Vēlaties saldu uzkodu? Ticiet vai nē, jūs varat izmantot savu gaisa cepeškrāsni, lai apmierinātu šo tieksmi. No sirdij veselīgiem, medū grauzdētiem riekstiem līdz vegāniskiem brauniju kodumiem — šīs gaisa cepšanas desertu receptes piedāvās kaut ko ikvienam.
Gaisā ceptiem ēdieniem ir spēcīga garšas sastāvdaļa, jo īpaši dažiem augļiem, kas piešķir lielu daudzumu dabiskā cukura, tāpēc daudzas no šeit piedāvātajām receptēm ir pagatavotas, izmantojot trešdaļu no pievienotā cukura daudzuma, ko izmanto tradicionālie kolēģi.
Tā vietā mēs izmantojam savas prasmes virtuvē un zināšanas par pārtiku, lai piedāvātu jums veselīgāku alternatīvu, kas ir pagatavota no veselīgiem ēdieniem, kurus varat baudīt savās mājās. Galu galā, pop pīrāgs joprojām ir pop pīrāgs, bet, kad jūs apcepat pats savu, tas tiek pagatavots ar daudz lielāku mīlestību!
Gatavošanas laiks: 5 minūtes
Gatavošanas laiks: 15 minūtes
Iznākums: 8 porcijas
Sastāvdaļas
1/2 tase neapstrādātu, lobītu pistāciju
1/2 tase neapstrādātu mandeļu
1 glāze neapstrādātu valriekstu
2 ēdamkarotes filtrēta ūdens
2 ēdamkarotes medus
1 ēdamkarote augu eļļas
2 ēdamkarotes cukura
1/2 tējkarotes sāls
Norādes
Uzkarsē gaisa ceptuvi līdz 300 grādiem.
Viegli apsmidziniet ar olīveļļu uz gaisa cepšanas iekārtas drošu pannu; tad ievietojiet pistācijas, mandeles un valriekstus pannā un ievietojiet pannu gaisa cepšanas grozā.
Pagatavojiet 15 minūtes, ik pēc 5 minūtēm kratot grozu, lai pagrieztu riekstus.
Kamēr rieksti cepas, nelielā pannā uzvāra ūdeni un iemaisa medu un eļļu. Gatavošanas laikā turpina maisīt, līdz ūdens sāk iztvaikot un veidojas bieza mērce. Piezīme: sajaucot, mērcei jālīp pie koka karotes aizmugures. Izslēdziet uguni.
Izņemiet riekstus no gaisa cepšanas iekārtas (gatavošanai vajadzēja tikko pabeigt) un ar karoti ielieciet riekstus uz plīts virsmas. Ar lāpstiņu pārklājiet riekstus ar medus sīrupu.
Izklājiet cepešpannu ar cepampapīru un ar karoti uzlieciet riekstus. Riekstiņus viegli pārkaisa ar cukuru un sāli un liec ledusskapī atdzist vismaz 2 stundas.
Kad medus un cukurs ir sastinguši, uzglabājiet riekstus hermētiskā traukā ledusskapī.
Jūs varat izmantot visus riekstus, kas jums ir pa rokai. Ja vēlaties kļavu grauzdētu riekstu, medus vietā izmantojiet kļavu sīrupu un izlaidiet cukuru.
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 8 minūtes
Iznākums: 10 porcijas
Sastāvdaļas
2-1/2 ēdamkarotes sviesta
1/3 tase niedru cukura
1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
1 liela ola
1 glāze universālu miltu
1/2 tējkarotes cepamā soda
1/4 tējkarotes sāls
10 šokolādes skūpsti
Norādes
Uzkarsē gaisa ceptuvi līdz 350 grādiem.
Lielā bļodā saputo sviestu ar cukuru un vaniļu. Sakuļ olu un noliek malā.
Atsevišķā bļodā sajauciet miltus, cepamo sodu un sāli. Pēc tam viegli sajauciet sausās sastāvdaļas mitrās. Sadaliet mīklu 10 bumbiņās; pēc tam nospiediet uz leju katru ar krūzes dibenu, lai izveidotu plakanu cepumu.
Brīvi izsmidziniet gaisa cepšanas iekārtas groza metāla ieliktni ar olīveļļas miglu.
Novietojiet cepumus gaisa cepšanas grozā uz kārbas un pagatavojiet 8 minūtes vai līdz cepumi sāk viegli brūni.
Izņemiet un nekavējoties iespiediet šokolādes skūpstus cepumu virsiņās, kamēr tie vēl ir silti.
Ļaujiet atdzist 5 minūtes un tad izbaudiet.
Atkarībā no jūsu gaisa cepšanas ierīces lieluma, iespējams, jums vajadzēs cept cepumus vairākās partijās.
Uzglabāt hermētiskā traukā uz letes 5 dienas vai ledusskapī 2 nedēļas.
