Kan brunt rismel lave kager? Instruktioner til at lave brød af brunt rismel

For dem, der taber sig eller bliver behandlet for sygdomme og sundhedsfremme, har de en tendens til at bruge brune ris eller relaterede produkter til at erstatte hvide ris og almindeligt mel. Så kan brunt rismel lave kager, kan det erstattes med mel?

Brune ris er kendt som et korn, der er rigt på næringsstoffer, der er godt for kroppen. Så kan jeg bruge brunt rismel til at lave kager? aFamilyToday-bloggen vil hjælpe dig med at besvare dette spørgsmål og vise dig nogle kageopskrifter, der kan laves med dette mel!

Hvad er brunt rismel? 

Brunt rismel er et fint formalet pulver fra brune riskorn. Brune ris er en type ris, der kun er let formalet for at fjerne skallen, men som stadig bevarer membranen, der indeholder mere end 90% af næringsstofferne. Så brunt rismel har alle de vitaminer, mineraler og sporstoffer, der er gode for sundheden ligesom brune ris. 

Brunt rismel er rigt på fibre, omega 3 og Inositolhexaphosphat (IP6), som sænker kolesterol, forebygger hjerte-kar-sygdomme og effektivt kontrollerer diabetes  . Med et lavt kalorieindhold og rigelige fibre giver brunt rismel desuden vægttabsfordele for brugerne.

Kan brunt rismel lave kager?  Instruktioner til at lave brød af brunt rismel Rent brunt rismel er fint formalet af brune ris

Kan brunt rismel lave kager?

Med spørgsmålet "Kan brunt rismel lave kager?" Ligesom andre typer rismel kan brunt rismel bruges til at lave mange forskellige retter, herunder kager. Kager lavet af brunt rismel er normalt lysebrune til mørkebrune typiske for brune ris. Ikke nok med det, så bevarer de stadig den lækre smag og indholdet af gavnlige næringsstoffer for kroppen. Især brune ris har et lavt kalorietal , så det kan spises behageligt under diæten uden at bekymre dig om at tage på. 

Kan brunt rismel lave kager?

Instruktioner til at lave brød af brunt rismel 

Ingrediens

Du skal forberede følgende ingredienser for at lave et parti brød af brunt rismel:

  • 80 g brunt rismel eller brune ris;
  • 420 g mel;
  • 260 g vand;
  • 100 g brun farin;
  • 5 g tørgær.

Hvordan man gør det i detaljer

Lav brunt risbrød til diætister ved at følge nedenstående trin:

Trin 1: Forbered dejen

Hvis du ikke har brunt rismel ved hånden, så skyl de brune ris med vand og kom det i en blender. Del risene til at male i flere gange, fordi brune ris er ret hårde, så du undgår, at maskinen kører kontinuerligt, hvilket fører til maskinfejl. Efter hver gang filtreres melet gennem en sigte for at få det glatteste pulver.

Trin 2: Ælt dejen

Bland brunt rismel, mel, brun farin, gær og tilsæt langsomt vand og bland godt. Fortsæt med at blande og ælte dejen, ælt med håndkraft i cirka 30 minutter, indtil dejen danner en kugle og ikke længere klæber til hænderne.

Trin 3: Inkuber dejen

Kom den æltede dej i en stor skål, dæk med husholdningsfilm og lad den hvile i cirka 2-3 timer, så gæren udvider sig til en større dej.

Kan brunt rismel lave kager?  Instruktioner til at lave brød af brunt rismel Inkuber dejen før du laver kagen for at hjælpe kagen til at få den bedste smag, nem at forme

Trin 4: Opret form

Når du har haft tid nok, tag dejen ud og ælt den igen i cirka 5 minutter og rul derefter dejen til et rektangel eller en anden form du ønsker. Der kan tilsættes lidt vand for at gøre dejen blødere og nemmere at forme. 

