Ārsti un dietologi ir redzējuši pozitīvo, ko var radīt diētas metodes hipertensijas apturēšanai (DASH), jo īpaši attiecībā uz asinsspiedienu, kā arī kaitējumu, ko cilvēka ķermenim var nodarīt neveselīgs uzturs un dzīvesveids. DASH darbojas, lai ārstētu un novērstu hipertensiju, jo
-
Augļos un dārzeņos ir daudz antioksidantu, kālija, magnija un šķiedrvielu, un tas viss var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu, taču tikai tad, ja tos lieto kā veselu pārtiku, nevis uztura bagātinātājus.
-
Veseli graudi, rieksti, sēklas un pupiņas ir arī bagātas ar antioksidantiem, šķiedrvielām un magniju.
-
Piena produkti ar zemu tauku saturu nodrošina daudz no pārtikas iegūta kalcija, kas, kā zināms, palīdz pazemināt asinsspiedienu.
-
Mērens augu izcelsmes nepiesātināto tauku daudzums uzlabo asinsspiedienu, salīdzinot ar diētu ar augstu piesātināto tauku saturu.
-
Tauku un saldumu ierobežošana palīdz zaudēt svaru un mazina iekaisumu (artēriju iekaisums rodas kā aizsargreakcija pret “savainojumiem”, piemēram, smēķēšanu, augstu asinsspiedienu un augstu holesterīna līmeni).
-
Nātrija patēriņa samazināšana ir ātrs un vienkāršs veids, kā pazemināt asinsspiedienu.
DASH diēta tika īpaši izstrādāta asinsspiediena pazemināšanai, taču tā ir arī lielisks veids, kā kontrolēt ikdienas kaloriju skaitu. Pateicoties šķiedrvielām bagātu augļu un dārzeņu pārpilnībai, DASH sniedz laimīgi pilnības sajūtu, ko sauc par sāta sajūtu.