[ADVARSEL] Kan mugne æg spises? Hvad skal man være opmærksom på ved opbevaring?

Kan mugne hønseæg spises, når mange familier ofte føler, at de spilder penge og forsøger at bruge dem alle og ignorerer mærkelige tegn på æggeskallerne, om det påvirker brugerens helbred eller ej? og hvilke æg skal kasseres med det samme, hvis du ikke gør det. ønsker madforgiftning.

Kyllingeæg er længe blevet betragtet som en fødevare, der indeholder mange næringsstoffer til gavn for menneskers sundhed og er blevet en velkendt daglig ret for mange vietnamesiske familier. Men i den seneste tid er antallet af forgiftningstilfælde forårsaget af at spise æg med mærkelige tegn pludselig steget, så hvad er tegnene på, at hønseæg ikke sikrer fødevaresikkerhed og hygiejne, som folk ofte ignorerer, udover spørgsmålet om mugne æg kan spises er også et spørgsmål, som aFamilyToday Blog modtager meget fra kunder, for bedre at forstå dette problem, se venligst artiklen nedenfor for at genkende nogle symptomer. Mærkelige ting skal kasseres med det samme, såvel som den bedste måde at bevare dem for at forhindre bakterier i at trænge ind.

Høj næringsværdi i hønseæg

Æg betragtes som en fødevaregruppe med højt næringsindhold, når de er fulde af protein, fedt, mineraler og essentielle vitaminer for et godt helbred såsom B-vitaminer, antioxidanter lutein og zeaxanthin ... hvor æggeblommen er det sted, hvor de fleste næringsstoffer er koncentreret, især proteinet i blommen med den mest komplette aminosyresammensætning.

Æg er en gruppe fødevarer, der indeholder mange sunde næringsstoffer

Derudover er den værdifulde kilde til fedt i hønseæg lecithin, som også er involveret i at give energi til celler, især hjernen. Lecithin er i mange undersøgelser blevet vurderet til at have evnen til at regulere kolesterol, forhindre ophobning af kolesterol og derved fremme det ud af kroppen. Ud over at en betydelig mængde kolesterol også er til stede i hønseæg, hjælper denne kombination af lecithin og kolesterol med at fremme kolesterolets rolle for at forhindre åreforkalkning og eliminere kolesterol fra kroppen.

Kan mugne æg spises?

Det er ubestrideligt, at hønseæg er vores velkendte ret hver dag, så mange mennesker har for vane at tage æg og forarbejde dem, de færreste er opmærksomme og lærer om ændringerne i æggets skal Billedet er et spørgsmål om, hvorvidt mugne hønseæg kan spises, så hvordan er mugne æg?

Kan mugne æg spises? Hvorfor?

Ifølge eksperter vil æggeskalsstrukturen have to lag beskyttelse for at forhindre bakterier i at komme ind, hvis der er pletter på æggeskallen, er ægget sandsynligvis inficeret med bakterier og skimmelsvamp.

Specifikt har svampen ødelagt to naturlige beskyttende membraner, trængt inde og manifesteret som tætte sorte pletter på skorpen, som er forårsaget af skimmelvækst. Ud over pletterne på skallen har indersiden af ​​æggeblommen og hviden stadig ingen specifikke symptomer, kokken selv vil ikke mærke forskellen mellem mugne æg og normale æg.

Derfor, hvis du opdager tegn på skallen, der indikerer, at æggene er mugne, bør folk ikke vælge at købe eller kassere dem med det samme, så du skal ikke fortryde det, fordi de kan være inficeret med Aspergillus flavus, Salmonella osv . kan være sundhedsfarlig.

Bemærk, når du opbevarer hønseæg for at undgå bakterieinvasion

Der har været mange tilfælde af forgiftning på grund af at spise hønseæg, men folk synes stadig ikke rigtig at bekymre sig om dette problem, tror bare det skyldes en bestemt objektiv årsag, men forventede ikke, at der også er et potentiale i hønseæg. mange bakterier, hvis den er harsk, som det blotte øje ikke kan se.

Derfor, for at sikre fødevaresikkerhed og hygiejne, bør nye æg ifølge mange eksperter bruges inden for 3 uger fra købsdatoen for at sikre den bedste ægkvalitet. Derudover er korrekt opbevaring af hønseæg også en faktor, der hjælper med at forhindre invasion af bakterier gennem følgende noter:

  • Efter køb af æg skal de tørres af med et vådt håndklæde i køleskabet for at undgå, at bakterier spreder sig fra æggeskallen til andre fødevaregrupper.
  • Æg kan opbevares i køleskabet i op til 3 til 5 uger.
  • Æg efter at have taget ud af køleskabet skal behandles inden for 2 timer, hvis de efterlades i lang tid, vil æggene blive forkælet.

