Kan brunt rismel lave kager? Instruktioner til at lave brød af brunt rismel

For dem, der taber sig eller bliver behandlet for sygdomme og sundhedsfremme, har de en tendens til at bruge brune ris eller relaterede produkter til at erstatte hvide ris og almindeligt mel. Så kan brunt rismel lave kager, kan det erstattes med mel?

Brune ris er kendt som et korn, der er rigt på næringsstoffer, der er godt for kroppen. Så kan jeg bruge brunt rismel til at lave kager? aFamilyToday-bloggen vil hjælpe dig med at besvare dette spørgsmål og vise dig nogle kageopskrifter, der kan laves med dette mel!

Hvad er brunt rismel? 

Brunt rismel er et fint formalet pulver fra brune riskorn. Brune ris er en type ris, der kun er let formalet for at fjerne skallen, men som stadig bevarer membranen, der indeholder mere end 90% af næringsstofferne. Så brunt rismel har alle de vitaminer, mineraler og sporstoffer, der er gode for sundheden ligesom brune ris. 

Brunt rismel er rigt på fibre, omega 3 og Inositolhexaphosphat (IP6), som sænker kolesterol, forebygger hjerte-kar-sygdomme og effektivt kontrollerer diabetes  . Med et lavt kalorieindhold og rigelige fibre giver brunt rismel desuden vægttabsfordele for brugerne.

Kan brunt rismel lave kager?  Instruktioner til at lave brød af brunt rismel Rent brunt rismel er fint formalet af brune ris

Kan brunt rismel lave kager?

Med spørgsmålet "Kan brunt rismel lave kager?" Ligesom andre typer rismel kan brunt rismel bruges til at lave mange forskellige retter, herunder kager. Kager lavet af brunt rismel er normalt lysebrune til mørkebrune typiske for brune ris. Ikke nok med det, så bevarer de stadig den lækre smag og indholdet af gavnlige næringsstoffer for kroppen. Især brune ris har et lavt kalorietal , så det kan spises behageligt under diæten uden at bekymre dig om at tage på. 

Kan brunt rismel lave kager?

Instruktioner til at lave brød af brunt rismel 

Ingrediens

Du skal forberede følgende ingredienser for at lave et parti brød af brunt rismel:

  • 80 g brunt rismel eller brune ris;
  • 420 g mel;
  • 260 g vand;
  • 100 g brun farin;
  • 5 g tørgær.

Hvordan man gør det i detaljer

Lav brunt risbrød til diætister ved at følge nedenstående trin:

Trin 1: Forbered dejen

Hvis du ikke har brunt rismel ved hånden, så skyl de brune ris med vand og kom det i en blender. Del risene til at male i flere gange, fordi brune ris er ret hårde, så du undgår, at maskinen kører kontinuerligt, hvilket fører til maskinfejl. Efter hver gang filtreres melet gennem en sigte for at få det glatteste pulver.

Trin 2: Ælt dejen

Bland brunt rismel, mel, brun farin, gær og tilsæt langsomt vand og bland godt. Fortsæt med at blande og ælte dejen, ælt med håndkraft i cirka 30 minutter, indtil dejen danner en kugle og ikke længere klæber til hænderne.

Trin 3: Inkuber dejen

Kom den æltede dej i en stor skål, dæk med husholdningsfilm og lad den hvile i cirka 2-3 timer, så gæren udvider sig til en større dej.

Kan brunt rismel lave kager?  Instruktioner til at lave brød af brunt rismel Inkuber dejen før du laver kagen for at hjælpe kagen til at få den bedste smag, nem at forme

Trin 4: Opret form

Når du har haft tid nok, tag dejen ud og ælt den igen i cirka 5 minutter og rul derefter dejen til et rektangel eller en anden form du ønsker. Der kan tilsættes lidt vand for at gøre dejen blødere og nemmere at forme. 

