Kikærter er en ret ny fødevare i Vietnam med ekstrem høj næringsværdi. For at besvare spørgsmålet, hvad er kikærter, virkningerne af kikærter på kroppen. Tjek artiklen nedenfor!
"Hvad er kikærter?" Dette er et spørgsmål stillet af mange vietnamesiske husmødre, selvom det ikke er almindeligt, såsom: sojabønner, røde bønner, sorte bønner, jordnødder... Men dette er en berømt nød i Mellemøsten med høj næringsværdi. og meget god for helbredet .
Hvad er kikærter?
Kikærter er en type bønne med det engelske navn kikærter, som er en populær mad i Mellemøsten, Indien. Fordi bønnen er formet som hovedet på en kylling, kaldes den en kikært.
Kikærter er fødevarer med høj næringsværdi.
Kikærter har høj næringsværdi og indeholder meget jern, vitaminer, fedtstoffer, proteiner osv. Især protein- og fiberindholdet i kikærter er mange gange højere end i andre bønner. Kikærter har ikke kun høj næringsværdi, men virker også meget godt til at fremme sundhed, beskytte hjerte, diabetes og forebygge kræft.
Forarbejdning af kikærter er ekstremt simpelt, du kan lave supper, gryderetter, salater eller koge bønnemælk.
Effekter af kikærter på kroppen
Med høj ernæringsværdi er her nogle af kikærternes effekter på kroppen:
Forebyg kræft
Kikærter indeholder antioxidanter kaldet fytokemikalier, der hjælper med at forhindre væksten af kræftceller og deres spredning i hele kroppen.
Folat i kikærter spiller en vigtig rolle i væksten af celler, dannelsen af DNA og røde blodlegemer, og hjælper derved med at forhindre kræftceller i at mutere DNA.
Forebyggelse af diabetes
Kikærter har et lavt glykæmisk indeks og har et højt indhold af opløselige fibre, som hjælper med at kontrollere blodsukkeret og forhindre diabeteskomplikationer.
At spise kikærter hjælper med at forebygge diabetes effektivt.
For mennesker, der allerede har diabetes , vil indtagelse af fibre, især opløselige fibre, bremse optagelsen af sukker. Som et resultat vil blodsukkerniveauet blive forbedret. Derfra hjælper det med at kontrollere blodsukkeret og forhindre diabeteskomplikationer.
Beskyt dit hjertesundhed
Med deres høje indhold af opløselige fibre hjælper kikærter med at sænke dårligt LDL-kolesterol og triglycerider. Er derved med til at forebygge risikoen for åreforkalkning, slagtilfælde, stabilisering af blodtryk og hjerteanfald.
Omega-3 fedtsyrer, der findes i kikærter, hjælper med at beskytte hjertesundheden og reducere inflammation i kroppen.
Blodtryk stabilt
Det naturlige natriumindhold i kikærter er med til at stabilisere blodtrykket. Især god til mennesker med højt blodtryk .
Forebyg anæmi
Jernindholdet i kikærter er meget højt og indeholder op til 4,31 mg. Derfor er kikærter en rigtig god mad til folk, der har brug for jerntilskud eller personer med jernmangelanæmi. Kikærter er ikke kun jernholdige, men også rige på C-vitamin, som hjælper kroppen med at optage jern bedre.
Anti-inflammatorisk og anti-aging
Mangan i kikærter har en kraftig antioxidanteffekt. Hjælper med at forhindre skader forårsaget af frie radikaler, hjælper huden med at blive lys, glat og forhindrer effektivt aldring.
Derudover reducerer kikærter også inflammation på grund af cholinindhold.
At spise kikærter hjælper med at forskønne huden og forhindre aldring.
Godt for fordøjelsessystemet
Som en af mere end 20 fødevarer med det højeste fiberindhold er opløselige fibre. Kikærter har en god effekt til at forebygge forstoppelse, god støtte til fordøjelsessystemet, mindske risikoen for at forårsage nogle fordøjelsessygdomme. Derudover hjælper kikærter også med at forebygge nyresten og fedme.
Beskyt dine knogler og led
Med højt næringsindhold, der indeholder en masse jern, calcium, zink, vitamin K ... hjælper med at opbygge og beskytte et stærkt bevægeapparat.
Forbedre hjernebeskyttelse:
Kikærter er fødevarer, der indeholder rigeligt cholin for at hjælpe med at stabilisere og styrke hjernen, forbedre hukommelsen og forbedre stofskiftet.
Kikærter er gode til vægttab og vegetarisme
Kikærter, der indeholder en god mængde fibre og en rig kilde til protein, fungerer også meget godt for folk, der er på vægttabsdiæt. Takket være dets høje fiber- og proteinindhold hjælper den med at reducere trangen og skaber en følelse af mæthed. Som et resultat vil du spise mindre, fedtintolerance hjælper med at tabe dig effektivt.
