Pocket hvordan man konserverer dumplings for at bevare deres lækkerhed

Dumplings er ikke kun et velegnet valg til morgenmad, men også som tilbehør, så mange mennesker har for vane at opbevare dumplings for at spise gradvist. Ved at indkapsle måderne til at bevare dumplings nedenfor, vil du hjælpe dig med at holde kagen i lang tid og stadig være blød og lækker, når du bruger den.

En dumpling spises bedst, når den lige er blevet dampet, varm, duftende, smagen stadig er bevaret og meget attraktiv. Men hvis du vil lave kagen til at spise dagen efter, skal du opbevare den ordentligt, så kagen ikke er fordærvet og stadig lækker at nyde.

Fordele ved at konservere dumplings

Korrekt måde at konservere dumplings på vil sikre følgende fordele:

Forhindrer, at kagen tørrer ud

Normalt vil dumplings, når de efterlades i det udendørs miljø, i direkte kontakt med luften, miste vand på overfladen. Dette gør skallen tør, skrumpen, så maden er tør og død. Ikke nok med det, så er kagen også flad, hvilket ser ret uskønt ud, når mængden af ​​vand går tabt.

Derfor, hvis metoderne til at konservere dumplings ikke anvendes, vil det færdige produkt både deformeres i form og miste sin smag, hvilket i høj grad påvirker kvaliteten.

Pocket hvordan man konserverer dumplings for at bevare deres lækkerhed

Udover at bevare smagen hjælper konservering af dumplings også med at forhindre, at kagen tørrer ud

Sikring af ernæring og fødevarehygiejne og sikkerhed

Konserveringen af ​​dumplings hjælper også denne ret med at bevare sine næringsstoffer. Hvis du efterlader dumplings udenfor, vil påvirkningen af ​​varme, fugt og mikroorganismer ændre kagens ernæringsmæssige sammensætning. Dette får kagens kvalitet til gradvist at falde eller denaturere, ikke længere så god, som den var i begyndelsen. 

Ikke nok med det, ukonserverede dumplings vil blive opstøvet, hvilket skaber et gunstigt miljø for spredning og udvikling af stoffer, der er skadelige for fordøjelsessystemet såsom: Kolerabakterier, E.coli-infektion... Derved er kager nemme at harske, beskadige , producerer ubehagelige lugte... fører til usikkerhed og  madforgiftning .

Forkort tid og indsats

Der er familier, der ælter dejen, hvilket gør den i store mængder til at tjene til morgenmad eller snacks i mange dage. Så hvis du ved, hvordan du opbevarer dumplings på en videnskabelig måde, vil det spare dig for mest tid og kræfter. Takket være det er der ingen grund til at stå tidligt op for at forberede sig til æltning og formning hver dag.

Pocket hvordan man konserverer dumplings for at bevare deres lækkerhed

Fremstilling af dumplings har mange faser, hver fase af dej og kage har en anden måde at opbevare

Sådan opbevarer du dumplings for at hjælpe dem med at holde i lang tid

Fremstilling af dumplings har mange faser, hver fase af dej og kage har en anden måde at opbevare. Hvis du vil tabe dig, kan du henvise til,  hvordan man laver brune risboller . Her er detaljer om, hvordan du bevarer specifikke dumplings, du kan anvende, når det er nødvendigt:

Sådan opbevarer du dumplings i køleskabet

Med dumplingdej

Med dumplingdejen, der er blevet grundigt æltet og inkuberet i 45 - 60 minutter, afhængigt af hvert enkelt tilfælde og specifikke behov, kan du konservere den på følgende måder:

  • Hold i 2-3 timer: Læg dumplingdejen i indpakningen, pak 1-2 lag ind, stil den et køligt sted.
  • Hvis du vil beholde dejen natten over: Pak dejen ind i flere lag plastfolie, kom den derefter i en ziplock-pose og stil den på køl til opbevaring.

Til denne måde at opbevare madvarer i køleskabet, vil en tæt indpakning af dejen hjælpe med at forhindre dejen i at tørre ud eller krympe, så når de er dampet, vil dumplings stadig smage lige så frisk som friskbrygget dej. 

