Οι έγκυες γυναίκες τρώνε σούσι: Καλό ή κακό;

Για τις έγκυες γυναίκες, η ελκυστικότητα και η φρεσκάδα των κομματιών σούσι είναι δύσκολο να αντισταθούν. Ωστόσο, η απόλαυση του σούσι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να είναι πολύ προσεκτική εάν η μητέρα δεν θέλει να αντιμετωπίσει πολλές δυνητικά επικίνδυνες ασθένειες από αυτό το πιάτο.

Το σούσι, ένα παραδοσιακό ιαπωνικό πιάτο, έχει γίνει πλέον πολύ οικείο στα γεύματα πολλών βιετναμέζικων οικογενειών που αγαπούν τα θαλασσινά. Οι έγκυες γυναίκες συχνά λατρεύουν να απολαμβάνουν αυτό το εντυπωσιακό και φρέσκο ​​πιάτο, αλλά ξεχνούν τα θέματα υγείας και ασφάλειας. Είναι λοιπόν αυτό το πιάτο πραγματικά καλό για έγκυες γυναίκες; Το παρακάτω άρθρο θα σας βοηθήσει να απαντήσετε αμέσως σε αυτήν την ερώτηση.

Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να φάνε σούσι;

Αυτό το πιάτο είναι απολύτως ασφαλές για τις έγκυες γυναίκες, αλλά τα ωμά και μη κατεψυγμένα ψάρια και τα θαλασσινά πρέπει να αποφεύγονται. Τα ωμά θαλασσινά δεν είναι καλά γιατί συχνά μεταφέρουν απρόβλεπτα μικρόβια και παθογόνους μικροοργανισμούς, ενώ περιέχουν ακόμη και υψηλά επίπεδα υδραργύρου.

 

Οι ειδικοί υγείας συνιστούν να μαγειρεύετε ψάρια ή γαρίδες, καβούρια, στρείδια, μύδια σε θερμοκρασία κάτω των 63°C πριν τα φάτε. Σε αυτή τη θερμοκρασία, τα παθογόνα και τα παθογόνα καταστρέφονται.

Πόσο επικίνδυνο μπορεί να είναι η λανθασμένη κατανάλωση σούσι;

Αυτό το πιάτο είναι εγγενώς αβλαβές για τις έγκυες γυναίκες. Ωστόσο, ο τρόπος επεξεργασίας και τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην αύξηση του κινδύνου αποβολής, πρόωρου τοκετού και άλλων επιπλοκών για τις έγκυες γυναίκες .

Λοιμώδη νοσήματα και παρασιτικές λοιμώξεις

Το μαγειρεμένο σούσι είναι ασφαλές, ενώ το ωμό ψάρι φιλοξενεί βακτήρια και παράσιτα όπως οι ταινίες. Οι ταινίες που ακολουθούν την τροφή στο σώμα της εγκύου μητέρας θα απορροφήσουν όλα τα θρεπτικά συστατικά, επηρεάζοντας την ανάπτυξη του εμβρύου.

Αν και η παρασιτική λοίμωξη δεν μεταδίδεται μέσω του πλακούντα, οι ιστοί του ήπατος και του στομάχου θα επηρεάσουν το έμβρυο.

Οι παρασιτικές λοιμώξεις μπορούν επίσης να προκαλέσουν υποσιτισμό και αναιμία, οδηγώντας σε αποβολή.

Δεν είναι καλό για το ανοσοποιητικό σύστημα

Η εγκυμοσύνη επιβαρύνει το ανοσοποιητικό σύστημα, επομένως οι έγκυες γυναίκες είναι πιο πιθανό να αρρωστήσουν. Ένα κατασταλμένο ανοσοποιητικό σύστημα αυξάνει την πιθανότητα ασθενειών που μεταδίδονται εύκολα μέσω των πηγών τροφής.

Τραυματισμός στο αγέννητο μωρό

Ψάρια όπως το σκουμπρί, ο ξιφίας, ο τόνος ή ο καρχαρίας είναι πλούσια σε υδράργυρο και είναι επικίνδυνα για την υγεία. Η κατανάλωση πολλών ψαριών που περιέχουν υδράργυρο μπορεί να βλάψει το νευρικό σύστημα, τα νεφρά, τους πνεύμονες και την ακοή στα παιδιά.

