Σύμφωνα με τη λαϊκή εμπειρία, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι έγκυες γυναίκες τρώνε αυγά χήνας για να γεννήσουν πιο έξυπνα παιδιά. Ωστόσο, είναι αλήθεια αυτό; Για να μάθετε την απάντηση, διαβάστε το άρθρο του aFamilyToday Health.
Τα αυγά της χήνας είναι αρκετά μεγάλα, 3 φορές μεγαλύτερα από τα αυγά κοτόπουλου. Το κέλυφος του αυγού είναι πιο σκληρό, ενώ παρέχει μια πιο πλούσια και πιο πλούσια γεύση από τα κανονικά αυγά κοτόπουλου ή πάπιας. Επιπλέον, οι έγκυες γυναίκες που τρώνε αυγά χήνας θα φέρουν πολλά οφέλη επειδή αυτός ο τύπος αυγών περιέχει πολλές θρεπτικές αξίες.
Οφέλη από αυγά χήνας
1. Υποστηρίξτε την ανάπτυξη του εγκεφάλου του εμβρύου
Ορισμένοι ειδικοί έχουν προτείνει ότι οι έγκυες γυναίκες τρώνε αυγά χήνας θα είναι ευεργετικό για το έμβρυο. Σε σύγκριση με άλλα αυγά, ο κρόκος αυγού χήνας περιέχει περισσότερο από το μισό λεκιθίνη στη θρεπτική του σύνθεση. Η λεκιθίνη είναι μια πολύ ευεργετική ένωση για τον εγκέφαλο και τον νευρικό ιστό. Έτσι, εάν τρώτε αυγά χήνας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, θα δημιουργήσετε περισσότερες προϋποθέσεις για να γίνει το μωρό σας πιο έξυπνο.
2. Προλάβετε τα κρυολογήματα
Τις μέρες που ο καιρός αλλάζει άστατα, οι έγκυες γυναίκες μπορούν εύκολα να κρυώσουν και να αισθανθούν άβολα. Επομένως, για να αποφύγετε τα κρυολογήματα , μπορείτε να προσθέσετε αυγά χήνας στη διατροφή. Αυτό το μέτρο θα βοηθήσει τις έγκυες γυναίκες να αποκτήσουν περισσότερη ενέργεια στις καθημερινές δραστηριότητες καθώς και να προστατεύσουν τον οργανισμό από ασθένειες, επειδή τα αυγά περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα.
3. Βελτιώστε τη μνήμη
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, λόγω σωματικής δυσφορίας ή της επίδρασης του περιβάλλοντος περιβάλλοντος, είναι εύκολο να αισθανθείτε άβολα ή ακόμα και να χάσετε τη μνήμη . Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να πάρετε πρωινό με βραστά αυγά χήνας ή να σπάσετε τα αυγά της χήνας σε ένα μπολ, να ανακατέψετε καλά, στον ατμό. Μετά από 5 ημέρες, θα νιώσετε μεγάλη βελτίωση στη μνήμη σας.
4. Πλούσιο σε αμινοξέα
Τα αυγά της χήνας περιέχουν αμινοξέα απαραίτητα για τις εγκύους και μικροθρεπτικά συστατικά βιταμίνες A, D, E, ριβοφλαβίνη και θειαμίνη και μέταλλα σίδηρο, φώσφορο, ασβέστιο. Άλλα τρόφιμα μπορεί να περιέχουν παρόμοια θρεπτικά συστατικά, αλλά τα αυγά της χήνας περιέχουν πλήρη αμινοξέα, είναι πιο θρεπτικά και απορροφώνται ευκολότερα.
5. Καλό για έγκυες γυναίκες
Η κατανάλωση αυγών χήνας έχει την ικανότητα να επιταχύνει τη διαδικασία σύλληψης. Οι έγκυες γυναίκες που τρώνε αυγά χήνας βοηθούν επίσης στην υγεία της μήτρας επειδή είναι πλούσια σε φολικό οξύ .
Πώς να μαγειρέψετε αυγά χήνας
Μπορείτε να μαγειρέψετε αυγά χήνας παρόμοια με αυγά κοτόπουλου, όπως βραστά, στον ατμό ή τηγανητά, ανάλογα με τις διατροφικές σας προτιμήσεις. Επειδή τα αυγά της χήνας είναι αρκετά μεγάλα, χρειάζεται να φάτε μόνο 1 αυγό για να έχετε ένα πλήρες γεύμα.
Σημαντική σημείωση
Αν και πολύ θρεπτικά, τα αυγά της χήνας περιέχουν αρκετά υψηλή χοληστερόλη. Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία συνιστά την κατανάλωση λιγότερης από 300 mg χοληστερόλης την ημέρα. Ένα αυγό έχει 1.227 mg χοληστερόλης. Με αυτό το περιεχόμενο, οι ειδικοί συνιστούν στις έγκυες γυναίκες να τρώνε αβγά χήνας όχι πολύ συχνά για να αποφύγουν τις αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία της καρδιάς .