Trin 5: Bag kagen

Forvarm ovnen inden bagning til 230 grader Celsius i cirka 10 minutter. Læg dejen på en bageplade beklædt med bagepapir i ovnen i 20 minutter ved 180 grader celsius. 

Hvis du ikke kan lide at spise bagværk, kan du dampe dem i vandbad, indtil de er bløde og velduftende. 

Brunt risbrød efter bagning har en smuk farve

Brunt risbrød er mere nærende end brød lavet af stivelse. Fiberindholdet i brød øges også markant, hvilket hjælper kroppen til at føle sig mæt længere, begrænser trangen og ophober overskydende kalorier, hvilket forårsager vægtøgning. Denne kage kan bruges til morgenmad eller sidemåltider i diætmenuen uden at bekymre dig om at tage på i vægt.

Til dem, der undrer sig over " Kan brunt rismel lave kager ?" Så kan du absolut bruge brunt rismel til at lave lækre kager! Lad os starte med det samme med opskriften på brunt risbrød, som aFamilyToday Blog guider til en mere varieret kostmenu. 


9 måder at tabe sig under graviditet sikkert for gravide kvinder

9 måder at tabe sig under graviditet sikkert for gravide kvinder

Før du bliver gravid, hvis du er overvægtig, fed eller tager for meget på i vægt, skal du vide, hvordan du taber dig under graviditeten, så din baby bliver født sund. Lad os opdage 9 effektive og sikre måder at tabe sig på fra aFamilyToday Health.

Håndtering af drøvtygningsforstyrrelse hos små børn

Håndtering af drøvtygningsforstyrrelse hos små børn

aFamilyToday Health - Når dit barn lider af en drøvtygningssygdom, skal du finde ud af årsagen og behandlingen, ellers kan dit barn få alvorlige komplikationer.

8 symptomer hos børn kan ikke ignoreres

8 symptomer hos børn kan ikke ignoreres

Små børn bliver ofte syge. Der er symptomer, som ikke bør ignoreres hos børn, fordi disse symptomer signalerer, at du skal tage dit barn til lægen.

Hvorfor tog du på i vægt under graviditeten?

Hvorfor tog du på i vægt under graviditeten?

aFamilyToday Health eksperter giver information om, hvor meget graviditet vægtøgning du skal opnå og sunde metoder til at tage på for en sund graviditet.

Hvorfor er puberteten let?

Hvorfor er puberteten let?

aFamilyToday Health - At forstå årsagerne til din babys fedme hjælper dig både med at kontrollere din vægt og fjerne bekymringer om dit barns fysik

7 tips til at hjælpe dig med at tabe dig, mens du ammer

7 tips til at hjælpe dig med at tabe dig, mens du ammer

At komme i form er altid mange kvinders drøm efter fødslen. Det er dog ikke en nem opgave at ville tabe sig, mens du ammer.

Pinworm-infektion under graviditet: gravide kvinder bør ikke være for bekymrede

Pinworm-infektion under graviditet: gravide kvinder bør ikke være for bekymrede

Selvom pinworm-infektion under graviditeten ikke er skadelig for fosteret, er det stadig vigtigt at kende årsagerne til og forebyggelsen af ​​denne sygdom.

6 farer, hvis gravide tager for meget på i vægt

6 farer, hvis gravide tager for meget på i vægt

aFamilyToday Health - Under graviditeten forårsager den ukontrollerede vægtøgning hos gravide kvinder mange farer. Følgende noter bør gravide være opmærksomme på!

Kan overvægtige eller fede mennesker hurtigt blive gravide?

Kan overvægtige eller fede mennesker hurtigt blive gravide?

Overvægtige mødre forårsager ofte mange komplikationer for fosteret. Læs videre for at kende hemmeligheden bag sikker graviditet for overvægtige mennesker.

Hvilken motion for overvægtige børn?

