– Mi az a nyers étel, amelyet oly sokan értékelnek? sok emberben felmerül a kérdés. Ezt a diétát mindig is egészséges étrendnek tartották, de még mindig vita folyik a valódi előnyeiről.
Manapság, amikor a vietnamiak kezdik érezni az egészségügyet, a diéták nagy figyelmet kapnak. A nyers étkezés az egyik legnépszerűbb étkezési stílus, mivel számos előnye van a szervezet számára. Ma nézzük meg, mi az a nyers étkezés, és miben különbözik ez a diéta a normál étrendtől!
A nyers étrend helyes megértése
Mi az a nyers élelmiszer?
Mi az a nyers élelmiszer, és mit kell tudni a nyers ételekről, amelyekre sokan kíváncsiak
A nyers étkezés már régóta, az 1800-as évek vége felé jelent meg, de mára ez a mód elkezdett felfigyelni, és pontosabb ítéletek születnek róla. Dióhéjban a nyers étel nyers, nyers, feldolgozatlan ételek fogyasztása és fogyasztása. Az ilyen típusú élelmiszereknél alkalmazott módszerek egy része általában a turmixolás, szárítás, szárítás, préselés, sőt az erjesztés és a pácolás. Röviden, a nyers étkezésnek az a célja, hogy az ételt a legtermészetesebb állapotban fogyasszuk, ne pedig magas hőmérsékleten, nehogy megváltozzon az élelmiszerben lévő tápanyagok szerkezete.
A nyers étrend előnyei
Egészséges alacsony cukor- és sódiéta
A nyers étkezés gyakran hozzáadja a szervezetet a természetes cukorhoz és sóhoz, ennek mennyisége nagyon kicsi, így a szervezet elkerüli a túl sok cukor és só feltöltését, mint a feldolgozott élelmiszerek fogyasztása esetén. Alacsony cukor- és sótartalmú étrenddel a szervezet csökkenti a betegségek kockázatát:
Alacsony zsírtartalmú étrend a fogyáshoz
Mivel a nyers étkezés arra ösztönzi az embereket, hogy sokféle zöldséget, gyümölcsöt és magvakat egyenek, nagy mennyiségű rostot biztosít, amelyek hosszan tartóak a szervezet számára. Ráadásul a gyorsételekben lévő transzzsír mennyisége nem jelenik meg a nyersen evők étrendjében. Legtöbbjük a szervezet számára jó, természetes zsírokkal töltődik fel a feldolgozatlan hal és tojás fogyasztásával. Ezért a test megőrzi karcsú alakját, korlátozza az elhízást .
A nyers étkezés segít a hatékony fogyásban
A nyers étrend hátrányai
Anyag hiánya
Minden étrendnek megvannak a maga hátrányai, így a nyers ételeknek is. A nyers étkezés ritkán használ adalékanyagokat az ételek feldolgozásához, valamint a feldolgozatlan jellemzőket, ami arra készteti az embereket, hogy korlátozzák bizonyos élelmiszerek, például tej, sajt és hús fogyasztását, így hajlamosak a hiányra. Ezért nagyon valószínű, hogy az ezt a diétát követő emberek elveszítik a szervezet táplálásához szükséges fontos vitaminokat és ásványi anyagokat.
Csontritkulás
A nyers ételek fogyasztásának fő módja a sok gyümölcs és zöldség fogyasztása, így ez kalcium- és D-vitamin-hiányhoz vezet, és ezáltal csontritkulást okoz . E két anyag pótlásának legegyszerűbb módja sok hal fogyasztása, de nem mindenki ehet nyers halat és nyers húst. Ha sötét levelű zöldségeket szeretne enni, hogy felszívja a kalciumot és a D-vitamint, nagy mennyiséget kell ennie, hogy elegendő legyen.
Csökkent termékenység
Tanulmányok szerint a nyers vegán nők akár 70%-ának rendszertelen a menstruációs ciklusa. Mivel a magas kalóriatartalmú élelmiszerek, mint a hús, hal, tej és tejtermékek, jobbak a reproduktív rendszer számára, mint a zöldségek és gyümölcsök. Ezért a nyers étrend nagy kockázatnak teszi ki a nőket a meddőség szempontjából.
Mit együnk nyersen és mitől tartózkodjunk?
