Ar kukurūzų pienas tinka kūdikiams? Kaip pasigaminti paprastą kūdikių kukurūzų pieną namuose

Riešutų pienas yra ir sveikas, ir sveikas, todėl mamai visada pirmenybę teikia savo vaikams. Kukurūzų pienas yra vienas „populiariausių“ riešutų pienų, tačiau nepaprastai skanus ir maistingas. Šis straipsnis skirtas mamoms, norinčioms išmokti gaminti kūdikių kukurūzų pieną.

Kukurūzų pienas, dar žinomas kaip kukurūzų pienas, pasižymi patraukliu aromatu, būdingu amerikietiškiems kukurūzams saldumu ir sklandžiu pojūčiu, sklindančiu gomuryje. Šis pienas yra turtingas maistinių medžiagų, naudingas sveikatai, tinka tiek nujunkytiems vaikams. Mamoms  kukurūzų pieno gaminimo būdas yra labai paprastas, kad mamoms nereikėtų daug laiko perdirbti. Išmokime pasigaminti kukurūzų pieno kūdikiams šiame straipsnyje, mama!

Kukurūzų pieno nauda vaikų sveikatai

Gydytojai rekomenduoja, kad vaikai nuo 6 mėnesių amžiaus pradėtų pratinti prie kitokio maisto nei motinos pienas ir mišiniai. Augalinis maistas, pavyzdžiui, kukurūzų pienas, tikrai bus puikus pasirinkimas jūsų kūdikiui nuo pat pradžių. Taigi, kai kūdikiui sukanka 6 mėnesiai, mama jau gali virti kūdikiui kukurūzų pieną!

Kaip ir  kiti riešutų pienai , kukurūzų pienas taip pat turi daug naudos vaikų sveikatai. Išskirtinius šio pieno privalumus galima paminėti kaip:

• Padėkite kūdikiui greitai priaugti svorio: kukurūzų pienas yra gausus energijos šaltinis (100 g kukurūzų suteikia apie 350 kalorijų), padedantis kūdikiui sveikai priaugti svorio. 
• Padėkite vaikams visapusiškai vystytis: Kukurūzuose yra daug vitaminų ir mineralų , kurie yra naudingi visapusiškam vaikų vystymuisi, pavyzdžiui, vitaminas B1 naudingas smegenims, vitaminas B3 naudingas medžiagų apykaitai, vitaminas B9 reikalingas ląstelių vystymuisi. 
• Padidina kraujo ląstelių apsaugą: kukurūzų piene esantys antioksidantai padeda apsaugoti audinius ir ląsteles organizme.
• Ryškios akys ir naudinga odai: vitaminas A, kurio gausu kukurūzų piene, yra naudingas kūdikio regėjimui ir odai. 
• Gerinti virškinimą: Kukurūzų piene esančios skaidulos padeda jūsų kūdikiui lengvai virškinti, užkertant kelią vidurių užkietėjimui .

Saldus ir švelnus kukurūzų pienas, kurį mėgsta kiekvienas kūdikis

Kaip pasigaminti kukurūzų pieną kūdikiams

Prieš mokydamiesi gaminti kukurūzų pieną savo kūdikiui, turėtumėte išmokti išsirinkti tikrai šviežius kukurūzus. 

Kaip išsirinkti šviežius kukurūzus

Pienui virti tinkama kukurūzų rūšis – amerikietiški kukurūzai, dar vadinami saldžiaisiais kukurūzais. Šie kukurūzai turi traškius, sultingus, nelipnius branduolius ir yra natūraliai saldūs. Patirtis pirkti šviežius kukurūzus yra tokia: 

• Skanūs kukurūzai yra vidutiniškai pailgos formos, nereikėtų rinktis per didelių ar per mažų kukurūzų. 
• Švieži saldieji kukurūzai turi šviežią, ką tik nulaužtą kotelį. Išorinė kukurūzų odelė šviežia, nesuvytusi. 
• Renkantis kukurūzus, taip pat turėtumėte atidžiai apžiūrėti, ar ant kukurūzų stiebo ar viršūnės nėra gręžimo požymių. Jei įmanoma, paprašykite pardavėjo nulupti žievelę, kad įsitikintumėte, jog perkate kukurūzai nėra sukirmiję. 
• Geriausi pieno gaminimo kukurūzai yra jauni kukurūzai. Galite ranka paspausti kukurūzų branduolius, kad patikrintumėte kukurūzų minkštumą. Skanūs kukurūzai su branduoliais, tamprūs ir lygūs. Spauskite pirštais ir vis tiek matysite minkštus kukurūzų branduolius. 

