Padomi kokogļu vai gāzes grila izvēlei

Tā kā divi populārākie grili ir ļoti atšķirīgi, pircēji saskaras ar sarežģītu jautājumu: vai pirkt kokogli vai gāzi? Ja esat šo lielisko grila debašu vidū, neuztraucieties. Šis saraksts, kurā ir salīdzinātas šo divu pamata grilu veidu galvenās iezīmes, var palīdzēt jums pieņemt lēmumu.

• Izmaksas: gāzei ir daudz lielāks sākotnējais ieguldījums, sākot no USD 150 līdz USD 5000 un vairāk! No otras puses, kokogļu grili ietilpst diapazonā no 50 līdz 450 USD.

• Garša: Tā kā garša ir tik subjektīva un personiska, debates turpināsies mūžīgi par to, vai grilēšana ar oglēm vai gāzi rada izcilu garšu. Daudzi garšas testi ir parādījuši, ka lielākā daļa cilvēku nevar atšķirt starp abiem. Tomēr, neskatoties uz daudzajiem sasniegumiem gāzes grila nozarē, kokogļu grils joprojām sniedz labāku vai vismaz atšķirīgu garšu nekā gāzes grils.

• Temperatūras iespējas: tā kā patērētāji ir pieprasījuši grilus, kas var sasniegt tādu apdegumu un vieglu pārdegumu, kāds agrāk bija iespējams tikai profesionālās steiku namās, BTU un karstums ir ievērojami palielināti.

  Piemēram, kokogļu grili var uzkarst virs 500 grādiem, tāpēc tie pagatavo ēdienu ātrāk un labāk apcep. Vienīgais brīdinājums par šiem griliem ir tas, ka jums rūpīgi jāuzrauga ēdiens. Gāzes grils parasti turas zem 500 grādiem, un tāpēc ēdiena pagatavošana prasa ilgāku laiku. Tomēr dažiem gāzes modeļiem, tostarp Weber modeļiem, tagad ir iebūvēti degļi, kas var sasniegt 900 grādus.

• Ērtības: Ērtības ir galvenais faktors lielākajai daļai cilvēku. Mūsdienās daudziem cilvēkiem bieži vien ir vajadzīgs laiks, īpaši nedēļas laikā, un nedēļas laikā viņi izmanto gāzes grilu un nedēļas nogalēs ogļu grilu.

• Vienkārša grila aizdedzināšana: Gāzes grili ir viegli aizdegas. Jūs vienkārši ieslēdzat gāzi, nospiediet aizdedzes pogu un noregulējiet vadības ierīci uz augstu. Pagaidiet apmēram 10 minūtes, un esat gatavs gatavot.

  Daudzi cilvēki iebilst pretējo, taču kokogļu grilus nav grūti aizdedzināt. Fakts ir tāds, ka ogļu grilus ir ļoti viegli aizdedzināt, un, lai sasniegtu vidēju karstuma pakāpi, ir nepieciešamas tikai aptuveni 30 minūtes. Izmantojot skursteņa starteri, šajā laikā varat noskūties vēl 15 minūtes.

• Temperatūras uzturēšanas vienkāršība: Gāzes griliem ir regulējamas liesmas vadības ierīces, tāpēc siltuma pagriešana uz augšu vai uz leju ir tikpat vienkārša kā pogas pagriešana; tie piedāvā arī vienmērīgu siltuma padevi. Savukārt kokogļu grilus ir grūtāk pārvaldīt. Parasti tiem ir aprīkots ar slāpētāja vadības ierīci, kas ļauj regulēt skābekļa daudzumu un līdz ar to arī siltuma un uguns daudzumu grilā, taču siltuma regulēšana pēc saviem ieskatiem prasa vairāk uzmanības nekā vienkārša pogas pagriešana.

• Praktiskums aukstiem ziemas mēnešiem: Tā kā gāzes grila lietošana prasa tik maz pūļu, jūs varat grilēt ar to visu gadu. Kurināt uguni nav patīkami, kad āra temperatūra pazeminās, tāpēc lielākā daļa cilvēku ir daudz mazāk sliecas grilēt ārpus sezonas, izmantojot ogļu grilu.

• Vienkārša grila apkope: Gāzes grilus ir viegli tīrīt un kopt, jo tajos nav nogulsnētu kvēpu vai pelnu nogulsnes, ko atstāj ogļu grils. Savukārt kokogļu griliem ir nepieciešama lielāka beršana, lai noņemtu uz taukiem sadegušos kvēpus un pelnus.

• Kosmētiskā pievilcība: šis ir neizšķirts. Jums ir desmitiem pievilcīgu grilu, no kuriem izvēlēties, neatkarīgi no tā, vai gatavojat ēdienu ar oglēm vai gāzi. Griliem ir dažādi stili, tostarp augsto tehnoloģiju, mūsdienīga, mirdzoša nerūsējošā tērauda vai brīnišķīga spilgta porcelāna emalja. Izvēlieties spilgti sarkanu, kobalta zilu vai zilganu krāsu. Pat krāsoti gāzes grili ir tādās krāsās kā hunter green vai bordo.