Ο σημαντικός ρόλος των βιταμινών στον ανθρώπινο οργανισμό

Η λήψη συμπληρωμάτων βιταμινών είναι πολύ σημαντική και απαραίτητη για τον οργανισμό. Τι είναι λοιπόν οι βιταμίνες; Τι βιταμίνες υπάρχουν; Ποιος ο λόγος? Μάθετε στο άρθρο.

Οι βιταμίνες είναι οργανικές ενώσεις τροφικής προέλευσης, οι οποίες προστίθενται καθημερινά για τη διατήρηση της ζωής καθώς και των ζωτικών δραστηριοτήτων του σώματος. Επί του παρόντος στην αγορά υπάρχουν πολλά είδη βιταμινών όπως βιταμίνη Α , βιταμίνη C , βιταμίνη D , βιταμίνη Ε ..., αυτές είναι πολύ σημαντικές βιταμίνες για την υγεία των παιδιών, των ενηλίκων καθώς και των ηλικιωμένων.

Οι βιταμίνες παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στη διατήρηση των ζωτικών λειτουργιών του οργανισμού 

Τι ρόλο παίζουν οι βιταμίνες στον οργανισμό;

Τι είναι οι βιταμίνες;

Μια βιταμίνη είναι ένα οργανικό μόριο ή μια συλλογή σχετικών μορίων που δεν μπορούν να συντεθούν από το σώμα, που περιέχουν απαραίτητα μικροθρεπτικά συστατικά σε μικρές ποσότητες για να εξασφαλίσουν γρήγορο μεταβολισμό στο σώμα. Οι βιταμίνες δεν περιλαμβάνουν τις άλλες 3 ομάδες βασικών θρεπτικών συστατικών: Λιπαρά Οξέα, Απαραίτητα Αμινοξέα και Μέταλλα.

Ποια είναι η κύρια λειτουργία των βιταμινών στον οργανισμό;

  • Είναι ένα από τα σημαντικά συστατικά για τη σύνθεση των κυττάρων, βοηθώντας στην ανάπτυξη και τη διατήρηση της κυτταρικής ζωής.
  • Είναι καταλύτης που εμπλέκεται στο μεταβολισμό των θρεπτικών συστατικών, μετατρέποντας την τροφή σε ενέργεια για να παρέχει και να εξυπηρετεί όλες τις ζωτικές δραστηριότητες του σώματος.
  • Υποστηρίξτε τη θεραπεία ασθενειών του σώματος, ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα , βοηθήστε στην πρόληψη και θεραπεία ασθενειών, ενισχύοντας έτσι την υγεία του σώματος.
  • Συμμετέχει στη ρύθμιση και ενίσχυση της λειτουργίας του νευρικού και του καρδιαγγειακού συστήματος.
  • Οι βιταμίνες προστατεύουν τα κύτταρα του σώματος από την επίθεση παθογόνων, χάρη στις αντιοξειδωτικές, αποτοξινωτικές τους ιδιότητες και στην ικανότητά τους να επιδιορθώνουν τις κατεστραμμένες δομές, βοηθώντας έτσι στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος.Υποστηρίζουν γρήγορη αποκατάσταση τραυματισμών.

Πρέπει να σημειώσετε ότι οι βιταμίνες είναι μια από τις πολύ σημαντικές ουσίες για την υγεία του οργανισμού, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι όσο περισσότερες βιταμίνες τόσο το καλύτερο. Η υπερβολική ή ανεπάρκεια βιταμινών είναι επίσης η αιτία ασθενειών του οργανισμού που επηρεάζουν αρνητικά την υγεία.

Τροφές που συμβάλλουν αποτελεσματικά στη συμπλήρωση βιταμινών

Οι βιταμίνες βρίσκονται σε πολλές γνωστές τροφές καθημερινά 

Κάθε είδος τροφής θα περιέχει ορισμένες βιταμίνες. Η ανεπάρκεια οποιασδήποτε βιταμίνης έχει σημαντικό αντίκτυπο στις μεταβολικές διεργασίες που λαμβάνουν χώρα στο σώμα, επηρεάζοντας αρνητικά την υγεία και αυξάνοντας τον κίνδυνο ασθενειών.

