Når det gjelder matforgiftning, er folk ofte forvirret og vet ikke hvordan de skal håndtere det. Derfor forårsaker noen tilfeller ofte helsefare når de ikke håndteres riktig. Den følgende artikkelen vil gi mer informasjon, tegn på matforgiftning og hvordan du håndterer når noen møter dette fenomenet.
Matforgiftning, også kjent som matforgiftning eller matforgiftning, er en patologisk manifestasjon som dukker opp etter å ha spist og drukket og er også fenomenet med at mennesker blir forgiftet av å spise og drikke visse typer mat. mat som er forurenset med bakterier eller inneholder giftige stoffer eller mat som er misdannet, harsk, tilsatt konserveringsmidler... Det kan også betraktes som en matbåren sykdom som følge av å spise forurenset mat.
Personer med matforgiftning har ofte kliniske symptomer som oppkast, diaré, svimmelhet, feber, magesmerter. Matforgiftning er ikke bare helseskadelig, men gjør også mennesker mentalt slitne.
Matforgiftning er fenomenet med at folk blir forgiftet av å spise og drikke skitten mat
Tegn på matforgiftning
Etter å ha spist forurenset mat, vil symptomene på matforgiftning manifestere seg som følger:
Hvis sykdommen er mer alvorlig, vil følgende symptomer vises:
Magesmerter, diaré, feber etter å ha spist er tegn på matforgiftning
Personer med risiko for matforgiftning
De som er i fare for matforgiftning er:
Tiltak for å diagnostisere matforgiftning
Diagnosen er basert på anamnese, fysisk undersøkelse og å gjøre noen tester for å finne årsaken til matforgiftning:
Hvordan håndtere matforgiftning?
Før en person med forgiftning eller mistenkt forgiftning er ved bevissthet, er det nødvendig å få giften blandet i maten som skal fjernes så raskt som mulig ved å bruke 2 egne fingre til pasienten for å tørke halsen eller bruke en skje Dråper eller bomullspinner satt inn ved bunnen av tungen forårsaker brekningsrefleksen.
Vær oppmerksom, når pasienten kaster opp, hold hodet lavere enn brystet for å unngå aspirasjon inn i lungene. Hvis du vet at giften er parafin, bensin eller insektmiddel, ikke fremkall brekninger fordi oppkast kan føre til at pasienten inhalerer giften i lungene eller får et anfall mens det forårsaker oppkast.
På grasrothelseinstituttet, om mulig, utfør mageskylling så snart som mulig, senest 4-6 timer etter inntak av giftig mat (ikke vask magen hvis pasienten har kramper, sløvhet, ). Gi deretter pasienten umiddelbart aktivt kull (1g/kg kroppsvekt) for voksne og 0,5g/kg kroppsvekt for barn (aktivert kull kan gjentas med samme dose etter 3-4 dager).time).
Gi deretter magnesiumsulfat eller sorbitolblekemiddel for å fjerne giftstoffer som er igjen i tarmen og aktivt kull gjennom avføringen.
Etter å ha gitt førstehjelp på stedet, bør pasienten overføres til et sykehus på høyere nivå for overvåking og spesialistbehandling. Ved sen ankomst er det nødvendig å sende pasienten til akuttmottaket for behandling. Sentral Giftkontrollsentral kan kontaktes for informasjon ved behov.
Forebygging av matforgiftning
Forebygging av matforgiftning inkluderer mange prosesser som å velge trygg mat, konservering av ubehandlet og bearbeidet mat, holde hygiene mens du tilbereder mat, spise hygienisk med prinsippet om tilberedt mat, koking av drikke.
Det er nødvendig å velge å kjøpe fersk mat, ikke gammel, ikke av dårlig kvalitet, ikke utløpt, uten klar opprinnelse.
Ikke bruk giftig mat som blåfisk, spirede poteter, merkelige sopp... og mat som er forurenset med kjemiske giftstoffer.
Oppbevar ubehandlet og tilberedt mat i kjøleskapet ved riktig temperatur.
Mat bør ikke stå ute i mer enn to timer, spesielt om sommeren, i varmt vær bør den ikke stå ute i mer enn en time.