Hvilken motion for overvægtige børn?

aFamilyToday Health - Bekymret over dit barns fedme og doven til at træne? Bare rolig, for her er nogle tips til at opmuntre overvægtige børn til at arbejde hårdere

Hvad skal man spise efter fødslen: 6 tips til mødre til at blive hjemme

Hvad skal man spise efter fødslen: 6 tips til mødre til at blive hjemme

aFamilyToday Health - Kombinationen af ​​frugt, god stivelse eller begrænsende koffein og sukker vil være effektive måder at hjælpe mødre med at supplere den nødvendige energi efter fødslen.

Er det fedt at spise fisk og skaldyr? Hvilke typer fisk og skaldyr forårsager ikke vægtøgning?

Er det fedt at spise fisk og skaldyr? Hvilke typer fisk og skaldyr forårsager ikke vægtøgning?

At spise fisk og skaldyr med fedt er ikke kvindernes første spørgsmål, når de implementerer en vægttabsdiæt. Dette er en fødevare, der indeholder mange næringsstoffer og er elsket af mange mennesker. Den følgende artikel vil give læserne en masse nyttig information til at besvare spørgsmål.

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Gør det dig fed?

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Gør det dig fed?

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Dette er bestemt ikke et personligt spørgsmål. Fordi kulsyreholdige læskedrikke er en drik, der er kommet ind i underbevidstheden hos mange generationer af vietnamesere og er en drik for mange mennesker. Vores artikel nedenfor hjælper dig med at besvare disse spørgsmål.

Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Kål er en yndlingsgrøntsag for mange mennesker. For normale raske mennesker er kamille meget godt for helbredet. Hvad med gravide kvinder? Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik

Efterspørgslen efter hudpleje og skønhed hos kvinder efter 25 års alderen stiger dag for dag. Derfor er Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik i øjeblikket populær blandt mange mennesker. Lær mere om dette produkt her!

Vær forsigtig med drikkevarer til personer med diabetes

Vær forsigtig med drikkevarer til personer med diabetes

Mennesker med diabetes skal være særligt opmærksomme på deres daglige kost. Her er de drikkevarer, der både hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet og supplerer næringsstoffer anbefalet af ernæringseksperter til diabetikere.

Kan du spise grøntsager? Stor brug af grøntsager til gravide

Kan du spise grøntsager? Stor brug af grøntsager til gravide

Kan gravide spise grøntsager er ikke et spørgsmål, som de fleste gravide har. Faktisk er grøntsager en fødevare, der giver en rig kilde til næringsstoffer til graviditet, så det er vigtigt at bruge det i daglige måltider.

Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk

Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk

Kokosmælk er en af ​​de lækre, nærende, meget alsidige og meget brugte fødevarer. Kokosmælk er fuld af essentielle næringsstoffer for sundheden såsom mangan, kobber... Når den bruges i passende mængder i kosten, kan kokosmælk hjælpe med at fremme hjertesundheden og andre fordele.

Hvor mange kalorier er der i brune riskiks? Fordele ved at spise brune riskiks

Hvor mange kalorier er der i brune riskiks? Fordele ved at spise brune riskiks

Brune riskiks - sunde snacks til mange brugere. Så hvor mange kalorier er der i gennemsnit i en brun ris-småkage? Påvirker dette kalorieindhold din vægttabsproces?

Hvor mange kalorier i te? Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Hvor mange kalorier i te? Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Che Kho er en traditionel ret fra Norden, ofte tilberedt for at give ofre til forfædre under Tet-ferier. Artiklen vil svare på, hvor mange kalorier man skal spise braiseret te, og hvordan man tilbereder te til Tet.

Top 8 effektive naturlige fødevarer til at reducere blodsukkeret

Top 8 effektive naturlige fødevarer til at reducere blodsukkeret

De følgende 8 blodsukkersænkende fødevarer vil give dig mange stoffer og vitaminer for at forhindre diabeteskomplikationer og forhindre sukker i at blive optaget i blodet.