Konservering af hønseæg i skallen er en enkel måde at holde æg brugt i lang tid

  • På den anden side er det muligt at opbevare æg i en beholder med risskaller, der forer bunden med et lag rent tørt risskaller blandet med et lag æg.
  • Æg kan opbevares i en beholder indeholdende tørret tegrums, på et køligt sted.

Køber du æg uden at vide om de er gamle eller nye, skal du bare putte dem i en skål med koldt vand, hvis de nye æg synker til bunds og bliver stille, ellers vil de gamle æg stige lidt til overfladen, hvis æggene flyde oven på vandet På overfladen af ​​vandet er æggene fordærvede og bør ikke spises.

Gennem skiltene om, at hønseæg ikke bør bruges i artiklen samt virkningerne på menneskers sundhed ved brug af mugne fødevarer, vil folk formentlig have svar på, om mugne æg kan spises.Samtidig skal du altid proaktivt beskytte dig selv ved at omhyggeligt udvælgelse af de anvendte fødekilder, holde det omgivende miljø rent og korrekt konservering af fødevarer for at forhindre risikoen for skimmelvækst, bakterier og vira.


Leave a Comment

Madforgiftning hos børn: Tegn og førstehjælp i hjemmet

Madforgiftning hos børn: Tegn og førstehjælp i hjemmet

Madforgiftning hos børn har længe været en bekymring for voksne på grund af dets farlige niveau. Børn er modtagelige for gastrointestinale forgiftninger, fordi deres fordøjelsessystem er umodne og følsomme. Derfor skal du genkende tegnene og vide, hvordan du skal håndtere, når dit barn har madforgiftning.

Hvad skal man gøre for at forhindre madforgiftning i børnehaven?

Hvad skal man gøre for at forhindre madforgiftning i børnehaven?

Madforgiftning hos børn er ikke længere et mærkeligt problem, især hos børn i førskolealderen. Hvert år opstår hundredvis af forgiftningstilfælde i børnehaver, hvilket vækker bekymring hos mange forældre. Så hvad skal der gøres for at forhindre madforgiftning i førskolen?

Kan mugne kokosmarmelade spises?

Kan mugne kokosmarmelade spises?

Kokosmarmelade er en traditionel marmelade fra Vietnam. Men med fugtigt vejr er kokosmarmelade let at forme. Kan mugne kokosmarmelade så spises?

Sådan opbevares vitamin C-serum for at begrænse oxidation

Sådan opbevares vitamin C-serum for at begrænse oxidation

C-vitamin serum er et hudplejeprodukt, der bruges af mange mennesker til at forbedre og nære huden. Det er dog ikke ualmindeligt, at dette produkt oxiderer eller ændrer farve efter en tids brug. Dette sker, fordi du ikke har påført C-vitamin Serum korrekt. Følgende oversigter af aFamilyToday-bloggen hjælper dig med at undgå at begå denne fejl.

Kan gravide kvinder spise bøffelkød i køkkenet? Køkkenbøffelrettens effekt på sundheden

Kan gravide kvinder spise bøffelkød i køkkenet? Køkkenbøffelrettens effekt på sundheden

Køkkenbøffelkød er en velkendt specialitet i de bjergrige regioner i Vietnam. Selvom dette er en nærende og lækker ret, spekulerer mange på, om gravide kvinder kan spise bøffelkød i køkkenet? Lad os finde ud af svaret på denne ret med aFamilyToday Blog i artiklen nedenfor!

Pocket 5 måder at bevare køkkenbøffelkød fra skimmelsvamp

Pocket 5 måder at bevare køkkenbøffelkød fra skimmelsvamp

Køkkenbøffelkød er en typisk ret for folk i det nordvestlige højland. Med det særlige ved forarbejdning, der er sat på komfuret og røget i lang tid, er det meget nødvendigt at anvende måder til at bevare køkkenbøffelkødet uden mug. Læsere kan henvise til artiklen nedenfor for at få nogle måder at opbevare bøffelkød på i køkkenet!

Kan gravide spise svinekød i køkkenet? Hvordan skal gravide spise køkkenflæsk?

Kan gravide spise svinekød i køkkenet? Hvordan skal gravide spise køkkenflæsk?

Som en mærkelig og stimulerende ret er køkkenflæsk en yndlingsret for mange mennesker. Mange gravide får også lyst til denne ret. Moderens kost og ernæring bør dog altid være sikret og fokuseret. Så gravide kan spise køkkenflæsk?

Hvad hvis du ved et uheld spiser muggent brød?

Hvad hvis du ved et uheld spiser muggent brød?

