Kan gravide spise karper? Fordele ved karpefisk til gravide kvinder

På grund af den øgede brug af havfisk i Vietnam spises karper ikke længere almindeligt af mennesker, som det var for omkring 20 år siden. Karpen er dog stadig klassificeret af videnskabsmænd som en gruppe af lækre og gode ferskvandsfisk. Men gravide kan spise karper eller ej, er et spørgsmål om mange gravide.

Kan gravide spise karper? Karpefisk har en sød, fiskeagtig, godartet smag. At spise karpefisk har en effekt af tonic, regulerer milten, reducerer lav, forebygger kold mave, forebygger diarré, ødem, ... Derudover har det at spise karpefisk også medvirke til at ændre appetitten, behandle sygdomme i tyktarmen. tyktarm, hvilket fremmer mælkeproduktionen hos gravide kvinder efter fødslen. Tømrerfisk er en af ​​den gruppe af ferskvandsfisk, der har gode effekter på gravides helbred. Gravide kvinder spiser karpefisk har effekten af ​​at reducere træthed, ødem, langsom fordøjelse, anti-kvalme og sikker graviditet.

Hvad er en karpe?

Karpen er en hvid ferskvandsfisk med en flad krop på begge sider. Den voksne karpe har en gennemsnitlig længde på 15 - 30 cm, hovedet og halen er ret slanke, øjnene har en rød kant rundt, ryggen er hævet. I Vietnam er karper en almindelig akvatisk art, der lever i ferskvandsdamme og søer, marker og grøfter på sletterne eller høje bjerge.

Ifølge nogle videnskabelige rapporter er karpekød godartet og indeholder mange vigtige næringsstoffer såsom: Protein står for 17,7%, lipider 1,8% og mange mikronæringsstoffer såsom calcium, fosfat, jern, nogle vitamintyper såsom: B1, A... Kort sagt indeholder karper mange vigtige komponenter, så det vil have mange fordele for menneskers sundhed. Lækkert og nærende som det, kan man spise karper mens man er gravid?

Ferskvandskarper er sunde, nemme at spise, overkommelige

Fordelene ved karpefisk til gravide kvinder

Kosttilskud

I det første trimester af graviditeten hjælper brug af karpefisk gravide kvinder med at supplere de manglende næringsstoffer for en god embryoudvikling og har også anti-kedelige virkninger. Samtidig hjælper madlavning af karpegrød også med at forhindre nogle symptomer på morgenkvalme såsom kvalme, opkastning, træthed.

Hjælper med at fremme fosterets vækst og udvikling

Tømrerfisk har ikke et højt proteinindhold som noget hvidt kød, men det er stadig nok for gravide kvinder at fordøje, optage og omsætte fisk for at hjælpe med at udvikle sig godt for fosteret. Desuden indeholder fiskekød mange typer B-vitaminer og nogle næringsstoffer, der hjælper fosteret med at udvikle sig højt.

Jerntilskud til gravide mod anæmi

I løbet af de første 3 måneder har gravide kvinder ofte jernmangelanæmi . Derfor, med nok jernindhold i karpefisk, kan det hjælpe gravide kvinder med at supplere.

Anti-ødem under graviditet

I sidste trimester anbefaler ernæringseksperter, at gravide øger brugen af ​​retter fra karpefisk. Fordi karpekød indeholder en række mikronæringsstoffer, der er effektive mod ødem under graviditeten.

Forebyggelse af nogle kroniske sygdomme

Derudover er gravide kvinder, der spiser karpefisk, også med til at støtte og forebygge nogle kroniske sygdomme, som er svære at behandle såsom hæmorider, tuberkulose, svangerskabsdiabetes,... Gravide kvinder med høj kropstemperatur kan også spise karper for at køle kroppen ned.

Karpefisk har mange sundhedsmæssige fordele for gravide kvinder

Kan gravide spise karper? Noter, hvis du spiser karpe, mens du er gravid

Skal du spise karper, mens du er gravid?

Med et højt næringsindhold betragtes karpefisk som et godt foder for gravide. Ernæringseksperter anbefaler, at gravide kvinder bør øge deres indtag af karper under graviditeten, især i første og tredje trimester.

I øjeblikket bekræfter medicinske eksperter alle, at karper er godt for gravides sundhed og fosterets intellektuelle, motoriske og fysiske udvikling.

