Šīs paleo draudzīgās spageti skvoša fritters ir lieliski papildinātas ar brūnu maltu liellopu vai jēra gaļu, pasniegtas ar čili vai baudītas kopā ar grilētu gaļu un lēni gatavotiem ēdieniem.
Kredīts: ©iStockphoto.com/alekcey
Rotā ar pētersīļiem ; nav iekļauts uzturvērtības informācijā
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 5 minūtes
Iznākums: 4 porcijas
1/2 sīpola, smalki sagriezta
1/2 tase mandeļu miltu
3 lielas olas
1/2 tējkarotes sāls
1/2 tējkarotes maltu melno piparu
1 spageti skvošs, grauzdēts un sasmalcināts (apmēram 4 tases)
1 līdz 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
Lielā bļodā sajauciet sīpolus, mandeļu miltus, olas, sāli un piparus ar slotiņu, līdz tie ir sajaukti. Ar tīru trauku dvieli vai papīra dvieļiem izspiediet no skvoša lieko mitrumu, pievienojiet bļodā un labi samaisiet. Ļaujiet mīklai atpūsties 10 minūtes.
Ievietojiet 1/2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas nepiedegošā pannā un karsējiet uz vidēji lielas uguns, līdz eļļa ir izkususi un mirgo. Pagrieziet pannu, lai pārklātu tās dibenu.
Ielejiet 1/4 glāzes mīklas porcijas pannā, pārliecinoties, ka tās nesaskaras. Cepiet, līdz apakša kļūst brūna un sāk sacietēt, apmēram 4 līdz 5 minūtes. Viegli apgrieziet un apcepiet otru pusi, līdz tā kļūst brūna, vēl 3 līdz 4 minūtes.
Gatavojiet pa daļām, pēc vajadzības pannā pievienojot vairāk kokosriekstu eļļas. Pasniedz karstu.
Vienai porcijai: 197 kalorijas (no taukiem 130); Tauki 14g (Piesātinātie 5g); Holesterīns 140mg; Nātrijs 359 mg; Ogļhidrāti 8g; Diētiskās šķiedras 3g; Olbaltumvielas 9g.
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]
Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]
Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]
Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]