Pocket hvordan man konserverer dumplings for at bevare deres lækkerhed

Opbevaring af dumplingdej i køleskabet skal pakkes ind i husholdningsfilm

Med udampede dumplings

Hvis dumplings er blevet formet, men endnu ikke dampet, skal du opbevare dem i henhold til følgende instruktioner:

  • Hold i 5-7 dage: Læg forsigtigt kagen på et fad, dæk hver med husholdningsfilm eller kom i en tildækket beholder, pak ydersiden ind i en plastikpose, og sæt den derefter i køleskabet. 
  • Opbevar i 15-20 dage: Dæk stadig hver kage med en separat film, og læg den derefter i en beholder med låg, pak ydersiden tæt for at undgå at blande lugten med andre fødevarer. Læg den derefter i fryseren.

Med dampede dumplings

Opbevaring af dampede dumplings er også meget simpelt, vent til de er kølet af, læg dem i en madkasse og dæk dem derefter til eller læg dem i en plastikpose/lynlåspose og opbevar dem på følgende måde:

  • Opbevar i 7-10 dage: Opbevar kagen i køleskabet, når du vil spise, tag den bare ud og opvarm den i mikroovn eller dampkoger.
  • Opbevaring i 1 måned: Sæt kageboksen i fryseren. Tag efter behov dumplings ud, vent på, at de er helt optøede, og damp dem derefter igen og nyd.

For at undgå at påvirke dumplingss holdbarhed bør du dele dumplings i passende portioner, inden du lægger dem i fryseren/fryseren.

Pocket hvordan man konserverer dumplings for at bevare deres lækkerhed

Du bør lægge de dampede dumplings i kassen og derefter lægge dem i fryseren til opbevaring

Sådan opbevarer du dumplings, når der ikke er køleskab

Hvis du ikke har et køleskab, kan du stadig trygt gemme kagen i et par dage på følgende måder:

  • Efter du har dampet dumplings, skal du ikke åbne låget på gryden, men holde det tildækket og lade kagen køle af af sig selv. Når det er tid til at bruge det, skal du åbne det for at få kagen, på denne måde kan du bruge dumplings på cirka 1-2 dage.
  • For at bevare dumplings i 2-3 dage, læg dumplings i en ren gryde af rustfrit stål, vent til den er helt afkølet, luk derefter låget. Sæt derefter gryden i et bassin med koldt vand, og pas på ikke at flyde over gryden.
  • Placer dumplings i en overdækket bakke/beholder, og anbring derefter i midten af ​​Styrofoam eller den isolerede beholder. Læg is på toppen og rundt om beholderen, og luk til sidst låget. Denne måde at bevare dumplings ovenfor kan hjælpe dig med at opbevare i 3 dage.

Hemmeligheden bag at dampe lækre dumplings efter opbevaring

  • Frysning - forkert optøning af mad er meget let at sprede patogener. Skynd dig derfor ikke at bruge varmt vand eller læg kagen i blød i vand for at optø. Dette vil få dumplings til at blive nedbrudt og miste deres oprindelige lækkerhed.
  • Hvis den opvarmes i mikrobølgeovnen, vil kagen være tør på overfladen og tømmes for luft. For at dumplings både skal være lækre og bevare deres hævelse, er den bedste måde at opvarme dem på at lægge dem i et skab eller en dampkoger.
  • Når du damper, bør du arrangere kagerne med en moderat afstand og beklæde bunden for at forhindre, at kagerne klistrer sammen eller klæber til bakkens kontaktflade.
  • Gendampningstiden er kun omkring 20 minutter, bør ikke stå for længe, ​​det vil være let at tørre og sejt.
  • For at gøre dumplings lyse og iøjnefaldende, tilsæt et par dråber citron eller eddike til den nederste gryde med vand.

Pocket hvordan man konserverer dumplings for at bevare deres lækkerhed

Brug ikke varmt vand til at afrime dumplings

De enkle måder at konservere dumplings ovenfor kan forhåbentlig hjælpe dig med at opbevare dumplings i lang tid og samtidig sikre smag og ernæring. Pocket og ansøg, når det er nødvendigt for altid at have lækre, varme dumplings til familiemedlemmer!