Cukriniai kukurūzai arba amerikietiški kukurūzai yra geriausias pasirinkimas kukurūzų pienui gaminti

Kaip virti kukurūzų pieną

Norėdami gaminti kukurūzų pieną kūdikiams, mamos turi paruošti ingredientus, įskaitant: 3 vidutinio dydžio saldžiuosius kukurūzus, kondensuotą pieną, šviežią pieną su cukrumi arba be cukraus. Pieno kiekį galite reguliuoti pagal jūsų kūdikio skonį ir suvartojimą. Žingsnis po žingsnio pieno virimo informacija yra tokia: 

Nusipirkę saldžiuosius kukurūzus nulupate, nuplaunate, tada peiliu nulupate kukurūzų branduolius. Jei norite, galite pasirinkti šiek tiek jaunų lapelių ir kukurūzų šilko virimui su burbuole, gauti natūralaus saldumo verdant pieną. 

Burbuoles, kukurūzų šilką, jaunus lapus po plovimo sudėkite į puodą su virintu vandeniu. Tada pašalinkite likučius, tik filtruokite vandenį. Galite naudoti sietelį, kad vanduo nepaliktų kukurūzų šilko ar kukurūzų lukštų. 

Kukurūzai nuskusti nuo šerdies

Kitas žingsnis – sutarkuotus kukurūzų branduolius suberkite į smulkų trintuvą su trupučiu šerdies vandens ir ką tik išvirto kukurūzų šilko. Galite dėti porcijas po vieną, kad būtų lengviau maišyti. 

Baigus tyrę, sieteliu ją kruopščiai nufiltruokite, kad pašalintumėte likučius. Kūdikiams, kurie tik pradeda valgyti kietą maistą, mamos gali filtruoti du kartus, kad pienas būtų kuo lygesnis. 

Kuo kruopščiau filtruos motina, tuo sklandesnis bus kukurūzų pienas

Nufiltravusi mama į puodą įdeda virtą kukurūzų šilką ir nufiltruotą kukurūzų pieną, išmaišo ir užvirina. Toliau mama duoda kondensuoto pieno, kurio kiekis atitinka kūdikio skonį. Pirmus 6 mėnesius išimtinai žindomi kūdikiai dažnai renkasi mažiau saldumynų. Mišiniu maitinami kūdikiai dažnai renkasi saldumynus. 

Toliau verdu pieną, kol jis išvirs, išjungiu ugnį ir leidžiu pienui atvėsti prieš pilant šviežią pieną. Jei įpilsite šviežio pieno, kai tik kukurūzų pieno puodas bus per karštas, pienas išsiskirs. 

Be aukščiau nurodyto kukurūzų pieno gaminimo kūdikiams būdo, mamos gali kreiptis,  kaip pasigaminti kukurūzų pieno riešutų pieno aparatu, jei šeima turi riešutų pieno gaminimo aparatą. Tokiu būdu galite sutaupyti daug laiko ir pastangų. 

Galutinis produktas yra saldus ir lygus kukurūzų pienas

Atkreipkite dėmesį, kai kūdikiui duodate kukurūzų pieno

Negalima paneigti  kukurūzų naudos sveikatai . Tačiau motinos, duodamos kūdikiui kukurūzų pieno, turi atkreipti ypatingą dėmesį į šiuos dalykus: 

• Mamos neturėtų duoti kūdikiui per daug kukurūzų pieno, kad išvengtų  virškinimo sutrikimų .
• Kai kuriems žmonėms kukurūzai gali sukelti alergiją. Jei kūdikis kukurūzų pieną geria pirmą kartą, mama turėtų atlikti mažylį mažylį testą ir stebėti, ar vaikas vemia, neskauda pilvo, ar nėra bėrimų. Jei vaikas yra visiškai normalus, mama gali būti rami, kad vaikas ir toliau juo naudosis.
• Verdant kukurūzų pieną, mama turėtų virti tik nedidelį kiekį ir visą jį išgerti per dieną. Mamos pieną turėtų laikyti šaldytuve, kad nepablogėtų pieno kokybė ir išvengtų apkartimo.
• Kai vaikui pasireiškia  viduriavimo ar pilvo pūtimo požymiai, vidurių pūtimas, mama neturėtų duoti vaikui kukurūzų pieno. 
• Dar viena informacija, kurią mažai kas žino, kukurūzuose yra daug skaidulų ir fitino rūgšties. Kartu jie trukdys vaiko organizmui pasisavinti geležį ir kalcį.

Vaikai neturėtų gerti per daug kukurūzų pieno

Kaip gaminti kukurūzų pieną kūdikiams  yra labai paprasta, tiesa? Tikimės, kad pasidalijimas apie tai, kaip gaminti kukurūzų pieną kūdikiams šiame straipsnyje, padėjo mamoms gauti naudingų receptų, pridedant skanių gėrimų savo kūdikiams. Nors kukurūzų pienas yra skanus ir jį mėgsta daugelis vaikų, nereikėtų mažyliui per daug gerti!