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Α 

Τα αυγά, το συκώτι, το γάλα, τα κίτρινα ή πράσινα φρούτα και λαχανικά (μαρούλι, καρότα κ.λπ.) είναι τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Α. Η βιταμίνη Α προέρχεται κυρίως από ζώα. Με τη μορφή ρετινόλης αλκοόλης, η βιταμίνη Α από τα φυτά υπάρχει σε 3 μορφές : Άλφα, Βήτα και Γάμμα Καροτίνη.

Η συμπλήρωση με βιταμίνη Α θα βοηθήσει στη φωτεινότητα των ματιών και θα επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης του σώματος. Η ανεπάρκεια της βιταμίνης Α θα προκαλέσει πολλές παθήσεις όπως ξηροδερμία, ευαισθησία σε λοιμώξεις, απώλεια όρασης, λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος, διάρροια.

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Β1 

Φύτρο σιταριού, χοιρινό, κρόκοι αυγών, πίτουρο ρυζιού, δημητριακά ολικής αλέσεως, καστανό ρύζι…, είναι τροφές που περιέχουν πολλή βιταμίνη Β1. Η βιταμίνη Β παίζει εξαιρετικά σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της εγκεφαλικής λειτουργίας, στην ενίσχυση της γνωστικής ικανότητας και στη διατήρηση της μυϊκής μάζας της καρδιάς, της κοιλιάς και των εντέρων.

Επιπλέον, η βιταμίνη Β1 είναι επίσης γνωστή για την α��οτελεσματική αντιοξειδωτική της δράση. Εάν συμπληρώσετε ανεπάρκεια βιταμίνης Β1, θα προκαλέσει μούδιασμα, αισθητηριακές διαταραχές στα άκρα, απώλεια μνήμης και νευρίτιδα.

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Β2 

Η βιταμίνη Β2 υπάρχει σε αφθονία τόσο στα φυτά όσο και στα ζώα, ειδικά στα μανιτάρια, το μπρόκολο, το αβοκάντο, το σπανάκι, το ψάρι, το τυρί, το γιαούρτι κ.λπ. Η βιταμίνη Β2 υπάρχει σε όλους τους ζωντανούς οργανισμούς. Παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των κυττάρων και του σώματος, στα ερυθρά αιμοσφαίρια σχηματισμός.

Η ανεπάρκεια της βιταμίνης Β2 θα προκαλέσει οπτικές διαταραχές, αϋπνία, τριχόπτωση, αργές αντιδράσεις, κακή πέψη, φλεγμονή στο στόμα και τη γλώσσα.

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Β3 

Τροφές όπως το άμυλο καλαμποκιού, οι πατάτες, το μπρόκολο, η μαγιά, το τυρί, το μοσχαρίσιο συκώτι κ.λπ., περιέχουν πολλή βιταμίνη Β3. Επιπλέον, η βιταμίνη Β3 προέρχεται και από βότανα όπως η μέντα, η μηδική κ.λπ.

Η βιταμίνη Β3 είναι ένας καταλύτης που εμπλέκεται στη σύνθεση των ορμονών του φύλου, βοηθά στη ρύθμιση της κακής χοληστερόλης στο αίμα, βοηθά στην έκκριση της χολής και των πεπτικών υγρών, ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος και σχετικές ασθένειες.

Εάν δεν υπάρχει αρκετή βιταμίνη Β3 θα οδηγήσει σε ιατρικές διαταραχές όπως: πληγές στο στόμα, ζάλη, αϋπνία, κατάθλιψη, κακή μνήμη.

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Β3 πρέπει να προστίθενται στα καθημερινά γεύματα 

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C 

Η βιταμίνη C περιέχεται σε πολλά φυτά όπως τα μανταρίνια, οι ντομάτες, τα πορτοκάλια, η γκουάβα, τα λεμόνια, τα λαχανικά, το μπρόκολο κ.λπ. Αυτά είναι θρεπτικά συστατικά που βοηθούν τον οργανισμό να συνθέσει κολλαγόνο. Επιπλέον, η βιταμίνη C βοηθά επίσης στην επιβράδυνση της διαδικασίας οξείδωσης, χρησιμοποιείται ευρέως στη δερματολογία και στη θεραπεία αιμορραγικών ασθενειών, συμβάλλοντας στην αύξηση της αντοχής των τοιχωμάτων των αγγείων.

