Pagatavojiet garšīgas piedevas ar savu gaisa cepšanas iekārtu

Šis raksts palīdz izpētīt gaisa cepšanas iekārtas iespējas ! Sākot no Street Corn cepšanas gaisā līdz perfektas Cajun Curly Fries partijas pagatavošanai, jūs drīz uzzināsit, ka neupurēsit nevienu garšu, atņemot fritētus taukus.

Turklāt gaisa cepeškrāsns ir ideāls veids, kā cept savus iecienītākos dārzeņus. Mūsu grauzdētie Briseles kāposti, cepta okra un bekonā ietīti sparģeļi ir tikai daži no tiem, kas īsā laikā ir kļuvuši par ģimenes iecienītākajiem. Izmantojiet šo rakstu kā ceļvedi un ļaujiet savam radošumam plūst, lai ļautu saviem iecienītākajiem dārzeņiem kļūt par jūsu piedevu zvaigzni ar gaisa fritieri.

Kukurūzas ielas

Gatavošanas laiks: 5 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Iznākums: 4 porcijas

Sastāvdaļas

1 ēdamkarote sviesta

4 kukurūzas vārpas

1/3 tase vienkārša grieķu jogurta

2 ēdamkarotes parmezāna siera

1/2 tējkarotes paprikas

1/2 tējkarotes ķiploku pulvera

1/4 tējkarotes sāls

1/4 tējkarotes melnie pipari

1/4 tase smalki sagriezta cilantro

Norādes

1. Uzkarsē gaisa ceptuvi līdz 400 grādiem.
2. Vidējā mikroviļņu krāsnī drošā bļodā izkausējiet sviestu mikroviļņu krāsnī. Viegli noslaukiet kukurūzas vārpu ārpusi ar izkausētu sviestu.
3. Ievietojiet kukurūzu gaisa cepšanas grozā un vāriet 5 minūtes, apgrieziet kukurūzu un pagatavojiet vēl 5 minūtes.
4. Tikmēr vidējā bļodā sajauciet jogurtu, sieru, papriku, ķiploku pulveri, sāli un piparus. Atlikt malā.
5. Uzmanīgi izņemiet kukurūzu no gaisa cepšanas iekārtas un ļaujiet atdzist 3 minūtes. Apsmērējiet ārējās malas ar jogurta maisījumu un uzlieciet svaigu, sasmalcinātu kinzu. Nekavējoties pasniedziet.

Jūs varat uzsildīt kukurūzu gaisa fritē bez mērces 1 līdz 2 minūtes 370 grādos.

Varat izmantot citu siera šķirni, ja parmezāns nav jūsu iecienītākais vai pa rokai ir kaut kas cits.

Saldo kartupeļu cirtaini kartupeļi

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Iznākums: 4 porcijas

Sastāvdaļas

2 vidēji saldie kartupeļi, mazgāti

2 ēdamkarotes avokado eļļas

3/4 tējkarotes sāls, sadalīts

1 vidējs avokado

1/2 tējkarotes ķiploku pulvera

1/2 tējkarotes paprikas

1/4 tējkarotes melnie pipari

1/2 laima sulas

3 ēdamkarotes svaiga cilantro

Norādes

1. Uzkarsē gaisa ceptuvi līdz 400 grādiem.
2. Izmantojot spiralizatoru, izveidojiet cirtainas spirāles ar saldajiem kartupeļiem. Saglabājiet gabalus apmēram 1–1/2 collas garus. Turpiniet, līdz visi kartupeļi ir izmantoti.
3. Lielā bļodā iemetiet cirtainos saldos kartupeļus ar avokado eļļu un 1/2 tējkarotes sāls.
4. Ielieciet kartupeļus gaisa cepšanas grozā un vāriet 5 minūtes; krata un vāra vēl 5 minūtes.
5. Gatavošanas laikā pievienojiet blenderī avokado, ķiplokus, papriku, piparus, atlikušo 1/4 tējkarotes sāls, laima sulu un cilantro un samaisiet līdz gludai. Atlikt malā.
6. Kad gatavošana ir pabeigta, izņemiet kartupeļus un pasniedziet siltus kopā ar laima avokado mērci.

Atkarībā no jūsu gaisa cepšanas iekārtas izmēra, iespējams, kartupeļi ir jāgatavo pa partijām, lai tie būtu vienmērīgi kraukšķīgi.

Cieši laikā? Sagatavotas spiralizētas saldo kartupeļu zoodles varat iegādāties sava tirgus produktu sadaļā. Sagriež 1-1/2 collu gabaliņos.

Vai dod priekšroku pikantam vai saldam ceptam? Apberiet kartupeļus ar 1 tējkaroti Cajun garšvielu vai sajauciet 1/2 tējkarotes malta kanēļa ar 1 tējkaroti niedru cukura, lai iegūtu kaut ko saldāku.

Asiago brokoļi

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 14 minūtes

Iznākums: 4 porcijas

Sastāvdaļas

1 galva brokoļi, sagriezti ziediņos

1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas

1 tējkarote malta ķiploka

1/4 tējkarotes maltu melno piparu

1/4 tējkarotes sāls

1/4 tase asiago siera

Norādes

1. Uzkarsē gaisa ceptuvi līdz 360 grādiem.
2. Vidējā bļodā iemetiet brokoļu ziedus ar olīveļļu, ķiplokiem, pipariem un sāli. Viegli apsmidziniet gaisa cepšanas iekārtas grozu ar olīveļļas aerosolu.
3. Ievietojiet brokoļu ziedus grozā un pagatavojiet 7 minūtes. Sakratiet groziņu un pārkaisiet brokoļus ar sieru. Pagatavojiet vēl 7 minūtes.
4. Izņem no groza un pasniedz siltu.