Selvom brød kan opbevares og spises i lang tid, er det meget nemt at forme, hvis det ikke opbevares omhyggeligt. Mange mennesker er ikke opmærksomme på tilstanden af ​​kagen, før de spiser, indtil de går glip af det og så indser det. Så hvad hvis du ved et uheld spiser muggent brød?

Vejledning i hvordan man konserverer oksekød for at bevare smagen

Vejledning i hvordan man konserverer oksekød for at bevare smagen

Oksekød er en sikker kilde til protein og mange andre gavnlige næringsstoffer for den menneskelige krop. Det er ikke ualmindeligt, at familier opbevarer denne type kød i deres køkken ud over æg, kylling, svinekød osv. Derfor er hvordan man konserverer oksekød også et meget søgt nøgleord i emnet ernæring. Hvis du også er forvirret, fordi du ikke ved, hvordan du holder oksekød frisk i lang tid, er dette artiklen for dig.

Kan mugne hvidløg spises? Nogle noter, når du spiser hvidløg for at få den bedste effekt

Kan mugne hvidløg spises? Nogle noter, når du spiser hvidløg for at få den bedste effekt

Mugne hvidløg er et fænomen, der ofte ledsager spirende hvidløg, hvilket forårsager mange bekymringer for brugerne, så det faktum, at hvidløgsspirer og mugne hvidløg ikke har noget med hinanden at gøre, hvis det fortsætter med at blive brugt, vil det forårsage skade? skadeligt for brugernes helbred er ikke noget, som husmødre bekymrer sig om.

Kan de mugne persimmons spises? Ernæringsværdi af persimmons

Kan de mugne persimmons spises? Ernæringsværdi af persimmons

Er mugne persimmons spiselige, når dette problem er ret almindeligt for dem, der har købt vindhængte persimmoner og opbevaret dem i et stykke tid, så begynder de at se tegn på skader og skimmelsvamp, så alle vil vide hemmeligheden bag at holde delikatessen lækker at nyde i lang tid.

Er mugne jordbær spiselige?

Er mugne jordbær spiselige?

Jordbær er elsket af mange mennesker på grund af deres unikke lækre smag. Men faktisk er jordbær meget modtagelige for mug, hvis de ikke opbevares korrekt. Så kan mugne jordbær spises?

Hvor længe holder flan? Sådan bevarer du lækkert flan

Hvor længe holder flan? Sådan bevarer du lækkert flan

Flan er en lækker, sød og fedtet kage. Sikkert mange af jer kender opskriften på denne kage, men det er ikke alle, der ved, hvor længe flanen holder, og hvordan den opbevares.

Hvor længe holder gurkemejestivelse? Hvordan bevarer man effektivt gurkemejestivelse?

Hvor længe holder gurkemejestivelse? Hvordan bevarer man effektivt gurkemejestivelse?

Selvom gurkemeje stivelse er et tørt produkt, vil det, hvis det efterlades for længe, ​​let fremstå bakterier, skimmelsvamp og påvirke brugernes sundhed. Derfor skal du kende informationen om gurkemejestivelse, hvor længe, ​​så du ved, hvordan du bruger den korrekt og har en sikker måde at opbevare den på.

Sådan opbevarer du abalone-svampe som en kok

Sådan opbevarer du abalone-svampe som en kok

Abalone-svamp er en næringsrig fødevare, der før blev forarbejdet til mange attraktive retter såsom: røre, svampesuppe, champignonsalat, grillede svampe... Det er dog ikke alle, der har gode erfaringer. vide, hvordan man konserverer abalone-svampe, så de er altid så friske som nye. Denne artikel fra aFamilyToday Blog vil fortælle dig, hvordan du gør det som en 5-stjernet kok.

Kan mugne søde kartofler spises? Er det godt at spise søde kartofler hver dag?

Kan mugne søde kartofler spises? Er det godt at spise søde kartofler hver dag?

Kan mugne søde kartofler spises er en bekymring for mange "tilhængere" afhængige af denne mad, det understøtter ikke kun effektivt vægttab, men har også mange sundhedsmæssige fordele, så folk køber ofte med Mængden er meget at bruge gradvist, men i mellemtiden , hvis den søde kartoffel viser tegn på skimmelsvamp, hvordan skal vi løse det, fortsætte bearbejdningen eller smide den væk er det bedste.

Kan man spise brød til natten? Tips til at bevare brødet natten over uden at ødelægge det

Kan man spise brød til natten? Tips til at bevare brødet natten over uden at ødelægge det

Brød er en berømt ret i Vietnam med fordelen af ​​at være praktisk, rig på næringsstoffer og er elsket af mange mennesker til morgenmad, frokost og aftensmad. Kan man spise brød til natten i tilfælde af overkøb?