Madforgiftning hos børn: Tegn og førstehjælp i hjemmet

Madforgiftning hos børn: Tegn og førstehjælp i hjemmet

Madforgiftning hos børn har længe været en bekymring for voksne på grund af dets farlige niveau. Børn er modtagelige for gastrointestinale forgiftninger, fordi deres fordøjelsessystem er umodne og følsomme. Derfor skal du genkende tegnene og vide, hvordan du skal håndtere, når dit barn har madforgiftning.

Hvad skal man gøre for at forhindre madforgiftning i børnehaven?

Hvad skal man gøre for at forhindre madforgiftning i børnehaven?

Madforgiftning hos børn er ikke længere et mærkeligt problem, især hos børn i førskolealderen. Hvert år opstår hundredvis af forgiftningstilfælde i børnehaver, hvilket vækker bekymring hos mange forældre. Så hvad skal der gøres for at forhindre madforgiftning i førskolen?

Kan mugne kokosmarmelade spises?

Kan mugne kokosmarmelade spises?

Kokosmarmelade er en traditionel marmelade fra Vietnam. Men med fugtigt vejr er kokosmarmelade let at forme. Kan mugne kokosmarmelade så spises?

Sådan opbevares vitamin C-serum for at begrænse oxidation

Sådan opbevares vitamin C-serum for at begrænse oxidation

C-vitamin serum er et hudplejeprodukt, der bruges af mange mennesker til at forbedre og nære huden. Det er dog ikke ualmindeligt, at dette produkt oxiderer eller ændrer farve efter en tids brug. Dette sker, fordi du ikke har påført C-vitamin Serum korrekt. Følgende oversigter af aFamilyToday-bloggen hjælper dig med at undgå at begå denne fejl.

Kan gravide kvinder spise bøffelkød i køkkenet? Køkkenbøffelrettens effekt på sundheden

Kan gravide kvinder spise bøffelkød i køkkenet? Køkkenbøffelrettens effekt på sundheden

Køkkenbøffelkød er en velkendt specialitet i de bjergrige regioner i Vietnam. Selvom dette er en nærende og lækker ret, spekulerer mange på, om gravide kvinder kan spise bøffelkød i køkkenet? Lad os finde ud af svaret på denne ret med aFamilyToday Blog i artiklen nedenfor!

Pocket 5 måder at bevare køkkenbøffelkød fra skimmelsvamp

Pocket 5 måder at bevare køkkenbøffelkød fra skimmelsvamp

Køkkenbøffelkød er en typisk ret for folk i det nordvestlige højland. Med det særlige ved forarbejdning, der er sat på komfuret og røget i lang tid, er det meget nødvendigt at anvende måder til at bevare køkkenbøffelkødet uden mug. Læsere kan henvise til artiklen nedenfor for at få nogle måder at opbevare bøffelkød på i køkkenet!

Kan gravide spise svinekød i køkkenet? Hvordan skal gravide spise køkkenflæsk?

Kan gravide spise svinekød i køkkenet? Hvordan skal gravide spise køkkenflæsk?

Som en mærkelig og stimulerende ret er køkkenflæsk en yndlingsret for mange mennesker. Mange gravide får også lyst til denne ret. Moderens kost og ernæring bør dog altid være sikret og fokuseret. Så gravide kan spise køkkenflæsk?

Hvad hvis du ved et uheld spiser muggent brød?

Hvad hvis du ved et uheld spiser muggent brød?

Selvom brød kan opbevares og spises i lang tid, er det meget nemt at forme, hvis det ikke opbevares omhyggeligt. Mange mennesker er ikke opmærksomme på tilstanden af ​​kagen, før de spiser, indtil de går glip af det og så indser det. Så hvad hvis du ved et uheld spiser muggent brød?

Vejledning i hvordan man konserverer oksekød for at bevare smagen

Vejledning i hvordan man konserverer oksekød for at bevare smagen

Oksekød er en sikker kilde til protein og mange andre gavnlige næringsstoffer for den menneskelige krop. Det er ikke ualmindeligt, at familier opbevarer denne type kød i deres køkken ud over æg, kylling, svinekød osv. Derfor er hvordan man konserverer oksekød også et meget søgt nøgleord i emnet ernæring. Hvis du også er forvirret, fordi du ikke ved, hvordan du holder oksekød frisk i lang tid, er dette artiklen for dig.