Cepti Briseles kāposti

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Iznākums: 4 porcijas

Sastāvdaļas

1/2 tase balzamiko etiķa

2 ēdamkarotes medus

1 mārciņa Briseles kāposti, gareniski pārgriezti uz pusēm

2 bekona šķēles, sasmalcinātas

1/2 tējkarotes ķiploku pulvera

1 tējkarote sāls

1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas

1/4 tase rīvēta parmezāna siera

Norādes

1. Uzkarsē gaisa ceptuvi līdz 370 grādiem.
2. Nelielā katliņā karsējiet etiķi un medu 8 līdz 10 minūtes vidēji zemā siltumā vai līdz balzamiko etiķis samazinās uz pusi, lai izveidotu biezu balzamiko glazūru mērci.
3. Kamēr balzamiko glazūra samazinās, lielā bļodā iemetiet kopā Briseles kāpostus, bekonu, ķiploku pulveri, sāli un olīveļļu. Ielejiet maisījumu gaisa cepšanas grozā un vāriet 10 minūtes; pārbaudiet gatavību. Pagatavojiet vēl 2 līdz 5 minūtes vai līdz tas ir nedaudz kraukšķīgs un mīksts.
4. Ielejiet balzamiko glazūru pasniegšanas bļodā un pievienojiet traukā novārītos Briseles kāpostus, maisot, lai pārklātu. Pārkaisa ar rīvētu parmezāna sieru un pasniedz.

Cepta Okra

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 8 minūtes

Iznākums: 4 porcijas

Sastāvdaļas

1 mārciņa okra

1 liela ola

1 ēdamkarote piena

1 tējkarote sāls, sadalīta

1/2 tējkarotes melnie pipari, sadalīti

1/4 tējkarotes paprikas

1/4 tējkarotes timiāna

1/2 tase kukurūzas miltu

1/2 tase universālo miltu

Norādes

1. Uzkarsē gaisa ceptuvi līdz 400 grādiem.
2. Sagrieziet okra 1/2 collu kārtās.
3. Vidējā bļodā saputojiet kopā olu, pienu, 1/2 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes melno piparu. Ievietojiet okra olu maisījumā un iemetiet, līdz tas ir labi pārklāts.
4. Atsevišķā traukā sajauciet kopā atlikušo 1/2 tējkarotes sāls, atlikušo 1/4 tējkarotes melno piparu, papriku, timiānu, kukurūzas miltus un miltus. Strādājot nelielās partijās, iegremdējiet ar olu pārklāto okra kukurūzas miltu maisījumā, līdz visa okra ir panēta.
5. Ievietojiet vienu okra slāni gaisa cepšanas grozā un izsmidziniet ar vārīšanas aerosolu. Pagatavojiet 4 minūtes, apmetiet, lai pārbaudītu kraukšķīgumu, un vāriet vēl 4 minūtes. Atkārtojiet pa partijām, ja nepieciešams.

Ja izmantojat saldētu okra, pirms lietošanas atkausējiet un nosusiniet.

Pasniedz ar rančo mērci.

Bekonā ietīti sparģeļi

Gatavošanas laiks: 5 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Iznākums: 4 porcijas

Sastāvdaļas

1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas

1/2 tējkarotes jūras sāls

1/4 tase rīvēta parmezāna siera

1 mārciņa sparģeļu, apgriezti gali

8 šķēles bekona

Norādes

1. Uzkarsē gaisa ceptuvi līdz 380 grādiem.
2. Lielā bļodā sajauciet olīveļļu, jūras sāli un parmezāna sieru. Ielejiet sparģeļus olīveļļas maisījumā.
3. Vienmērīgi sadaliet sparģeļus 8 saišķos. Ap katru saišķi aptiniet 1 bekona gabalu, nepārklājot bekonu, bet izklājot to pa saišķi.
4. Novietojiet sparģeļu saišķus gaisa cepšanas grozā, nepieskaroties. Strādājiet pa partijām pēc vajadzības.
5. Pagatavojiet 8 minūtes; pārbaudiet gatavību un pagatavojiet vēl 2 minūtes.

Piezīme. Ja strādājat ar plāniem, mazuļiem sparģeļiem, pārbaudiet pēc 6 minūtēm.

Parmezāna ķiploku kartupeļi

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Iznākums: 4 porcijas

Sastāvdaļas

2 vidēji Jukonas zelta kartupeļi, mazgāti

1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas

1 ķiploka daiviņa, malta

2 ēdamkarotes smalki rīvēta parmezāna siera

1/4 tējkarotes melnie pipari

1/4 tējkarotes sāls

1 ēdamkarote svaigi sakapātu pētersīļu

Norādes

1. Uzkarsē gaisa ceptuvi līdz 400 grādiem.
2. Kartupeļus sagrieziet apmēram 1/4 collu biezās sloksnēs. Lielā bļodā iemetiet kartupeļus ar olīveļļu, ķiplokiem, sieru, pipariem un sāli.
3. Ielieciet kartupeļus gaisa cepšanas grozā un pagatavojiet 4 minūtes; sakratiet grozu un pagatavojiet vēl 4 minūtes.
4. Izņem un pasniedz siltu.

Nelieciet kartupeļus kaudzītē! Jums var būt nepieciešams tos pagatavot divās partijās, lai vienmērīgi pagatavotu un iegūtu šo kraukšķīgo tekstūru.

Šos kartupeļus varat arī pagatavot daiviņās. Pielāgojiet gatavošanas laiku par 2 līdz 3 minūtēm atkarībā no kartupeļu biezuma.

Ja vēlaties, olīveļļas vai garšvielu vietā varat izmantot trifeļu eļļu.