Riktig ernæring: Løsningen for pasienter som gjennomgår kreftbehandling

Ernæring spiller en svært viktig rolle for menneskers helse. Et komplett, balansert og passende ernæringsregime vil ha innvirkning på effektiviteten av behandlingen så vel som pasientens restitusjon. Feil ernæringssyn kan fremskynde progresjonen av kreft og svekke pasienten alvorlig.

Ernæring spiller en viktig rolle i kreftbehandling. Noen kreftformer kan påvirke kroppens næringstilførsel negativt. Dårlig ernæringsstatus påvirker også respons på behandling, behandlingsmodalitet og livskvalitet hos pasienter negativt. Bivirkninger fra kreftbehandlinger som cellegift, strålebehandling, immunterapi osv. kan føre til at pasienter spiser mindre og går ned i vekt. Derfor, for pasienter som har blitt behandlet for kreft, er det nødvendig å ha et sunt, balansert kosthold for å gi energi, gjenopprette og sikre helse for sykdomsbehandling.

Komplett, balansert og rimelig ernæring

Kreftpasienter må ha et næringsrikt kosthold som ligner på normale mennesker, det vil si full, balansert og rimelig av næringsstoffer.

Nok kraft:

Energibehovet til hver person varierer, avhengig av alder, kjønn, basal metabolisme, arbeidsnivå og arbeidsmiljø, kroppsstørrelse, medisinsk tilstand. Energi i kostholdet er hovedsakelig fra stivelsesholdig mat (ris, vermicelli, brød..); Derfor bør oppmerksomhet rettes mot disse matvarene, unngå overflødig energi. I henhold til ulike aldre må kroppen tilføres ca. 200-300 g ris om dagen eller en tilsvarende mengde mat som brød, mais, poteter ...

Energi i kosten er hovedsakelig fra stivelsesholdig mat.

Symmetrisk:

I de 4 matvaregruppene vi spiser hver dag inkluderer: protein, lipid, glucid, vitaminer og mineraler. Der protein, fett og stivelse gir energi til kroppen. Et rimelig måltid skal sikre balanse mellom tre energiproduserende stoffer: protid (12-14%), lipid (20-30%) og glucid (56-68%). Proteiner kommer fra animalske kilder (kjøtt, fisk, reker, krabbe ...) eller planter (soyabønner, peanøtter ...). Fett er veldig viktig, og gir høy energi (9kcal) som medium for oppløsning av vitaminer, men det er nødvendig å spise en balanse mellom kilder til animalsk fett og fett fra planter. Vær oppmerksom på andelen umettet fett, spesielt omega 3; vitaminer og mineraler fra en rekke kilder. Vi må spise 400 g grønnsaker, 200 g moden frukt, dyrekjøtt for å gi essensielle mineraler. I tillegg er det nødvendig å gi nok vann til kroppen.

Matvariasjon:

Et fornuftig kosthold bør sikre en rekke matvarer hver dag. Hver dag må vi spise 15-20 matvarer for å sikre tilstrekkelig tilførsel av næringsstoffer til kroppens behov.

I tilfelle pasienten ikke spiser nok, må det suppleres. Omvendt, dersom pasienten har helserelaterte problemer som overvekt, fedme, andre bakenforliggende sykdommer etc., kreves det passende tilpasning.

Et fornuftig kosthold bør sikre en rekke matvarer hver dag.

Spesialisert for hver enkelt pasient

Hver pasient vil ha forskjellige patologiske egenskaper, helsetilstand og fysisk tilstand. Derfor er det ekstremt viktig å ta vare på riktig kosthold for hver pasients fysiske egenskaper.

For eksempel, når det gjelder en pasient med magekreft, vil problemer som gastroøsofageal refluks, øsofagitt, oppkast etc. være vanskelig å behandle definitivt dersom operasjon ikke er mulig for å fjerne svulsten. Problemer relatert til gastrointestinale sykdommer kan påvirke pasientens fordøyelse og absorpsjon av næringsstoffer, og påvirke prosessen med å gi næringsstoffer til kroppen; Ved lengre tid kan pasienten gå ned i vekt, påvirke helsen samt påvirke pasientens psykiske helse. I disse tilfellene, hvis pasienten mottar omsorg hjemme, bør pasientens familie prøve forskjellige matvarer i henhold til pasientens smak. Pasientens familie trenger å bruke mange ulike bearbeidingsmåter for å få lettfordøyelige retter, slik at pasienten ikke får problemer knyttet til fordøyelsesprosessen som refluks, oppkast. Prøv å velge ren, fersk mat,

Pasienter bør ikke være masete, men må sørge for en ernæringsmessig balanse.

Ernæringskomponentene i måltidet bør balanseres mellom gruppene av næringsstoffer som protein, fett, stivelse, samt grønne grønnsaker, moden frukt etc. Bør velge bearbeidingsmetoder som gjør maten myk og mør absorpsjon. Hvis pasienten kan spise ris, bør risen kokes myk, kjøttdeig, hakket, stuet. Grønnsaker må kuttes, bør ikke kokes for grundig for å unngå tap av vitaminer og næringsstoffer. Det anbefales at pasienter spiser fisk som sardiner, makrell, laks osv. for å gi næringskomponenter som jod, omega 3 osv. for å hjelpe pasientene til å komme seg og forbedre helsen. Protein fra fisk er lettere å absorbere enn fra kjøtt; Egg og melk er også gode kilder til næringsstoffer.

Hver person, hver kreft har forskjellige faktorer. Derfor bør kreftpasienter oppsøke behandlende lege for råd, bytte og sette opp et passende kosthold for seg selv.

Kostholdet til kreftpasienter eller andre tilfeller må sikre balanse og fullstendig ernæring. Pasienter bør ikke være masete, eliminere all næringsrik mat; bruk en makrobiotisk diett, drikk frokostblandinger... for å ødelegge kreftceller. Det er feil syn, fordi riktig ernæring er en svært viktig faktor som bidrar til suksess med behandlingen.