Εναλλακτικό σούσι σε σούσι ωμού ψαριού

Σούσι μαγειρεμένο ψάρι

Εκτός από την κατάψυξη, το μαρινάρισμα και στη συνέχεια το μαγείρεμα είναι ένας τρόπος που βοηθά στην εξάλειψη των βακτηρίων και των παρασίτων. Η διαδικασία του αλατίσματος και της επεξεργασίας θα σκοτώσει το φούσκωμα και θα διατηρήσει το ψάρι φρέσκο.

Σούσι λαχανικών

Αυτή είναι η πιο ασφαλής επιλογή γιατί το σούσι λαχανικών αντικαθιστά το ωμό ψάρι. Αν το φτιάχνετε στο σπίτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αγγούρια, αβοκάντο και καρότα για να φτιάξετε σούσι λαχανικών. Αν και η παρασκευή σούσι με λαχανικά μπορεί να μην φαίνεται πολύ ελκυστική, η έξυπνη επιλογή συστατικών μπορεί να μετατρέψει το σούσι λαχανικών σε ένα νόστιμο πιάτο.

Σπιτικό σούσι

Εάν φτιάχνετε σούσι στο σπίτι, μπορείτε να διασφαλίσετε την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων. Θυμηθείτε να κρυώνετε το ψάρι για περίπου 3-4 ημέρες για να σκοτώσετε όλα τα φούκια και τα βακτήρια.

Το σούσι είναι ένα εξαιρετικά ελκυστικό και θρεπτικό πιάτο. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να διασφαλίζουν την υγεία τόσο των ίδιων όσο και των μωρών τους που θα γεννηθούν σύντομα, γι' αυτό θυμηθείτε να επιλέγετε το σούσι με σύνεση για να είστε ασφαλείς και να απολαύσετε τα αγαπημένα σας πιάτα!

 


Leave a Comment

Οι έγκυες γυναίκες έχουν μέση ωτίτιδα: Αιτίες και ασφαλής θεραπεία

Οι έγκυες γυναίκες έχουν μέση ωτίτιδα: Αιτίες και ασφαλής θεραπεία

Ανακαλύψτε τα αίτια, συμπτώματα και ασφαλείς θεραπείες της μέσης ωτίτιδας στην εγκυμοσύνη. Προστατέψτε την υγεία σας και του μωρού σας.

Μάθετε την αιτία των κοπράνων με βλέννα του μωρού

Μάθετε την αιτία των κοπράνων με βλέννα του μωρού

Τα βρέφη και τα μικρά παιδιά συχνά έχουν πεπτικά προβλήματα, συμπεριλαμβανομένης της κατάστασης ότι το παιδί έχει βλέννα στα κόπρανα, που είναι πολύ ανησυχαστικό.

Τι πρέπει και τι δεν πρέπει να γίνεται όταν ένα παιδί έχει πυρετό;

Τι πρέπει και τι δεν πρέπει να γίνεται όταν ένα παιδί έχει πυρετό;

Όταν ένα παιδί έχει πυρετό, κάποιοι γονείς πανικοβάλλονται. Στην πραγματικότητα, όταν καταφέρετε να κάνετε και να μην κάνετε όταν το παιδί σας έχει πυρετό, θα είστε καλύτερα να φροντίζετε το παιδί σας.

Οι έγκυες γυναίκες τρώνε σούσι: Καλό ή κακό;

Οι έγκυες γυναίκες τρώνε σούσι: Καλό ή κακό;

aFamilyToday Health - Κανονικά σας αρέσει να τρώτε σούσι, αλλά πρέπει να το τρώτε όταν είστε έγκυος; Διαβάστε το παρακάτω άρθρο.

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τη μόλυνση μετά από καισαρική τομή (μέρος 1)

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τη μόλυνση μετά από καισαρική τομή (μέρος 1)

Σε αυτό το άρθρο, το aFamilyToday Health και οι αναγνώστες μαθαίνουν τι είναι η μόλυνση μετά από καισαρική τομή και τι περιπτώσεις μόλυνσης μετά από καισαρική τομή.

Βιταμίνη D στη διατροφή του μωρού σας

Βιταμίνη D στη διατροφή του μωρού σας

Εκτός από το ηλιακό φως, πώς μπορούν οι μητέρες να συμπληρώσουν τη βιταμίνη D για τα παιδιά χωρίς να χρειάζεται να ανησυχούν για τις κακές επιπτώσεις των ακτίνων UVB; Μάθετε με το aFamilyToday Health.

