Saprātīgs uzturs bērniem vecumā no 1 līdz 3 gadiem

Bērni vecumā no 1 līdz 3 gadiem aug pārsteidzošā ātrumā, jo viņiem ir vajadzīgas pietiekamas kalorijas un barības vielas, lai uzturētu šo augšanas ātrumu. Ir daudzas lietas, ko varat darīt, lai palīdzētu mazulim uzturēt sabalansētu uzturu, pat ja viņš ir izvēlīgs ēdājs.

Kas ir sabalansēts uzturs un kāpēc tas ir tik svarīgi?

Sabalansētā uzturā jāiekļauj dažādi pārtikas produkti daudzu dažādu kombināciju veidā (kombinācijā ir daudz ēdienu, kas apvienoti vienā ēdienā). Šī diēta nodrošina jūsu mazulim visas uzturvielas, kas viņam nepieciešamas, lai attīstītos, augtu un izpētītu apkārtējo pasauli. Tādējādi jūsu mazulis pats atklās jaunas garšas un attīstīs veselīgus ēšanas paradumus.

Tomēr ikdienā nodrošināt sabalansētu uzturu bērniem nav viegli. Tāpēc neuztraucieties pārāk daudz, ja nevarat to uzturēt. Kamēr jūsu mazulis vienmēr ēd labi, viņš saņem daudz barības vielu.

Kādi pārtikas produkti ir nepieciešami jūsu mazulim, lai viņš iegūtu sabalansētu uzturu?

Jums ne vienmēr ir nepieciešams barot pareizo pārtiku, lai sniegtu mazulim īpašas uzturvielas. Piemēram, gaļa nodrošina olbaltumvielas, taču nepiespiediet mazulim visu laiku ēst gaļas putru vai rīsus ar gaļu, bet aizstājiet to ar zaļajām pupiņām, sojas pupiņām un zemesriekstu sviestu, kas arī nodrošina tādu pašu olbaltumvielu daudzumu.

Varat arī dot bērnam nepieciešamās uzturvielas , gatavojot barojošu pārtiku. Ja jūsu mazulim garšo cieti vārītas olas un piens, mēģiniet pagatavot no tām kūku. Tās pašas uzturvielas, bet dažādojiet mazuļa barību!

Pusdienās un vakariņās sniedziet mazulim pilnu saldu un sāļu ēdienu klāstu, dodot viņam iespēju ēst dažādus ēdienus. Jūsu mazulim būs lielāka interese par ēšanu, ja centīsities būt radošs un dažādot maltītes.

Lai palīdzētu mazulim ēst labi, jums katru dienu jādod bērnam pilns pārtikas produktu klāsts no šādām pārtikas grupām:

Cieti saturoši pārtikas produkti (ogļhidrāti)

Jums vajadzētu dot mazulim cieti saturošu pārtiku katrā ēdienreizē ar uzkodām. Cieti saturoši pārtikas produkti ir: rīsi, graudaugi, makaroni, milti, kartupeļi un banāni.

Apvienojiet gan cieti (atrodas ķirbjos, kartupeļos, maizē, ...), gan veselus graudus (piemēram, auzas, putras ...), lai radītu dažādību, lai jūsu mazulis varētu izvēlēties to, kas viņam patīk vislabāk. Jūsu bērnam var patikt maize, tad kāpēc dot viņam tikai sviestmaizi, ja abi ir bagāti ar cieti? Jūs varat pagatavot ķirbju putru mazulim ēst, nevis garlaicīgi un nodrošināt cietes kvalitāti!

Nebarojiet savu bērnu tikai ar pilngraudu pārtiku. Šie ēdieni ir sātīgāki nekā citi ogļhidrāti, kas nozīmē, ka jūsu mazulis, visticamāk, būs paēdis, pirms viņš saņems pietiekami daudz kaloriju un uzturvielu.