I graviditetens første trimester har indtagelse af karpefisk den effekt, at de manglende næringsstoffer suppleres fuldt ud for en stabil udvikling af fosteret. Samtidig virker brugen af ​​karpefiskegrød også mod morgentegn som kvalme, opkastning, træthed.

Kan man spise karper, når man er gravid?

Hvad skal du være opmærksom på, når du spiser karper, når du er gravid? 

Selvom karpefisk har mange gode anvendelsesmuligheder, er der et par ting, du skal huske på, før du spiser. For at sikre sundhed bør følgende grupper af gravide kvinder ikke spise karper:

• Gravide kvinder med gigt (gigt): Fisk med højt purinindhold er ikke godt for patienterne.
• Gravide kvinder, der er allergiske over for fisk: Kan forårsage allergi , anafylaksi.
• Gravide kvinder har leversygdomme og nyresygdomme: Fisk rig på kalium og rig på protein er ikke godt for patientens lever og nyrer.
• Gruppe af gravide kvinder med blodkoagulationsforstyrrelser: Eicosapentaensyre er ikke godt til at kontrollere blodpropper.

Nogle opskrifter til at lave lækker og sikker karpefisk til gravide

Sprødstegte karper

For at købe friske og lækre karper, bør vi kigge efter levende karper, ikke rådne, svømme godt, fiskeøjne stadig klare, samle op og se, at fisken stadig er en smule tyktflydende. Det anbefales at bruge fisk med skæl, der stadig klæber til kroppen, fisk med lukket mund, især ved tryk har fiskekroppen elasticitet. Vælg ikke at købe fisk, der er hævede, rådne eller svage, med en fiskeagtig, mærkelig lugt.

Sprødstegt karpefisk, når fisken er blød, spises den med en kop chili hvidløgssauce. Denne ret serveret med hvide ris eller rullet med rispapir med friske grøntsager er lige så god, anti-kedelig for gravide kvinder.

Sprødstegte karper er nemme at lave, nemme at finde og nærende

Karpefiskegrød med sardin, perilla

For at lave en gryde grød med karpefisk , perilla, skal du bruge: 

• Ingredienser: 2 karper, en håndfuld perillablade, 6 gram sardin, 6 skiver frisk ingefær.
• Grundlæggende forarbejdningsmetode: Vask og udblød perillablade, frisk ingefær og sardiner, dissekeret karper, fjern alle organer, vask, kog, tilsæt ris og fisk for at tilberede grød, tilsæt krydderier, der passer til din smag.
• Virkning: Denne grød er med til at svække milten, maven og tarmene, så den virker gas og milt, harmoniserer smagen, god til gravide kvinder med stagnation af gas, ikke spiser godt eller spiser langsomt, bryst- og mavesmerter. , oppustethed, træthed, diarré.

Karpefisk tilberedt med grøn krokodille

Serveres varm med ris. Hver uge bør spise omkring 2-3 gange, tilberedningsmetoden er som følger: 

• Ingredienser (2 personer): 600 gram karper, 6 grønne krokodiller, forårsløg, tilpassede krydderier af enhver art.
• Sådan gør du: Mariner krydderierne i cirka 10-15 minutter og kom det derefter i en gryde med 2 skåle vand, når vandet begynder at koge tilsættes cirka 2-3 barberede krokodiller, vaskes i gryden og simre til krokodillerne er møre, krydrede, krydderier efter smag.
• Effekt: Denne ret er god til gravide med meget morgenkvalme.

Hvid karpe til gravide med dårlig milt

Sådan laver du lækre blæksprutteretter som følger:

• Tilberedning: En karpe, 10 gram hvid ørred, 30 gram almindelig ris.
• Sådan gør du: Rens karper, fjern rester for at få vand, kom ris og fisk i grød, tilsæt flere krydderier, del og spis 1-2 gange om dagen.

Således kan det ses, at karpefisk bringer en masse fordele for gravide kvinders sundhed. Det fremmer ikke kun kardiovaskulær sundhed, anti-ødem, anti- diarré , men giver også mange vigtige stoffer til fosterets udvikling. Forhåbentlig vil ovenstående deling hjælpe dig med at besvare spørgsmålet: " Kan du spise karper, når du er gravid ? Fordele ved karpefisk til gravide kvinder". Følg aFamilyToday-bloggen for flere nyttige sundhedsartikler!