Miután megismertük, mi a nyers étel és annak jellemző tulajdonságai, oda kell figyelnünk a megfelelő élelmiszer kiválasztására, amelyet nyersen fogyaszthatunk. Ez a diéta megköveteli, hogy egyen és tartózkodjon bizonyos ételektől, mint például:
Egyél nyersen kell enni
Friss gyümölcs
A friss gyümölcs olyan élelmiszer, amely számos tápanyagot, például rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint antioxidánsokat tartalmaz. A friss gyümölcs mindennapi fogyasztása segít a szervezetnek a rák megelőzésében és erősíti az agyat. Azok, akik most kezdenek nyersen enni, válasszák kedvenc gyümölcseiket, vagy válasszák az energiadús gyümölcsöket, hogy ne érezzenek éhséget. Köztük hasznos gyümölcsök, például görögdinnye, papaya hozzáadása. Ez a két gyümölcs nagyon könnyen fogyasztható, édes, jó energiát ad és még jóllakottnak is érezheti magát, mintha normál rizst fogyasztana.
A görögdinnye fogyasztása sok ásványi anyagot ad hozzá, de hosszan tartó teltségérzetet is nyújt
Zöldségek
A nyers zöldségek fogyasztása a vietnami emberek egyik jó étkezési szokása. Egyes zöldségek, például a spenót, a kelkáposzta vagy a káposzta valójában gazdagok antioxidánsokban, és jelentősen csökkentik a koleszterinszintet. Ahelyett, hogy a szokásos módon nyers zöldségeket marhahúsos cérnametélttel fogyasztana, ha először tudja, mi a nyers étel, megtörheti azt a szokást, hogy rizspapírtekercsekkel és halakkal becsomagolva fogyasztja, vagy ragaszkodjon a nyers étrendhez, ha úgy eszik, mint egy ismerős salátát.
Diófélék
Akár nyersen, akár nem, a diófélék fogyasztása erősen ajánlott. A diófélék, például a mandula, a dió és a kesudió fogyasztása jó fehérjét biztosít a szervezet számára, és hosszú ideig jóllakottságot biztosít. A bennük lévő jó zsírok emellett feszessé és rugalmassá teszik a testet. Azok számára, akik fogyni szeretnének, a diófélék fogyasztása jó módszer az étvágy csökkentésére, mivel sok rostot tartalmaz.
Nyers lazac
Ha nyers étrendet követ, nem szabad feldolgoznia semmilyen élelmiszert, beleértve a halat és a húst. A lazac a legkönnyebben nyersen fogyasztható hús. Még azok számára is, akik a japán sushi hívei, a nyers lazac fogyasztása ízletes és tápláló módja annak. A nyers lazac fogyasztása mellett a mártogatós szósz formájával változtathatod az étkezést, ami szintén nagyon furcsa.
Egyél nyersen, gyorsan
Feldolgozott élelmiszerek
Az élelmiszerek hőt használnak fel az étel elkészítéséhez, elveszítik az enzimeket és a vitaminokat, ezáltal csökkentik az étel tápanyagtartalmát. A nyers diéta ennek a helyzetnek a leküzdésére született, ezért a feldolgozott élelmiszereket nem szabad a maximális tápanyagfelvétel érdekében használni.
Üditő ital
Az üdítőitalok elhízást okoznak, ezért nem szabad bevenni a nyers étrendbe
Az üdítőitalok olyan italok, amelyek magas kalória-, cukor- és zsírtartalmúak, de nem tartalmaznak magas tápértéket. Szinte semmilyen jótékony táplálékot nem biztosítanak a szervezetnek, csak több kárt okoznak. A sok üdítő fogyasztása elhízást okoz, nagyon magas a cukorbetegség és a szívbetegség kockázata.
Remélhetőleg ez a cikk segített megérteni, mi a nyers étkezés . Alaposan meg kell fontolnia ezt a diétát, mert egyik étrend sem tökéletes minden szempontból. Ügyeljen egészségi állapotára, és tegye meg a megfelelő döntéseket egészségének megfelelő megőrzése érdekében.
A kisgyermekek gyakran megbetegednek. Vannak olyan tünetek, amelyeket nem szabad figyelmen kívül hagyni gyermekeknél, mert ezek a tünetek azt jelzik, hogy gyermekét orvoshoz kell vinni.
Amikor a baba megszületett, az anyaság boldogsága mellett a nővérek is elgondolkodtak: Hogyan lehet újra formába hozni szülés után?
aFamilyToday Health – Ha gyermeke kérődzési rendellenességben szenved, meg kell találnia az okot és a kezelést, különben gyermekének súlyos szövődményei lehetnek.
aFamilyToday Health – A baba elhízásának okainak megértése segít kontrollálni a súlyát és eloszlatni a gyermeke fizikumával kapcsolatos aggodalmakat
Bár a terhesség alatti gombafertőzés nem káros a magzatra, mégis fontos ismerni ennek a betegségnek az okait és megelőzését.
