Šī lazanjas recepte ar plakanu vēderu ir pilna ar veģetiskām īpašībām, un tajā ir iekļauti baklažāni, sēnes, sīpoli un tomāti. Palieliniet olbaltumvielu daudzumu šajā ēdienreizē, iemaisot sagrieztu vistu vai biezpienu, vai pasniedziet ar salātiem, kas papildināti ar grilētu vistu vai zivi.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes
Gatavošanas laiks: 35 minūtes
Iznākums: 4 porcijas
1 tējkarote olīveļļas
1 vidēji dzeltens sīpols, nomizots un sagriezts kubiņos
8 mazuļu bella sēnes, sagrieztas
Viena 14,5 unces skārda kārba bez sāls, kubiņos sagriezti tomāti, nosusināti
1 tējkarote malta ķiploka
1/8 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu
1/8 tējkarotes fenheļa sēklas
1/16 tējkarotes košera sāls
1 ola
1 glāze mocarellas
1/4 tase vājpiena
1/4 tase tomātu mērces
8 unces nevārāmas lazanjas nūdeles
1 neliels baklažāns, plānās šķēlītēs sagriezts un blanšēts
1/4 tase Parmigiano-Reggiano siera, sasmalcināta
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
Čuguna pannā uz vidējas uguns sakarsē eļļu. Apcep sīpolus un sēnes, līdz tie ir mīksti.
Pievienojiet tomātus, ķiplokus, sarkano piparu pārslas, fenheļa sēklas un sāli, vāriet, līdz ķiploki kļūst smaržīgi. Noņem no uguns.
Vidējā bļodā sakuļ olu un iemaisa 1/2 tase mocarellas un piena, līdz tas ir apvienots.
Pārklājiet apaļu 9 collu pīrāga trauku ar vārīšanas aerosolu.
Pannas apakšā iesmērē tomātu mērci.
Uzlieciet lazanjas nūdeles vienmērīgā kārtā virs mērces, salaužot nūdeles, lai tās atbilstu trauka formai. Izvairieties no nūdeļu pārklāšanās.
Uzklājiet 1/3 mocarellas maisījuma virs nūdelēm.
Sakārtojiet baklažānus un pēc tam tomātu un sīpolu maisījumu. Atkārtojiet, lai izveidotu lazanjas stila pīrāgu.
Pārklājiet pīrāgu ar atlikušo mocarellu un Parmigiano-Reggiano sieru.
Cep 30 minūtes. Pirms pasniegšanas ļaujiet atdzist 10 minūtes.
Vienai porcijai: 412 kalorijas (no taukiem 68); Tauki 8g (Piesātinātie 3g); Holesterīns 62mg; Nātrijs 657 mg; Ca r boh y drate 69g (Diētiskās šķiedras 10g); Olbaltumvielas 19g.
Uzkodas tiek vainotas par nevajadzīgu kaloriju patēriņu, taču patiesībā tās var būt daļa no veselīga uztura, ideāla svara un draudzīgas ēdienkartes tiem, kas cieš no skābes refluksa. Uzkodas šeit nesatur iedarbināšanas sastāvdaļas, taču tām ir garša! Tos ir arī viegli pagatavot, jo tiem ir maz sastāvdaļu un daži soļi. Kurš saka […]
Jūs varat uzskatīt, ka pudiņi un putas ir bagātīgi, un bagāts bieži nozīmē augstu tauku saturu. Kā jūs zināt, pārtika ar augstu tauku saturu var palielināt refluksu. Tomēr šajās receptēs ir daudz mazāk tauku nekā standarta pudiņu un putu receptēs. Kamēr jūs uzturat mērenas porcijas un labi ēdat skābes refluksa gadījumā, […]
Tā kā vīns daudziem arvien vairāk kļūst par ierastu dzērienu izvēli, atkal un atkal parādās vieni un tie paši jautājumi par vīnu. Šeit ir atbildes. Kāds ir labākais vīns? Šis, iespējams, ir jautājums, ko klienti visbiežāk uzdod vīna veikalos, vēloties uzzināt, citiem vārdiem sakot, “Kuru vīnu man pirkt?” […]
Dzīvošana Paleo nenozīmē, ka nevar baudīt bagātīgu, šokolādes brūnu cepumu. Šajā bezcepšanas svaigu piparmētru tumšās šokolādes cepumu receptē tiek izmantotas veselīgas, Paleo apstiprinātas sastāvdaļas, nevis smagi apstrādātas sastāvdaļas, kas var palīdzēt apmierināt jūsu tieksmi pēc cepumiem bez vainas. (Un atkarībā no sezonas var palīdzēt izlietot daļu no svaigās piparmētras […]
Ievērojot paleo dzīvesveidu, īpašus notikumus varat pieminēt arī ar saldumiem. Izmēģiniet šo kokosriekstu šokolādes kūkas recepti, ko ņemt līdzi ballītē vai īpašā gadījumā — neviens nepamanīs jūsu Paleo kūkas garšas atšķirību! Pagatavošanas laiks: 30 minūtes, plus atdzesēšanas laiks Gatavošanas laiks: 17 minūtes Iznākums: 10 porcijas […]
Ja jums ir garšīga Paleo pīrāga garoza, varat to pildīt ar visu, sākot no svaigiem augļiem līdz saldējumam un beidzot ar pudiņiem. Šī cepumiem līdzīgā garoza sniedz neskaitāmas iespējas fantastisku desertu pagatavošanai. Autors: ©Fotoattēlu sniedza Adriana Harlan Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Gatavošanas laiks: 15 minūtes Iznākums: 12 porcijas 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta, […]
Lai gan dažas receptes ir vieglāk pielāgot nekā citas, gandrīz jebkuru recepti var pagatavot bez lipekļa. Visvieglāk mainīt receptes, kurās ir tikai neliels daudzums miltu, un ēdieni ar augstu augļu un dārzeņu saturu. Bet pat tad, ja jūsu glutēnu saturošā itāļu recepte prasa kviešu makaronus, tā vietā izmantojiet glutēnu nesaturošus makaronus. Un ja […]
Taizemes ēdieni ir laba izvēle cilvēkiem ar cukura diabētu. Tas ir pagatavots ar mazu tauku saturu, jo izvēlētā metode ir cepšana, maisot. Taizemes gatavošanā gaļa, zivis un mājputni tiek uzglabāti nelielos daudzumos, tādējādi nodrošinot garšu, nevis lielu daudzumu, kā tas ir Rietumu diētā. Mērcēm ir spēcīga garša, tāpēc tās izmanto […]
Tantei Barbarai ļoti patīk maize, bet tavam brālēnam Ādamam ir alerģija pret kviešiem. Vai varbūt jūsu labākajam draugam ir lipekļa nepanesamība. Ko darīt ar mērci un ķirbju pīrāgu?!!! Neuztraucieties: varat pagatavot svētku gardumus bez kviešiem, kas patiks pat visjūtīgākajiem vēderiņiem. Par laimi, pavārgrāmatas un interneta recepšu vietnes […]
Bagātīgas zivis — tās ar augstu tauku saturu, piemēram, lasis, tuncis un zilās zivis — ir īpaši labas sautētas. Un jūs varat tās uzlabot ar neskaitāmām mērcēm, kuras varat pagatavot 15 minūtēs vai mazāk. Tā kā šīm zivīm ir salīdzinoši augsts tauku saturs, tās iztur arī asās mērces. Recepte […]