Lag mat på riktig måte, ved riktig temperatur. Kok mat, kok opp vann før bruk. Vask de irrigerte fruktene direkte under rennende vann.
Vask hendene før håndtering av mat, under bearbeiding og etter tilberedning av mat for å forhindre at bakterier kommer inn gjennom maten.
Matlagingsutstyr skal også være rent, vaskes med såpe og vaskes med varmt vann.
Spis på steder som sikrer mathygiene og sikkerhet, unngå støvete, fuktige restauranter...
Utfør spising og drikking kokende.
Matforgiftning er ikke bare helseskadelig, men gjør også mennesker mentalt slitne
Matforgiftning kan også gjenta seg og påvirke funksjonen til fordøyelsessystemet hvis man ikke vet hvordan man kan forebygge. Etter å ha kjent tegnene på matforgiftning samt hvordan du håndterer matforgiftning, har du forhåpentligvis fått mer kunnskap og erfaring for å løse din egen situasjon samt hjelpe de rundt deg hvis du tilfeldigvis støter på denne situasjonen.
Oppdag de nyeste farlige matkombinasjonene som kan føre til <strong>matforgiftning</strong>. Lær hvordan du unngår risikable paringer og optimerer ernæringssikkerheten.
Oppdag de nyeste medisinene mot matforgiftning og vitenskapelig støttede behandlingsmetoder. Lær hvordan du gjenkjenner alvorlige symptomer og forebygger komplikasjoner.
Pølse er en favorittrett for mange vietnamesere, har en karakteristisk smak og egner seg veldig godt til måltider. Pølser blir ofte bearbeidet til en rekke retter. Men mange lurer på om pølser kan spises rå eller må behandles for å kunne brukes.
Kan rødbeter spises rå? Hva er fordelene med å spise rå rødbeter? Hva bør man merke seg når man spiser rå rødbeter? Alle vil bli besvart av aFamilyToday Blog her.
Matforgiftning hos barn er ikke uvanlig, spesielt for barn under 5 år når fordøyelsessystemet ikke er fullt utviklet. I tillegg er barn ikke klar over å holde sin egen hygiene og sikkerhet. La oss lære den grunnleggende kunnskapen om denne tilstanden med aFamilyToday Blog i den følgende artikkelen!
Betelblad er en kjent grønnsak som mange velger i mange retter. Men å spise guavablader er ikke et problem mange fortsatt lurer på. I denne artikkelen vil aFamilyToday Blog hjelpe deg med å svare.
Kan aloe vera spises rå? Å spise rå aloe vera gir mange vitaminer og næringsstoffer for å hjelpe antibakteriell, avføringsmiddel og avgifte kroppen effektivt. Aloe vera er ganske bra for personer med forstoppelse, mage- og tolvfingertarmsykdommer, kroniske sår.
é leaf er en type blad som ofte brukes i vietnamesiske måltider. E-blader har en veldig spesifikk smak som gjør retten attraktiv. Retter laget av é-blader er elsket av mange mennesker. Men noen lurer på om basilikumblader kan spises rå?
Kan gulrøtter spises rå? Dette er et spørsmål for de fleste i dag fordi gulrøtter inneholder mange næringsstoffer som er bra for helsen. Finn ut svaret her.
Kan eikenøtter spises rå? Peanøtter er ikke bare et attraktivt alternativ, men de tilbyr også mange helsemessige fordeler. Finn ut effektene når du spiser!
Lurer du på om bitre grønnsaker kan spises rå? Dette er et ofte stilt spørsmål om denne grønnsaken, fordi bitter gresskar har en ganske sterk bitter smak og gjør mange sjenerte.
Grønnkål er en grønnsak som er elsket av mange mennesker på grunn av dens ernæring så vel som dens smak. Spinat blir ofte behandlet til mange deilige retter i vietnamesiske måltider. Men mange lurer på om det er greit å spise rå spinat?
Kan blomkål spises rå? Tips for å spise blomkål riktig, for å sikre de beste næringsstoffene i blomkål. Denne artikkelen vil hjelpe deg med å svare på disse spørsmålene.
