Er matforgiftning farlig?

Matforgiftning er et fenomen der en pasient blir forgiftet ved å innta forurenset mat, drikkevann eller harsk mat, med for store mengder konserveringsmidler og tilsetningsstoffer. Fordi det er en vanlig tilstand, kan alle oppleve det, så spørsmålet "Er matforgiftning farlig?" interessert av mange mennesker.

Hvis forgiftningen er mild, kan personen bli helt frisk i løpet av få dager. Men i mer alvorlige tilfeller vil matforgiftning i stor grad påvirke helsen, til og med livstruende hvis den ikke behandles umiddelbart. Følg med i artikkelen nedenfor for å finne ut de skadelige effektene av denne tilstanden!

Helseeffekter av matforgiftning

Effektene av matforgiftning kan dukke opp fra timer til dager etter at du har inntatt skjemt mat. Ikke alle opplever alle symptomene nedenfor, avhengig av type middel, mengden mat du bruker samt motstandsevnen, effekten av matforgiftning på helsen er forskjellig for hver person.

Mageknip

Dette er det vanligste symptomet på matforgiftning. Giftstoffer i maten du spiser vil irritere slimhinnen i magen og føre til urolig mage. Muskelbuntene i magen over navlen og tynntarmen rundt navlen vil styrke sammentrekninger for naturlig peristaltikk i fordøyelseskanalen for å fjerne skadelige organismer og giftstoffer fra fordøyelsessystemet. Magesmerter kan lette en stund etter hver oppkast eller avføring.

Magesmerter er det vanligste symptomet på matforgiftning

Diaré

Diaré er passasje av løs avføring mer enn 3 ganger om dagen. Typiske tegn på denne matforgiftningen oppstår fordi toksiske faktorer gjør tarmene betente, mindre effektive og reabsorpsjonen av vann og andre væsker ikke utføres som den skal føre til diaré hos personer med matforgiftning. Dette fenomenet med løs avføring kan også føre til andre symptomer som oppblåsthet, følelsen av å ville på do. Alvorlig diaré kan tømme kroppen for vann og mineraler, miste elektrolytter og noen ganger senke blodtrykket. 

For å umiddelbart oppdage om du er dehydrert eller ikke, observer fargen på urinen din . Normalt vil urin være lys gul eller klar gul, hvis du merker mindre urin, mørkere farge, tørre lepper og alltid er tørst, kan du bli alvorlig dehydrert. Derfor må du drikke nok vann når du har matforgiftning for å opprettholde nødvendig vannmengde, stabilisere sirkulasjonen og unngå farlige situasjoner for helsen.

Kvalme og oppkast

Når maten blir truffet, føler pasienten ofte kvalme og kaster opp mye. Årsaken er at mellomgulvet og magemusklene trekker seg kraftig sammen for å bringe de stoffene som ikke er bra for fordøyelsessystemet i magen ut av munnen. Dette er bare kroppens egen forsvarsmekanisme som ligger i forsøket på å kvitte seg med skadelige stoffer. Faktisk opplever de fleste med matforgiftning langvarige episoder med oppkast. Så reduserer noen gradvis dette symptomet, men andre fortsetter å kaste opp verre. Ta initiativ til å oppsøke lege for å unngå langvarige oppkast og alvorlig dehydrering .

Pasienter opplever ofte kvalme og oppkast

Hodepine

Matforgiftning kan få ofrene til å føle hodepine, svimmelhet. Vanligvis vil hodepine oppstå på grunn av å drikke for mye alkohol, mat som inneholder mye mononatriumglutamat, ... Ved matforgiftning kaster pasienten ofte opp, diaré fører til dehydrering og høy feber lett forårsake hodepine.

Trøtt, anoreksi

Kroppen har en mekanisme for å regulere immunresponsen på matforgiftning ved å frigjøre kjemikalier kalt cytokiner. Dette stoffet har evnen til å overføre informasjon til immunceller for å ødelegge patogener. Imidlertid kan virkningen av cytokiner føre til tilstander som feber, tretthet og tap av appetitt.

Feber, frysninger

En økning i kroppstemperatur er assosiert med en økning i aktiviteten til hvite blodceller i kroppen for å bekjempe infeksjoner forårsaket av skadelige stoffer i mat. Pyrogener frigjort av immunsystemet vil lure hjernen til å tro at kroppen din er kald, noe som fører til at muskler trekker seg mer sammen for å generere varme og forårsake frysninger.