Kan mugne hvidløg spises? Nogle noter, når du spiser hvidløg for at få den bedste effekt

Kan mugne hvidløg spises? Nogle noter, når du spiser hvidløg for at få den bedste effekt

Mugne hvidløg er et fænomen, der ofte ledsager spirende hvidløg, hvilket forårsager mange bekymringer for brugerne, så det faktum, at hvidløgsspirer og mugne hvidløg ikke har noget med hinanden at gøre, hvis det fortsætter med at blive brugt, vil det forårsage skade? skadeligt for brugernes helbred er ikke noget, som husmødre bekymrer sig om.

Kan de mugne persimmons spises? Ernæringsværdi af persimmons

Kan de mugne persimmons spises? Ernæringsværdi af persimmons

Er mugne persimmons spiselige, når dette problem er ret almindeligt for dem, der har købt vindhængte persimmoner og opbevaret dem i et stykke tid, så begynder de at se tegn på skader og skimmelsvamp, så alle vil vide hemmeligheden bag at holde delikatessen lækker at nyde i lang tid.

Er mugne jordbær spiselige?

Er mugne jordbær spiselige?

Jordbær er elsket af mange mennesker på grund af deres unikke lækre smag. Men faktisk er jordbær meget modtagelige for mug, hvis de ikke opbevares korrekt. Så kan mugne jordbær spises?

Hvor længe holder flan? Sådan bevarer du lækkert flan

Hvor længe holder flan? Sådan bevarer du lækkert flan

Flan er en lækker, sød og fedtet kage. Sikkert mange af jer kender opskriften på denne kage, men det er ikke alle, der ved, hvor længe flanen holder, og hvordan den opbevares.

Hvor længe holder gurkemejestivelse? Hvordan bevarer man effektivt gurkemejestivelse?

Hvor længe holder gurkemejestivelse? Hvordan bevarer man effektivt gurkemejestivelse?

Selvom gurkemeje stivelse er et tørt produkt, vil det, hvis det efterlades for længe, ​​let fremstå bakterier, skimmelsvamp og påvirke brugernes sundhed. Derfor skal du kende informationen om gurkemejestivelse, hvor længe, ​​så du ved, hvordan du bruger den korrekt og har en sikker måde at opbevare den på.

Sådan opbevarer du abalone-svampe som en kok

Sådan opbevarer du abalone-svampe som en kok

Abalone-svamp er en næringsrig fødevare, der før blev forarbejdet til mange attraktive retter såsom: røre, svampesuppe, champignonsalat, grillede svampe... Det er dog ikke alle, der har gode erfaringer. vide, hvordan man konserverer abalone-svampe, så de er altid så friske som nye. Denne artikel fra aFamilyToday Blog vil fortælle dig, hvordan du gør det som en 5-stjernet kok.

Kan mugne søde kartofler spises? Er det godt at spise søde kartofler hver dag?

Kan mugne søde kartofler spises? Er det godt at spise søde kartofler hver dag?

Kan mugne søde kartofler spises er en bekymring for mange "tilhængere" afhængige af denne mad, det understøtter ikke kun effektivt vægttab, men har også mange sundhedsmæssige fordele, så folk køber ofte med Mængden er meget at bruge gradvist, men i mellemtiden , hvis den søde kartoffel viser tegn på skimmelsvamp, hvordan skal vi løse det, fortsætte bearbejdningen eller smide den væk er det bedste.

Kan man spise brød til natten? Tips til at bevare brødet natten over uden at ødelægge det

Kan man spise brød til natten? Tips til at bevare brødet natten over uden at ødelægge det

Brød er en berømt ret i Vietnam med fordelen af ​​at være praktisk, rig på næringsstoffer og er elsket af mange mennesker til morgenmad, frokost og aftensmad. Kan man spise brød til natten i tilfælde af overkøb?

Svar: Er muggen tang spiselig?

Svar: Er muggen tang spiselig?

Tang er en fødevare med mange sundhedsmæssige fordele. Mange spekulerer dog på, om muggen tang kan spises. Lad os finde ud af det med aFamilyToday-bloggen gennem artiklen nedenfor!

[ADVARSEL] Kan mugne æg spises? Hvad skal man være opmærksom på ved opbevaring?

