Češnjak je poznat kao neizostavan začin u kuhinjama domaćica. Koje su prednosti jedenja češnjaka – jeste li znali?
Češnjak se danas uzgaja u mnogim dijelovima svijeta i jedan je od popularnih sastojaka svjetske kuhinje. No, jeste li znali da su ljudi odavno upoznati s blagodatima češnjaka na zdravlje kao i njegovim ljekovitim svojstvima, koja imaju očigledne učinke u prevenciji i liječenju.
Konzumaciju češnjaka zabilježile su mnoge velike civilizacije poput Egipćana, Babilonaca, Grka, Rimljana, pa čak i Kineza… Znanstvenici sada kažu da većinu dobrobiti za zdravlje češnjaka ima zbog spojeva sumpora koji nastaju kada se češnjak mljevenjem, zgnječeno ili kad ga žvaćemo.
Nutritivna vrijednost češnjaka za zdravlje
Spoj alicin prisutan u češnjaku pojavljuje se ubrzo nakon što se svježi češnjak nasjecka ili zgnječi. Osim toga, drugi spojevi koji mogu igrati važnu ulogu u zdravstvenim prednostima češnjaka uključuju dialil disulfid i s-alil cistein. Jedan češanj sirovog češnjaka od 3 grama sadrži sljedeće nutritivne vrijednosti:
U isto vrijeme, u 3 grama češnjaka također ćete nam osigurati: 4,5 kalorija, 0,2 grama proteina i 1 gram ugljikohidrata.
Češnjak je danas postao jedan od najpopularnijih sastojaka svjetske kuhinje
Koje su prednosti jedenja češnjaka?
Češnjak se danas također često nalazi na tržnicama ili u supermarketima. Ipak, većina ljudi češnjak kupuje samo za pripremu namirnica za svakodnevna jela. Evo učinaka jedenja češnjaka:
Češnjak pomaže u liječenju prehlade
Osobe s prehladom uz dodatak češnjaka značajno pojačavaju funkciju imunološkog sustava. Jedna velika 12-tjedna studija otkrila je da dnevni dodatak češnjaka smanjuje broj prehlada za 63% u usporedbi s placebom. Prosječno trajanje simptoma prehlade također se smanjilo za 70% s 5 dana u placebo skupini na samo 1,5 dan u skupini s češnjakom.
Drugo istraživanje također je pokazalo da visoka doza ekstrakta odležanog češnjaka – korištenje 2,56 grama dnevno smanjuje broj dana bolovanja od prehlade ili gripe za 61%. Međutim, potrebna su dodatna istraživanja o ovom pitanju.
Spojevi u češnjaku mogu sniziti krvni tlak
Kardiovaskularna stanja poput srčanog i moždanog udara vodeći su uzroci smrti. Visoki krvni tlak također je jedan od najvažnijih čimbenika koji mogu dovesti do ovih stanja.
Mnoge studije na ljudima otkrile su da spojevi češnjaka imaju značajan učinak na snižavanje krvnog tlaka kod ljudi s visokim krvnim tlakom kada jedu oko četiri režnja češnjaka dnevno.
Konzumiranje češnjaka ima mnoge zdravstvene prednosti
Češnjak – značajno poboljšava razinu kolesterola
Uz svakodnevnu dopunu s češnjakom, može smanjiti ukupni kolesterol i kolesterol - LDL (loš) , osobito kod ljudi s visokim kolesterolom. Međutim, čini se da jedenje češnjaka ne utječe na kolesterol - HDL (dobar) i visoke trigliceride - trigliceride.
Jedite češnjak – spriječite Alzheimerovu bolest i sindrom demencije
Alzheimer i demencija su "strahovi" današnjice i imaju tendenciju pomlađivanja. Oksidativna oštećenja od slobodnih radikala doprinose ubrzanom starenju. U međuvremenu, češnjak – svojim antioksidansima podupire obrambeni mehanizam tijela i bori se protiv štetnih učinaka ove oksidacije.
I ne samo to, kada se uzima u visokim dozama dnevnog dodatka češnjaka, pokazalo se da povećava antioksidativne enzime kod ljudi, značajno smanjuje oksidativni stres kod ljudi s visokim krvnim tlakom i smanjuje rizik od oksidativnog stresa. uobičajene bolesti mozga kao što su Alzheimerova bolest i sindrom demencije.
Sportske performanse mogu se poboljšati jedenjem češnjaka
Češnjak se od davnina koristi u svrhu smanjenja umora i poboljšanja radnog učinka. U jednoj maloj studiji, ljudi sa srčanim bolestima koji su uzimali ulje češnjaka tijekom 6 tjedana doživjeli su 12% smanjenje broja otkucaja srca i bolju sposobnost vježbanja nakon toga.
