Luonnonkestävä tärkkelys, joka tunnetaan myös nimellä resistentti tärkkelys, resistentti tärkkelys on terveydelle hyvä tärkkelys. Tässä artikkelissa aFamilyToday-blogi auttaa sinua selvittämään, mitä se tekee.
Suurin osa aterioiden aikana saamistamme hiilihydraateista on tärkkelystä. Tärkkelystä löytyy perunoista, viljoista ja monista muista elintarvikkeista. Mutta kaikki tärkkelykset eivät sula vatsassa. Pieni osa niistä kulkee ruoansulatuskanavan läpi muuttumattomana tai vastustuskykyisenä ruoansulatukselle. Sieltä syntyi luonnossa esiintyvän resistentin tärkkelyksen käsite.
Mikä on luonnon kestävä tärkkelys?
Tavallisten elintarvikkeiden, kuten riisin, maissin, perunoiden, pastan, koostumuksessa... useimmat niistä ovat tärkkelystä. Tämä on monimutkainen hiilihydraatti. Normaalisti se sulatetaan ja hajotetaan sokeriksi energian saamiseksi kehon elintärkeisiin toimiin. Hiilihydraattipitoinen ruokavalio voi johtaa liikalihavuuteen, sydän- ja verisuonisairauksiin ja tyypin 2 diabetekseen .
Resistentti tärkkelys on eräänlainen hiilihydraatti, joka ei hajoa sokeriksi ruoansulatuksen aikana eikä hajoa ohutsuolessa. Kun ne kulkevat ohutsuolen läpi, ne pysyvät ehjinä. Paksusuoleen asti se fermentoidaan tuottamaan lyhytketjuisia rasvahappoja. Tämä on ihanteellinen "ruoka" lähde suolistoflooralle. Kestävä tärkkelys eroaa kuidusta, mutta toimii kuidun tavoin.
Lisäksi luonnollinen kestävä tärkkelys tarjoaa vähemmän kaloreita verrattuna tavalliseen tärkkelykseen. Jos jokainen gramma tavallista tärkkelystä sisältää noin 4 kaloria, 1 grammassa resistenttiä tärkkelystä vain 2,5 kaloria. Tämä on todella ihanteellinen valinta niille, jotka haluavat säilyttää painon tai laihtua.
Resistenttiä tärkkelystä löytyy monista elintarvikkeista
Luonnonkestäviä tärkkelyksiä
Resistenttiä tärkkelystä on 5 eri tyyppiä, mukaan lukien:
Luonnollisen kestävän tärkkelyksen vaikutus
Luonnollisen kestävän tärkkelyksen merkittävistä terveyshyötyistä voidaan mainita:
Hyvä suolistolle
Tieteelliset tutkimukset osoittavat, että resistentti tärkkelys lisää lyhytketjuisten rasvahappojen määrää suolistossa ja auttaa lisäämään suolistobakteerien määrää. Butyraatti on yksi lyhytketjuisista rasvahapoista, jotka ovat ihanteellinen energianlähde paksusuolen soluille. Lisäksi resistentti tärkkelys voi alentaa paksusuolen pH:ta, vähentää suoliston tulehdusta ja ummetusta.
Resistentti tärkkelys on hyvä suoliston bakteereille
Auttaa lisäämään kehon vastustuskykyä
Resistentti tärkkelys ei suoraan lisää kehon vastustuskykyä. Mutta se auttaa meitä ylläpitämään tervettä ruoansulatusjärjestelmää. Jopa 70 % immuunijärjestelmästä on keskittynyt suolistossa. Siksi, kun sinulla on terve ruuansulatusjärjestelmä, voit varmasti parantaa kehon vastustuskykyä.
Hallitse verensokeria
Kestävä tärkkelys yhdistettynä ravintokuituun vaikuttaa erittäin hyvin verensokeritasapainoon. Tämän tyyppinen tärkkelys lisää myös kehon insuliiniherkkyyttä. Tämä voi vähentää tyypin 2 diabeteksen riskiä.
Tue painonpudotusta, pysy kunnossa
Luonnollinen vastustuskykyinen tärkkelys voi stimuloida suoliston hormonien vapautumista, jotka saavat sinut tuntemaan kylläisyyttä. Kun tunnet olosi kylläiseksi pitkän aikaa, et tunne nälkää ja pienennä kokonaiskalorimäärääsi.
Lisäksi vastustuskykyinen tärkkelys on vaikeampi sulattaa, joten elimistö tarvitsee enemmän energiaa niiden pilkkomiseen. Kestävä tärkkelys auttaa painon ylläpitämisessä tai laihduttamisessa. Kun se yhdistetään ruokavalioon kuidun kanssa, se tekee laihduttamisesta entistä tehokkaampaa.
