Hvordan er man vegetar for at sikre tilstrækkelig ernæring?

Vegetarisme taler ikke kun om åndelige praktiserendes dyder, men i dag vælger mange mennesker vegetarisme som en måde at hjælpe med at leve et sundt liv på, for at hjælpe med at holde sindet roligt og fredeligt osv. Men hvordan er en vegetarisk kost? er den rigtige måde og sikre tilstrækkelige næringsstoffer?

Vælg nærende mad til vegetarisme 

Fra plantematerialer har mange mennesker forarbejdet til attraktive, unikke og mærkelige vegetariske retter og bliver ofte blandet med måltider i løbet af ugen, mens de hjælper kroppen med at undgå nogle skadelige virkninger. forårsager fedme, hjertesygdomme, ... samtidig med at de giver en kilde til ren mad, fuld af næringsstoffer og rig på mineraler. Faste skal dog udføres korrekt for at være effektiv.

Ifølge Dr. Nguyen Trong Hung, National Institute of Nutrition, skal den daglige kost sikre 4 hovedernæringsgrupper:

  • Den første er pulveriseret sukker i ris, kartofler, majs, hvede og andre kornsorter.
  • Den anden er protein, som er rigeligt i bælgfrugter.
  • Den tredje er fedt fra oliefrø som sojabønner, jordnødder, sesam, solsikkefrø, ...
  • For det fjerde er de vitaminer og mineraler, der findes i grøntsager og frugter.

En ordentlig kost, uanset om det er et vegetarisk eller et salt måltid, skal også have det rigtige forhold mellem kulhydrater, fedt og protein. Heraf kommer omkring 55 til 60 % af energien fra kulhydrater, mindre end 30 % er fedt og 10 til 15 % protein. Samtidig skal de nødvendige aminosyrer, vitaminer, mineraler... også sikres.

Mørkegrønne grøntsager hjælper med at tilføje calcium til kroppen

Langsigtede vegetarer kan stadig sikre tilstrækkelig ernæring til kroppen ved at spise en afbalanceret og korrekt kost. Du kan få nok protein gennem grupper af bønner såsom: sojabønner, ærter, cowpeas, tofu, sojasovs osv. Suppler calcium til kroppen med mørkegrønne grøntsager såsom bok choy, bomuld, broccoli. Suppler jern og zink til kroppen med grønne grøntsager som bok choy, kål, spinat, broccoli eller nødder som mandler, fuldkorn.

I vegetarmenuen kan brune ris bruges i stedet for hvide ris. Brune ris er rig på B-vitaminer (B1, B3, B6), E-vitamin, magnesium, mangan, jern og fibre. Især vitamin B1 og fiberindhold er meget højere end normale hvide ris takket være tilbageholdelsen af ​​riskornets silkeskalle.

Korrekt tilberedning vil gøre retten mere nærende

Vegetarer hjælper også kroppen med at forebygge en række sygdomme, mindske risikoen for type 2-diabetes, hjerte-kar-sygdomme, kræft og en række andre sygdomme. Ifølge undersøgelsen viser den også, at folk, der regelmæssigt vegetarer, ikke vil forårsage fedme, og BMI er også lavere. Langsigtet plantebaseret kost kan dog føre til mangel på visse næringsstoffer i kroppen. Derfor bør du tilføje nogle andre nødvendige næringsstoffer.

Vegetarer bør give kroppen nok protein, jern, calcium, D-vitamin og omega-3 fedtsyrer. Tilsæt frugt, grøntsager, sojabønner, gerne fuldkorn. Begræns tilberedning af for salte vegetariske retter, der er skadelige for hjertet, nyrerne og urinvejene. Sørg altid for at drikke nok vand i løbet af dagen eller tilsæt en frugtsmoothie.

Især fødevarer i daglige måltider skal behandles korrekt, undgå overkogning eller forkert konservering, der vil miste den iboende ernæringsmæssige sammensætning af fødevarer.

For at få den rigtige vegetariske metode afhænger meget af valget af ingredienser og måden det tilberedes på. Hvis du kombinerer kvalitetstilberedningsmetoder og regelmæssigt skifter retter, vil det hjælpe med at stimulere øjnene og derved maksimere effektiviteten af ​​vegetarisme.


Leave a Comment

Hvad du skal vide, når du køber en sygeforsikring

Hvad du skal vide, når du køber en sygeforsikring

Der er mange grunde til, at du beslutter dig for at deltage i en sygesikring, fordi det er en af ​​løsningerne, der hjælper dig og dine kære med at leve et lykkeligt og sundt liv, især når du er på pension.

Frysning - optøning forkert, ernæring bliver til toksiner

Frysning - optøning forkert, ernæring bliver til toksiner

Mange husmødre har for vane at købe en masse mad til at fryse i køleskabet. Men hvis du ikke ved, hvordan du optøer korrekt, vil du ved et uheld forvandle nærende fødevarer til giftstoffer og tåle i din krop hver dag. Indfrysning og optøning af mad skal ske ordentligt for at undgå risikoen for at bringe patogener ind i mennesker.

