye forebyggende tiltak for bedre fothelse.