Augļi un dārzeņi

Šis ir īpaši svarīgs ēdiens, jo satur vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešami mazuļa augšanai. Iespējams, ka jūsu mazulis dod priekšroku augļiem, nevis dārzeņiem, iespējams, augļu salduma dēļ. Bet jums joprojām ir jādod bērnam pietiekami daudz dārzeņu, lai nodrošinātu normālai maltītei nepieciešamās sastāvdaļas.

Vecākiem vajadzētu radīt satraukumu, dodot bērniem jebkāda veida augļus vai dārzeņus. Varat mēģināt kārtot augļus un dārzeņus sejas formās vai sagriezt tos un pasniegt ar mērcēm.

Krāsaini augļi vai dārzeņi var arī stimulēt jūsu mazuli ēst vairāk. Banānus, kivi, mellenes un zemenes varat sasmalcināt augļu šķīvī. Vai arī varat izmantot kukurūzas graudus, brokoļus un ziedkāpostus, lai izveidotu krāsainus salātus.

Mēģiniet saglabāt mazuļa interesi, mācoties ēst augļus un dārzeņus. Tādā veidā jūsu mazulis uzzinās, ka deserts vairs nenozīmē konfektes, šokolādi vai kūku.

Pārtika, kas bagāta ar dzelzi un olbaltumvielām

Jūsu bērnam divas vai trīs reizes dienā ir jāsaņem pietiekami daudz pārtikas, kas satur daudz dzelzs un olbaltumvielu. Ietver gaļu, zivis, olas, riekstus un sēklas vai riekstu produktus. Mazuļi, ēdot sēklas, var aizrīties, tāpēc sasmalciniet tās un samaisiet mazuļa barībā.

Piena Produkti

Piena produktos ir daudz kalcija, kas ir svarīgs zīdaiņu kaulu un zobu attīstībā. Katru dienu bērnam jādod daudz piena. Piena produkti ietver sieru un siera mērces, pienu vai jogurtu. Ja vēlaties barot bērnu ar jogurtu, izvēlieties vienkāršu, zema tauku satura vai zemu cukura jogurtu. Lai saldinātu jogurtu, mēģiniet to sajaukt ar augļiem.

Piens joprojām ir labs kalcija avots jūsu mazulim, taču bērnam vairs nav jādzer tik daudz piena kā iepriekš. Jums vajadzētu dot bērnam apmēram 350 ml līdz 500 ml piena dienā. Nedodiet bērnam vairāk ūdens, jo tas samazinās viņa apetīti pēc citiem ēdieniem.

Pasaules Veselības organizācija (PVO) iesaka turpināt barot bērnu ar krūti līdz mazuļa divu gadu vecumam vai pat ilgāk. Ja jūsu mazulim nepietiek piena, tā vietā varat izmantot govs pienu.

Ja nolemjat dot bērnam govs pienu, pārliecinieties, ka piens ir pilns ar taukiem, līdz jūsu mazulim ir divi gadi. Jūsu mazulim būs nepieciešamas papildu kalorijas, lai pareizi augtu. Pilnpienā ir arī vairāk A vitamīna nekā pienā ar zemu tauku saturu. Ja vēlaties, mazulim varat sākt dot mazulim daļēji vājpienu, taču izvairieties dot viņam vājpienu, līdz viņš ir vismaz piecus gadus vecs.

Kādus pārtikas produktus māmiņām vajadzētu ierobežot bērniem vecumā no 1 līdz 3 gadiem?

Tie ir daži pārtikas produkti, kas satur daudz kaloriju, bet maz uzturvielu. Tālāk varat atsaukties uz pārtikas produktiem, kas jāierobežo:

Pārtika ar augstu tauku un cukura saturu

Jūsu bērnam ir nepieciešams daudz kaloriju, lai saglabātu enerģiju, taču tādi ēdieni kā kūkas, cepumi vai saldējums nesatur daudz uzturvielu. Bērniem būs aptaukošanās risks, ja viņi ēd daudz. Jums vajadzētu dot mazulim tikai nelielu daudzumu pārtikas vai mēģināt to aizstāt ar barojošāku pārtiku.

