Melnās sojas pupiņas ir vienkārši garšīgas. Melnās sojas pupiņas, kurās ir maz ogļhidrātu, varat izmantot visu veidu ēdienos, tostarp čili un dips. Dabiski zemu ogļhidrātu saturošu melno sojas pupiņu garša ir lieliska jebko, un tām ir visas pozitīvas īpašības:
-
Zems neto ogļhidrātu daudzums: oficiālais skaits uz 1/2 tases melno sojas pupiņu ir 8 grami ogļhidrātu un 7 grami šķiedrvielu — tas ir diezgan lieliski, ja ogļhidrātu saturs ir tikai 1 neto grams.
-
Ieguvumi veselībai: Sojas pupās ir daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu, maz piesātināto tauku un holesterīna, nesatur laktozi un ir lielisks omega-3 taukskābju avots.
Papildus visām sojas pupiņās esošajām uzturvielām, notiekošie pētījumi pierāda, ka tie samazina noteiktu hronisku slimību, tostarp koronāro sirds slimību, risku.
Pirms dodaties pāri pilsētai uz veselīgas pārtikas veikalu, piezvaniet savam lielveikalam, lai noskaidrotu, vai tur ir melnās sojas pupiņas.