Lai iegūtu veselīgāku cepumu ar vairāk šķiedrvielu, izmantojiet baltos pilngraudu miltus, nevis universālos miltus.
Gatavošanas laiks: 2 minūtes
Gatavošanas laiks: 6 minūtes
Iznākums: 4 porcijas
Sastāvdaļas
4 Graham krekinga loksnes
4 zefīri
4 unces tumšās šokolādes
4 tējkarotes bieza zemesriekstu sviesta
1/2 tējkarotes malta kanēļa
Norādes
Uzkarsē gaisa ceptuvi līdz 390 grādiem. Graham krekerus sadaliet uz pusēm, lai jums būtu 8 gabali.
Novietojiet 4 Graham krekinga gabalus gaisa cepšanas iekārtas apakšā. Pārklājiet katru ar vienu no zefīriem un cepiet 6 vai 7 minūtes vai līdz zefīriem ir zeltaini brūns centrs.
Gatavošanas laikā aplejiet katru atlikušo Grehema krekeri ar 1 tējkaroti zemesriekstu sviesta.
Kad cepšana ir pabeigta, uzmanīgi noņemiet katru zefīra graham krekeri un viegli apkaisa ar kanēli. Lai pagatavotu sviestmaizi, pārklājiet ar atlikušo zemesriekstu sviestu. Nekavējoties pasniedziet.
Izmēģiniet šokolādes vai kanēļa graham krekerus, lai iegūtu unikālu vērpjot! Vai arī nomainiet zemesriekstu sviestu ar Nutella.
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Iznākums: 6 porcijas
Sastāvdaļas
8 unces krējuma siera
1/4 tase vienkārša pilnpiena grieķu jogurta
1 liela ola
1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
3 ēdamkarotes mūku augļu saldinātāja
1/4 tējkarotes sāls
1/2 tase valriekstu, rupji sasmalcināti
Norādes
Uzkarsē gaisa ceptuvi līdz 315 grādiem.
Lielā bļodā ar rokas mikseri saputo krējuma sieru kopā ar jogurtu, olu, vaniļu, saldinātāju un sāli. Sajaucot, ielieciet sasmalcinātos valriekstus.
Ievietojiet 6 silikona smalkmaizīšu ieliktņus pannā, kas ir droša cepšanai. Piezīme: tas ir paredzēts, lai atvieglotu siera kūkas iekost un izņemt. Ja jums nav pannas, varat tās ievietot tieši gaisa cepšanas grozā.
Vienmērīgi piepildiet kūciņu ieliktņus ar siera kūku mīklu.
Uzmanīgi ievietojiet pannu gaisa cepšanas grozā un pagatavojiet apmēram 10 minūtes vai līdz augšas ir viegli brūnas un stingras.
Kad tas ir gatavs, uzmanīgi izņemiet pannu un pirms pasniegšanas ievietojiet to ledusskapī uz 3 stundām, lai tas sastingst.
Lai ievērotu keto diētu, mūku augļu saldinātāja vietā varat izmantot stēviju. atbilstība. Ja neievērojat keto diētu, mūku augļa vietā varat izmantot parasto niedru cukuru.
Vai meklējat mazliet vairāk tauku savā keto diētā? Pievienojiet mīklā ēdamkaroti MCT eļļas.
Vai jums ir mīļākais rieksts? Iejauc to arī mīklā!
Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 8 minūtes
Iznākums: 10 porcijas
Sastāvdaļas
2/3 glāzes valriekstu
1/3 tase universālo miltu
1/4 tase tumšā kakao pulvera
1/3 tase niedru cukura
1/4 tējkarotes sāls
2 ēdamkarotes augu eļļas
1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
1 ēdamkarote mandeļu piena
1 ēdamkarote pūdercukura
Norādes
Uzkarsē gaisa ceptuvi līdz 350 grādiem.
Blenderī vai virtuves kombainā, kas aprīkots ar metāla asmeni, pievienojiet valriekstus, miltus, kakao pulveri, cukuru un sāli. Pulsējiet līdz gludai, apmēram 30 sekundes. Pievienojiet eļļu, vaniļu un pienu un pulsējiet, līdz izveidojas mīkla.
Izņem mīklu un liek bļodā. Veidojiet 10 vienāda izmēra kumosus.
Lietderīgi izsmidziniet metāla ieliktni gaisa cepšanas grozā ar olīveļļas miglu. Ievietojiet brauniju kodumus grozā un pagatavojiet 8 minūtes vai līdz ārējās malas sāk nedaudz saplaisāt.
Izņemiet grozu no gaisa cepšanas iekārtas un ļaujiet atdzist. Apkaisiet brauniju kumosus ar pūdercukuru un pasniedziet.
Brauniju kodumi hermētiskā traukā ledusskapī saglabāsies līdz 10 dienām vai saldētavā līdz 3 mēnešiem.
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]
Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]
Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]
Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]