Ruoat, jotka sisältävät sekä runsaasti kuitua että kestävää tärkkelystä, ovat ihanteellisia painonpudotukseen
Vähennä syövän riskiä
Resistentti tärkkelys voi muuttaa bakteerien sappihappoaineenvaihduntaa, sappihapon vähentäminen voi vahingoittaa bakteerien DNA:ta, mikä johtaa syöpään. Myös suoliston pH:ta alentavan kykynsä ansiosta vastustuskykyinen tärkkelys auttaa ruoansulatusjärjestelmää imemään ravintoaineita paremmin ja ehkäisee paksusuolen syöpää.
Ruoat, joissa on runsaasti luonnollisesti kestävää tärkkelystä
Riisi
Jos haluat lisätä kestävää tärkkelystä ruokavalioosi edulliseen hintaan, voit käyttää riisiä. Kylmä riisi sisältää kestävämpää tärkkelystä kuin kuuma riisi. Ruskea riisi on parempi kuin valkoinen riisi korkeamman kuitupitoisuuden ja rikkaamman ravinnekoostumuksen vuoksi.
Jotkut viljat
Täysjyväviljat, kuten ohra ja durra, ovat loistava kuidun, kestävän tärkkelyksen, antioksidanttien ja välttämättömien vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde.
Valkoinen leipä, pizzapohja
Luonnonkestävää tärkkelystä löytyy myös valkoisesta leivästä tai pizzapohjasta. Ärtyvän suolen oireyhtymästä kärsivien tulisi kuitenkin rajoittaa leivän saantiaan, jotta tila ei pahenisi.
Jäähdytettynä riisi, leipä ja pizzapohja sisältävät enemmän kestävää tärkkelystä
Pavun tyypit
Palkokasvit, kuten: soijapavut, mustat pavut, pinto-pavut, herneet eivät ainoastaan sisällä paljon kestävää tärkkelystä, vaan tarjoavat myös paljon kuitua. 100 g keitettyjä papuja sisältää 1-5 g kestävää tärkkelystä.
Herneiden kanssa 100 g keitettyjä papuja antaa 7-12 g kestävää tärkkelystä. Ärtyvän suolen oireyhtymää sairastavien tulisi rajoittaa papujen, erityisesti prosessoitujen, säilykkeiden, sokeripitoisten ja fermentoitujen lajikkeiden, saantia.
Kaura
100 g keitettyä kauraa antaa noin 3,6 g kestävää tärkkelystä. Jos jätetään yön yli, resistentin tärkkelyksen määrä kasvaa.
Peruna
Keitetyt, jäähdytetyt perunat ovat myös ihanteellinen kestävän tärkkelyksen lähde. Lisäksi perunat tarjoavat myös monia ravintoaineita, kuten C-vitamiinia ja kaliumia. Muista kuitenkin, että perunoita ei saa lämmittää uudelleen, vaan käyttää jäähtyneitä perunoita.
Vihreä banaani
Vihreät banaanit ovat yksi täydellisesti kestävistä tärkkelysruoista. Voit käyttää vihreitä banaaneja keittojen ja ruokien valmistamiseen. Vihreät banaanit sisältävät kestävämpää tärkkelystä kuin kypsät banaanit.
Monet ruoat sisältävät luonnollista kestävää tärkkelystä
Kuten voidaan nähdä, luonnollinen kestävä tärkkelys toimii samalla tavalla kuin kuitu, tarjoten monia terveyshyötyjä. Mutta liiallinen syöminen voi johtaa turvotukseen. Jotkut elintarvikkeet, jotka sisältävät resistenttiä tärkkelystä, voivat aiheuttaa allergisen reaktion. Toivottavasti yllä olevan artikkelin kautta tiedät kuinka käyttää tätä superruokaa ruuansulatusjärjestelmän kannalta tehokkaimmalla tavalla.
Elvytys on tärkeä ensiaputekniikka, joka auttaa pelastamaan potilaiden hengen, joilla on sydänpysähdys tai hengitysvajaus. Tässä artikkelissa aFamilyToday-blogi auttaa sinua oppimaan yksityiskohtaisesti, mitä elvytys on ja sen tärkeys.
Ripsiväri on erittäin suosittu meikkityökalu. Se auttaa silmiä saamaan kauniimpia ja näkyvämpiä. Ripsiväriä käytetään ja onko siitä haittaa? Katso kaikki mitä sinun tarvitsee tietää ripsiväristä!
Mauste on yksi tutuista mausteista, jotka lisäävät ruokien makua ja houkuttelevuutta. Joten pitäisikö meidän käyttää maustesiemeniä vauvoille? Tämän päivän artikkelissa aFamilyToday-blogi auttaa sinua vastaamaan tähän kysymykseen yksityiskohtaisesti ja ehdottamaan mausteita vauvoille, joihin äidit luottavat.