Feberfrysninger er en effekt av matforgiftning på kroppen

Muskelsmerte

Når en infeksjon er forårsaket av matforgiftning, aktiveres immunsystemet og forårsaker en inflammatorisk respons. Kroppen frigjør histamin for å øke blodstrømmen til infiserte organsteder. Sammen med andre immunrelaterte kjemikalier kan histamin aktivere smertereseptorer i kroppen og føre til at pasienter opplever kjedelig muskelsmerter når de er syke.

Er matforgiftning farlig?

De fleste tilfeller av matforgiftning forsvinner i løpet av få dager etter behandling. Men hvis det ikke oppdages i tide og effektive mottiltak iverksettes, kan matforgiftning føre til mange farlige komplikasjoner.

  • Nervelidelser: Tåkesyn, uklart syn, dobbeltsyn, vanskeligheter med å uttale, stamming, muskellammelse, hodepine, svimmelhet, kramper,...
  • Kardiovaskulære sykdommer: Hjertearytmi , hypotensjon, tetthet i brystet, kortpustethet,... 
  • Påvirker fordøyelsen: Blod i avføringen med slim, sterke magesmerter, ...
  • Nedsatt motstand: Personer med matforgiftning kan ha en alvorlig reduksjon i motstand, spesielt barn under 2 år og personer som er underernærte, har sykdommer relatert til mage, tolvfingertarm, lever,...

Personer med matforgiftning kan oppleve et blodtrykksfall

Matforgiftning er et vanlig fenomen som kan skje med hvem som helst. Symptomer som magesmerter, avføring, høy feber, oppkast etc. vil vanligvis opphøre etter noen dagers pleie. Men hvis den ikke behandles raskt og riktig, kan matforgiftning føre til mange farlige helsekomplikasjoner. Derfor må hver person være forsiktig i sine daglige spisevaner for å forhindre at dårlige situasjoner oppstår.


Leave a Comment

Matvarer som ikke bør kombineres sammen fordi de er lett å forårsake forgiftning

Matvarer som ikke bør kombineres sammen fordi de er lett å forårsake forgiftning

Oppdag de nyeste farlige matkombinasjonene som kan føre til <strong>matforgiftning</strong>. Lær hvordan du unngår risikable paringer og optimerer ernæringssikkerheten.

Hvilken medisin tar du mot matforgiftning og trenger du å ta medisin?

Hvilken medisin tar du mot matforgiftning og trenger du å ta medisin?

Oppdag de nyeste medisinene mot matforgiftning og vitenskapelig støttede behandlingsmetoder. Lær hvordan du gjenkjenner alvorlige symptomer og forebygger komplikasjoner.

Kan pølser spises rå? Er pølser helseskadelige?

Kan pølser spises rå? Er pølser helseskadelige?

Pølse er en favorittrett for mange vietnamesere, har en karakteristisk smak og egner seg veldig godt til måltider. Pølser blir ofte bearbeidet til en rekke retter. Men mange lurer på om pølser kan spises rå eller må behandles for å kunne brukes.

Kan rødbeter spises rå? Grunner til å spise rødbeter

Kan rødbeter spises rå? Grunner til å spise rødbeter

Kan rødbeter spises rå? Hva er fordelene med å spise rå rødbeter? Hva bør man merke seg når man spiser rå rødbeter? Alle vil bli besvart av aFamilyToday Blog her.

Matforgiftning hos barn: Årsaker, symptomer og behandling

Matforgiftning hos barn: Årsaker, symptomer og behandling

Matforgiftning hos barn er ikke uvanlig, spesielt for barn under 5 år når fordøyelsessystemet ikke er fullt utviklet. I tillegg er barn ikke klar over å holde sin egen hygiene og sikkerhet. La oss lære den grunnleggende kunnskapen om denne tilstanden med aFamilyToday Blog i den følgende artikkelen!

Kan guiseblader spises rå? Noen notater når du spiser guavablader

Kan guiseblader spises rå? Noen notater når du spiser guavablader

Betelblad er en kjent grønnsak som mange velger i mange retter. Men å spise guavablader er ikke et problem mange fortsatt lurer på. I denne artikkelen vil aFamilyToday Blog hjelpe deg med å svare.