Konzumiranje češnjaka pomaže u detoksikaciji teških metala u tijelu
U visokim dozama, pokazalo se da sumporni spojevi prisutni u češnjaku štite od oštećenja organa uzrokovanih trovanjem teškim metalima .
Četverotjedno istraživanje zaposlenika u tvornici automobilskih baterija (koji su bili prekomjerno izloženi olovu) pokazalo je da češnjak smanjuje razinu olova u krvi do 19%, smanjujući kliničke znakove toksičnosti kao što su glavobolja i krvni tlak.
Češnjak je i dragocjen lijek iz prirode. Međutim, imajte na umu da jedenje češnjaka ima neke nedostatke poput lošeg zadaha i ponekad su ljudi alergični na češnjak. Stoga, kada ga prvi put počnete koristiti, trebali biste koristiti samo malo češnjaka, a zatim polako povećavati. Također, ako imate poremećaj krvarenja ili uzimate lijekove za razrjeđivanje krvi, razgovarajte sa svojim liječnikom prije upotrebe češnjaka ili želite povećati unos češnjaka.
Konzumiranje češnjaka pomaže u detoksikaciji teških metala u tijelu
Gore su informacije o jedenju češnjaka za koje se nadamo da će biti korisne čitateljima. Osobe oslabljenog zdravlja ne bi trebale jesti puno češnjaka jer postoji rizik od rasipanja Qi-ja u krvi, razrjeđivanja plinova, trošenja krvi, stvaranja sluzi i stvaranja topline. Osim toga, redovitom upotrebom češnjaka u umjerenim količinama, češnjak će imati mnogo učinaka koje niste očekivali!
GGT (gama glutamil transferaza) iznimno je važan test funkcije jetre koji utječe na vaše zdravlje. Ovaj indeks se koristi za procjenu oštećenja jetre i žuči. Kada se ovaj indeks poveća, postoji velika vjerojatnost da je jetra oštećena, a najčešći uzrok je konzumiranje alkohola.
Pia kolač je poznati specijalitet u Soc Trangu i omiljen onima koji vole slatko. Masni, slatki okus duriana inspirirao je mnoge ljude da jedu i piju. Dakle, znate li koliko kalorija ima pizza? Ako ne, ovaj broj bi vas mogao iznenaditi.
Matična mliječ ima mnoge izvrsne namjene, u kojima je i ljepota lica neizostavna prednost. Saznajte kroz sljedeći članak!
Krastavci su većinom vodeni i imaju malo kalorija te ne sadrže zasićene masti ili kolesterol. Mnogi ljudi su zainteresirani za koliko kalorija u krastavcima, mogu li jesti krastavce izgubiti težinu? Na odgovor će biti odgovoreno u sljedećem članku.
Ekstrapiramidni sindrom je neurološki sindrom uzrokovan degeneracijom ili oštećenjem neurona ekstrapiramidalnog sustava. U članku u nastavku saznajmo o uzrocima, simptomima i mjerama liječenja ovog sindroma uz Blog aFamilyToday.
Nutri Flex je proizvod koji ima izvrsne učinke u promicanju zdravlja mišićno-koštanog sustava, prevenciji osteoartritisa kao i smanjenju simptoma boli uzrokovane artritisom. Mnogi od vas se pitaju ima li ovaj proizvod nuspojave? Ili što treba obratiti pozornost pri korištenju? Naučimo o ovoj temi s blogom aFamilyToday u članku u nastavku!
Jaka otpornost ključna je za održavanje zdravlja tijela i ograničavanje rizika od bolesti. Međutim, ne znaju svi kako povećati otpornost. Pogledajte članak u nastavku!
Rascjep ženskih spolnih organa ima vrlo posebnu strukturu. Saznajmo više kroz ovaj članak!
Papilomatoza jednjaka je rijetka i uglavnom benigna bolest. Ako je tumor velik, pacijentu može biti indicirana operacija uklanjanja tumora. Međutim, mnogi se ljudi pitaju hoće li se papilomatoza jednjaka vratiti. Hajdemo saznati s blogom aFamilyToday!
Što roditelji mogu učiniti kako bi pomogli svojoj djeci da povećaju svoj EQ u ranoj dobi? Recite roditeljima 3 načina za učinkovito povećanje EQ-a za djecu, pomažući im da nadmaše svoje vršnjake. Gledajte sad!
rektalni antipiretici smatraju se učinkovitim načinom primjene i mogu zamijeniti oralne lijekove u mnogim slučajevima. Kako bi mogli učinkovito i sigurno koristiti lijek, korisnici bi trebali znati koliki je razmak između doza antipiretika te informacije vezane uz indikacije za uporabu.
Ruka je važan dio ljudskog tijela, s funkcijom hvatanja. Ruka svake osobe bit će na kraju svake ruke. Pogledajmo anatomiju ruke da bismo razumjeli više o dijelovima ruke.
