Japāņu stila atšķiršanas ēdienkarte zīdaiņiem no 5-18 mēnešu vecumam

Japāņu stila atšķiršanas ēdienkarte ir apvienota ar dažādiem ēdieniem un ir piemērota katram bērna attīstības posmam. Rezultātā bērni labi ēdīs, labi sagremosies un pilnībā uzsūks barības vielas.

Pašlaik japāņu stila atšķiršanas metode interesē daudzas vjetnamiešu mātes, jo tai ir izcilas priekšrocības bērnu aprūpē. Pievienojieties aFamilyToday Health, lai uzzinātu par šīs metodes priekšrocībām, lai izveidotu atšķiršanas ēdienkarti zīdaiņiem vecumā no 5 līdz 18 mēnešiem.

4 japāņu atšķiršanas metodes priekšrocības

Pirmā šīs metodes priekšrocība ir tā, ka pārtikas pārstrādē netiek izmantotas dzirnaviņas, bet tiek izmantota java un siets, lai nogludinātu ēdienu, atvieglojot zīdaiņiem to norīšanu un pilnu ēdiena garšas un īpašību sajutīšanu. Vienlaikus tas palīdz māmiņām viegli pielāgot trauka šķidrumu, cietību un rupjību atbilstoši katram mazuļa attīstības posmam.

Mazuļa mācīšanās ēst cietu pārtiku, ēšana no šķidra uz cietu, no gluda uz rupju, no maz uz vairāk... palīdz bērniem pamazām apgūt labas košļājamās un rīšanas prasmes.

Garšas stimulēšana: tas, ka barojat katru ēdienu atsevišķi, palīdz mazulim atpazīt katra ēdiena garšu.

Liekā svara un aptaukošanās ierobežošana : japāņi neizmanto kaulus un gaļu, lai pagatavotu buljonu bērnu ēdiena pagatavošanai, bet izmanto žāvētas zivis un jūraszāles (pārtika ar augstu kalcija saturu, zemu tauku saturu). Šo buljonu sauc par daši. Tā rezultātā bērni ir veseli un nav aptaukojušies.

Japāņu stila atšķiršanas ēdienkarte zīdaiņiem no 5-18 mēnešu vecumam

Atkarībā no mazuļa attīstības jūs izvēlaties piemērotu laiku, lai ieviestu cieto pārtiku. Parasti līdz 5-6 mēnešu vecumam mazuļi var sēdēt ar atbalstu. Šis ir īstais brīdis iepazīstināt mazuli ar cieto pārtiku.

Ņemiet vērā, ka bērna barošana ar japāņu atšķiršanas ēdienkarti nenozīmē, ka jums ir jālieto tādi ēdieni kā japāņiem. Lai nodrošinātu atbilstību vietējiem pārtikas avotiem, zupas pagatavošanai mazulim varat izmantot dārzeņus, piemēram, burkānus, redīsus, kāpostus, spinātus, ķirbi, vistu.... Zemāk ir ēdienkarte, kurā mazuļi var ēst cietās vielas, izmantojot 4 galvenos posmus. Sekojoši:

1. Japāņu stila atšķiršanas ēdienkarte 5-6 mēnešus vecam mazulim

Šis ir periods, kad jūsu mazulis iemācās ēst cietu pārtiku, jums vajadzētu dot viņam tikai 1 ēdienreizi dienā, šķidru un gludu pārtiku. Mērķis ir ļaut mazulim pierast pie pārtikas produktiem, kas nav piens, praktizēt rīšanas refleksus.

Piena daudzums, ko mazulis patērē dienā:

Barošana ar krūti: barojiet bērnu ar krūti pēc pieprasījuma.

Bērni dzer piena maisījumu: 6 reizes dienā, katra ēdienreize ir aptuveni 90 - 120ml.

Ēdienreižu skaits/dienā: 1 ēdienreize/dienā mazulim jādod tuvāk pusdienlaikam (10.00). Pārtikas daudzums palielinās pakāpeniski: putra 5-30g, dārzeņi 5-20g, olbaltumvielas 5-10g.

Ņemiet vērā, gatavojot putru 5-6 mēnešus vecam bērnam:

Baltā putra vārīta proporcijā 1 rīsi: 10 ūdens vai 1 rīsi: 4,5 ūdens. Ņemiet vērā, ka šī attiecība ir paredzēta rīsu plīts ar putras gatavošanas režīmu. Ja gatavojat ar parastu katlu, attiecīgi jāpalielina ūdens daudzums.

Nevajadzētu mazuļa ēdienam pievienot sāli, mazulim dodiet tikai zivis ar baltu gaļu, piemēram, čūskas galvu, asari, sarkano tilapiju, skumbriju, barramundi... lai izvairītos no alerģijām.