Konfektes un šokolāde

Šis ir bērna mīļākais ēdiens, taču nevajadzētu to dot mazulim katru dienu. Šie pārtikas produkti satur daudz cukura un sniedz ļoti mazu labumu ķermenim, un tie var pat izraisīt mazuļa apetītes zudumu. Tie var sabojāt arī bērnu zobus.

Sāļi ēdieni

Jūsu bērnam nav nepieciešams vairāk par 2 g sāls dienā. To ir diezgan grūti kontrolēt, jo daži pārtikas produkti dabiski satur sāli. Šeit ir daži padomi, kā nedot bērnam pārāk daudz sāls:

Dodiet savam mazulim čipsus un sāļas uzkodas tikai reizi nedēļā. Viena čipsu paciņa ir par daudz, tāpēc dodiet mazulim nedaudz.

Centieties mazuļa ēdienam nepievienot sāli, tā vietā izmantojot garšaugus un garšvielas. Ja jūs un citi ģimenes locekļi vēlaties to papildināt, turiet to atsevišķi no bērna ēdiena.

Ierobežojiet ēšanai gatavu pārtiku savam mazulim. Šie pārtikas produkti bieži satur daudz sāls. Ja dodat mazulim lietošanai gatavu pārtiku, dodiet viņam nelielu daudzumu un pievienojiet vairāk dārzeņu.

Zivīs ir daudz eļļas

Zivju eļļa ir lielisks omega-3 tauku, vitamīnu un minerālvielu avots. Svaigs lasis, skumbrija un tuncis ir treknas zivis. Tomēr jums nav nepieciešams bieži barot bērnu. Tas ir tāpēc, ka zivju eļļa satur nelielu daudzumu toksīnu, kas laika gaitā var uzkrāties. Ir saprātīgi barot mazuli no 1 līdz 2 ēdienreizēm ar taukainām zivīm nedēļā.

Tomēr jūsu mazulim jums nav jāatturas no lielākās daļas balto zivju. Jūs varat barot savu mazuli ar tādām zivīm kā mencas, dzeloņraju un dzeloņraju, ja viņam tas patīk. Tomēr dažas balto zivju sugas satur līdzīgu toksīnu līmeni kā taukainās zivis, tāpēc nevajadzētu barot mazuli biežāk kā četras reizes nedēļā:

jūras plaudis;

basa zivs;

akmens lasis;

akmeņplekstes;

plekste.

Bērniem, kas jaunāki par 16 gadiem, vajadzētu izvairīties no haizivju, zobenzivju un marlīna ēšanas, jo tie satur augstāku dzīvsudraba līmeni nekā citos zivju veidos, kavējot bērna ķermeņa attīstību.

Zemesrieksts

Ja jūsu mazulim ir astma, alerģisks rinīts vai pārtikas alerģijas, pirms zemesriekstus saturošas pārtikas došanas jums tas jānogādā pie ārsta. Ja citiem ģimenes locekļiem ir alerģija, tad arī jums. Tādā veidā jūs varat palīdzēt novērst dažas alerģiskas reakcijas, kas var rasties jūsu mazulim. Konsultējieties ar savu ārstu, lai saņemtu papildu padomu.

Vai jūsu mazulim ir nepieciešami vitamīnu piedevas?

Bērniem vecumā no sešiem mēnešiem līdz pieciem gadiem jāuzņem A, C un D vitamīnu piedevas. Šie vitamīni palīdz novērst rahītu un veicina veselīgu augšanu.

Dažos īpašos gadījumos ir nepieciešami vitamīnu piedevas bērniem vecumā no 1 līdz 3 gadiem:

Anoreksija mazulis;

Bērni ir mazāk pakļauti saulei;

Bērni ar tumšu ādu.

Jūs varētu interesēt tēma:

Vai jūsu mazulim vajadzētu ēst bioloģisko pārtiku?

Uztura piramīda bērniem no 3 līdz 11 gadiem