Aurinkosuojaindeksi on tärkeä tekijä, joka auttaa meitä valitsemaan sopivimman aurinkosuojan ihoa suojaamaan. Joten mikä on SPF? Kuinka paljon SPF/PA aurinkovoidetta on hyvä?
Kantasoluja pidetään lääketieteen ihmeenä, sillä ne säilyttävät kantasoluja lasten verestä ja napanuorakudoksesta suojellakseen lasten ja heidän perheenjäsentensä terveyttä ja elämää. Myös lasten kantasolujen varastointi on lisääntymässä, monet perheet ovat päättäneet varastoida lastensa kantasolut heti heidän syntymänsä jälkeen.
Mikä on FiO2? FiO2 on termi, jota käytetään viittaamaan hapen määrään, joka hengitetään kehoon hengityksen aikana. Valtimoverikaasutestin tekeminen antaa paljon hyödyllistä tietoa taudin hoidossa.
Avainsana "terve" ei ole enää outo monille ihmisille, etenkään niille, jotka haluavat laihtua ja pysyä kunnossa. Tässä artikkelissa opimme ja analysoimme, mikä on terveellistä ja onko terveellinen ruokavalio hyvä.
Monet ihmiset kärsivät selkäkivuista, väsymyksestä ja käsien puutumisesta, mutta eivät tiedä, mistä tämä on merkki. Artikkeli auttaa sinua selvittämään syitä, kuinka hoitaa selkäkipua, polvikipua, raajojen puutumista.
Kuljettajan terveystodistus on pakollinen menettely ennen kuin haluat oppia ajamaan ja suorittaa kaikkien luokkien ajokokeen. Tarkastaja voi pyytää hyväksytyiltä lääketieteellisiltä organisaatioilta testejä terveytesi vahvistamiseksi ja ajamisen turvallisuuden varmistamiseksi. Mitkä ovat ajokorttitarkastuksen terveystarkastuksen säännöt?
Etuhampaiden juurihoito on tekniikka, jolla poistetaan vaurioitunut pulppu ja siirrytään etuhampaisiin palauttamaan hampaiden toiminta ja esteettisyys. Tämä menetelmä on erittäin tehokas terveiden hampaiden kudosten säilyttämisessä, poistamisen välttämisessä tai komplikaatioiden riskin rajoittamisessa.
Musta sypressi on arvokas lääkeyrtti, jota on käytetty monissa itämaisessa lääketieteessä muinaisista ajoista lähtien. Joten jos käytät alkoholiin liotettua mustaa goji-marjaa, onko sillä mitään terveyshyötyjä? Alla tiivistetyt tiedot auttavat sinua löytämään vastauksesi.
Sydämen vajaatoiminta - yksi yleisimmistä vaarallisista sairauksista nykyään. Sydämen vajaatoiminta aiheuttaa sen, että sydän- ja verisuonijärjestelmä ei toimi kunnolla, mikä aiheuttaa potilaiden väsymystä ja hengenahdistusta päivittäisten toimien aikana. Tämän taudin hoitoon CRT-sydämen uudelleensynkronointihoito on ratkaisu. Joten mikä on CRT?
mRNA on yksi tutuista nimistä viimeaikaisella COVID-aikakaudella. Tämän tyyppistä teknologiaa sisältävät rokotteet ovat tuoneet suuria saavutuksia tehokkaassa COVID-taudin ehkäisyssä. Ei lopu tähän, vaan mRNA-teknologiaa kehitetään ja sovelletaan edelleen muiden vaarallisten sairauksien ehkäisemiseksi.
Tylenol-lääke, jonka pääaine on parasetamoli, kuuluu ilman lääkärin määräämää lääkettä. Joten miten Tylenol toimii? Mitkä ovat lääkkeen käytön sivuvaikutukset ja varotoimet, joihin potilaiden on kiinnitettävä huomiota? Opitaan tästä aiheesta aFamilyToday Blogin avulla alla olevassa artikkelissa!
Täydellinen vartalo on asia, josta monet ihmiset haaveilevat. Joten jos olet 1m60 pitkä ja painat kuinka monta kiloa, tiedätkö? Viitataan offline-tilaan!
Syvä melasma on eräänlainen ihotauti, joka luokitellaan hyperpigmentaatioksi. Melasma ei vaikuta haitallisesti terveyteen, mutta vaikuttaa estetiikkaan ja saa naiset tuntemaan itsensä aina kommunikoidessaan. Seuraava artikkeli kertoo sinulle merkit, syyt ja ratkaisut, jos kohtaat tämän tyyppisen melasman.