Trin 5: Bag kagen

Forvarm ovnen inden bagning til 230 grader Celsius i cirka 10 minutter. Læg dejen på en bageplade beklædt med bagepapir i ovnen i 20 minutter ved 180 grader celsius. 

Hvis du ikke kan lide at spise bagværk, kan du dampe dem i vandbad, indtil de er bløde og velduftende. 

Brunt risbrød efter bagning har en smuk farve

Brunt risbrød er mere nærende end brød lavet af stivelse. Fiberindholdet i brød øges også markant, hvilket hjælper kroppen til at føle sig mæt længere, begrænser trangen og ophober overskydende kalorier, hvilket forårsager vægtøgning. Denne kage kan bruges til morgenmad eller sidemåltider i diætmenuen uden at bekymre dig om at tage på i vægt.

Til dem, der undrer sig over " Kan brunt rismel lave kager ?" Så kan du absolut bruge brunt rismel til at lave lækre kager! Lad os starte med det samme med opskriften på brunt risbrød, som aFamilyToday Blog guider til en mere varieret kostmenu. 


9 måder at tabe sig under graviditet sikkert for gravide kvinder

9 måder at tabe sig under graviditet sikkert for gravide kvinder

Før du bliver gravid, hvis du er overvægtig, fed eller tager for meget på i vægt, skal du vide, hvordan du taber dig under graviditeten, så din baby bliver født sund. Lad os opdage 9 effektive og sikre måder at tabe sig på fra aFamilyToday Health.

Håndtering af drøvtygningsforstyrrelse hos små børn

Håndtering af drøvtygningsforstyrrelse hos små børn

aFamilyToday Health - Når dit barn lider af en drøvtygningssygdom, skal du finde ud af årsagen og behandlingen, ellers kan dit barn få alvorlige komplikationer.

8 symptomer hos børn kan ikke ignoreres

8 symptomer hos børn kan ikke ignoreres

Små børn bliver ofte syge. Der er symptomer, som ikke bør ignoreres hos børn, fordi disse symptomer signalerer, at du skal tage dit barn til lægen.

Hvorfor tog du på i vægt under graviditeten?

Hvorfor tog du på i vægt under graviditeten?

aFamilyToday Health eksperter giver information om, hvor meget graviditet vægtøgning du skal opnå og sunde metoder til at tage på for en sund graviditet.

Hvorfor er puberteten let?

Hvorfor er puberteten let?

aFamilyToday Health - At forstå årsagerne til din babys fedme hjælper dig både med at kontrollere din vægt og fjerne bekymringer om dit barns fysik

7 tips til at hjælpe dig med at tabe dig, mens du ammer

7 tips til at hjælpe dig med at tabe dig, mens du ammer

At komme i form er altid mange kvinders drøm efter fødslen. Det er dog ikke en nem opgave at ville tabe sig, mens du ammer.

Pinworm-infektion under graviditet: gravide kvinder bør ikke være for bekymrede

Pinworm-infektion under graviditet: gravide kvinder bør ikke være for bekymrede

Selvom pinworm-infektion under graviditeten ikke er skadelig for fosteret, er det stadig vigtigt at kende årsagerne til og forebyggelsen af ​​denne sygdom.

6 farer, hvis gravide tager for meget på i vægt

6 farer, hvis gravide tager for meget på i vægt

aFamilyToday Health - Under graviditeten forårsager den ukontrollerede vægtøgning hos gravide kvinder mange farer. Følgende noter bør gravide være opmærksomme på!

Kan overvægtige eller fede mennesker hurtigt blive gravide?

Kan overvægtige eller fede mennesker hurtigt blive gravide?

Overvægtige mødre forårsager ofte mange komplikationer for fosteret. Læs videre for at kende hemmeligheden bag sikker graviditet for overvægtige mennesker.

Hvilken motion for overvægtige børn?

