Kun ruoka on kulkenut suun, ruokatorven ja mahan läpi, se menee alas ohutsuoleen. Tällä hetkellä ruoansulatus tapahtuu ja jätteet poistetaan kehosta. "Joten missä ruoka pääasiassa imeytyy?" on monien ihmisten huolenaihe, kun he eivät tiedä, kuinka imeytymis- ja ruoansulatusprosessi tapahtuu kehossa.
Syöminen on korvaamaton päivittäinen aktiviteetti, koska syöminen auttaa saamaan kehomme ruokkimiseen tarvittavia ravintoaineita. Jotta keho voisi olla terve, meidän tulee huolehtia siitä, että syömme tarpeeksi aterioita, ajoissa ja kaikilla tarvittavilla aineilla joka päivä. Joten oletko koskaan miettinyt: Mistä ruoka pääasiassa imeytyy? Mikä on ruuansulatusjärjestelmän rooli ihmiskehossa?
Mistä ruoka pääasiassa imeytyy?
Kun ruoka on pureskeltava ja nielty suuhun, se lasketaan alas ruokatorveen. Ruoka kulkee sitten ruokatorven alemman sulkijalihaksen läpi mahalaukkuun. Täällä ruoka, nesteet ja ruoansulatusmehut sekoitetaan. Lopuksi vatsa kaataa hitaasti sekoitettua ja soseutettua ruokaa ohutsuoleen. Suurin osa ravintoaineista imeytyy ohutsuolessa. Laskelmien mukaan päivittäinen nesteen määrä ohutsuolessa vaihtelee noin 8-9 litraa, mukaan lukien ruuansulatusneste ja ruokaneste. Ohutsuoli imee noin 7,5 litraa, loput siirtyvät paksusuoleen.
Kun ruoka on pureskeltava ja nielty suuhun, se johdetaan alas ruokatorveen
Ohutsuolen ensimmäinen osa, jota kutsutaan myös pohjukaissuoleksi, sisältää entsyymejä, jotka sulattavat tärkkelystä, proteiineja ja rasvoja. Haimamehua erittyy pohjukaissuoleen pohjukaissuolen papillan kautta. Pohjukaissuolessa maksan lima ja sappi sekoittuvat keskenään. Tämän lisäksi mahalaukun happamat mehut neutraloivat myös pohjukaissuolen alkalinen ympäristö.
Koska ruokaa sulatetaan täällä pieninä määrinä, sappientsyymit lopettavat mahahappojen kemiallisen hajoamisen. Rasvaisten ruokien yhteydessä maksasta muodostuu sappi, joka vapautuu osittain ohutsuoleen ruoansulatuksen edistämiseksi. Prosessi tapahtuu emulgoimalla ja hajottamalla suuret rasvahiukkaset pisaroiksi ruoansulatuksen helpottamiseksi.
Ruoka pohjukaissuolesta siirtyy eteenpäin tyhjäsuoleen (ohusuolen seuraavaan osaan) ja sitten sykkyräsuoleen. Jejunumin ja sykkyräsuolen sisällä on laskoksia, villit ja mikrovillit, joten pinta-ala on moninkertainen. Samalla se myös imee enemmän ravintoaineita ruoansulatusprosessista.
Ruoansulatus on valmis tässä ohutsuolen osassa. Ruoasta saatavat ravintoaineet, rasvat ja aminohapot imeytyvät ohutsuolen seinämän kautta verenkiertoon ja kuljetetaan maksaan. Sulamattomat ruoat, kuten kuitu, kuljetetaan paksusuoleen ileaaliläpän kautta. Lopuksi paksusuoli on vastuussa ravinteiden ja veden imemisestä ja sitten jätteiden työntämisestä pois kehosta.
Miksi ohutsuolella on sopiva rakenne ravinteiden imeytymiseen?
Ohutsuolessa on suuri pinta, joka soveltuu ravinteiden imeytymiseen
Ohutsuoli soveltuu ravinteiden imeytymiseen, koska ohutsuolen sisäpinta-ala on erittäin suuri, mikä on erinomainen ehto ravinteiden imeytymiselle. Erityisesti voit ymmärtää seuraavan:
- Ohutsuolen halkaisija on hyvin pieni vatsaan verrattuna, koska se on vain 3,5-4 cm. Ohutsuolen pituuden ansiosta kompensaatio on kuitenkin 2,8 - 3m, joten sen kapasiteetti on 2-3 kertaa mahalaukun kapasiteetti. Koska ohutsuolen limakalvolla on monia poimuja sekä mikroskooppisia suolen ja suoliston karvoja, se lisää sen sisäpinta-alaa.
- Ohutsuoli on erittäin pitkä (aikuisilla jopa 2,8 - 3m), voidaan nähdä, että se on pisin ruoansulatuskanavan elimissä, joten suolen sisäinen kokonaispinta-ala on 400 - 500 m2.
- Lymfaattiset kapillaarit ja veren kapillaariverkosto ovat jakautuneet tiiviisti jokaiseen suoliston karvaan.
Kuinka tärkeä ruoansulatusjärjestelmä on?
Ruoansulatusjärjestelmällä on korvaamaton rooli ihmiskehossa, koska kehomme tarvitsee ravintoaineita ottamistamme ruoasta toimiakseen kunnolla ja pysyäkseen terveenä. Ruoansulatusjärjestelmä koostuu ruoansulatuskanavasta, maksasta, sappirakosta ja haimasta. Ruoansulatuskanava voidaan ymmärtää ontoksi elimille, jotka on liitetty pitkässä putkessa suusta peräaukkoon. Näitä onttoja elimiä ovat: suu, ruokatorvi, mahalaukku, ohutsuoli, paksusuoli, peräaukko. Maksa, haima ja sappirakko ovat ruoansulatusjärjestelmän erityisiä elimiä.
Ruoansulatusjärjestelmä auttaa imemään kehoon joutuvia ravintoaineita
Pysyäkseen aktiivisena ja elossa kehomme tarvitsee päivittäin ravintoaineita. Siksi ruuansulatusjärjestelmällä on tärkeä tehtävä auttaa imemään ravintoaineita ruoasta ja juomasta, jota laitamme kehoon päivittäin. Ravinteita ovat: Proteiinit, hiilihydraatit, vesi, rasvat, vitamiinit ja kivennäisaineet . Samalla ruuansulatusjärjestelmä jakaa eri ravintoaineet pieniin osiin imeytymisen helpottamiseksi, elimistö käyttää energiaa, kasvaa ja uudistaa soluja. Erityisesti:
- Rasvat: Hajoaa rasvahapoiksi ja glyseroliksi.
- Hiilihydraatit: hajota yksinkertaisiksi sokereiksi.
- Proteiini: Hajoaa aminohapoiksi.
Yllä on vastauksia kysymyksiin ruoan pääasiallisesta imeytymisestä ja ruoansulatusjärjestelmän tärkeydestä. Yllä olevien tietojen avulla toivottavasti saat paremman käsityksen ruoansulatusjärjestelmän toiminnasta ja tarjoat siten riittävästi ravintoaineita päivittäin, jotta keho toimii parhaimmillaan!