Kan aloe vera spises rå? Ernæringsmessig sammensetning av aloe vera

Kan aloe vera spises rå? Ernæringsmessig sammensetning av aloe vera

Kan aloe vera spises rå? Å spise rå aloe vera gir mange vitaminer og næringsstoffer for å hjelpe antibakteriell, avføringsmiddel og avgifte kroppen effektivt. Aloe vera er ganske bra for personer med forstoppelse, mage- og tolvfingertarmsykdommer, kroniske sår.

Kan bladene spises rå? Ordet medisin er é

Kan bladene spises rå? Ordet medisin er é

é leaf er en type blad som ofte brukes i vietnamesiske måltider. E-blader har en veldig spesifikk smak som gjør retten attraktiv. Retter laget av é-blader er elsket av mange mennesker. Men noen lurer på om basilikumblader kan spises rå?

Kan gulrøtter spises rå? Hva bør du være oppmerksom på når du spiser?

Kan gulrøtter spises rå? Hva bør du være oppmerksom på når du spiser?

Kan gulrøtter spises rå? Dette er et spørsmål for de fleste i dag fordi gulrøtter inneholder mange næringsstoffer som er bra for helsen. Finn ut svaret her.

Kan eikenøtter spises rå? Effekter av å spise peanøtter

Kan eikenøtter spises rå? Effekter av å spise peanøtter

Kan eikenøtter spises rå? Peanøtter er ikke bare et attraktivt alternativ, men de tilbyr også mange helsemessige fordeler. Finn ut effektene når du spiser!

Kan bitre grønnsaker spises rå? Hva er fordelene med å spise bitre grønnsaker?

Kan bitre grønnsaker spises rå? Hva er fordelene med å spise bitre grønnsaker?

Lurer du på om bitre grønnsaker kan spises rå? Dette er et ofte stilt spørsmål om denne grønnsaken, fordi bitter gresskar har en ganske sterk bitter smak og gjør mange sjenerte.

Svar på spørsmålet om spinat kan spises rå?

Svar på spørsmålet om spinat kan spises rå?

Grønnkål er en grønnsak som er elsket av mange mennesker på grunn av dens ernæring så vel som dens smak. Spinat blir ofte behandlet til mange deilige retter i vietnamesiske måltider. Men mange lurer på om det er greit å spise rå spinat?

Kan blomkål spises rå? Fordeler med å spise blomkål

Kan blomkål spises rå? Fordeler med å spise blomkål

Kan blomkål spises rå? Tips for å spise blomkål riktig, for å sikre de beste næringsstoffene i blomkål. Denne artikkelen vil hjelpe deg med å svare på disse spørsmålene.

Hvordan kurere matforgiftning med kjent mat

Hvordan kurere matforgiftning med kjent mat

Matforgiftning er en tilstand forårsaket av inntak av forurenset eller forurenset mat eller drikke, som kan føre til symptomer som diaré, oppkast, magesmerter, kramper, kramper osv. Denne matforgiftningen kan føre til en alvorlig tilstand hvis den ikke behandles i tide. Vet du hvordan du kan kurere matforgiftning? Fortell deg noen måter å kurere matforgiftning med kjent mat!

Hjemmemedisiner mot matforgiftning

Hjemmemedisiner mot matforgiftning

Matforgiftning er ikke nytt, spesielt i dag er ikke spørsmålet om mathygiene og sikkerhet fokusert. Ta tak i tiltakene for å forholde seg til når du møter

Svar: Kan rødbeter spises rå?

Svar: Kan rødbeter spises rå?

Blomkål er en av de populære grønne grønnsakene som brukes i matlaging, men ikke alle vet om den kan spises rå eller ikke. Så kan rødbeter spises rå?

Kan meloner spises rå? God bruk av melon

Kan meloner spises rå? God bruk av melon

Melonmelon har lenge vært ansett som en kul frukt, veldig egnet å spise om sommeren. Det ser ut til at det bare er en vanlig frukt, men faktisk har meloner også mange gode bruksområder for helsen. Til tross for at den er så populær, er noen mennesker fortsatt nølende med å spise denne frukten og vet ikke hvordan de skal tilberede den. Så kan meloner spises rå?

Kan tørkede reker spises rå? Er tørkede reker bra for helsen?

Kan tørkede reker spises rå? Er tørkede reker bra for helsen?

