11 gerų daržovių nėščiosioms, kurias turėtumėte įtraukti į meniu

Ypatingas dėmesys savo mitybai yra vienas iš dalykų, į kuriuos moterys dažnai turi atsižvelgti sužinojusios, kad yra nėščios. Koks maistas tinkamas nėštumui, ar daržovių valgymas yra naudingas nėščiosioms – daugelis nėščių moterų domisi klausimais.

Tiesą sakant, tai, ką valgo nėščia moteris, tiesiogiai paveiks vaisiaus sveikatą ir vystymąsi įsčiose. Todėl jums reikės mokslinės dietos, kad tiek motinai, tiek kūdikiui būtų pakankamai maistinių medžiagų.

Žinoma, nepakeičiamą vaidmenį kasdieniame meniu atlieka ir daržovės. „aFamilyToday Health“ dalijasi su jumis 11 gerų daržovių nėščioms moterims sąrašu ir patarimais, kaip efektyviai papildyti savo maistą skaidulinėmis medžiagomis.

Daržovių svarba nėštumo metu ir 11 gerų daržovių nėščiosioms

Nėštumo metu labai svarbu laikytis sveikos mitybos . Tai reiškia, kad turite pasirinkti tinkamus maisto produktus, vartoti tinkamus kiekius ir tinkamu laiku. Neteisingas pasirinkimas ne tik kenkia motinai, bet ir gali neigiamai paveikti vaisius.

Tinkama ir įvairi mityba neapsieis be daržovių ir vaisių. Šios maisto grupės įtraukimas į dietą padeda nėščioms moterims išvengti komplikacijų, tokių kaip gestacinis diabetas , taip pat mitybos trūkumo. Tuo pačiu, jei nėščia mama prideda daug žalių daržovių, tai taip pat padeda vaikui pasiekti optimalų svorį po gimimo, sumažina anemijos riziką, reguliuoja kraujospūdį ir kontroliuoja mamos svorį.

Yra daugybė daržovių rūšių, kurios aprūpina organizmą turtingu maistinių medžiagų šaltiniu. Čia yra 11 gerų daržovių nėščioms moterims, kurias reikia papildyti nėštumo metu, sąrašas:

Saldžiosios bulvės: ši šakninė daržovė yra puikus vitaminų A, B ir C šaltinis

Šparagai: juose yra daug vitaminų A, B, E ir K

Pupelės: Pupelės yra vaisinė daržovė, kuri nėščioms moterims suteikia vitaminų C ir K bei daug skaidulų.

Burokėliai: Burokėliuose gausu vitaminų ir skaidulų. Be to, jis taip pat padeda stiprinti tiek motinos, tiek vaisiaus imuninę sistemą

Paprikos: kaip ir burokėliai, paprikos suteikia daug vitaminų ir skaidulų, reikalingų nėštumui

Skvošas: Šioje vaisinėje daržovėje gausu vitaminų, baltymų ir tiamino (vitamino B1), kuris yra naudingas cukraus apykaitai, taip pat nuo nėštumo nutirpimo.

Pomidorai: Šiame akį traukiančiame vaisiuje gausu vitaminų C, K ir biotino, kurie padeda veiksmingai kovoti su plaukų slinkimu nėštumo metu .

Brokoliai: šis maistas yra labai naudingas, nes jame yra vitaminų C, K ir folio rūgšties (būtina maistinė medžiaga vaisiaus nervų sistemos formavimuisi ir vystymuisi). Brokolių vartojimas nėštumo metu taip pat buvo naudingas mažinant vidurių užkietėjimą

Escarole (kartiosios salotos arba karčioji chrizantema): Ši daržovė labai tinka nėščiosioms, nes joje gausu vitaminų A ir C, taip pat garsėja savo naudojimu gydant galvos skausmą ir gerinant virškinimą.

Petražolės: Petražolėse gausu baltymų, vitamino E, ypač riboflavino, apsaugo nuo nervinio vamzdelio defektų vaikams.

Špinatai: Šioje daržovėje yra daug skaidulų, karotinoidų ir folio rūgšties. Špinatų vartojimas nėštumo metu taip pat padeda išvalyti virškinimo sistemą, sumažinti cukraus ir riebalų kiekį kraujyje bei geriau kontroliuoti svorį.

Aukščiau pateikiami keli „aFamilyToday Health“ pasiūlymai. Galite pasirinkti naudoti bet kokias mėgstamas daržoves. Jei bijote, kad tos daržovės vartojimas paveiks jūsų nėštumo sveikatą ar ne, nedvejodami pasidalykite ja su savo akušeriu.

Kiek vaisių ir daržovių reikia nėščioms moterims per dieną?