Συμβουλές για έγκυες γυναίκες 6 τρόποι για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Συμβουλές για έγκυες γυναίκες 6 τρόποι για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η χρήση φαρμάκων πρέπει να παρακολουθείται στενά, επομένως είναι πολύ σημαντικό να προστατεύσετε την υγεία σας και να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

27 μηνών

27 μηνών

Για να βοηθήσουν το μωρό να αναπτυχθεί φυσιολογικά, οι γονείς θα πρέπει να αφιερώνουν περισσότερο χρόνο στη φροντίδα του μωρού. Το aFamilyToday Health μοιράζεται με τους γονείς όσα πρέπει να γνωρίζουν όταν τα παιδιά τους είναι 27 μηνών.

Μπορεί το σεξ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης να προκαλέσει πρόωρο τοκετό;

Μπορεί το σεξ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης να προκαλέσει πρόωρο τοκετό;

Οι περισσότερες υγιείς έγκυες γυναίκες μπορούν να συνεχίσουν να κάνουν σεξ μέχρι να ξεκινήσουν τον τοκετό. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, θα πρέπει να πείτε όχι στο «σεξ» σε ένα συγκεκριμένο στάδιο της εγκυμοσύνης

4 βασικές ομάδες τροφίμων για νήπια

4 βασικές ομάδες τροφίμων για νήπια

Το aFamilyToday Health παρουσιάζει 4 ομάδες τροφίμων για νήπια που οι μητέρες δεν μπορούν να αγνοήσουν στη διατροφή τους σε ένα σημαντικό στάδιο της ανάπτυξης του μωρού τους.

Αποκαλύπτοντας 8 συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να κόψετε τα νύχια του παιδιού σας με ασφάλεια

Αποκαλύπτοντας 8 συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να κόψετε τα νύχια του παιδιού σας με ασφάλεια

Τα νύχια του νεογέννητου είναι αρκετά μικρά, επομένως μπορεί να σας είναι δύσκολο να κόψετε τα νύχια του μωρού σας. Ωστόσο, αν δεν κοπούν, τα νύχια θα είναι μακριά και το μωρό θα ξύνεται εύκολα, προκαλώντας γρατσουνιές στο δέρμα.

Πρέπει να μείνετε έγκυος μετά τα 35;

Πρέπει να μείνετε έγκυος μετά τα 35;

Ο ειδικός του AFamilyToday Health μοιράζεται τους λόγους για τους οποίους η εγκυμοσύνη μετά τα 35 είναι πιο δύσκολη και σημειώνει ότι αυξάνει τις πιθανότητες σύλληψης.

Πρέπει οι μητέρες με μαστίτιδα να συνεχίσουν να θηλάζουν;

Πρέπει οι μητέρες με μαστίτιδα να συνεχίσουν να θηλάζουν;

aFamilyToday Health - Με τη σκέψη ότι η μαστίτιδα μπορεί να μεταδοθεί στο μωρό, οι μητέρες συχνά σταματούν τον θηλασμό. Αυτό είναι αλήθεια ή ψέμα;

Αίμα στα ούρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αιτία και θεραπεία

Αίμα στα ούρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αιτία και θεραπεία

Όπως με κάθε ασυνήθιστη κατάσταση, το αίμα στα ούρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης προκαλεί άγχος στις έγκυες γυναίκες. Ωστόσο, η κατάσταση μπορεί να κυμαίνεται από απλές έως σοβαρές αιτίες.

16 λοιμώξεις που πρέπει να προσέχουν οι έγκυες γυναίκες για να αποφύγουν επιπλοκές

16 λοιμώξεις που πρέπει να προσέχουν οι έγκυες γυναίκες για να αποφύγουν επιπλοκές

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το ανοσοποιητικό σύστημα της μητέρας εξασθενεί, δημιουργώντας την ευκαιρία για τα βακτήρια να επιτεθούν και να προκαλέσουν πολλές λοιμώξεις.

Κάνοντας squat κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τι πρέπει να προσέχουν οι έγκυες;

Κάνοντας squat κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τι πρέπει να προσέχουν οι έγκυες;

Ανακαλύψτε τα οφέλη των squats κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης με βάση τις τελευταίες έρευνες. Μάθετε πώς να εκτελείτε ασφαλείς ασκήσεις με <strong>keyword: squats εγκυμοσύνης</strong> για βελτιωμένη ευεξία και ετοιμότητα για τοκετό.