Mål for et sundt nytår

Mål for et sundt nytår

Begyndelsen af ​​året er et passende tidspunkt for dig til at sætte nye mål for året, så at sætte specifikke, detaljerede mål med et moderat niveau vil gøre det lettere for dig at implementere. Et af de temaer, som folk ofte opfordrer folk til at sætte deres topmål på, er spørgsmålet om at forbedre sundheden.

Rejsesæsonen nærmer sig, de følgende tips hjælper dig med at undgå at blive syg for at nyde din rejse

Rejsesæsonen nærmer sig, de følgende tips hjælper dig med at undgå at blive syg for at nyde din rejse

Inden du sætter dig på et fly for at starte din rejse, skal du overveje disse tre enkle tips til at holde dig sund før og under hver rejse.

8 typer juice til at styrke modstandskraften i epidemien

8 typer juice til at styrke modstandskraften i epidemien

I lyset af epidemien forårsaget af Covid-19-virussen er det en meget nødvendig ting at øge kroppens modstand for at kunne forebygge sygdom. Udover at supplere vitaminer fra multivitaminer, kan vi øge modstanden ved at tilføje vitaminrige juicer til vores daglige kost!

Er arbejdsulykkesforsikringen obligatorisk?

Er arbejdsulykkesforsikringen obligatorisk?

En af de vigtige fordele, som medarbejderne nyder godt af, når de deltager i socialforsikring, er arbejdsulykkesordningen. Arbejdsgivere har pligt til at betale sociale forsikringspræmier og kompensere medarbejdere, der lider af arbejdsulykker i overensstemmelse med loven.

Dynamogen oral opløsning - Behandler depression og hjælper med at nære kroppen

Dynamogen oral opløsning - Behandler depression og hjælper med at nære kroppen

Asteni er en følelse af at være træt, sløv og ude af stand til at træne normalt. Depression kan være et symptom eller tegn på sygdom. Nogle gange er årsagen til træthed mangel på ernæring eller utilstrækkelig hvile.

5 foranstaltninger til at forhindre vinter-forår sygdomme skal gøres straks

5 foranstaltninger til at forhindre vinter-forår sygdomme skal gøres straks

Vinter-forårsvejr er en gunstig betingelse for, at patogene bakterier og vira kan udvikle sig og overleve længere i miljøet, hvilket øger risikoen for sygdomme hos mennesker, samfundsspredning og sygdomsudbrud.

Er det godt at beskytte sundheden med Aktiv AZ Depot Doppelherz-tabletter?

Er det godt at beskytte sundheden med Aktiv AZ Depot Doppelherz-tabletter?

Aktiv AZ Depot Doppelherz Vitamin supplement er en funktionel fødevarelinje, som mange læger og eksperter har tillid til.

Kan udløbet øl drikkes?

Kan udløbet øl drikkes?

Har du en tønde øl derhjemme og ved ikke om øllen er udløbet? Så se venligst den seneste artikel i aFamilyToday Blog for mere information.

7 farlige sygdomme, der starter med hoste

7 farlige sygdomme, der starter med hoste

Hoste er nogle gange blot et af advarselstegnene på en række sundhedsproblemer såsom ondt i halsen, tonsillitis...Selvom en vedvarende hoste ikke altid er farlig, er det bedre at passe på de værste risici. , du skal gå til hospitalet for at tjekke, hvornår hosten varer ved i mere end 10 dage.

8 mulige årsager til kræft fra dine dårlige vaner

8 mulige årsager til kræft fra dine dårlige vaner

I hverdagen er der vaner, der virker meget normale, men som kan øge din risiko for at få farlige kræftformer. Så hvilke dårlige vaner kan forårsage kræft? Lad os finde ud af det nu!

Passagerulykkesforsikring: Ofte stillede spørgsmål

Passagerulykkesforsikring: Ofte stillede spørgsmål

Passagerulykkesforsikring er en form for frivillig civil forsikring, der skal sikre fordelene ved passagerers helbred, liv og ejendom, når de rejser med offentlig transport betyder, at de møder risici og ulykker.

Jelly-produkter - japansk teknologisk gennembrud

Jelly-produkter - japansk teknologisk gennembrud

Ønsket om at forbedre menneskers sundhed samt forbedre følelsen af ​​at bruge funktionelle fødevarer har hjulpet japanske forskere til at forsøge at finde en ny metode, som er gelébaserede funktionelle fødevarer.

Måder at frigive det glade hormon Oxytocin

Måder at frigive det glade hormon Oxytocin

Yoga, lytning til musik eller blot at chatte med venner kan alle udløse produktionen af ​​oxytocin – et lykkehormon, der kan styrke forholdet mellem voksne.

Køb ulykkesforsikring, hvorfor ikke?

Køb ulykkesforsikring, hvorfor ikke?