Hvilken motion for overvægtige børn?

aFamilyToday Health - Bekymret over dit barns fedme og doven til at træne? Bare rolig, for her er nogle tips til at opmuntre overvægtige børn til at arbejde hårdere

Hvad skal man spise efter fødslen: 6 tips til mødre til at blive hjemme

Hvad skal man spise efter fødslen: 6 tips til mødre til at blive hjemme

aFamilyToday Health - Kombinationen af ​​frugt, god stivelse eller begrænsende koffein og sukker vil være effektive måder at hjælpe mødre med at supplere den nødvendige energi efter fødslen.

Er hånd-, mund- og klovesyge smitsom? Hvordan forebygger man sygdom?

Er hånd-, mund- og klovesyge smitsom? Hvordan forebygger man sygdom?

Hånd-, mund- og klovsyge er en af ​​de mest almindelige sygdomme hos børn. Er hånd fod mund smitsom? er et af de ofte stillede spørgsmål fra patienter eller deres pårørende.

Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved at spise rå østers?

Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved at spise rå østers?

Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved at spise rå østers? Er det virkelig godt og sikkert at spise rå østers? Lad os finde ud af det med aFamilyToday Blog!

Hvor mange æg om ugen anbefaler eksperter?

Hvor mange æg om ugen anbefaler eksperter?

Æg er en proteinrig mad, der er meget sund. At spise for mange æg er dog heller ikke gavnligt. Så, ifølge en ernæringsekspert, hvor mange æg om ugen er godt for helbredet?

Hvordan kan morgenmadsprotein hjælpe dig med at tabe dig?

Hvordan kan morgenmadsprotein hjælpe dig med at tabe dig?

Protein er et vigtigt stof for kroppen. Faktisk er tilføjelse af mere protein til din kost den nemmeste og mest effektive måde at tabe sig på.

11 fødevarer, der forbedrer synet og øjensundheden, som du har brug for at kende

11 fødevarer, der forbedrer synet og øjensundheden, som du har brug for at kende

Dagligt arbejde, vejstøvforurening....gør gradvist ondt i øjnene, især for dem der ofte skal arbejde med computere. Den følgende artikel opsummerer de bedste øjenforbedrende og øjenforbedrende fødevarer, som du nemt kan tilføje til din daglige ernæringsmenu. Lad os se, hvad vi skal spise for at få sundere øjne!

Sådan tilberedes grøntsagsgrød til babyer, når de har diarré, er lækkert og nemt at spise

Sådan tilberedes grøntsagsgrød til babyer, når de har diarré, er lækkert og nemt at spise

Sam grøntsagsgrød til babyer, når de har diarré, er en nærende grød, der hjælper med at forhindre, at fordøjelsessystemet bliver beskadiget. Se venligst følgende opskrift.

Svar: Kan man spise blodbudding i maj måned?

Svar: Kan man spise blodbudding i maj måned?

Menstruation er en periode, hvor kvinder skal være forsigtige med at spise og optage næringsstoffer. Kan du spise blodbudding i maj måned er et spørgsmål, der stilles af kvinder, når blodbudding er en særlig attraktiv ret for de fleste brugere.

Hvad skal du tilføje, når du er udmattet af træning?

Hvad skal du tilføje, når du er udmattet af træning?

Når energien er opbrugt, falder folk let ind i en tilstand af træthed og udmattelse. På dette tidspunkt skal kroppen suppleres med nærende fødevarer for at genoprette sin oprindelige tilstand.

Er muskelsmerter ved træning farligt? Hvordan rettes?

Er muskelsmerter ved træning farligt? Hvordan rettes?

At føle ømme muskler efter træning er en almindelig tilstand. Men dette får mange mennesker til at bekymre sig om ikke at vide, hvad årsagen er, hvordan man løser det.

Tørret rød æblegrød til babyer er ekstrem nem at lave og afkøle

Tørret rød æblegrød til babyer er ekstrem nem at lave og afkøle

Tørret rød æblegrød til babyer, når den kombineres med vegetabilske ingredienser, vil havre bringe en lækker ret med høj næringsværdi. Hovedingredienserne er calcium og fosfor, som bruges til at supplere og danne udviklingen af ​​knoglesystemet.