Οι έγκυες γυναίκες έχουν μέση ωτίτιδα: Αιτίες και ασφαλής θεραπεία

Οι έγκυες γυναίκες έχουν μέση ωτίτιδα: Αιτίες και ασφαλής θεραπεία

Ανακαλύψτε τα αίτια, συμπτώματα και ασφαλείς θεραπείες της μέσης ωτίτιδας στην εγκυμοσύνη. Προστατέψτε την υγεία σας και του μωρού σας.

Ομφάλιος λώρος τυλιγμένος γύρω από το λαιμό του μωρού: Είναι τόσο επικίνδυνος όσο νομίζουν οι έγκυες;

Ομφάλιος λώρος τυλιγμένος γύρω από το λαιμό του μωρού: Είναι τόσο επικίνδυνος όσο νομίζουν οι έγκυες;

Οι έγκυες μητέρες ανησυχούν για τον ομφάλιο λώρο τυλιγμένο γύρω από το λαιμό του μωρού. Μάθετε τα σχετικά συμπτώματα και τους τρόπους διάγνωσης.

Εγκυμοσύνη με μονόκερη μήτρα: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Εγκυμοσύνη με μονόκερη μήτρα: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Οι γυναίκες με μονόκερη μήτρα μπορούν να έχουν φυσιολογική εγκυμοσύνη, αλλά ο κίνδυνος επιπλοκών είναι υψηλός. Μάθετε τις αιτίες και τις λύσεις.

Λοίμωξη από σκουλήκια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να ανησυχούν πολύ

Λοίμωξη από σκουλήκια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να ανησυχούν πολύ

Αν και η λοίμωξη από σκώληκα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν είναι επιβλαβής για το έμβρυο, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τα αίτια και την πρόληψη αυτής της ασθένειας.

Φροντίστε σωστά τα ράμματα του περινέου ώστε η πληγή να επουλωθεί γρήγορα

Φροντίστε σωστά τα ράμματα του περινέου ώστε η πληγή να επουλωθεί γρήγορα

Μετά από μια επισιοτομή, πρέπει να φροντίζετε προσεκτικά το περινεϊκό ράμμα. Εδώ θα βρείτε συμβουλές για τη φροντίδα και την γρήγορη επούλωση με ελάχιστο πόνο.

Η χαμηλή προγεστερόνη μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης!

Η χαμηλή προγεστερόνη μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης!

Ενημερωθείτε για την προγεστερόνη και την επικινδυνότητα της χαμηλής προγεστερόνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Πώς να το περιορίσετε;

Πότε γυρίζει το έμβρυο; Η σημασία αυτού του θέματος!

Πότε γυρίζει το έμβρυο; Η σημασία αυτού του θέματος!

Η περιστροφή του κεφαλιού του μωρού στο τρίτο τρίμηνο θα κάνει το ταξίδι του τοκετού ομαλό. Διαφορετικά, τόσο η μητέρα όσο και το μωρό θα μπορούσαν να βρίσκονται σε κίνδυνο.

Συμβουλές για έγκυες γυναίκες πώς να αυξήσουν το αμνιακό υγρό όταν λείπει αμνιακό υγρό

Συμβουλές για έγκυες γυναίκες πώς να αυξήσουν το αμνιακό υγρό όταν λείπει αμνιακό υγρό

Όταν διαγνωστείτε με έλλειψη αμνιακού υγρού, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε πολύ γιατί εάν γνωρίζετε τους τρόπους για να αυξήσετε το αμνιακό υγρό, τόσο εσείς όσο και το μωρό σας θα είστε ακόμα υγιείς.

Το αν οι έγκυες γυναίκες έχουν πράσινα κόπρανα είναι σημάδι της νόσου; Αιτία και θεραπεία

Το αν οι έγκυες γυναίκες έχουν πράσινα κόπρανα είναι σημάδι της νόσου; Αιτία και θεραπεία

Μερικές έγκυες γυναίκες ανησυχούν όταν βλέπουν τα κόπρανα τους να πρασινίζουν. Ωστόσο, τα πράσινα κόπρανα έχουν πολλές αιτίες, οι περισσότερες από τις οποίες είναι αθώες.