Όταν το μωρό σας έχει ραχίτιδα, καθυστέρηση στην ανάπτυξη, δεν κοιμάται βαθύ και συχνά ξαφνιάζεται, είναι φασαριόζικο… μπορεί να είναι σημάδι ότι το μωρό έχει ανεπάρκεια ασβεστίου. Ξέρετε λοιπόν τι να ταΐσετε το μωρό σας όταν του λείπει ασβέστιο;
Όταν το μωρό σας έχει ραχίτιδα, καθυστέρηση στην ανάπτυξη, δεν κοιμάται βαθύ και συχνά ξαφνιάζεται, είναι φασαριόζικο… μπορεί να είναι σημάδι ότι το μωρό έχει ανεπάρκεια ασβεστίου. Ξέρετε λοιπόν τι να ταΐσετε το μωρό σας όταν του λείπει ασβέστιο;
Τι να τρώτε όταν τα παιδιά έχουν έλλειψη ασβεστίου είναι ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που πρέπει να προσέξει μια μητέρα όταν ανακαλύπτει ότι το παιδί της έχει κάποια ασθένεια.
Τι πρέπει να τρώνε τα παιδιά όταν τα παιδιά έχουν έλλειψη ασβεστίου;
Όταν τα παιδιά έχουν συμπτώματα ανεπάρκειας ασβεστίου , οι γονείς θα πρέπει να συμπληρώνουν τα παιδιά τους με τροφές πλούσιες σε ασβέστιο. Αυτές είναι τροφές όπως:
Θαλασσινά (όπως γαρίδες, προζύμι, ψάρια): Πρόκειται για μια ομάδα τροφών που περιέχουν πολύ πλούσια ποσότητα ασβεστίου για να συμπληρώσουν πολύ αποτελεσματικά το μωρό. Εκτός από ασβέστιο, τα θαλασσινά περιέχουν επίσης υψηλά επίπεδα βιταμινών όπως βιταμίνες D, K, B1...
Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα: Το γάλα είναι μια εξαιρετικά θρεπτική πηγή ασβεστίου με μεγάλη ποσότητα ασβεστίου. Για κάθε 250 γραμμάρια γάλακτος, το σώμα μας μπορεί να απορροφήσει περίπου 275 mg ασβεστίου στο σώμα. Για σύγκριση, μπορούμε να φανταστούμε ότι 1 φλιτζάνι αγελαδινό γάλα έχει περίπου 300 mg ασβεστίου = 1 φλιτζάνι γιαούρτι = 1/9 φλιτζάνι πλήρες τυρί = 1/4 φλιτζάνι επεξεργασμένο τυρί. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γιαούρτι, το βούτυρο, το τυρί... έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και ασβέστιο που παρέχουν στον οργανισμό, καθώς και βοηθούν το πεπτικό σύστημα να λειτουργεί υγιή.
Φρούτα και λαχανικά: Τα λαχανικά όπως το λάχανο, το μαρούλι, το σέλινο… μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της υγείας των οστών. Η βιταμίνη Κ που περιέχεται στα πράσινα λαχανικά είναι ένας παράγοντας διαμόρφωσης της οστεοκαλσίνης, η οστεοκαλσίνη είναι μια ουσία που βοηθά στη συσσώρευση ασβεστίου στα οστά. Επιπλέον, όταν τα παιδιά έχουν έλλειψη ασβεστίου, οι γονείς πρέπει επίσης να δίνουν στα παιδιά τους περισσότερα φρούτα όπως πορτοκάλια, φράουλες, μπανάνες ... που περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, επιπλέον, βοηθά επίσης τον οργανισμό να συμπληρώσει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και βιταμινών και ορυκτά για αύξηση της αντοχής.
Αυγά και κόκαλα άπαχου κρέατος: Καθώς τα αυγά, τα χοιρινά κόκκαλα, το βοδινό, το αρνί... περιέχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο.
Προσθέστε φρούτα και λαχανικά στο μωρό σας για να προσφέρετε ασβέστιο και βασικές βιταμίνες και μέταλλα.
Μενού όταν τα παιδιά έχουν έλλειψη ασβεστίου άνω των 2 ετών
Όταν το μωρό είναι πάνω από 2 ετών, αλλά υπάρχουν σημάδια ραχίτιδας, καθυστέρηση της ανάπτυξης... οι γονείς θα πρέπει να δώσουν προσοχή ώστε να θεραπεύσουν αμέσως την ανεπάρκεια ασβεστίου για το μωρό. Ακολουθούν μερικά πιάτα στα οποία μπορούν να ανατρέξουν οι γονείς για να συμπληρώσουν την ανεπάρκεια ασβεστίου των παιδιών τους , μαζί με τη θεραπεία:
- Σούπα με κόκαλα βοείου κρέατος: Αγοράστε κόκαλα βοείου κρέατος, πλύνετε και κόψτε σε μεγάλα κομμάτια, μαγειρέψτε με νερό και στη συνέχεια αφαιρέστε. Στη συνέχεια ψιλοκόψτε λαχανικά όπως ντομάτες, καρότα, λάχανο, κρεμμύδια. Σε τηγάνι που έχουμε ζεστάνει με λάδι βάζουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε μέχρι να μυρίσει. Όταν τελειώσετε, αρχίστε να προσθέτετε νερό, κόκαλα βοείου κρέατος και άλλα υλικά για να μαγειρέψετε μαζί για 3 ώρες σε χαμηλή φωτιά. Τέλος, προσθέστε καρυκεύματα κατά βούληση και το μωρό μπορεί να το φάει.
- Συκώτι κοτόπουλου: Πλένουμε και κόβουμε το συκώτι κοτόπουλου. Μετά από αυτό, τα κελύφη του αίματος ψήνονται και στη συνέχεια αλέθονται λεπτά, αποστάζονται με συκώτι κοτόπουλου για να υποστηρίξουν πολύ αποτελεσματικά τη θεραπεία της ραχίτιδας.
Ταΐστε το μωρό σας συκώτι κοτόπουλου, βουτυρόγαλα... πολύ καλό όταν τα παιδιά έχουν έλλειψη ασβεστίου.
- Τηγανητό χοιρινό συκώτι με αρακά: Πλένουμε και κόβουμε το συκώτι σε λεπτά κομμάτια για να το φάει το μωρό, μαρινάρουμε τα μπαχαρικά για 30 λεπτά και μετά ασπρίζουμε σε βραστό νερό. Πλένουμε το σέλινο και το κόβουμε σε κομμάτια, τσιγαρίζουμε τον αρακά και το αφήνουμε στην άκρη. Στη συνέχεια τσιγαρίζουμε το συκώτι με το σοταρισμένο σκόρδο, προσθέτουμε το σέλινο και τον αρακά στο νησί για λίγο και μετά προσθέτουμε το αλεύρι ταπιόκας στο τελευταίο βήμα, το πιάτο είναι πλήρες.
- Σαλιγκάρια: Πλύνετε και μαγειρέψτε. Κόψτε το κρέας του σαλιγκαριού για να το φάει το μωρό με σάλτσα σόγιας ή άλλα καρυκεύματα. Όταν χρησιμοποιείται τακτικά θα αποτρέψει την ανεπάρκεια ασβεστίου στα παιδιά.