Kako jesti izvrsnu, ukusnu i super jednostavnu domaću slanu piletinu

Kako jesti piletinu sa solju i paprom s finim okusom kojem je teško odoljeti u nastavku teksta. Ovo jelo priprema se s hrskavom zlatnom kožicom i ukusnim ružičastim mesom. Uz samo nekoliko jednostavnih koraka, možete ga napraviti sami kod kuće.

Vruća slana piletina nedavno je popularna na društvenim mrežama i mnogi je vole. Pogotovo za ljubitelje hrane i piletine svakako se ne smije propustiti. Ako ste umorni od konvencionalno kuhane piletine, pržene u dubokom ulju ili kuhane, slana piletina je izuzetno zgodna i ukusna. Pa saznajmo kako jesti piletinu sa slanim paprom, kao i kako napraviti ovo jelo!

Kako odmrznuti standardnu ​​slanu piletinu

Usoljena piletina se čuva u hladnjaku

Sa smrznutom slanom piletinom

Slično kao i ostala jela, kako bismo osigurali kvalitetu, usoljenu piletinu čuvamo u zamrzivaču. Stoga piletinu prilikom kupnje morate odmrznuti prirodnim putem prije uživanja u njoj. Samo trebate ostaviti piletinu na zraku ili je potopiti u vodu.

No, ako želite biti brži, možete ga potpuno odmrznuti tako da ga stavite u mikrovalnu. Uz ovaj način odmrzavanja, potrebno je samo 5-7 minuta da se piletina pravilno odmrzne, meso će imati umjerenu toplinu, što je vrlo pogodno za one koji ne vole jesti hladnu piletinu.

Naprotiv, ako volite jesti malo hladno, možete smanjiti vrijeme za okretanje. To je jedan od načina jedenja usoljene piletine s pilotskom soli koji bismo trebali znati.

Uz običnu slanu piletinu

Obična usoljena piletina ima drugačiji i sasvim jedinstven način obrade. Iako nije zahtjevan u načinu obrade, donosi izuzetno fin okus kojem je teško odoljeti. Način pripreme slane piletine je jednostavan, ali je način jela još lakši. Međutim, zapravo, mnogi od vas kupuju slanu piletinu, ali ne znaju kako jesti slanu piletinu da bude ukusna. Pitanje što je ukusno sa slanom piletinom, jedeno toplo ili hladno, od velikog je interesa za mnoge ljude.

Usoljena piletina je zapravo kuhana, a zatim ohlađena. Dakle, kada ga kupite, samo ga trebate odmrznuti na 2 načina koja smo podijelili gore. Možete ga jesti čim se piletina odledi ili ga jesti vrućeg tako da ga stavite u mikrovalnu. Usoljenu piletinu također možete preraditi u mnoga druga ukusna jela kojima ćete počastiti cijelu obitelj.

Svako vlakno ružičastog pilećeg mesa je čvrsto, umjereno žilavo, kožica zlatno hrskava i mirisna na papar i limunsku travu, mora se nazvati izvrsnim kada se od njega radi salata ili manekenka. Međutim, mnogima se ova metoda ne sviđa jer će u kombinaciji s drugim sastojcima i začinima izgubiti jedinstveni okus slane piletine.

Recept za slani umak za umakanje piletine

Marinirana piletina s pilotskom soli neizostavna je uz popratnu zdjelu umaka za umakanje

Način jedenja slane piletine s pilot solju je li ukusna ili neuvelike ovisi o umaku za umakanje. Usoljena piletina nakon obrade također je bila marinirana s pravim začinima, ali bila bi pogreška jesti piletinu bez umaka za umakanje. Božanstvena posuda za umak također je vrlo jednostavna, napravljena od poznatih sastojaka. Evo nekoliko sjajnih prijedloga za umake koje ne možete zanemariti.

• Limun papar sol.
• Limunska trava sol i papar.
• Čili umak.
• Križni okcipitalni.
• Senf.
• Čili umak od češnjaka.
• Sol, papar, limun, čili,…

Kako napraviti čili sol sa slanom piletinom

Prvo pripremite 1 manju zdjelicu, dodajte 1 žlicu soli, 2 žlice šećera, malo mljevene paprike i 1 čili pa izrendajte.

Kada se sastojci izgnječe i pomiješaju, dodati malo sitno nasjeckanih listića limuna, pomiješati sa 2 žlice soka od limuna (izvaditi sjemenke) i gotovo. Ako želite da posuda s umakom za umakanje bude mirisnija i privlačnija, možete dodati mac Khen sjemenke prilikom mućenja.