Bamija nudi mnoge dobrobiti za zdravlje i kožu, poput antioksidansa u bamiji koji pomažu popraviti oštećenje kože i usporavaju proces starenja, dajući vam mladenačku kožu. Ali možete li smršaviti s bamijom? Kako kuhati bamija dijeta, izgubiti težinu?
Maca je hranjiv orašasti plod kojeg nutricionisti iznimno cijene. Poznata je i kao "kraljica" sušenog voća. Ako ne znate kako jesti makadamiju, odmah pročitajte ovaj članak!
Gardenija se uzgaja kao ukras i daje ljekovito bilje. Ne znaju svi za što se koristi gardenija. Sljedeći članak će vas voditi do 8 lijekova za liječenje bolesti od gardenije.
E-cigarete postupno postaju navika i trend mladih. Međutim, malo ljudi zna da e-cigarete sadrže mnogo otrovnih tvari koje su štetne za tijelo. Točnije, saznajmo kroz sljedeći članak.
Pačja jaja su nam vrlo poznato jelo. Ali mnogi ljudi se još uvijek boje ovog jela, uključujući i tjeskobu da će uzrokovati debljanje. Dakle, koliko kalorija ima u pačjim jajima i na što trebamo obratiti pozornost kada jedemo ovo jelo? Ovaj članak će vam pomoći da detaljno odgovorite na gornji problem.
U genetskom procesu kod ljudi često dolazi do genskih mutacija i ne uzrokuju sve genetske mutacije bolest. Stoga se ne biste trebali brinuti da imate mutaciju gena, ali biste trebali naučiti više o tome što je mutacija gena i uobičajenim vrstama mutacija gena?
Amarant riža - popularno povrće u obiteljskim obrocima. Riža amarant nije samo jednostavno jelo od povrća, već sadrži mnoge bitne hranjive tvari za tijelo. Osim toga, amarant riža se također koristi kao lijek za mnoge različite bolesti.
Iznenadna stezanja mokraćnog mjehura uzrokovana prekomjerno aktivnim mokraćnim mjehurom uzrokuju osjećaj potrebe za mokrenjem cijelo vrijeme, čak i ako je u vašem mjehuru vrlo malo urina. Ova situacija uzrokuje mnoge neugodnosti u životima ljudi. Doznajte koje namirnice treba, a koje ne treba koristiti da ograničite ovo učestalo mokrenje!
Pacijentima s gihtom savjetuje se da ograniče unos previše hranjive hrane, pa može li se koristiti ptičje gnijezdo ili voda iz ptičjeg gnijezda?
Hranjiva vrijednost golubljeg mesa je 9 puta veća od pilećeg. Jela od golubova hranjivo djeluju na organizam, pogodna su za trudnice, neuhranjenu djecu i tek probuđene osobe.
Koliko sladoled ima kalorija pitanje je mnogih ljudi koji su na režimu mršavljenja ili žele kontrolirati svoju težinu. Hladan i sladak sladoled je ukusan, ali je li masno jesti sladoled?
Iako je uganuće ozljeda koja nije previše opasna, potrebno ju je odmah tretirati i liječiti. Let's shvatiti što uganuća treba suzdržati od jela da se oporavi najbrže.
Kako biste imali jak kostur, osim bavljenja sportom, režim prehrane također ima značajan utjecaj na stanje tijela, sljedeća hranjiva jela ne samo da pomažu u jačanju tetiva, već vam daju i dobro zdravlje. dobro zdravlje i bistar um .
Batat je namirnica visokog nutritivnog sadržaja i mnogi ljudi je preferiraju. Dakle, pitanje je, trebate li jesti slatki krumpir ako imate želučane tegobe? je stvar od velike zabrinutosti. U ovom ćemo članku analizirati sastav i upotrebu slatkog krumpira kako bismo pronašli odgovor na ovo pitanje.
Upaljeno grlo treba jesti i što izbjegavati da brzo zacijeli? Ovo je pitanje koje se mnogi ljudi pitaju. Pronađimo odgovor u članku u nastavku odmah!
Žuti ljepljivi rižin škrob ima karakterističnu žutu boju škroba kurkume. Zlatna kurkuma vrlo je korisna za zdravlje i neizostavan je sastojak ženskih recepata za ljepotu. Pridružite se blogu aFamilyToday da biste saznali više o žutoj ljepljivoj riži!
Nakon poroda, jedenje gljiva ne postaje uvijek briga žena. Bitan je odabir prave hrane jer u protivnom postoji opasnost od ulaska štetnih tvari u organizam. Još ozbiljnije, toksini mogu utjecati na razvoj djeteta.
Zatajenje bubrega je rastuća bolest. Prehrana je glavni čimbenik koji utječe na rad bubrega. Naranča je poznata kao voće koje donosi brojne dobrobiti ljudskom zdravlju. Međutim, za mnoge je još uvijek veliko pitanje mogu li ljudi sa zatajenjem bubrega jesti naranče.