Svar: Er muggen tang spiselig?

Svar: Er muggen tang spiselig?

Tang er en fødevare med mange sundhedsmæssige fordele. Mange spekulerer dog på, om muggen tang kan spises. Lad os finde ud af det med aFamilyToday-bloggen gennem artiklen nedenfor!

[ADVARSEL] Kan mugne æg spises? Hvad skal man være opmærksom på ved opbevaring?

[ADVARSEL] Kan mugne æg spises? Hvad skal man være opmærksom på ved opbevaring?

Kan mugne hønseæg spises, når mange familier ofte føler, at de spilder penge og forsøger at bruge dem alle og ignorerer mærkelige tegn på æggeskallerne, om det påvirker brugerens helbred eller ej? og hvilke æg skal kasseres med det samme, hvis du ikke gør det. ønsker madforgiftning.

Nogle måder at konservere citroner på, bør du kende

Nogle måder at konservere citroner på, bør du kende

Citron er en velkendt frugt, der er populær med mange forskellige vidunderlige anvendelser. Citroner bruges dog normalt kun sammen med en lille mængde juice, så det er vigtigt at kende konserveringsoplysningerne for at holde citronerne friske længere og mere saftige.

Sådan laver du lækker, nærende og ekstremt simpel æggetomatsuppe

Sådan laver du lækker, nærende og ekstremt simpel æggetomatsuppe

Opdateret guide til perfekt æggetomatsuppe: Nem opskrift med sundhedsfordele og ernæringsoptimering. Lær at forbedre din kost med denne proteinrige ret

Hvad er fordelene ved chiafrø? Hvordan bruger man chiafrø korrekt?

Hvad er fordelene ved chiafrø? Hvordan bruger man chiafrø korrekt?

Opdag de videnskabeligt underbyggede sundhedsfordele ved chiafrø og lær, hvordan du optimalt udnytter dette superfrø i din daglige kost.

Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk

Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk

Opdag de seneste forskningsresultater om kokosmælks sundhedsfordele. Lær hvordan dette næringsrige produkt kan styrke dit hjerte, stofskifte og immunforsvar med vores ekspertguide.

Skal du spise granatæblekerner? Nogle ting at bemærke, når du spiser granatæbler

Skal du spise granatæblekerner? Nogle ting at bemærke, når du spiser granatæbler

Opdag de seneste oplysninger om granatæbler: Skal man spise kernerne? Få ekspertviden om <strong>granatæblekerners næringsindhold</strong>, optimel indtagelse og nye forskningsresultater for maksimal sundhedsgevinst.

Hvad er græsk yoghurt? Hvad er forskellen med almindelig yoghurt?

Hvad er græsk yoghurt? Hvad er forskellen med almindelig yoghurt?

Oplev de seneste fordelen ved græsk yoghurt: Højprotein, lavt kulhydratindhold og optimalt til vægttab. Lær forskellen fra almindelig yoghurt og få eksperttips.

De skadelige virkninger af chiafrø kender du måske ikke

De skadelige virkninger af chiafrø kender du måske ikke

Opdag de nyeste oplysninger om skadelige virkninger af chiafrø og lær hvordan du undgår bivirkninger. Få ekspertvurderinger af fordøjelsesproblemer, prostatacancerrisiko og mere.

Hvor mange kalorier i spinat? Er det godt at spise meget?

Hvor mange kalorier i spinat? Er det godt at spise meget?

Opdateret 2024: Oplev hvor mange kalorier i spinat og dens exceptionelle sundhedsfordele. Lær hvordan denne mineralrige grøntsag kan støtte vægttab og immunforsvar.

Hvor store er de sundhedsmæssige fordele ved spirer?

Hvor store er de sundhedsmæssige fordele ved spirer?

Opdag de seneste sundhedsfordele ved spirer - en kraftpakke af næringsstoffer der støtter fordøjelse, vægttab og immunforsvar. Lær hvordan du nemt dyrker spirer derhjemme.

Uventede fordele ved levertran med sundhed, som du bør kende

Uventede fordele ved levertran med sundhed, som du bør kende

Opdag de seneste fordeler ved levertran med Omega-3, vitaminer og ekspertanbefalinger. Lær hvordan dette naturlige supplement kan forbedre din hjertefunktion, knoglestyrke og mental sundhed.

6 forslag til en hurtig, sund morgenmad med græsk yoghurt

6 forslag til en hurtig, sund morgenmad med græsk yoghurt

Opdag 7 innovative måder at bruge græsk yoghurt til morgenmad. Få proteinrige, sunde opskrifter med vores ekspertguide til ernæringsoptimering og vægthåndtering.