Pasniedziet šos jau pagatavojamos bezglutēna smalkmaizītes siltus no cepeškrāsns ar glutēnu nesaturošu medus sviestu, lai iegūtu lielisku brokastu gardumu. Šī smalkmaizīšu mīkla būs laba pat pēc trim dienām ledusskapī. Kēksiņi būs blīvāki, kamēr mīkla stāvēs, taču tie joprojām ir garšīgi.
Pagatavojamie smalkmaizītes
Pagatavošanas laiks: 25 minūtes
Gatavošanas laiks: 20 minūtes
Iznākums: 18 porcijas
3/4 tase mīnus 2 tējkarotes (110 grami) saldo rīsu miltu
1/3 tase plus 1 tējkarote (46 grami) prosas miltu
2 tējkarotes cepamā pulvera
1/2 tējkarotes cepamā soda
1/2 tase iesaiņota brūnā cukura
1/4 tējkarotes sāls
1-1/4 glāzes paniņas
1 ola
1/4 tase augu eļļas
1 tējkarote vaniļas
3 glāzes graudaugu pārslu bez lipekļa
1 glāze rozīņu vai žāvētu dzērveņu
Lielā bļodā sajauciet saldos rīsu miltus, prosas miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu, brūno cukuru un sāli.
Maisa, līdz maisījums ir vienkrāsains.
Mazā bļodā sajauciet paniņas, olu, augu eļļu un vaniļu
Sakuļ ar stiepļu putotāju līdz gludai.
Ielejiet mitrās sastāvdaļas sausajās sastāvdaļās un samaisiet, līdz tās ir apvienotas.
Iemaisa graudaugu pārslas un rozīnes vai dzērvenes.
Šajā brīdī jūs varat cept smalkmaizītes uzreiz vai arī pārklājiet un atdzesējiet mīklu līdz trim dienām.
Lai ceptu, uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem.
Mafinu krūzes izklāj ar papīra ieliktņiem; taupīgi izsmidziniet starplikas ar nepiedegošu gatavošanas aerosolu.
Ielejiet mīklu sagatavotajās kēksiņu krūzēs, piepildot katru krūzīti par 2/3.
Cep 16 līdz 20 minūtes, līdz smalkmaizītes ir sastingušas un gaiši zeltaini brūnas.
Kēksiņus 3 minūtes atdzesē kēksiņu formiņās un tad uzmanīgi pārvieto uz režģiem, lai pilnībā atdziest. Pasniedziet siltu.
Vienai porcijai: 136 kalorijas (no taukiem 34); Tauki 4g (Piesātinātie 0g); Holesterīns 13mg; Nātrijs 174 mg; Ogļhidrāti 25g; Diētiskās šķiedras 1g; Olbaltumvielas 2g.
Rozīņu vai dzērveņu vietā mēģiniet izmantot sasmalcinātas dateles, sasmalcinātas žāvētas aprikozes, žāvētas mellenes vai žāvētus augļu maisījumus.
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]
Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]
Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]
Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]