Pēc tam, kad mazulis apmēram 1-2 nedēļas iemācās ēst cieto pārtiku, bērna ēdienreizei jābūt pilnai ar trim galvenajām pārtikas grupām, tostarp: ciete (rīsi, vermicelli, nūdeles, vermicelli), olbaltumvielas (gaļa, zivis, pupiņas...), šķiedra (dārzeņi, bumbuļi, augļi).

Dārzeņi, ko jūsu mazulis var ēst šajā posmā, ir: ķirbis, burkāni, brokoļi, kartupeļi, saldie kartupeļi, zirņi, brokoļi, spināti ... tvaicēti/vārīti, biezeni, izsijāti. gludi. Lai izvairītos no alerģijām, bērnam 5-6 mēnešus vecam bērnam vajadzētu dot tikai baltu tofu, vistu, olas dzeltenumu (labi vārītu), balto zivi (čūsku, sarkano tilapiju, asari) .

Desertā varat sarīvēt augļus, piemēram, avokado, banānu, mango, gatavu papaiju , arbūzu , bumbieri, ābolu....

Ieteicamā atšķiršanas ēdienkarte zīdaiņiem no 5-6 mēnešu vecuma:

2. Japāņu stila atšķiršanas ēdienkarte mazuļiem no 7-8 mēnešiem

Daudzi mazuļi šajā vecumā var norīt pārtiku nobrieduši, ēdot rupjāku pārtiku. Gatavojiet ēdienu mīkstu, samaisiet to, lai mazulis to varētu viegli sasmalcināt ar mēli un smaganām.

Piena daudzums:

Barošana ar krūti: barojiet bērnu ar krūti pēc pieprasījuma.

Bērni dzer piena maisījumu: 4 porcijas/dienā (piena daudzums atkarīgs no mazuļa vajadzībām).

Ēdienreižu skaits dienā: 2 ēdienreizes dienā, no rīta - pēcpusdienā, ēdiena daudzums pakāpeniski palielinās: putras: 40 - 70g, dārzeņi: 25g, olbaltumvielas: 10-15g.

Ievērojiet, gatavojot putru zīdaiņiem 7 - 8 mēnešus veciem: Balto putru vāra pēc attiecības: 1 rīsi: 7 ūdens vai 1 rīsi: 3 ūdens vai pabarojiet mazuli ar vermicelli, vermicelli, nūdelēm...

Papildus dārzeņiem kā ēdienkartē zīdaiņiem 5-6 mēneši, var pievienot tomātus, sēnes, kāpostus, dārzeņus, spinātus, amarantu , spinātus... smalki sagrieztus. Mazulis 7-8 mēneši, varat dot mazulim liesu gaļu (cūkgaļa, liellopu gaļa), sarkanās zivis (anīss), aknas. Bērns jābaro pamazām, lai redzētu, vai viņam nav alerģijas pret kādu pārtiku.

Augļus vajadzētu sagriezt garās formās, lai mazulis varētu tos turēt rokās un iekost ēst. Tas palīdz mazulim pakāpeniski iemācīties pašregulēt savu augļu kumosu, lai viņš varētu viegli košļāt un norīt.

Ieteicamā atšķiršanas ēdienkarte 7-8 mēnešus vecam mazulim

3. Japāņu stila atšķiršanas ēdienkarte mazuļiem no 9-11 mēnešu vecuma

9-11 mēnešu vecumā daudzi mazuļi ir sākuši sakost, košļāt un drupināt pārtiku ar mēli. Jūs varat sautēt dažus dārzeņus un pēc tam tos sasmalcināt mazos gabaliņos, lai būtu vieglāk košļāt un norīt. No šī posma jūs varat papildināt mazuļa ēdienu.

Piena daudzums:

Barošana ar krūti: barojiet bērnu ar krūti pēc pieprasījuma.

Ar mākslīgo maisījumu baroti mazuļi: 3 porcijas piena (apmēram 500-600ml).

Uztura daudzums: 3 ēdienreizes/dienā (brokastis, pusdienas, vakariņas), ēdiena/ēdienreizes daudzums: putra 40-70g, olbaltumvielas 15-20g (ja barojot tofu vajag 40-50g), dārzeņi 25-30g.

Gatavojot ēdienu 9-11 mēnešus vecam bērnam, ievērojiet:

Putru vāra pēc attiecības: 1 rīsi: 5 ūdens vai 1 rīsi: 2 ūdens.

Dārzeņus un augļus tvaicē/vāra, sagriež garās strēmelītēs vai viegli saputo, lai mazuļi varētu trenēties košļāt.

Cūkgaļa, vistas gaļa , liellopa gaļa, garneles... tvaicēti, sasmalcināti, sasmalcināti. Tvaicētas zivis, sasmalcinātas. Turklāt kopā ar mazuļa putru var pagatavot gaļu/zivis.