Az aFamilyToday Health szakértői tájékoztatást adnak arról, hogy mekkora súlygyarapodásra van szükség a terhesség eléréséhez, valamint a súlygyarapodás egészséges módszereiről az egészséges terhességhez.
aFamilyToday Health – Aggódik gyermeke elhízása miatt, és lusta edzeni? Ne aggódjon, mert itt van néhány tipp, amelyekkel az elhízott gyerekeket keményebb munkára ösztönözheti
Sok nő álma a szülés utáni formába érés. Azonban fogyni szoptatás közben nem könnyű feladat.
A túlsúlyos anyák gyakran számos szövődményt okoznak a magzatnak. Olvasson tovább, hogy megtudja a túlsúlyos emberek biztonságos terhességének titkát.
aFamilyToday Health – A gyümölcsök, a jó keményítők kombinációja vagy a koffein és a cukor korlátozása hatékony módja annak, hogy az anyák szülés után pótolják a szükséges energiát.
aFamilyToday Health – Terhesség alatt a terhes nők ellenőrizetlen súlygyarapodása számos veszélyt rejt magában. A következő megjegyzésekre várandós nőknek érdemes odafigyelniük!
Terhesség előtt, ha túlsúlyos, elhízott vagy túl sokat hízik, tudnod kell, hogyan fogyj le terhesség alatt, hogy babád egészségesen szülessen. Fedezzen fel 9 hatékony és biztonságos módszert a fogyáshoz az aFamilyToday Health segítségével.
A pácolt savanyú káposzta nagyon ismerős étel a vietnami családok rizses tálcáján. Főleg a Tet-ünnep idején szinte minden házban van savanyúság. Mert ez egy köret olyan ételekhez, mint a főtt hús, a fagyasztott hús és a kolbász a Tet alatt, hogy csökkentse az unalomérzetet. Tehát zsíros a savanyúság fogyasztása?
Elmondható, hogy az élelmiszer-tartósítási technikákat ősidők óta alkalmazzák. A pácolás az élelmiszerek betakarítás utáni tartósításának egyik módja. Ennek módja az, hogy a savanyúságot jótékony baktériumokat tartalmazó, fermentált sós lében tartjuk. Tehát a savanyúság jó enni?
A veseelégtelenség egyre gyakoribb betegség hazánkban, számos ok miatt. A veseelégtelenséget 5 szintre osztják, és a betegség minden szintjén a táplálkozást és az étrendet szigorúan kezelni és ellenőrizni kell. Tehát a veseelégtelenségben szenvedő betegek ihatnak szójatejet?
Sokak kérdése, hogy a vegetáriánusoknak milyen vitaminokat kell pótolniuk. Mert előfordulhat, hogy egyes vegetáriánus étrendek nem biztosítanak elegendő tápanyagot a szervezet számára.
Az uborka többnyire víz, alacsony kalóriatartalmú, és nem tartalmaz telített zsírt vagy koleszterint. Sokan érdeklődnek, hogy mennyi kalóriát tartalmaz az uborka, uborkaevéssel lehet fogyni? A választ a következő cikkben kapjuk meg.
A táplálkozás nagyon fontos szerepet játszik, az edzési eredmények 70%-át teszi ki. Íme, rendkívül fontos alapelvek a sportolók étrendjének felépítésénél.
A Centella asiatica régóta ismert gyógynövény, hűsítő, hőtisztító és méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkezik. Tehát a szülés után a nők ehetnek gotu kolát, befolyásolja-e az anyatejet? A gotu kola használatakor mire kell figyelniük az anyáknak? Nézzük meg az aFamilyToday Blog segítségével!
Köztudott, hogy az elhízás egyre növekvő globális egészségügyi problémává fejlődik. Csak Afrikában az 5 év alatti túlsúlyos gyermekek száma közel 50%-kal nőtt 2000 óta. Az elhízás olyan betegségek kockázati tényezője, mint a rák, a szívbetegség és a cukorbetegség.
A táplálkozás, a genetika és a mozgás azok a tényezők, amelyek már az anyaméhtől kezdve befolyásolják a magzat magassági fejlődését, és ha a várandós anya korán támogatja, akkor a gyermek átfogóbban fejlődik.
Gyakori állapot az edzés utáni izomfájdalom. Ez azonban sok embert aggodalomra ad okot amiatt, hogy nem tudják, mi az ok, és hogyan lehet megoldani.