Vi kan ikke forudse ulykker, der sker pludseligt, påvirker vores helbred, medfører en byrde af omkostninger ved undersøgelse, behandling eller ophold på hospitalet. Hvis den, der kommer ud for en ulykke, har en ulykkesforsikring, får du dækket en del af udgiften, hvilket mindsker familiens økonomiske bekymringer.

4 vaner, der skader dit immunsystem, som du bør stoppe med det samme

4 vaner, der skader dit immunsystem, som du bør stoppe med det samme

Immunsystemet spiller en meget vigtig rolle i at beskytte kroppen mod fremmede patogener. Derfor bør du opgive vaner, der skader immunsystemet nu for et godt helbred.

Hvad er sygesikring? Fordele ved at købe en sygeforsikring

Hvad er sygesikring? Fordele ved at købe en sygeforsikring

Der findes mange typer forsikringer på markedet. Folk, der ønsker at få forsikring for første gang, vil helt sikkert være ekstremt forvirrede. Denne artikel vil give oplysninger om den type sygeforsikring, der er meget populær i dag.

Fødevarer, der opløser blodpropper, forhindrer slagtilfælde

Fødevarer, der opløser blodpropper, forhindrer slagtilfælde

Trombose er en tilstand, hvor blodpropper, hvilket gør blodcirkulationen vanskelig, forårsager mange farlige sygdomme, især slagtilfælde. For at opløse trombose bør patienter i øjeblikket ud over at bruge lægemidler også bruge trombolytiske produkter.

De forkerte toiletvaner skal du kende

De forkerte toiletvaner skal du kende

Vanen med at gå på toilettet vil sikre hygiejnen samt undgå nogle sygdomme samt bækkensygdomme. Så du bør straks undgå de forkerte toiletvaner nedenfor.

Sådan laver du lækker, nærende og ekstremt simpel æggetomatsuppe

Sådan laver du lækker, nærende og ekstremt simpel æggetomatsuppe

Opdateret guide til perfekt æggetomatsuppe: Nem opskrift med sundhedsfordele og ernæringsoptimering. Lær at forbedre din kost med denne proteinrige ret

Hvad er fordelene ved chiafrø? Hvordan bruger man chiafrø korrekt?

Hvad er fordelene ved chiafrø? Hvordan bruger man chiafrø korrekt?

Opdag de videnskabeligt underbyggede sundhedsfordele ved chiafrø og lær, hvordan du optimalt udnytter dette superfrø i din daglige kost.

Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk

Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk

Opdag de seneste forskningsresultater om kokosmælks sundhedsfordele. Lær hvordan dette næringsrige produkt kan styrke dit hjerte, stofskifte og immunforsvar med vores ekspertguide.

Skal du spise granatæblekerner? Nogle ting at bemærke, når du spiser granatæbler

Skal du spise granatæblekerner? Nogle ting at bemærke, når du spiser granatæbler

Opdag de seneste oplysninger om granatæbler: Skal man spise kernerne? Få ekspertviden om <strong>granatæblekerners næringsindhold</strong>, optimel indtagelse og nye forskningsresultater for maksimal sundhedsgevinst.

Hvad er græsk yoghurt? Hvad er forskellen med almindelig yoghurt?

Hvad er græsk yoghurt? Hvad er forskellen med almindelig yoghurt?

Oplev de seneste fordelen ved græsk yoghurt: Højprotein, lavt kulhydratindhold og optimalt til vægttab. Lær forskellen fra almindelig yoghurt og få eksperttips.

De skadelige virkninger af chiafrø kender du måske ikke

De skadelige virkninger af chiafrø kender du måske ikke

Opdag de nyeste oplysninger om skadelige virkninger af chiafrø og lær hvordan du undgår bivirkninger. Få ekspertvurderinger af fordøjelsesproblemer, prostatacancerrisiko og mere.

Hvor mange kalorier i spinat? Er det godt at spise meget?

Hvor mange kalorier i spinat? Er det godt at spise meget?

Opdateret 2024: Oplev hvor mange kalorier i spinat og dens exceptionelle sundhedsfordele. Lær hvordan denne mineralrige grøntsag kan støtte vægttab og immunforsvar.

Hvor store er de sundhedsmæssige fordele ved spirer?

Hvor store er de sundhedsmæssige fordele ved spirer?

Opdag de seneste sundhedsfordele ved spirer - en kraftpakke af næringsstoffer der støtter fordøjelse, vægttab og immunforsvar. Lær hvordan du nemt dyrker spirer derhjemme.

Uventede fordele ved levertran med sundhed, som du bør kende

Uventede fordele ved levertran med sundhed, som du bør kende

Opdag de seneste fordeler ved levertran med Omega-3, vitaminer og ekspertanbefalinger. Lær hvordan dette naturlige supplement kan forbedre din hjertefunktion, knoglestyrke og mental sundhed.

6 forslag til en hurtig, sund morgenmad med græsk yoghurt

6 forslag til en hurtig, sund morgenmad med græsk yoghurt

Opdag 7 innovative måder at bruge græsk yoghurt til morgenmad. Få proteinrige, sunde opskrifter med vores ekspertguide til ernæringsoptimering og vægthåndtering.