Høje leverenzymer bør spise og hvad bør ikke spise?

Høje leverenzymer er en ret farlig sygdom og påvirker leverfunktionen betydeligt. Derfor er det ekstremt vigtigt at opretholde en videnskabelig kost. Så hvad skal man spise og hvad man ikke skal spise med høje leverenzymer?

Kosten har ikke ringe indflydelse på udviklingen af ​​forhøjede leverenzymer. Hvad skal personer med høje leverenzymer spise, og hvad skal de undgå? Her er de fødevarer, som personer med høje leverenzymer bør supplere og undgå, hvis de ønsker, at symptomerne på sygdommen skal lindres.

Hvad skal høje leverenzymer spise?

Høje leverenzymer er en tilstand, hvor fedt ophobes i leveren og påvirker leverens funktion. Når du har høje leverenzymer, bør du bruge følgende fødevarer:

Fødevarer rig på folinsyre

Folinsyre er en form for vitamin B9. Dette vitamin findes almindeligvis i kosttilskud og i nogle naturlige former, såsom folat i fødevarer. Folinsyre er afgørende for produktionen og funktionen af ​​røde blodlegemer.

Hvad skal høje leverenzymer spise? Fødevarer rige på folinsyre er det rigtige valg for mennesker med høje leverenzymer

Folinsyremangel kan få ALAT-niveauerne til at blive højere. Derfor bør du tilføje fødevarer rige på folinsyre i din daglige kost såsom mørkegrønne grøntsager såsom grønkål, spinat, bladgrøntsager, jordnødder, bønner, fuldkorn, frø. solsikke...

Hvad skal høje leverenzymer spise? Frugter rig på C-vitamin

Grøntsager og frugter rige på C-vitamin findes ofte i citroner, appelsiner, æbler, kiwi, grapefrugter osv. De kan hjælpe med at sænke leverenzymer meget effektivt.

Hvidløg

At tage hvidløg regelmæssigt kan hjælpe med at understøtte leversundheden. De stoffer, der findes i hvidløg, såsom C-vitamin, B6-vitamin, allicin og selen, hjælper med at afgifte toksiner fra kroppen. Derudover stimulerer hvidløg også leverenzymer for at hjælpe med at understøtte en bedre fordøjelse af mad.

Olivenolie

Indtagelse af olivenolie kan reducere niveauet af enzymer i leveren og reducere ophobningen af ​​fedt i leveren.

Folk med høje leverenzymer kan bruge olivenolie

Omega-3 rige fødevarer

En kost rig på Omega 3 fedtsyrer vil sænke leverenzymer niveauer. Flere undersøgelser har vist, at fisk som tun, sardiner og laks forhindrer fedt i at samle sig i leveren. Dette vil holde leverens enzymniveauer i det normale område. 

Blåbær

Bær som blåbær kan hjælpe med at beskytte leverceller mod skader og reducere leverbetændelse . Aktive ingredienser såsom anthocyaniner, antioxidanter, der findes i blåbær, hjælper med at reducere de enzymer, der produceres af leverceller, når leveren er beskadiget, og på samme tid forbedrer leverbetændelse, høje leverenzymer effektivt, reducerer risikoen for skader på en leverskade.

Valnødder

Valnødder indeholder mange omega 3-fedtsyrer. Dette er et meget vigtigt stof for genoprettelse af leverfunktionen. Mange undersøgelser har vist, at personer med fedtlever, når de spiser valnødder, har forbedret leverfunktionstests betydeligt. 

Avocado

Avocadoer er rige på sunde fedtstoffer og kemikalier, der bremser skaden på leveren. Derudover er mængden af ​​fibre i avocadoer også rigtig god til vægtkontrol. 

Grøn te

Mange undersøgelser har vist, at indtagelse af grøn te kan forbedre leverfunktionen. Et klinisk forsøg offentliggjort i tidsskriftet Molecular Medicine viste, at indtagelse af 3 kopper høj catechinsuppe i 12 uger kunne forbedre leverbetændelse og forhøjede leverenzymer.

Drikke grøn te kan forbedre leverfunktionen

Høje leverenzymer bør ikke spise?

Hvis leverenzymer er forhøjede, bør du begrænse eller undgå følgende fødevarer:

• Alkohol: Alkohol er en af ​​hovedårsagerne til fedtleversygdomme og andre leversygdomme. Desuden er alkohol ikke godt for helbredet.
• Fødevarer med højt sukkerindhold: Mennesker med højt leverenzymer bør holde sig væk fra fødevarer med højt sukkerindhold, såsom småkager, slik, sodavand og frugt, fordi de kan få fedt til at samle sig i leveren.
• Fed mad, stegt mad, fordi de indeholder mange kalorier og fedt.
• Salt: Tilsætning af for meget salt kan få kroppen til at tilbageholde overskydende vand. Derfor bør du begrænse saltforbruget til mindre end 1500 milligram om dagen. 
• Ris, hvidt brød, pasta: Disse fødevarer kan få blodsukkeret til at stige mere end fuldkorn på grund af deres mangel på fibre.
• Rødt kød: Rødt kød som pålæg og oksekød er alt sammen højt i mættet fedt og er ikke godt for mennesker med høje leverenzymer. 

Høje leverenzymer er et tegn på, at din lever er beskadiget. Høje leverenzymer bør spise og hvad skal man undgå? Det kan siges, at opretholdelse af en fornuftig kost vil hjælpe din tilstand til at blive bedre. Derfor bør du være særlig opmærksom på dette problem.