Στη σημερινή ιατρική, η βιταμίνη C χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία του κοινού κρυολογήματος και την πρόληψη και την καταπολέμηση των λοιμώξεων. Η βιταμίνη C είναι διαθέσιμη σε πολλές τροφές που χρησιμοποιούνται καθημερινά, αλλά υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που είναι υποκειμενικοί και δεν προσθέτουν αρκετή βιταμίνη C στον οργανισμό, με αποτέλεσμα την κόπωση, την κακή όρεξη, την αιμορραγία των ούλων και το δέρμα.

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D 

Η βιταμίνη D μπορεί να ληφθεί από το φως του ήλιου ή από τις ακόλουθες τροφές όπως δημητριακά, γιαούρτι, ιχθυέλαιο, ψάρι, αυγά κ.λπ.

Η βιταμίνη D σε συνδυασμό με το ασβέστιο θα βοηθήσει στην ανάπτυξη του οστικού συστήματος. Η ανεπάρκεια βιταμίνης D είναι η κύρια αιτία ασθενειών των οστών και των αρθρώσεων όπως η ραχίτιδα, η καμπυλότητα της σπονδυλικής στήλης και η οστεοπόρωση στους ηλικιωμένους . Επιπλέον, η βιταμίνη D συμμετέχει επίσης στην πήξη του αίματος, είναι ένας καταλύτης που βοηθά τους νευροδιαβιβαστές και προλαμβάνει τον καρκίνο.

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Ε 

Μπορείτε να συμπληρώσετε τη βιταμίνη Ε για τον οργανισμό με γνωστές τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Ε, όπως αμύγδαλα, κάστανα, μπρόκολο, σπανάκι,... Η βιταμίνη Ε είναι μια από τις ουσίες που βοηθούν στην καταπολέμηση της διαδικασίας. σώμα για να είναι υγιές.

Οι βιταμίνες παίζουν εξαιρετικά σημαντικό ρόλο στην προαγωγή της υγείας και στη διατήρηση της ανθρώπινης ζωής. Σήμερα στην αγορά κυκλοφορούν όλο και περισσότερες διαφορετικές βιταμίνες, εκτός από τις γενικές λειτουργίες, κάθε βιταμίνη έχει το δικό της ρόλο για τον οργανισμό. Επομένως, θα πρέπει να φτιάξετε μια λογική καθημερινή διατροφή για να συμπληρώνετε αρκετές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός.


Leave a Comment

Ποιο φρούτο να διαλέξετε όταν το μωρό τρώει για πρώτη φορά;

Ποιο φρούτο να διαλέξετε όταν το μωρό τρώει για πρώτη φορά;

11 είδη απογαλακτισμού φρούτων που κοινοποιούνται από το aFamilyToday Health θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε ένα πλούσιο μενού για το παιδί σας, διασφαλίζοντας παράλληλα την πεπτική ικανότητα του μωρού σας.

10 απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη του μωρού

10 απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη του μωρού

Το μωρό σας μεγαλώνει μέρα με τη μέρα, επομένως χρειάζεται πραγματικά μια θρεπτική διατροφή. Το aFamilyToday Health μοιράζεται 10 βασικά θρεπτικά συστατικά στη διατροφή του μωρού σας.

11 εκπληκτικά οφέλη για την υγεία του αβοκάντο για τις έγκυες γυναίκες

11 εκπληκτικά οφέλη για την υγεία του αβοκάντο για τις έγκυες γυναίκες

aFamilyToday Health - Η συμπλήρωση με θρεπτικά φρούτα όπως το αβοκάντο είναι εξαιρετικά σημαντική στη διατροφή των μητέρων κατά τους μήνες της εγκυμοσύνης.

16 μηνών

16 μηνών

Το aFamilyToday Health καλύπτει τις ανάγκες των μητέρων στην κατανόηση όλων των θεμάτων που σχετίζονται με την ανάπτυξη του μωρού τους στην ηλικία των 16 μηνών.

5 οφέλη για την υγεία που φέρνουν τα βερίκοκα σε έγκυες μητέρες και παιδιά

5 οφέλη για την υγεία που φέρνουν τα βερίκοκα σε έγκυες μητέρες και παιδιά

aFamilyToday Health - Εάν οι έγκυες γυναίκες πρέπει να παρέχουν επαρκή πρωτεΐνη, φολικό οξύ, ιώδιο ή ασβέστιο, τα βερίκοκα είναι μια εξαιρετική επιλογή.