[ADVARSEL] Kan mugne æg spises? Hvad skal man være opmærksom på ved opbevaring?

Kan mugne hønseæg spises, når mange familier ofte føler, at de spilder penge og forsøger at bruge dem alle og ignorerer mærkelige tegn på æggeskallerne, om det påvirker brugerens helbred eller ej? og hvilke æg skal kasseres med det samme, hvis du ikke gør det. ønsker madforgiftning.

Nogle måder at konservere citroner på, bør du kende

Nogle måder at konservere citroner på, bør du kende

Citron er en velkendt frugt, der er populær med mange forskellige vidunderlige anvendelser. Citroner bruges dog normalt kun sammen med en lille mængde juice, så det er vigtigt at kende konserveringsoplysningerne for at holde citronerne friske længere og mere saftige.

Er det fedt at spise fisk og skaldyr? Hvilke typer fisk og skaldyr forårsager ikke vægtøgning?

Er det fedt at spise fisk og skaldyr? Hvilke typer fisk og skaldyr forårsager ikke vægtøgning?

At spise fisk og skaldyr med fedt er ikke kvindernes første spørgsmål, når de implementerer en vægttabsdiæt. Dette er en fødevare, der indeholder mange næringsstoffer og er elsket af mange mennesker. Den følgende artikel vil give læserne en masse nyttig information til at besvare spørgsmål.

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Gør det dig fed?

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Gør det dig fed?

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Dette er bestemt ikke et personligt spørgsmål. Fordi kulsyreholdige læskedrikke er en drik, der er kommet ind i underbevidstheden hos mange generationer af vietnamesere og er en drik for mange mennesker. Vores artikel nedenfor hjælper dig med at besvare disse spørgsmål.

Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Kål er en yndlingsgrøntsag for mange mennesker. For normale raske mennesker er kamille meget godt for helbredet. Hvad med gravide kvinder? Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik

Efterspørgslen efter hudpleje og skønhed hos kvinder efter 25 års alderen stiger dag for dag. Derfor er Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik i øjeblikket populær blandt mange mennesker. Lær mere om dette produkt her!

Vær forsigtig med drikkevarer til personer med diabetes

Vær forsigtig med drikkevarer til personer med diabetes

Mennesker med diabetes skal være særligt opmærksomme på deres daglige kost. Her er de drikkevarer, der både hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet og supplerer næringsstoffer anbefalet af ernæringseksperter til diabetikere.

Kan du spise grøntsager? Stor brug af grøntsager til gravide

Kan du spise grøntsager? Stor brug af grøntsager til gravide

Kan gravide spise grøntsager er ikke et spørgsmål, som de fleste gravide har. Faktisk er grøntsager en fødevare, der giver en rig kilde til næringsstoffer til graviditet, så det er vigtigt at bruge det i daglige måltider.

Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk

Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk

Kokosmælk er en af ​​de lækre, nærende, meget alsidige og meget brugte fødevarer. Kokosmælk er fuld af essentielle næringsstoffer for sundheden såsom mangan, kobber... Når den bruges i passende mængder i kosten, kan kokosmælk hjælpe med at fremme hjertesundheden og andre fordele.

Hvor mange kalorier er der i brune riskiks? Fordele ved at spise brune riskiks

Hvor mange kalorier er der i brune riskiks? Fordele ved at spise brune riskiks

Brune riskiks - sunde snacks til mange brugere. Så hvor mange kalorier er der i gennemsnit i en brun ris-småkage? Påvirker dette kalorieindhold din vægttabsproces?

Hvor mange kalorier i te? Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Hvor mange kalorier i te? Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Che Kho er en traditionel ret fra Norden, ofte tilberedt for at give ofre til forfædre under Tet-ferier. Artiklen vil svare på, hvor mange kalorier man skal spise braiseret te, og hvordan man tilbereder te til Tet.

Top 8 effektive naturlige fødevarer til at reducere blodsukkeret

Top 8 effektive naturlige fødevarer til at reducere blodsukkeret

De følgende 8 blodsukkersænkende fødevarer vil give dig mange stoffer og vitaminer for at forhindre diabeteskomplikationer og forhindre sukker i at blive optaget i blodet.