Desuden er proteinkilden i kikærter essentiel for vegetarer. Derfor er kikærter altid førstevalget for vegetarer.
Selvom kikærter giver en masse fordele for kroppen, er der også nogle uønskede bivirkninger, som kikærter forårsager, hvis de ikke bruges rigtigt. Derfor bør du bruge kikærter rigtigt med en tilstrækkelig mængde for at undgå at påvirke kroppen.
For nylig besvarede oplysningerne spørgsmålet: " Hvad er kikærter ? Effekten af kikærter på kroppen". Dette er en rig kilde til sunde næringsstoffer, så du bør øge denne mad i din daglige kost for det bedste helbred.
Oplev de seneste fordelen ved græsk yoghurt: Højprotein, lavt kulhydratindhold og optimalt til vægttab. Lær forskellen fra almindelig yoghurt og få eksperttips.
Opdag fordelene ved at spise kiwi under graviditet, herunder sundhedsmæssige fordele og næringsindhold.
Olivenolie har længe været kendt for sine sundheds-, hud- og hårfordele. Så skal du bruge olivenolie på babyer? Hvad skal du være opmærksom på, når du bruger?
aFamilyToday Health - Visse fødevarer, som børn med ADHD spiser, kan hjælpe med at lindre symptomer. Hvad skal forældre give deres børn at spise, og hvad skal de undgå?
Find ud af på bestemte tidspunkter for et FamilyToday Health, hvor du kan give dit spædbarn vand at drikke, så det ikke forstyrrer din babys evne til at optage næringsstoffer.
Fisk og skaldyr giver en masse næring til børn, men du lader ikke din baby spise fisk og skaldyr vilkårligt, men lærer, hvornår du skal give skaldyr til børn for at undgå allergier.
Modermælk har mange fordele for både mor og baby. Amning er ikke kun godt for den overordnede udvikling af babyer og børn, men bringer også mange store fordele for mødre såsom at reducere risikoen for kræft eller depression, forsinke menstruationscyklussen osv. osv.
aFamilyToday Health - I lang tid er hvidløg blevet et uundværligt krydderi i vietnamesiske familiemåltider. For gravide kvinder, hvad skal man overveje, når man spiser hvidløg?
Opdag de seneste forskningsresultater om kokosmælks sundhedsfordele. Lær hvordan dette næringsrige produkt kan styrke dit hjerte, stofskifte og immunforsvar med vores ekspertguide.
Opdag de seneste oplysninger om granatæbler: Skal man spise kernerne? Få ekspertviden om <strong>granatæblekerners næringsindhold</strong>, optimel indtagelse og nye forskningsresultater for maksimal sundhedsgevinst.
Oplev de seneste fordelen ved græsk yoghurt: Højprotein, lavt kulhydratindhold og optimalt til vægttab. Lær forskellen fra almindelig yoghurt og få eksperttips.
Opdag de nyeste oplysninger om skadelige virkninger af chiafrø og lær hvordan du undgår bivirkninger. Få ekspertvurderinger af fordøjelsesproblemer, prostatacancerrisiko og mere.
Opdag de seneste fordeler ved levertran med Omega-3, vitaminer og ekspertanbefalinger. Lær hvordan dette naturlige supplement kan forbedre din hjertefunktion, knoglestyrke og mental sundhed.
Kost spiller en meget vigtig rolle i sundheden for hver person, især mennesker med tyktarmskræft. Så hvilke fødevarer er inkluderet i den makrobiotiske diæt for mennesker med tyktarmskræft?
Druer er en lækker og elsket frugt. Ikke nok med det, så har druer også mange sundhedsmæssige fordele. Så hvad er fordelene ved at spise druer?
Ølgær er en meget nærende og sund ingrediens. Det er dog ikke alle, der tydeligt forstår, hvad ølgær er, og hvordan det påvirker sundheden. Lad os gå med aFamilyToday Blog for at finde svaret på ovenstående spørgsmål gennem artiklen nedenfor!
Dagligt arbejde, vejstøvforurening....gør gradvist ondt i øjnene, især for dem der ofte skal arbejde med computere. Den følgende artikel opsummerer de bedste øjenforbedrende og øjenforbedrende fødevarer, som du nemt kan tilføje til din daglige ernæringsmenu. Lad os se, hvad vi skal spise for at få sundere øjne!
Korn er en vigtig fødevare, den ældste og mest udbredte i menneskers liv. Ved du hvad korn er? Hvad er typerne af korn, og hvad er anvendelsen af korn?