Tørkede reker har lenge vært ansett som en populær og veldig populær rett på markedet. Folk bruker ofte tørkede reker til å lage tilbehør og koke kjøttkraft. Men det er fortsatt noen spørsmål om tørkede reker kan spises rå og om det er helseskadelig å spise rå tørket reker?

Svar: Kan grønnkål spises rå?

Svar: Kan grønnkål spises rå?

Grønnkål er en grønnsak som er elsket av mange mennesker på grunn av sin høye næringsverdi og særegne smak. Det er imidlertid ikke alle som vet hvordan de skal bruke og behandle grønnkål på riktig måte. I denne artikkelen skal vi finne ut om grønnkål kan spises rå, la oss finne ut av det sammen!

Kan zucchini spises rå? Helsemessige fordeler av zucchini

Kan zucchini spises rå? Helsemessige fordeler av zucchini

Zucchini tilberedes vanligvis i kokt form, men mange liker også å spise squash rå, fordi det passer godt til salater, dipsauser og rundstykker. Imidlertid er mange bekymret for at å spise rå zucchini kan være helseskadelig. La oss finne ut om zucchini kan spises rå i denne artikkelen.

Hva er hypertonisk saltvann? Medisinske anvendelser av hypertoniske salter

Hva er hypertonisk saltvann? Medisinske anvendelser av hypertoniske salter

Oppdag hypertonisk saltvann - en effektiv løsning med over 0,9% saltkonsentrasjon for luftveishelse. Lær om nyeste medisinske bruksområder, optimal bruk og hvordan det skiller seg fra fysiologisk saltvann.

Tabell med ideell høyde og vekt for både menn og kvinner

Tabell med ideell høyde og vekt for både menn og kvinner

Oppdag den nyeste ideelle vekten og høyden for din aldersgruppe med vår oppdaterte 2024-tabell. Inkluderer BMI-beregner og helseråd.

Hvor lenge lever personer med cirrhose i sluttstadiet?

Hvor lenge lever personer med cirrhose i sluttstadiet?

Ny forskning viser at cirrhose i sluttstadiet krever spesialisert behandling. Lær om prognose, levertransplantasjon og hvordan <strong>overlevelsesrate</strong> kan forbedres med moderne medisin.

Hes stemme spise hva du skal spise?

Hes stemme spise hva du skal spise?

Lær hva du bør spise ved hes stemme for rask bedring. Oppdag nøkkelmatvarer og behandlingstips som støtter stemmehelsen din.

Fotkramper: årsaker og forebygging

Fotkramper: årsaker og forebygging

Oppdag årsaker til fotkramper og lær effektive <strong>forebyggingsmetoder</strong>. Få ekspertråd om behandling av plagsomme leggkramper og muskelspenninger.

Er bronkitt smittsomt? Stadiene av infeksjon trenger å vite

Er bronkitt smittsomt? Stadiene av infeksjon trenger å vite

Er smittsom bronkitt farlig? Oppdag de nyeste fakta om smittespredning, behandlingsmetoder og effektive forebyggende tiltak for luftveisinfeksjoner.

Hva er kronisk sykdom? Vanlige kroniske sykdommer

Hva er kronisk sykdom? Vanlige kroniske sykdommer

En kronisk sykdom varer mer enn 1 år og krever kontinuerlig behandling. Oppdag de vanligste kroniske sykdommene som <strong>hjerteproblemer</strong>, diabetes og kreft, og lær effektive håndteringsstrategier.

4 nyttige bruksområder for fysiologisk saltvann

4 nyttige bruksområder for fysiologisk saltvann

Oppdag de nyeste bruksområdene for fysiologisk saltvann til sår hals, øyevask og hudpleie. Lær hvordan 0,9% NaCl-løsning kan forbedre din daglige helserutine.

Hva er fargeblindhet og kan det behandles?

Hva er fargeblindhet og kan det behandles?

Oppdag de nyeste behandlingsmetodene for fargeblindhet. Lær om gen-terapi, spesialbriller og praktiske løsninger for bedre fargegjenkjenning.

Hva er en genmutasjon og hvilke typer genmutasjoner er det?

Hva er en genmutasjon og hvilke typer genmutasjoner er det?

Oppdag de nyeste typene genmutasjoner og hvordan de påvirker helsen. Lær om CRISPR-teknologi og metoder for å holde seg frisk med genetisk kunnskap.