Kas bārmeņiem būtu jāzina par aromatizētiem un garšvielām rumiem un cachaça

Tagad bārmeņiem rums ir pieejams vairākās dažādās garšās; katru dienu parādās jaunas ruma garšas. Sazinieties ar vietējo alkoholisko dzērienu mazumtirgotāju vai vairumtirgotāju, lai uzzinātu, kas jauns. Šeit ir dažas populāras iespējas:

  • Bacardi garšas ietver Bacardi Ciclon (90% Bacardi Gold ruma un 10% zilās agaves tekilas un nedaudz laima), Bacardi Limón (rums ar citronu garšu), Bacardi Tropico (Bacardi Gold rums, kas sajaukts ar eksotiskām augļu sulām), Bacardi. O (Bacardi rums, kas piesātināts ar gatavu apelsīnu esenci), Bacardi Razz un Black Razz (avenes), Bacardi Vanila, Bacardi Coconut un Rock Coconut (kokosrieksts), Bacardi Dragonberry un Bacardi Grand Melón (arbūzs).

  • Captain Morgan's Parrot Bay piedāvā kokosriekstu, mango, ananāsu, marakujas augļu, zemeņu un apelsīnu garšu rumu.

  • Cocoribe ir rums ar kokosriekstu garšu.

  • Cruzan Rums ir šādas garšas: kokosriekstu, apelsīnu, ananāsu, banānu, vaniļas, aveņu, mango, citrusaugļu, zemeņu, melno ķiršu, gvajaves, Key laima un marakujas.

  • Malibu ir rums ar kokosriekstu garšu, kas ir pieejams arī sarkanā, salas garšvielu un melnā krāsā.

  • Tattoo ir tumšas garšas rums no Captain Morgan.

  • Whaler’s piedāvā kokosriekstu un vaniļas rumu.

Garšvielu rums atšķiras no aromatizētiem rumiem. Aromatizēts rums iegūst savu garšu, izmantojot piedevas, savukārt rums ar garšvielām ir vairāk līdzīgs džinam un ir izgatavots, pievienojot tādas lietas kā augu izcelsmes vielas.

Cachaça (izrunā kah- shah -sah) ir Brazīlijas cukurniedru dzēriens. Brazīlija patērē gandrīz 360 miljonus galonu cachaça gadā. Tas ir trešais visvairāk patērētais stiprais alkohols pasaulē.

Nejauciet Cachaça ar rumu, ko gatavo no melases, kas palikusi pāri pēc cukura rafinēšanas. Cachaça, ko importē uz Amerikas Savienotajām Valstīm, tiek aplikta ar nodokli kā rums, un tāpēc to bieži sauc par Brazīlijas rumu.

Tumšajai cachaça ir jāiztur vismaz vienu gadu mucās, kas nav lielākas par 700 litriem. Mucas ir izgatavotas no ciedra, jequitiba un Amerikas un Eiropas ozola. Šī mucā novecošana piešķir dzērienam vienmērīgāku garšu. Baltajai cachaça nav jābūt izturētai mucās, un tā bieži tiek pildīta pudelēs drīz pēc destilācijas.

Šeit ir daži populāri cachaça zīmoli:

  • Boca Loca

  • Cabana Cachaça

  • Leblona

  • Sagatiba Cachaça

  • Samba

Visizplatītākais kokteilis, kas pagatavots ar cachaça, ir Caipirinha.


Refluksam piemērotas uzkodas

Refluksam piemērotas uzkodas

Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]

Refluksam draudzīgu pudiņu un putu receptes

Refluksam draudzīgu pudiņu un putu receptes

Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]

Atbildes uz 10 bieži uzdotiem jautājumiem par vīnu

Atbildes uz 10 bieži uzdotiem jautājumiem par vīnu

Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]

Recepte svaigiem piparmētru tumšās šokolādes brauniņiem bez cepšanas

Recepte svaigiem piparmētru tumšās šokolādes brauniņiem bez cepšanas

Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]

Kokosriekstu šokolādes kūkas recepte

Kokosriekstu šokolādes kūkas recepte

Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]

Paleo cepumu pīrāga garozas recepte (bez graudiem, bez glutēna)

Paleo cepumu pīrāga garozas recepte (bez graudiem, bez glutēna)

Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]

Vienkārši veidi, kā pagatavot recepti bez glutēna

Vienkārši veidi, kā pagatavot recepti bez glutēna

Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]

Taizemiešu ēdiens diabēta slimniekiem piemērotā diētā

Taizemiešu ēdiens diabēta slimniekiem piemērotā diētā

Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]

Svētku cienastu receptes bez kviešiem

Svētku cienastu receptes bez kviešiem

Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]

Kā sautēt stingras, bagātīgas zivis

Kā sautēt stingras, bagātīgas zivis

Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]