Syltet surkål, yoghurt, kimchi, nattobønner osv. er alle gærede fødevarer, der er gode for fordøjelsessystemet, og som også understøtter et hurtigt og sikkert vægttab.
Fermenterede fødevarer indeholder en masse probiotika, der hjælper med at understøtte en god fordøjelse og fremmer også stofskiftet, hvilket forhindrer fedtceller i at samle sig under huden og forårsage vægtøgning. Derfor, når du bygger en kostmenu til dig selv, kan du tilføje disse fødevarer for at gøre vægttabsprocessen mere gunstig. Her er nogle sikre og effektive fermenterede fødevarer, der understøtter fordøjelsen og vægttab.
Natto bønner
En af hemmelighederne bag vægttab, som mange japanere anvender, er at spise nattobønner. Dette er en fermenteret sojabønneskål og er ret populær i Japan. Bakterierne i natto bønner er alle gavnlige bakterier, der hjælper med at balancere tarmens økosystem godt. I Natto bønneskål er der mange proteaseenzymer, der nedbryder protein, fremmer omdannelsen af fedt til energi og reducerer dårligt kolesterol i blodet.
Bakterierne i natto bønner er alle gavnlige bakterier, der hjælper med at balancere det gode tarmøkosystem, understøtter fordøjelsen og sikkert vægttab.
I sammensætningen af natto bønner er også meget rig på fibre, understøtter god fordøjelse, forhindrer oppustethed, fordøjelsesbesvær , hjælper dig med at spise hurtigere og føle dig mæt i længere tid, hvilket reducerer appetitten. Du kan spise natto bønner med sojasovs, sennep, andre krydderier eller spise med dampede ris.
Syltet surkål
En fermenteret mad, der er effektiv til at understøtte vægttab, er surkål. I kål i sagens natur har en masse fibre til at hjælpe med at begrænse kosten. Når det er saltet og fermenteret, vil det forbedre mere gavnlige bakterier, fremme fordøjelsen og stofskiftet. Disse gavnlige bakterier hjælper også kroppen med nemt at optage næringsstoffer og styrke immunsystemet. I gæringsprocessen af surkål vil producere nogle stoffer, der har den virkning at metabolisere lipider i blodet, hvilket forhindrer fedme.
Ifølge resultaterne af en undersøgelse i en gruppe kvinder var de, der regelmæssigt spiste surkål, i stand til at tabe dobbelt så meget vægttab, når de anvendte andre vægttabsdiæter uden medicin. Sauerkrautfermentering hjælper også med at omdanne usund glukose til energi, sænker blodsukkeret og forhindrer diabetes.
Kimchi
Har du nogensinde undret dig over, hvorfor de fleste koreanske måltider er uundværlige med tilstedeværelsen af kimchi? Dette er en fermenteret mad, der gør det nemmere for dem at fordøje maden, samtidig med at det reducerer mængden af kalorier og fedt i kroppen. De vigtigste ingredienser til at lave kimchi er grøntsager og frugter rige på fibre, vitaminer og mineraler. Fiber hjælper dig med at reducere sult, vitaminer hjælper fordøjelsen og øger stofskiftet.
Kimchi er rig på fibre, vitaminer og mineraler, der hjælper dig med at reducere sult og begrænse kalorietolerance.
Derudover indeholder kimchi også mange Lactobacillus, en god bakterie for fordøjelsessystemet. Lactobacillus understøtter fødenedbrydning, ernæringsbalance og hæmmer væksten af skadelige bakterier i tarmen. At spise fermenteret kimchi reducerer også kolesterolniveauet i blodet, forbedrer forhøjet blodtryk og forebygger hjerte-kar- sygdomme .
Kefir
Hvis du vil tabe dig og tabe mavefedt, bør du ikke ignorere brugen af Kefir. Dette er en "superfood", der understøtter vægttab, forbrænder fedt under huden i fedttilbøjelige områder såsom mave, lår, hofter, ryg,... Ifølge britiske videnskabsmænd har de gavnlige bakterier i kefir effekten af nedbryde fedtcellernes molekylære struktur, fremme stofskiftet og forhindre ophobning af subkutant fedt.
Selvom der er mange fordele ved at støtte vægttab, anbefaler ernæringseksperter, at du bruger Kefir med måde, ikke at overdrive det vil føre til bivirkninger. Hver dag bør du kun tolerere 200ml til 400ml Kefir. Den overdrevne brug af Kefir mælkesvampe vil let føre til gastritis, mavesår , ...
Kombucha te
Dette er en fermenteret te populær i Kina og Japan. De vigtigste ingredienser til fremstilling af Kombucha te er sort te, sukker og Scoby frø. Kombucha te har en mild sodavandsagtig gas, den syrlige smag af eddike, sødmen af sukker og den milde aroma af te. I denne te er rig på mælkesyre, som er gavnlig for tarmaktivitet, forbedrer fordøjelsen, anti-inflammatorisk og effektivt vægttab.
At drikke Kombucha-te til vægttab bliver brugt af mange unge i dag.
Nogle undersøgelser viser også, at Kombucha-te har den effekt at reducere stivelsesfordøjelsen, stabilisere blodsukkeret, forebygge og understøtte behandlingen af diabetes. Kombucha-te reducerer også det dårlige kolesteroltal i blodet, øger det gode kolesteroltal og reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme med 31%.
I artiklen er information om fermenterede fødevarer, der hjælper med at tabe sig effektivt og sikkert . Afhængigt af dine præferencer eller vægttabsmenu kan du tilføje disse fødevarer til dine daglige måltider. Ovenstående fødevarer er gode for kroppen, understøtter fordøjelsen, fremmer stofskiftet. Du bør dog kun spise med måde, ikke at spise for meget vil have en dårlig effekt på dit helbred.