Nedelsdami papildykite mitybą virdami košę su dashi vandeniu

Atjunkant maistą vaikams reikia užtikrinti du veiksnius – mitybą ir skonį. Iškart išmokime virti košę su skaniu ir maistingu dašių vandeniu, skirtu kūdikiams valgyti.

Nujunkymas yra labai svarbus vaiko vystymosi etapas. Štai kodėl maistingo ir skanaus nujunkymo maisto ruošimas kūdikiams yra didžiausias tėvų rūpestis. Košės yra vienas populiariausių nujunkymui skirtų maisto produktų, nes yra lengvai valgomas, lengvai virškinamas ir turtingas maistinėmis medžiagomis. Tačiau, kad vaikai mėgtų ir norėtų valgyti daugiau, tėvai taip pat turi keisti košės gaminimo būdą, kad pasikeistų skonis ir paįvairintų mitybą. Iš karto sužinokime, kaip virti košę su dashi vandeniu, kad košė suteiktų daugiau skonio ir suteiktų daugiau maistinių medžiagų jūsų kūdikiui šiame straipsnyje.

Kas yra dashi vanduo? Kaip naudoti?

Dashi vanduo yra tradicinis japonų virtuvės sultinys, naudojamas daugelyje patiekalų, tokių kaip ramen makaronai, miso sriuba ar udon makaronai... Tai.

Dashi vanduo gaminamas iš gana žinomų ingredientų, tokių kaip ančiuviai, jūros dumbliai ar kai kurie kiti ingredientai. Šie iš anksto apdoroti ingredientai bus ilgai virti vandenyje, kad susidarytų skanus ir sodrus sultinys. 

Dashi sultys gana dažnai naudojamos gaminant kūdikių maistą

Sodraus ir skanaus skonio dashi tapo plačiai naudojamu sultiniu daugelyje pasaulio šalių, įskaitant Vietnamą. Dashi vandenį daugelis tėvų naudoja kūdikių maistui ruošti, pavyzdžiui, kepimo miltelius su dashi vandeniu arba naudoja dashi vandenį kūdikių košei virti...

Ingredientai, reikalingi košei virti su dashi vandeniu

Naudoti dashi vandenį kūdikių maistui ruošti šiais laikais labai populiaru. Kaip virti sijotą košę su daši vandeniu, kaip virti ryžių miltus su daši vandeniu ar kaip virti košę su daši vandeniu, paprastai yra gana paprasta, lengva atlikti ir atlikti gana panašias operacijas. 

Prieš verdami košę su daši, turite paruošti reikiamus ingredientus, tokius kaip ryžiai, dašio vanduo ir kai kurie kiti maisto produktai, tokie kaip šviežios daržovės, mėsa ar jūros gėrybės, kad padidintumėte skonį ir maistinę vertę.

Norint užtikrinti patiekalo maistinę kokybę ir skonį, reikėtų rinktis gerus ryžius ir naujus dašius. Daržovėms ir mėsai, jūros gėrybėms reikėtų rinktis šviežias, be nemalonaus kvapo ir tinkamo brandumo. Ypač su jūros gėrybėmis pirmenybę teikite šviežioms ir švariai apdorotoms rūšims.

Košė su daši sultimis yra skanaus skonio, turtinga maistine medžiaga

Košėms virti naudojamą dašio vandenį galite pasigaminti patys namuose ir nusipirkti parduotuvėje, kurioje gaminami japoniški maisto gaminimo ingredientai. Tačiau norėdami užtikrinti saugumą ir mitybą , rinkitės dašio vandenį, kuriame nėra cheminių medžiagų ir kurio kilmė yra aiški.

Tinkamų ir kokybiškų ingredientų paruošimas padės jūsų kūdikio košei įgauti sodresnį ir maistingesnį skonį.

Kaip virti košę su dashi

Paruošę visus ingredientus, pradėkite virti kūdikių košę su dashi vandeniu. 

• 1 veiksmas: ryžius nuplaukite ir maždaug 20 minučių pamirkykite vandenyje, kad ryžiai būtų minkštesni ir lengviau išvirti.
• 2 veiksmas: Į puodą supilkite dashi vandenį ir užvirinkite, tada į puodą suberkite ryžius ir gerai išmaišykite, kad ryžiai nepriliptų prie puodo dugno. Kai puodas vėl užvirs, sumažinkite ugnį iki minimumo ir puodą uždenkite. Turėtų košę išmaišyti, kad košė nepriliptų prie puodo ir būtų minkštesnė. Jei norite, kad košė įgautų daugiau skonio ir maistingumo, šiame žingsnyje į puodą galite įdėti daržovių, mėsos ar jūros gėrybių, kad galėtumėte virti. Košės virimo laikas priklausys nuo naudojamų ingredientų tipo, tačiau paprastai košė išvirs nuo 20 iki 30 minučių. 
• 3 veiksmas: kai košė išvirs, išjunkite ugnį ir pagal skonį įberkite prieskonių, pavyzdžiui, druskos, pipirų ar cukraus. Tačiau nereikėtų duoti daug prieskonių, nes tai gali turėti įtakos vaikų virškinimui.

Su dashi vandeniu virta košė yra ne tik skanaus ir sodraus skonio, bet ir labai maistinga, padedanti kūdikiui visapusiškiau vystytis. Pabandykite virti košę su dashi sultimis ir pridėkite mėgstamų ingredientų, kad sukurtumėte maistingą ir skanų užkandį savo mažyliui.

Košės virimas su dashi vandeniu stimuliuoja kūdikio skonio receptorius

Atkreipkite dėmesį, kai verdate košę su dašiu

Norėdami gauti skanią košę su skaniomis dashi sultimis, tėvai turi atkreipti dėmesį į keletą svarbių dalykų:

• Pirmiausia turėtumėte pasirinkti dašio rūšį, kuri tinka norimai virti košei. Dashi sultys gali būti gaminamos iš daugybės skirtingų ingredientų, tokių kaip žuvis, jūros dumbliai ar grybai... Kiekvienos rūšies daši bus gaminamas skirtingo skonio ir spalvos. Taigi, atsižvelgdami į tai, kokią košę norite virti, rinkitės tinkamas dashi sultis.
• Antra, virdami košę su dashi vandeniu, nedėkite per daug druskos . Dashi vandenyje jau yra tam tikras kiekis druskos, todėl įdėjus per daug druskos košė bus sūresnė nei reikia ir nebus naudinga vaikams.
• Trečia, jei norite, kad košė būtų skanesnio skonio, į košę galite įberti kokių nors prieskonių, tokių kaip askaloniniai česnakai, česnakai, imbieras ar žolelės. Tačiau būkite atsargūs ir nepridėkite per daug prieskonių, kad neprarastumėte būdingo daši skonio.

Dashi vandens naudojimas košėms ar kūdikių maistui ruošti padės papildyti vaikų mitybą ir valgyti skaniau. Tikimės, kad šis straipsnis padėjo jums sužinoti daugiau apie tai, kaip kūdikiui namuose virti košę su dashi vandeniu .