Az ételmérgezés gyakori állapot az egészségtelen ételek fogyasztása során. Az egyik tipikus tünet az ételmérgezéses hányinger. Tehát, ha ezzel a tünettel találkozik, mit kell tenni a javítás érdekében? Nézzük meg ezt az aFamilyToday Blog következő cikkéből!
Az étkezés alapvető emberi szükséglet, amely biztosítja a szervezet túléléséhez és fejlődéséhez szükséges megfelelő tápanyagellátást. De ha helytelenül táplálkozik, nem gondoskodik a higiéniáról, az nagy hatással lehet az emberi egészségre. Főleg tisztátalan, avas ételek fogyasztása okozhat ételmérgezést.
Tehát hogyan hat az ételmérgezés az egészségre? Ételmérgezéses hányinger mit kell tenni a leküzdés érdekében? Az aFamilyToday blog az alábbi cikken keresztül segít megválaszolni ezeket a kérdéseket.
Mi az ételmérgezés?
Az ételmérgezés (ételmérgezés) olyan állapot, amelyben a beteg mérgezést kap, az állott étel elfogyasztása, túlzott mennyiségű anyag fogyasztása vagy egyszerűen tisztátalan víz ivása miatt mérgezik meg.
Ugyanaz az ételmérgezés, de a mérgezés mértéke az enyhétől a súlyosig eltérő lesz. Az enyhe ételmérgezésben szenvedő beteg állapota néhány nap múlva magától elmúlik. Súlyos esetekben azonban a mérgezés akár anafilaxiát is okozhat, és akár halálhoz is vezethet.
Az ételmérgezés okai
Az ételmérgezés okait négy fő csoportra osztják.
- Parazitafertőzés miatt: A paraziták toxinjai mérgezést okozhatnak. A platyhelminthes, a fonálférgek, a protozoák... olyan paraziták, amelyek állatról emberre ételmérgezést okoznak.
- A lebomló élelmiszerek miatt avas: A hosszú ideig megfelelő tartósítás nélkül hagyott élelmiszerek gyakran méreganyagokat termelnek.
- Mérgezések mérgezést tartalmazó élelmiszerek miatt: Mérgező anyagokat tartalmazó élelmiszerek fogyasztása esetén, mint pl. gömbhal, varangy, kígyóepe, gomba stb., a beteg mérgezést szenvedhet.
- Vegyszerek szennyezettsége miatti mérgezés: A megengedett határértéket meghaladó vegyi anyagok, sok nehézfémet tartalmazó élelmiszer, az előírt szintet meghaladó tartósítószer...
A romlott, avas ételek fogyasztása ételmérgezést okoz
Ételmérgezés hányinger mit kell tenni?
A hányinger és a hányás az ételmérgezés leggyakoribb tünetei. Ilyen esetekben minden intézkedést meg kell tenni annak érdekében, hogy minden ételt kihányjanak a gyomorból. Mutatóujjával megszoríthatja a páciens nyelvének sarkát, így könnyebben hányhat. Vagy keverhet sós vizet, hogy a beteg azonnal igya meg, hogy a beteg minél többet hányjon, korlátozva ezzel a méreganyagok bejutását a páciens testébe.
Néhány megjegyzés a betegek hányásának serkentésekor:
- A beteget hanyatt kell fektetni, felemelt fejjel, hogy a méreg ne tudjon visszajutni a tüdőbe, csökkentve ezzel a fulladás vagy fulladás kockázatát.
- Mérgezésgyanús ételt kell tartani, hogy az okot gyorsan ki lehessen vizsgálni és hatékony kezelést találhassunk.
Ételmérgezés áldozatai hányinger
Hogyan kell kezelni az ételmérgezést
Rehidratálás
Az ételmérgezés az emberek ismétlődő hányását és hasmenését okozhatja, ami nagy mennyiségű folyadékvesztéssel jár. Ezért a legjobb, ha a beteg sok vizet iszik, és lefekszik, hogy eleget pihenjen.
Az ételmérgezésben szenvedőknek nagy mennyiségű vizet kell cserélniük
Lehetséges, hogy a betegek oresolt isznak a víz és az elektrolitok helyettesítésére, de néhány problémát meg kell jegyezni az alábbiak szerint:
- Használat előtt figyelmesen olvassa el az utasításokat, keverje össze a megfelelő arányban a vizet az utasításoknak megfelelően. Mivel sok különböző típusú orezol létezik a piacon, az egyes típusokhoz tartozó utasítások figyelmes elolvasása segít hatékonyabban használni azt.
- Ha sok embernek van ételmérgezése, az oresol oldatot külön kell elosztani (különböző csészékbe keverni az oresolt), ne hagyja, hogy a beteg együtt igya meg, mert ez növelheti a mérgezés és a súlyos mérgezés kockázatát.
Lásd még: Milyen gyógyszert szedjünk ételmérgezés esetén?
Vigye a beteget a sürgősségi osztályra
Azokban az esetekben, amikor a betegnek csak enyhe tünetei vannak, például hányinger, enyhe székletürítés stb., nem kell a beteget egészségügyi intézménybe vinni, hanem otthoni elsősegélynyújtást és megfigyelést tud nyújtani. Ha a betegnek súlyosabb ételmérgezése van, olyan tünetei vannak, mint a görcsök, tudatzavar, légzési elégtelenség, a beteget a legközelebbi egészségügyi intézménybe kell szállítani kezelésre.
Hogyan lehet megelőzni az ételmérgezést?
Íme néhány módszer az ételmérgezés megelőzésére :
- Élelmiszer kiválasztása: A tiszta és biztonságos termékek kiválasztása a legegyszerűbb és leghatékonyabb módszer. Világos eredetű, lejárati idővel rendelkező élelmiszereket válasszunk. Ne légy kapzsi, válasszon állott, lejárt ételt.
- Élelmiszertárolás: Az élelmiszereket a megfelelő hőmérsékleten és a megengedett ideig a hűtőszekrényben kell tárolni. Ne hagyja túl sokáig az ételt, hogy avasodást, romlást okozzon, majd használja újra.
- Ételkészítés: Rendszeresen mosson kezet tiszta vízzel, mosson kezet az étel kezelése előtt, az étel elkészítése közben és után. Tisztítsa meg az ételt tiszta vízzel, esetleg sós vízzel. Tisztítsa meg a főzőedényeket.
- Tartsa be a "főtt evés és forralt ivás" elvét: A vírusok és baktériumok könnyen elpusztulnak a magas hőmérsékleten. Ezért, ha hőt használunk az ételek feldolgozásához és főzéséhez, az is segít csökkenteni a mérgezés és a mérgezés kockázatát.
- Használjon tiszta vizet: A víz az ételmérgezés kockázati tényezője is. Ezért használat előtt szűrjük le a vizet, még a biztonság kedvéért is igyunk lehűtött forralt vizet. A forralt víz ivása sok baktériumot eltávolít, mert a baktériumok gyakran elpusztulnak vagy inaktiválódnak magas hőmérsékleten.
Tárolja az élelmiszereket a hűtőszekrényben a megengedett ideig
Így az ételmérgezés nagy hatással van egészségünkre. Ételmérgezés hányinger és a test kiszáradása. Ezért az élelmiszerek és a víz mérgezésének minimalizálása érdekében válassza ki és tárolja megfelelően az élelmiszereket. Jó egészséget kívánok mindenkinek, és ne felejtse el követni az aFamilyToday Blogot, hogy több egészségügyi ismeretet szerezzen!