Οι έγκυες γυναίκες τρώνε αυγά χήνας, τα μωρά θα γεννηθούν πιο έξυπνα

Οι έγκυες γυναίκες τρώνε αυγά χήνας, τα μωρά θα γεννηθούν πιο έξυπνα

Σύμφωνα με τη λαϊκή εμπειρία, οι έγκυες γυναίκες τρώνε αυγά χήνας για να γεννήσουν έξυπνα παιδιά. Είναι λοιπόν σωστό αυτό; Για να μάθετε την απάντηση, διαβάστε το άρθρο του aFamilyToday Health.

Πώς να δώσετε στο μωρό σας αγελαδινό γάλα να πιει;

Πώς να δώσετε στο μωρό σας αγελαδινό γάλα να πιει;

Πολλοί γονείς ανησυχούν και αναρωτιούνται τι γάλα να δώσουν στα παιδιά τους; Πότε πρέπει να δίνετε στο μωρό σας αγελαδινό γάλα και πόσο είναι αρκετό;

Τι πρέπει να τρώει το παιδί σας για να έχει υγιή μάτια;

Τι πρέπει να τρώει το παιδί σας για να έχει υγιή μάτια;

Πού μπορείτε να βρείτε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά σημαντικά για την καλή όραση του μωρού σας; Ανατρέξτε στην "τροφή για λαμπερά μάτια" στο aFamilyToday Health.

Ποια είναι η επίδραση του κίτρινου κολλώδους ρυζιού;

Ποια είναι η επίδραση του κίτρινου κολλώδους ρυζιού;

Το κίτρινο κολλώδες άμυλο ρυζιού έχει το χαρακτηριστικό κίτρινο χρώμα του αμύλου κουρκουμά. Ο χρυσός κουρκουμάς είναι πολύ ωφέλιμος για την υγεία και είναι απαραίτητο συστατικό στις γυναικείες συνταγές ομορφιάς. Εγγραφείτε στο Blog aFamilyToday για να μάθετε για το κίτρινο κολλώδες ρύζι!

Μπορούν οι μητέρες με γάλα μετά τον τοκετό να τρώνε μανιτάρια; Πώς να τρώτε με ασφάλεια;

Μπορούν οι μητέρες με γάλα μετά τον τοκετό να τρώνε μανιτάρια; Πώς να τρώτε με ασφάλεια;

Μετά τον τοκετό, η κατανάλωση μανιταριών δεν αποτελεί πάντα μέλημα των γυναικών. Η επιλογή της σωστής τροφής είναι απαραίτητη γιατί διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος να εισέλθουν βλαβερές ουσίες στον οργανισμό. Πιο σοβαρά, οι τοξίνες μπορεί να επηρεάσουν την ανάπτυξη του παιδιού.

Απάντηση: Μπορούν τα άτομα με νεφρική ανεπάρκεια να τρώνε πορτοκάλια;

Απάντηση: Μπορούν τα άτομα με νεφρική ανεπάρκεια να τρώνε πορτοκάλια;

Η νεφρική ανεπάρκεια είναι μια αυξανόμενη ασθένεια. Η διατροφή είναι ένας σημαντικός παράγοντας που επηρεάζει τη λειτουργία των νεφρών. Το πορτοκάλι είναι γνωστό ως ένα φρούτο που φέρνει πολλά οφέλη στην ανθρώπινη υγεία. Ωστόσο, τα άτομα με νεφρική ανεπάρκεια μπορούν να τρώνε πορτοκάλια είναι ακόμα ένα μεγάλο ερώτημα για πολλούς ανθρώπους.

Ο έλεγχος της λαχτάρας δεν θα είναι πλέον εφιάλτης εάν γνωρίζετε τα ακόλουθα

Ο έλεγχος της λαχτάρας δεν θα είναι πλέον εφιάλτης εάν γνωρίζετε τα ακόλουθα

Για να πετύχουμε το επιθυμητό βάρος, πρέπει να περάσουμε αμέτρητες δύσκολες προκλήσεις. Συγκεκριμένα, η όρεξη είναι ο πιο σοβαρός «αντίπαλος». Γνωρίζετε ότι αυτό είναι ένα από εκείνα τα φαινομενικά άσχετα προβλήματα που προκαλούν σε πολλούς ανθρώπους «πονοκέφαλο».

