Air Fryer jūras velšu receptes
Uzziniet, kā pagatavot gardas jūras velšu receptes savā gaisa cepeškrāsnī, tostarp medus pekanriekstu garneles, bekonā ietītas ķemmīšgliemenes un krabju kūkas.
Spinātu, sēņu un siera torte (Gâteau de Crêpes à la Florentine)
Gâteau de Crêpes à la Florentine ir ātri un vienkārši pagatavojama torte, kas izgatavota no saliktām krepēm, kas smērētas ar siera mērces pildījumu, kas pagatavota ar spinātiem un sēnēm. Sagrieziet plānās šķēlītēs uzkodu porcijām vai sagrieziet ceturtdaļās un pasniedziet kā uzkodu.
Kredīts: ©iStockphoto.com/Ildi_Papp
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes
Gatavošanas laiks: 25 minūtes
Iznākums: 8 uzkodas vai 4 uzkodas porcijas
Siera mērce
4 unces sēņu, sautētas sviestā
1 glāze vārītu, sasmalcinātu, saldētu spinātu, labi nosusināti
1⁄2 tējkarotes rīvēta muskatrieksta
Sāls un pipari pēc garšas
3 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
Rezervē 3 ēdamkarotes siera mērces.
Apvienojiet atlikušo mērci ar sēnēm un spinātiem. Garšojiet ar muskatriekstu un sāli un pipariem.
Ievietojiet vienu krepi seklā cepamajā traukā.
Pārklājiet krepi ar pildījuma kārtu. Pārklāj ar citu krepi un pārziež ar vairāk pildījuma. Atkārtojiet šo procesu, beidzot ar vienkāršu krepi uz augšu.
Augšējo krepi pārziež ar rezervēto siera mērci.
Apkaisa ar Parmesan sieru.
Cep 25 minūtes vai līdz uzkarsē un virsa ir zeltaini brūna.
Izņem no cepeškrāsns. Lai pasniegtu, sagriež daiviņās.
Siera mērce
Šī siera mērce ir pamata baltās mērces variācija, kurai vajadzētu būt ikviena ēdiena gatavošanas repertuāra sastāvdaļai.
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Iznākums: 2 tases
2 ēdamkarotes nesālīta sviesta
2 ēdamkarotes universālo miltu
2 glāzes pilnpiena
1/2 tase rīvēta Gruyère, Parmesan vai asa Čedaras siera
Sāls un pipari pēc garšas
Katliņā uz mazas uguns izkausē sviestu. Iemaisa miltus un lēnām, maisot vāra, līdz sviests un milti putojas, nemainot krāsu, apmēram 2 minūtes. Noņem no uguns.
Uz vidējas uguns uzvāra pienu. Pievieno 1⁄4 tējkarotes sāls. Karsto šķidrumu lēnām lej pāri karstajam miltu maisījumam, ar stiepļu putotāju puto līdz gludai.
Liek atpakaļ uz plīts un vāra uz vidēji lielas uguns, līdz mērce vārās. Pievienojiet sieru un samaisiet līdz gludai. Pagatavojiet minūti ilgāk. Noņem no uguns un pievieno sāli un piparus.
Ieteicamais gatavošanas laiks augstspiediena katlā
Ieteicamie gatavošanas laiki augstspiediena katlā, kad spiediens sasniegts. Mēs sniedzam jums efektīvus un ātrus risinājumus ēdienu gatavošanai.
Kā nolobīt garneles
Uzziniet, kā pareizi nolobīt garneles, lai tās sagatavotu ēšanai. Šeit ir soļi un ieteikumi, kā efektīvi noņemt garnelēm čaumalas.
Refluksam piemērotas uzkodas
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Refluksam draudzīgu pudiņu un putu receptes
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Atbildes uz 10 bieži uzdotiem jautājumiem par vīnu
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Recepte svaigiem piparmētru tumšās šokolādes brauniņiem bez cepšanas
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Kokosriekstu šokolādes kūkas recepte
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Paleo cepumu pīrāga garozas recepte (bez graudiem, bez glutēna)
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Vienkārši veidi, kā pagatavot recepti bez glutēna
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]