Είναι το μωρό σας άνω των 6 μηνών; Ψάχνετε να απογαλακτίσετε το μωρό σας και να αρχίσετε να του δίνετε στερεές τροφές; Το μωρό σας έχει φάει λαχανικά και τώρα θέλετε να του δώσετε ένα αγγούρι να δοκιμάσει; Εάν οι παραπάνω ερωτήσεις είναι κατάλληλες για την περίπτωσή σας, ακολουθήστε το aFamilyToday Health για να ακολουθήσετε την παρακάτω κοινή χρήση.
Το αγγούρι (αγγούρι) είναι ένα φυτό της οικογένειας των κολοκυθιών, της ίδιας οικογένειας με το καρπούζι, την κολοκύθα, την κολοκύθα και το πεπόνι. Τα φυτά αγγουριού καρποφορούν και τις τέσσερις εποχές. Τα αγγούρια έρχονται σε πολλά διαφορετικά σχήματα, μεγέθη και χρώματα. Συνήθως, οι άνθρωποι τρώνε αγγούρια φρέσκα ή τουρσί με ξύδι. Τα αγγούρια είναι εγγενή στην Ινδία και ανακαλύφθηκαν σχεδόν 10.000 χρόνια πριν.
Διατροφικές πληροφορίες

Εδώ είναι τα διατροφικά στοιχεία σε 100 γραμμάρια αγγουριού:
Ενέργεια - 16 kcal
Υδατάνθρακες – 3,63 γρ
Ζάχαρη - 1,67 γρ
Φυτικές ίνες - 0,5 g
Λίπος - 0,11 γρ
Πρωτεΐνη - 0,65 g
Βιταμίνη Β1 – 0,027 mg
Βιταμίνη Β2 – 0,033 mg
Βιταμίνη Β3 – 0,098 mg
Βιταμίνη Β5 – 0,259 mg
Βιταμίνη Β6 – 0,04 mg
Βιταμίνη Β9 – 7 γρ
Βιταμίνη C – 2,8 mg
Βιταμίνη Κ – 16,4 μg
Ασβέστιο - 16 mg
Σίδηρος – 0,28 mg
Μαγγάνιο 0,29 mg
Μαγνήσιο - 13 mg
Φώσφορος - 24 mg
Κάλιο – 147 mg
Νάτριο - 2 mg
Ψευδάργυρος - 0,2 mg
Νερό – 95,23
Φθόριο - 1,3 μg
Τα οφέλη του αγγουριού για τα παιδιά

Τις ζεστές μέρες, αν απολαμβάνετε μερικές φέτες αγγουριού στα καθημερινά σας γεύματα, σίγουρα θα νιώσετε εξαιρετικά ανανεωμένοι. Το αγγούρι έχει πολλά οφέλη για την υγεία των παιδιών:
Αποτρέψτε την αφυδάτωση
Η σύνθεση των αγγουριών είναι έως και 96% νερό και διάφορα μέταλλα. Επομένως, η κατανάλωση αγγουριού θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας και στην αναπλήρωση του νερού για το σώμα, θα βοηθήσει στην αποβολή των τοξινών και θα διατηρήσει την ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος του μωρού.
Πρόληψη του καρκίνου
Η κατανάλωση αγγουριών κατά την παιδική ηλικία βοηθά επίσης τα παιδιά να καταπολεμήσουν τον καρκίνο στα επόμενα χρόνια. Το αγγούρι περιέχει ενώσεις λιγνάνης όπως η πινορεσινόλη, η λαρικιρεσινόλη και η σεκοϊσολαρικιρεσινόλη. Αυτές οι ενώσεις είναι γνωστό ότι είναι αποτελεσματικές για την πρόληψη και τη μείωση του κινδύνου καρκίνων όπως ο καρκίνος του μαστού , ο καρκίνος του προστάτη , ο καρκίνος της μήτρας και ο καρκίνος των ωοθηκών .
Προλάβετε τον διαβήτη, διατηρήστε σταθερή τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση
Το αγγούρι περιέχει ορμόνες που βοηθούν τα παγκρεατικά κύτταρα να παράγουν ινσουλίνη. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για την πρόληψη και τον έλεγχο του διαβήτη . Οι σύνθετες στερόλες που βρίσκονται στα αγγούρια λειτουργούν για να κρατούν υπό έλεγχο τα επίπεδα χοληστερόλης.
Πλούσιο σε μέταλλα
Τα αγγούρια είναι πλούσια σε ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο και άλλα μέταλλα. Το ασβέστιο είναι εξαιρετικό για τα οστά, το μαγνήσιο βοηθά στη διατήρηση της λειτουργίας των νεύρων και των μυών, διατηρεί υπό έλεγχο τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και βοηθά στην παραγωγή ενέργειας. Το νάτριο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη του μωρού σας καθώς και για την ανάπτυξη του εγκεφάλου και των μυών. Ο φώσφορος βοηθά στην ανάπτυξη, είναι καλός για την καρδιά και βοηθά στη δημιουργία πρωτεΐνης.
Πλούσιο σε πυρίτιο
Το αγγούρι περιέχει τεράστια ποσότητα πυριτίου. Το πυρίτιο παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση των οστών του μωρού σας υγιή και στην πρόληψη της οστεοπόρωσης. Επιπλέον, βοηθά επίσης στην ενίσχυση των συνδέσμων, των αρθρώσεων και των μυών του μωρού. Το πυρίτιο βοηθά στη βελτίωση και την ενίσχυση της υγείας των δοντιών και των ούλων. Το πιο σημαντικό, βοηθά στην υποστήριξη του πεπτικού συστήματος και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Πώς να προετοιμάσετε αγγούρια για παιδιά

Πριν δώσετε στο μωρό σας αγγούρια, μιλήστε με το γιατρό σας για να καθορίσετε εάν αυτή είναι η κατάλληλη ηλικία για να το κάνετε.
Εδώ είναι ένας γρήγορος και νόστιμος τρόπος για να ετοιμάσετε αγγούρια για το μωρό σας. Ανάλογα με την ηλικία και τις προτιμήσεις του μωρού σας, μπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε συστατικά ανάλογα.
Υλικό
Αποφλοιωμένο Αγγούρι
Ξινή κρέμα (ξινή κρέμα) ή κανονική κρέμα ή τυρί.
Δρόμος
Ραπανάκι ψιλοκομμένο
Αλάτι (ανάλογα με τις προτιμήσεις σας)
Κατασκευή
Κόβουμε το αγγούρι σε μεγάλα κομμάτια και αφαιρούμε τους σπόρους. Στη συνέχεια, βάλτε τα όλα σε ένα μπολ και ανακατέψτε με ένα κουτάλι μέχρι το μείγμα να είναι απαλό και να τρώγεται εύκολα.
Μπορείτε να ταΐσετε το μωρό σας κρύο. Για να γίνει το πιάτο πιο νόστιμο και θρεπτικό, προσθέτετε λίγο ψιλοκομμένο φρούτο.
Θυμηθείτε να συμβουλεύεστε πάντα το γιατρό σας πριν εισάγετε οποιαδήποτε νέα τροφή στο μωρό σας. Όταν ταΐζετε το μωρό σας, δείτε εάν το μωρό σας παρουσιάζει σημάδια αλλεργίας ή δυσφορίας. Επιπλέον, μην δίνετε στο μωρό σας πάρα πολλές νέες τροφές ταυτόχρονα.