Μπορούν οι μητέρες μετά τον τοκετό να πίνουν φρέσκο ​​γάλα;

Μπορούν οι μητέρες μετά τον τοκετό να πίνουν φρέσκο ​​γάλα;

Το φρέσκο ​​γάλα είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό ρόφημα για πολλά θέματα και όλες τις ηλικίες. Το φρέσκο ​​γάλα περιέχει υγιεινά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, σίδηρο, ασβέστιο. Ωστόσο, πολλές έγκυες γυναίκες αναρωτιούνται αν είναι εντάξει να πίνουν φρέσκο ​​γάλα μετά τον τοκετό; Είναι το φρέσκο ​​γάλα καλό για την υγεία της μητέρας μετά τον τοκετό;

Χάστε βάρος γρήγορα μέσα σε 1 εβδομάδα χάρη σε φυσικές τροφές

Χάστε βάρος γρήγορα μέσα σε 1 εβδομάδα χάρη σε φυσικές τροφές

Δεν χρειάζεται να νηστεύετε, να παραλείπετε γεύματα, να χρησιμοποιείτε φάρμακα που βλάπτουν τον οργανισμό, απλώς χάρη στις παρακάτω φυσικές τροφές θα σας βοηθήσουν επίσης να χάσετε βάρος αποτελεσματικά σε 1 εβδομάδα.

Πρέπει να χρησιμοποιείται γάλα για ασθενείς με καρκίνο του μαστού;

Πρέπει να χρησιμοποιείται γάλα για ασθενείς με καρκίνο του μαστού;

Η διατροφή έχει μεγάλη επίδραση στην ικανότητα ανάκαμψης και διασφάλισης της υγείας των ασθενών με καρκίνο του μαστού κατά τη διάρκεια της θεραπείας. Εκτός από τα τρόφιμα που πρέπει να συμπληρωθούν ή να αποφευχθούν, η χρήση ή όχι γάλακτος για ασθενείς με καρκίνο του μαστού είναι επίσης θέμα ανησυχίας για πολλούς ασθενείς και μέλη της οικογένειας.

Το κρύο κρέας είναι καλό; Ποιος είναι ο σωστός τρόπος διατροφής;

Το κρύο κρέας είναι καλό; Ποιος είναι ο σωστός τρόπος διατροφής;

Το ζαμπόν, γνωστό και ως ζαμπόν, είναι ένα παλιό ευρωπαϊκό πιάτο. Το πιάτο με κρύο κρέας έχει τη δική του μοναδική γεύση που προσελκύει τους χρήστες και το κρύο κρέας δεν είναι βαρετό και μαλακό, αλλά εξακολουθεί να έχει μια τραγανότητα. Επίσης, οι Βιετναμέζοι χρησιμοποιούν όλο και περισσότερο πιάτα με κρύο κρέας για πολλούς λόγους, όπως ευκολία, εύκολη επεξεργασία, ευκολία στην κατανάλωση… Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να αναρωτιούνται εάν το κρύο κρέας είναι καλό;

Τα τουρσιά είναι λιπαρά; Φάτε πίκλες για να χάσετε βάρος;

Τα τουρσιά είναι λιπαρά; Φάτε πίκλες για να χάσετε βάρος;

Το τουρσί ξινολάχανο είναι ένα πολύ οικείο πιάτο στον δίσκο ρυζιού των βιετναμέζικων οικογενειών. Ειδικά κατά τη διάρκεια των διακοπών Τετ, σχεδόν κάθε σπίτι έχει τουρσί. Επειδή αυτό είναι ένα συνοδευτικό με φαγητά όπως βραστό κρέας, κατεψυγμένο κρέας και λουκάνικα κατά τη διάρκεια του Tet για να μειώσετε το αίσθημα της πλήξης. Είναι λοιπόν λίπος η κατανάλωση τουρσιών;

Είναι καλό να τρώμε τα τουρσιά; Ποιο είναι το θρεπτικό περιεχόμενο των τουρσιών;

Είναι καλό να τρώμε τα τουρσιά; Ποιο είναι το θρεπτικό περιεχόμενο των τουρσιών;

Μπορούμε να πούμε ότι οι τεχνικές συντήρησης τροφίμων εφαρμόζονται από την αρχαιότητα. Η μέθοδος του τουρσί είναι επίσης ένας τρόπος συντήρησης των τροφίμων μετά τη συγκομιδή. Ο τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να διατηρήσετε τα τουρσιά σε μια ζυμωμένη άλμη που περιέχει ευεργετικά βακτήρια. Είναι λοιπόν τα τουρσιά καλά για κατανάλωση;