Nėščios moterys dažnai jaučiasi alkanesnės nei įprastai, nes dabar valgo ne tik sau. Patarimas jums yra padalinti maistą į mažus gabalėlius, kad nesijaustumėte alkanas. Valgant kelis nedidelius valgymus per dieną, taip pat sumažėja virškinimo problemų, kurios būdingos nėštumo metu.

Daržovių ir vaisių kiekis, kurį reikia suvartoti per dieną, turėtų būti apie 500 g. Priklausomai nuo vaisių, daržovių ar šakniavaisių, galite valgyti žalius, virtus arba perdirbtus į troškinius, virtus ar ant grotelių keptus patiekalus. Daržovės yra turtingas energijos, vitaminų, mineralų ir skaidulų šaltinis. Vitaminų galime gauti su papildais, bet su skaidulomis to padaryti negalime, nes skaidulos geriausiai veikia, kai daržoves valgome tiesiogiai.

Be to, kad nėščioms moterims valgote tinkamas daržoves, taip pat užtikrinate subalansuotą mitybą, taip pat svarbu reguliariai mankštintis ir pakankamai miegoti .

Patarimai nėščioms moterims Paprasti patarimai, kaip į maistą pridėti skaidulų

Štai keletas paprastų būdų, kaip įtraukti daržoves į savo kasdienį maistą, kad jos būtų malonesnės ir skanesnės:

Sumaišykite ir išvirkite mėgstamas daržoves su nemėgstančiomis daržovėmis (bet jums naudinga bent jau šio nėštumo metu), įpilkite mėgstamo padažo ir viskas!

Jei mėgstate aštrų maistą, augalinis karis jums bus geras pasirinkimas. Patiekalo aštrumo lygis priklauso nuo jūsų pageidavimų, nes aštrūs prieskoniai nekenkia jūsų kūdikiui. Reikėtų pažymėti, kad jei jaučiate rėmenį , sumažinkite aštrumą iki žemo lygio. Pomidorų ar špinatų makaronai taip pat yra gera alternatyva.

Įdomiam užkandžiui galite pabandyti pasigaminti keptas arba garuose virtas šparagines pupeles, pamirkytas padaže.

Naminė kreminė daržovių sriuba taip pat yra protingas pasirinkimas, norint į racioną įtraukti daugiau daržovių.

Jei valgydami daržoves tiesiogiai jaučiate pykinimą, blyškumą, pabandykite išsivirti sriubos su žaliaisiais svogūnais, salierais ir alyvuogių aliejumi.

Yra daug daržovių, kurios tinka nėščiosioms, pavyzdžiui, saldžiosios bulvės ir ropės, tačiau yra daug nėščių moterų, kurios jų labai nemėgsta. Tačiau nėščios mamos turėtų tai išbandyti vieną kartą ir galbūt jūs patirs joms jausmus.

Norėdami gauti papildomo skonio, galite kepti daržoves ant grotelių ir pagardinti kitomis žolelėmis ir prieskoniais, tokiais kaip bazilikas, čiobreliai, kalendra ir aštrūs mairūnai.

Turėtumėte paruošti tam tikrą kiekį daržovių, kad prireikus galėtumėte išimti ir apdoroti. Be to, dirbančioms mamoms pietus ruoškite sau išvakarėse arba anksti ryte, kad užtikrintumėte mitybos ir higienos poreikius.

Pastabos apie gerų daržovių vartojimą nėščioms moterims

Pabandykite naudoti žalias daržoves, jei nelabai mėgstate virtas daržoves. Susmulkintos morkos, kopūstų salotos su susmulkintais kopūstais arba žalios daržovės su padažais yra puikus būdas pridėti daržovių prie valgio. Tačiau svarbu atsiminti, kad neplauti vaisiai ir daržovės gali būti užkrėsti toksoplazma – parazitu, kuris kenkia ir motinai, ir kūdikiui. Prieš valgydami vaisius ir daržoves nuplaukite po tekančiu vandeniu ir geriausia nulupkite.

Atminkite, kad nėštumo metu jūsų skonio receptoriai pasikeis. Todėl pabandykite išmėginti įvairių gerų nėštumo daržovių, kad į savo kasdienę mitybą įtrauktumėte įvairovės.

Maistas, kurį vartojate nėštumo metu, turės didžiulį poveikį jūsų sveikatai, taip pat besivystančiam vaisiui. Todėl svarbu turėti subalansuotą mitybą. O būsimos mamos taip pat nepamiršta vartoti gerų, maistingų daržovių tiek mamai, tiek kūdikiui. Tiesiog todėl, kad tai taip pat yra daugelio būtinų vitaminų ir maistinių medžiagų šaltinis.