Nykyään terveystarkastuspalveluita kehitetään yhä enemmän ja monia tutkimuskriteereitä korotetaan. mukaan lukien Eos-ilmaisin. Mutta kaikki eivät tiedä mitä Eos tarkoittaa? Eos on perusverikoe rutiininomaisessa fyysisessä kokeessa, joka osoittaa kehossa olevien eosinofiilien määrän.
Klinefelterin oireyhtymä esiintyy miehillä, se voi vaikuttaa sosiaaliseen kommunikaatioon, kognitioon ja lisääntymiseen jne. Miehet, joilla on tämä oireyhtymä, eivät usein tajua, ennen kuin he haluavat lapsia, mutta pitkään aikaan. Ei tulosta. Joten mikä on Klinefelterin oireyhtymä erityisesti, jatka artikkelin seuraamista.
Hysteriaoireyhtymä tai dissosiatiivinen psykoosi on mielen ja hengen sairaus. Monet ihmiset ihmettelevät, mikä on hysteria-oireyhtymä? Miten sairaus ilmenee? Ja mikä on tapa hoitaa tätä sairautta? Opitaan tästä aiheesta aFamilyToday Blogin avulla alla olevassa artikkelissa!
Inkiväärikookosvesi alunasokerilla on luonnollinen lääke, joka lievittää tehokkaasti kipua, yskää ja parantaa vastustuskykyä. Jos et tiedä tätä tehokasta kansanhoitoa, lue alla oleva artikkeli!
Jogurtin kanssa syötynä herkulliset avokadot muodostavat erittäin houkuttelevan ruokalajin, jota monet ihmiset rakastavat. Lisäksi tämä on myös erittäin ravitseva ruokalaji. Mitä hyötyä on voin syömisestä jogurtin kanssa? Katso seuraavat hyödylliset tiedot!
Leipä on luokiteltu käteväksi ja tutuksi ruoaksi vietnamilaisten päivittäisissä aterioissa. Mutta onko hyvä syödä paljon leipää? Kuinka haitallista tämä pikaruoan väärinkäyttö voi olla terveydelle?
Mitä ovat kylkiluiden väliset lihaskrampit, miksi ne saavat ja miten niitä voidaan ehkäistä? Selvitetään alla olevan artikkelin kautta saadaksesi uuden näkökulman tähän "taptaan kerran, muista koko elämä" -sairauden!
Viljajauhoilla on painoa säätelevä ja kontrolloiva vaikutus. Jos etsit kapeaa vyötäröä ja hoikkaa vartaloa, laihduta heti tätä viljajauheen syömistapaa!
Kauniin ja terveen ihon kannalta on tärkeää, ei vain sitä, mitä kosmetiikkaa laitat ihollesi, vaan myös mitä laitat kehoon. On monia ruokia, jotka voivat edistää tervettä, säteilevää ihoa, joita et ehkä ole tiennyt pitkään aikaan. Tässä artikkelissa selvitetään, mitkä ovat ne ruoat, jotka auttavat pitämään ihon kosteana ja sileänä.
Kehoa on täydennettävä suodatetulla vedellä joka päivä, koska tämä juoma tuo mukanaan tärkeitä etuja. Kuinka paljon kaloreita on tavallisessa vedessä, ja onko totta, että pelkän veden juominen voi auttaa sinua laihtumaan?
Lähellä eräpäivää, mitä ei pitäisi syödä, on ehdottomasti monien naisten kysymys, kun on aika synnyttää. Raskauden jokaisessa vaiheessa ruoan valinta raskaana olevan naisen kehon sietämiseksi ei ole sama. Erityisesti raskauden lopussa naisten on oltava erittäin varovaisia.
Suklaa on monien, erityisesti nuorten, suosikkiruoka. Sitä käytetään kakkujen, makeisten tai juomien valmistukseen. Joten "Onko rasvaa syödä suklaata? Kuinka syödä suklaata, jotta paino ei lihoa? Tämä on monien ihmisten huolenaihe, erityisesti ne, jotka ovat dieetillä tai ylipainoisia, mutta haluavat syödä suklaata.
Useimmilla ihmisillä on Ganodermaa juoessaan epämukava tunne ja vaikea juoda, koska se on hyvin katkeraa. Joten miksi reishi-sieni on katkera? Mikä on Ganoderma lucidumin kitkerän maun vaikutus? Otetaan selvää alla olevan artikkelin kautta!
Ruskea riisi tahmeasta riisistä on viime aikoina tullut erittäin kuuma ruokalaji laihduttajayhteisössä. Katsotaanpa, miten ruskea riisikakku tehdään maun tyydyttämiseksi ilman pelkoa lihavuudesta tai tylsyydestä.