Matforgiftning er en tilstand forårsaket av inntak av forurenset eller forurenset mat eller drikke, som kan føre til symptomer som diaré, oppkast, magesmerter, kramper, kramper osv. Denne matforgiftningen kan føre til en alvorlig tilstand hvis den ikke behandles i tide. Vet du hvordan du kan kurere matforgiftning? Fortell deg noen måter å kurere matforgiftning med kjent mat!
Matforgiftning er ikke nytt, spesielt i dag er ikke spørsmålet om mathygiene og sikkerhet fokusert. Ta tak i tiltakene for å forholde seg til når du møter
Blomkål er en av de populære grønne grønnsakene som brukes i matlaging, men ikke alle vet om den kan spises rå eller ikke. Så kan rødbeter spises rå?
Melonmelon har lenge vært ansett som en kul frukt, veldig egnet å spise om sommeren. Det ser ut til at det bare er en vanlig frukt, men faktisk har meloner også mange gode bruksområder for helsen. Til tross for at den er så populær, er noen mennesker fortsatt nølende med å spise denne frukten og vet ikke hvordan de skal tilberede den. Så kan meloner spises rå?
Tørkede reker har lenge vært ansett som en populær og veldig populær rett på markedet. Folk bruker ofte tørkede reker til å lage tilbehør og koke kjøttkraft. Men det er fortsatt noen spørsmål om tørkede reker kan spises rå og om det er helseskadelig å spise rå tørket reker?
Grønnkål er en grønnsak som er elsket av mange mennesker på grunn av sin høye næringsverdi og særegne smak. Det er imidlertid ikke alle som vet hvordan de skal bruke og behandle grønnkål på riktig måte. I denne artikkelen skal vi finne ut om grønnkål kan spises rå, la oss finne ut av det sammen!
Zucchini tilberedes vanligvis i kokt form, men mange liker også å spise squash rå, fordi det passer godt til salater, dipsauser og rundstykker. Imidlertid er mange bekymret for at å spise rå zucchini kan være helseskadelig. La oss finne ut om zucchini kan spises rå i denne artikkelen.
Oppdag hypertonisk saltvann - en effektiv løsning med over 0,9% saltkonsentrasjon for luftveishelse. Lær om nyeste medisinske bruksområder, optimal bruk og hvordan det skiller seg fra fysiologisk saltvann.
Oppdag den nyeste ideelle vekten og høyden for din aldersgruppe med vår oppdaterte 2024-tabell. Inkluderer BMI-beregner og helseråd.
Ny forskning viser at cirrhose i sluttstadiet krever spesialisert behandling. Lær om prognose, levertransplantasjon og hvordan <strong>overlevelsesrate</strong> kan forbedres med moderne medisin.
Lær hva du bør spise ved hes stemme for rask bedring. Oppdag nøkkelmatvarer og behandlingstips som støtter stemmehelsen din.
Oppdag årsaker til fotkramper og lær effektive <strong>forebyggingsmetoder</strong>. Få ekspertråd om behandling av plagsomme leggkramper og muskelspenninger.
Er smittsom bronkitt farlig? Oppdag de nyeste fakta om smittespredning, behandlingsmetoder og effektive forebyggende tiltak for luftveisinfeksjoner.
En kronisk sykdom varer mer enn 1 år og krever kontinuerlig behandling. Oppdag de vanligste kroniske sykdommene som <strong>hjerteproblemer</strong>, diabetes og kreft, og lær effektive håndteringsstrategier.
Oppdag de nyeste bruksområdene for fysiologisk saltvann til sår hals, øyevask og hudpleie. Lær hvordan 0,9% NaCl-løsning kan forbedre din daglige helserutine.
Oppdag de nyeste behandlingsmetodene for fargeblindhet. Lær om gen-terapi, spesialbriller og praktiske løsninger for bedre fargegjenkjenning.
Oppdag de nyeste typene genmutasjoner og hvordan de påvirker helsen. Lær om CRISPR-teknologi og metoder for å holde seg frisk med genetisk kunnskap.