Kako napraviti slani umak za umakanje piletine

Način jedenja slane piletine umočene u mirisni riblji umak također je izbor kojem vjeruju mnoge žene. Prvo dodate po malo čilija, đumbira, limunske trave i crvenog luka pa sve izgnječite. Zatim u zdjelu dodajte 1/2 žlice šećera i dobro promiješajte.

Zatim stavite tavu na štednjak, dodajte 3 žlice ribljeg umaka, 1 žlicu šećera, 1 žlicu čili umaka i miješajte dok se smjesa ne otopi. A kad lagano prokuha, smjesu ribljeg umaka ubacite u zdjelu od limunske trave, čilija i đumbira koji ste upravo istucali. Sada samo trebate iscijediti još jednu polovicu kumkvata ili limuna i gotovi ste.

Recept za čili umak od piletine

I dalje od jednostavnih sastojaka, trebate samo malo promijeniti i imat ćete ukusnu zdjelu čili umaka s piletinom. Za ovaj recept treba nam blender, staviti 1 zeleni čili, 1 žličicu šećera, 1 žličicu soli, 1 žličicu kondenziranog mlijeka, 2-3 listića limuna i 1 manji komad limuna sa sjemenkama i ispasirati. . Kada je smjesa gusta i primamljivo zelene boje, ulijte je u zdjelu i uživajte.

Kako kod kuće napraviti ukusnu piletinu sa slanim paprom

Pripremite sastojke za pripremu slane piletine s pilot solju

Usoljena piletina dovoljnog okusa, mirisnog slatkog, neodoljivog mesa, posebno zadržava nutritivne vrijednosti piletine . Danas na tržištu nije teško pronaći slanu piletinu. Ali nije zajamčeno da su sve adrese za prodaju piletine čiste i sigurne. Posebno kako napraviti i kako jesti slanu piletinu kod kuće uopće nije teško, samo trebate slijediti nekoliko jednostavnih koraka i gotovi ste.

Pripremite materijale

Za pripremu piletine sa solju i paprom potrebno je pripremiti nekoliko sastojaka na sljedeći način:

• Piletina: 1 ostavljena.
• Ljubičasti luk: 4 lučice.
• Matičnjak: 4 biljke.
• Čili: 2.
• Đumbir: 1 lukovica.
• Listovi limuna: 10 listova.
• Zelena salata: 1 manja vezica.
• Sol u zrnu: 1 kg.
• Ukusan riblji umak: 1 žlica.
• Sok od kurkume: 1 žlica.
• Papar: 1/2 žličice.

Koraci obrade

Korak 1:

• Prvo pripremite piletinu za čišćenje, solju temeljito istrljajte vanjsku stranu piletine kako biste uklonili ribice i dezinficirali.
• Preostale sastojke učinite na sljedeći način: operite limunsku travu, izrežite na duge komade, uzmite 2 nasjeckane lukovice. Narezani i nasjeckani crveni luk 1 dio, narezani đumbir, mljevena čili papričica.

Korak 2:

• Prije soljenja, piletinu marinirajte sa začinima oko 30 minuta da prožmu.
• Recept za marinadu uključuje: crveni luk, limunsku travu, mljeveni čili, 1 žlicu ribljeg umaka, mljevenu papriku, sok od kurkume, malo soli, dobro promiješajte, a zatim temeljito utrljajte tijelo pileta da se upije.

Korak 3:

• Stavite lonac na šporet, po dnu lonca ravnomjerno pospite 1kg soli. Zatim redati limunsku travu, listove limunske trave, listove laksa pa na to staviti mariniranu piletinu. Zatim na pileće tijelo stavite narezani đumbir i crveni luk.
• Možete fleksibilno koristiti listove banane ili pokriti folijom oko otvora lonca, zatvoriti poklopac i zatim uključiti štednjak da kuha na laganoj vatri.
• Ovisno o veličini i težini piletine, vrijeme soljenja će biti više ili manje. Ali s našom piletinom od oko 1 kg mesa, vrijeme inkubacije je oko 30 do 35 minuta. Možete reći da je piletina kuhana kada čujete pucketanje soli u loncu.

Gore je prikazan način kako jesti superukusnu, aromatičnu i aromatičnu mariniranu piletinu koju morate odmah spremiti. Osim toga, članak bloga aFamilyToday podijelio je recept za pripremu slane piletine kod kuće s bogatim okusom i mirisnim mirisom limunske trave. Što čekate, a da ne napravite ovo jelo od piletine u kojem će uživati ​​cijela vaša obitelj.