Augļus vajadzētu sagriezt mazos pirkstiņa lieluma batoniņos, lai mazulis varētu ēst pats. Jo īpaši nomizotas vīnogas sadaliet tās gareniski uz pusēm, lai mazulis neaizrīsies. Apelsīnus, mandarīnus un greipfrūtus nomizo, izsēj un sadala mazos gabaliņos.

Ieteicamā atšķiršanas ēdienkarte 9-11 mēnešu mazulim:

4. Japāņu stila atšķiršanas ēdienkarte mazuļiem no 12-18 mēnešu vecumam

Šajā vecumā mazuļiem ir vairāk zobu, tāpēc viņi var viegli sakošļāt un norīt ēdienu. Bērnu barība nav jāgatavo tik mīksta kā iepriekš. Kad jūsu mazulis ir iemācījies satvert ēdienu, ļaujiet viņai pašai uzņemt ēdienu ar karoti. Tas ir paredzēts, lai palīdzētu mazulim kļūt neatkarīgākam un spētu barot pats.

Ja esat atšķiris bērnu no mātes (zīdaiņiem, kas baro bērnu ar krūti), jums jādod bērnam 2 papildu ēdienreizes dienā. Zīdaiņiem, kuri dzer mākslīgo maisījumu, praktizējiet pienu no krūzītes, lai būtu vieglāk tīrīt instrumentus un ātri iemācīties dzert ūdeni un pienu kā pieaugušie.

Ēdienu daudzums: 3 ēdienreizes/dienā (brokastis, pusdienas, vakariņas) ar 2 uzkodām.

Sasmalcināti rīsi: 80-90g

Olbaltumvielas: Zivis, garneles un krabis: 15-18g, olas dzeltenums: 2/3 augļu, cūkgaļa, liellopa gaļa: 5-18g, tofu: 50g

Dārzeņi: 40 - 50g.

Gatavojot bērnu pārtiku, ievērojiet:

Sasmalcinātus rīsus vāra pēc attiecības 1 rīsi: 2 ūdens vai 1 rīsi: 1 ūdens.

Dārzeņiem, piemēram, burkāniem, zaļajām pupiņām, jaunajai kukurūzai... jums vajadzētu vārīt/tvaicēt un pēc tam sagriezt gabaliņos, lai mazulis varētu ēst.

Gaļa, piemēram, vistas gaļa, cūkgaļa, liellopu gaļa, garneles utt., tiek sagriezta plānās šķēlēs pāri graudiem un apstrādāta, lai tos varētu viegli iekost. Mazuļi šajā posmā jau var ēst garneles (vārītas/tvaicētas, nomizotas un atstātas veselas), ķemmīšgliemenes.

Deserta augļi: sagrieziet garos stienīšos vai mazos gabaliņos, lai mazulis varētu ēst pats.

Ieteicamā atšķiršanas ēdienkarte zīdaiņiem 12-18 mēn

4 notis, gatavojot bērnu pārtiku pēc japāņu atšķiršanas metodes

Jūs varat izmantot zupas karoti, lai izmērītu ēdiena daudzumu mazulim, 1 tējkarote atbilst aptuveni 5g vai 5ml ēdiena.

Jo vienreizējās lietošanas pārtikas daudzums zīdaiņiem ir salīdzinoši neliels. Tāpēc iesaldējiet daši buljonu, vistas buljonu vai dārzeņu buljonu, izmantojot ledus paplāti ar vāku, lai sasaldētu vēlākai lietošanai.

Iepriekš minētā rīsu un ūdens attiecība putras vārīšanai tiek izmantota ar rīsu plītīm ar putras gatavošanas režīmu. Ja gatavojat ar parastu katlu, attiecīgi jāpalielina ūdens daudzums. Pirms gatavošanas rīsus mērcē 30 minūtes – 1 stundu, lai putra ātri kļūtu mīksta.

Putru atdzesē, ielieciet ledus traukā ar vāku, lai sasaldētu vēlākai lietošanai. Tāpēc, lai samazinātu izšķērdēšanu, jums vajadzētu vārīt putru nedaudz vairāk, nekā nepieciešams.

Barojot mazuli ar cietu pārtiku, jums jāpievērš uzmanība mazuļa psiholoģijai. Veidosim bērniem ērtāko psiholoģiju, izvēloties ēdienus, kas bērniem garšo. Turklāt jums vajadzētu arī izvairīties no bērna piespiešanas ēst, kas viņam rada bailes ēst. Ja jūs to darīsit, jūs vēlāk radīsit bērnam labus ēšanas paradumus.

Turklāt, lūdzu, skatiet rakstu " 6 svarīgi Japānas atšķiršanas metodes noslēpumi ", lai labāk izprastu šo atšķiršanas metodi.